Тамак -аш жана көңүл ачуу 2024, Ноябрь

Сиз качандыр бир кезде блузкийлер жөнүндө уктуңуз беле? Бул торт браун, шоколад чипси жана Oreosтун сонун айкалышы. Баары бир даамдуу кукиге бириктирилген. Бул колдонмодо рецепттердин эки түрү бар: башынан баштап жана даяр куки камыры менен браун микс унун колдонуу.

Претцелдер - бул, айрыкча, горчицага жана башка татымалдарга чөмүлгөндө, көптөгөн адамдар сүйгөн даамдуу закускалар. Прецеттерди башка тамактардан айырмалап турган нерсе - бул алардын өзгөчө формасы. Преццелди бул өзгөчө формага ороо сиз ойлогондон да оңой - баштоо үчүн төмөндөгү 1 -кадамды караңыз.

Нандын сактоо мөөнөтүн көбөйтүүнүн бир жолу - аны кайра колдонуу убактысы келгенге чейин тоңдуруу. Ошол себептен, чынында, бир эле убакта бир нече нан сатып алып, калганын тоңдуруп коюңуз, ошондо нан жегиңиз келген сайын супермаркетке барбаңыз.

Арахис банан наны эң сонун закуска же ар кандай тамакка даамдуу кошумча боло алат. Сиз эртең мененки тамагыңыз менен банандын жаңгак нанынан ырахат аласыз же аны тамактан кийин десерт катары жей аласыз. Бул нан жасоо оңой эле эмес, күнүмдүк жемиш муктаждыктарын канааттандырууга жардам берет.

Падышалык глазур - бул пряник үйлөрү, перилер үйлөрү жана башкалар сыяктуу торттун ар кандай кол өнөрчүлүгүн жабыш үчүн колдонулган даамдуу коюу аралашма. Бул каптоо таш сыяктуу катуу кургайт жана тешиктүү торттун беттеринин ортосундагы эң сонун жабышчаак болот.

Ал абдан даамдуу даамга ээ болсо да, чындыгында гриль быштырылган бутерброд эки гана жөнөкөй ингредиенттен жасалат, тактап айтканда кытырак куурулган нан жана ээриген сыр. Эгерде сиз таттуу тамак жасоону кааласаңыз, бирок аны дагы эле толтура сезсеңиз, анда эң сонун текстура жана даам үчүн быштак бутерброддорун бышырып көрүңүз.

Кекстер - бул даамдуу жана бай десерт, кекстер дээрлик бардык учурларга ылайыктуу. Көңүл ачуу кечесин өткөргүңүз келеби, туулган күндү же башка бир өзгөчө учурду белгилегиңиз келеби, же жөн эле даамдуу ырахаттанууну кааласаңыз, анда кекстер сизге керектүү азык.

Губка тортундай оңой жөнгө салынуучу торттор аз. Сиз торт көмөч же бышыруучу табада бышырып, тоңдуруу, глазурь жана камчы менен кооздоп же чай менен ырахаттануу үчүн бир аз таттуу кызмат кылсаңыз болот. Губка торттору көлөмүн жогорулатуу үчүн жумуртканы жакшы сабашынан көз каранды, бирок сиз колдонгон майыңыз менен губка торттун текстурасын өзгөртө аласыз.

Даамдуу жумшак торт жегиңиз келеби, бирок аны жасоого көп убактыңыз жокпу? Эмне үчүн кружка торт жасоого аракет кылбайсыз? Даамдуу даамынан тышкары, өндүрүш процесси да абдан оңой жана тез, анткени ал мешти талап кылбайт. Микротолкундуу мешке ээ болсоңуз, анда жумшак, даамдуу жана жылуу тортту 1 мүнөттө эле берсе болот!

Эгерде сиз нан сатып алып, анын даамын жана текстурасын сактап калууну кааласаңыз, аны мешке 15 мүнөткө жылыткыңыз келет. Нанды мешке жылытсаңыз да болот, бирок кээ бир нандар катуураак болот (жана микротолкундуу мешти эч качан колдонбоңуз).

Ар бир адам Криспи Кремени жакшы көрөт! Krispy Kreme пончиктери акча чогултуу иш -чараларында, эртең мененки тамакта, ал тургай, закускаларды канааттандыруу үчүн берилет. Бирок үйдө өзүңүз жасай ала турган болсоңуз, эмнеге акча коротосуз? Балким, сизде ингредиенттердин көбү үйүңүздө бар;

Негизги торттун рецеби өзү көтөрүлүүчү унду талап кылат, ал эми сиздин үйдө бир гана ун колдонулабы? Паника кылуунун кереги жок. Негизинен, өзүнөн өзү көтөрүлүүчү ун-бул иштеп чыгуучу жана туз кошулган ун; Ашканада бар болгон жөнөкөй ингредиенттерди колдонуп, рецептти оңой эле жасай аласыз.

Эгерде сиз кичинекей панко унун сатып алуудан тажап жатсаңыз, аны кантип жасоону үйрөнүңүз. Панко унунун кытырак текстурасын алуу үчүн териси жок нандан баштаңыз. Нанды кичине бөлүктөргө бөлүп, кыртышын кырманга бышырабыз. Панко унун кургак жана кытырак болгонго чейин бышырыңыз.

Кекстерди бышыргыңыз келет, бирок атайын кекс табасы жокпу? Кайгыруунун кереги жок! Кагаздан жасалган басылмаңыз бар болсо, бул каалооңуз ишке ашат, чынында! Камыр бышып жатканда төгүлүп кетпеши үчүн, аны бири -бири менен капталган калыптарга куюп көрүңүз.

Маффиндердин түрлөрү чексиз. Сиз маанайыңызга жана даамыңызга жараша дээрлик баардык түрдөгү каффинди жасай аласыз. Таттууну жакшы көргөндөр үчүн шоколад же корица куффи идеалдуу. Эгерде сиз мөмө -жемишти жакшы көрүүчү болсоңуз, анда черника же клюква кекстери сиз үчүн эң сонун тамак.

Эгерде мешиңиз жок болсо, дагы эле джико менен торт бышырсаңыз болот. Чыныгы сулу жана корица, же зебра ваниль менен шоколад сыяктуу сүйүктүү аралашмаңызга аралаштырыңыз. Жикодо көмүрдү күйгүзүп, бир аз жылытуу үчүн көмүрдүн үстүнө суфурияны коюңуз.

Мойнуна алыңыз, метродо биринчи жолу бутерброд заказ кылуу сиз ойлогондой оңой эмес, туурабы? Мындан тышкары, жашылчаларды, белокторду, соустарды жана татымалдарды тандооңуз керек. Бактыга жараша, бул макалада нан, эт жана коштоочулардын туура эмес түрүн тандап албоо үчүн жана даамдуу, маанайга ылайыктуу бутербродду ийгиликтүү заказ кылбоо үчүн колдоно турган ар кандай кеңештер камтылган!

Тортту мешке же микротолкунсуз, ашканада көмөч бышырууну үйрөнүңүз. Кадам Кадам 1. Чоң күйүк менен мешти күйгүзүңүз Колуңуздагы кадимки мешти колдонсоңуз да болот. Кадам 2. Казанды мешке коюңуз Гриль үчүн оозу кең, дат баспас болоттон же алюминийден жасалган идишти колдонсоңуз болот.

Сулу шоколад чиптеринен мейизге чейинки нерселер менен жупташуу үчүн идеалдуу болгон кытырак печенье же кондитердик азыктарды жасайт. Жасоо абдан жөнөкөй, башка кант кукилерине караганда бир аз ден -соолукка пайдалуу жана кофеге, чайга же ысык сүткө чөмүлүү даамдуу.

Торт кооздоонун максаты - кадимки тортту укмуштуудай тамак искусствосуна айландыруу. Торт жасоо сиз каалагандай татаал же оңой болушу мүмкүн. Жөнөкөй жасалгалоо абдан эффективдүү болушу мүмкүн, бирок сиз кооздоодо жакшы көндүмдөрдүн жоктугуна тынчсызданбай эле койсоңуз болот - бул негизинен эффективдүү жасалгалоо жөнүндө бир аз билим менен чыгармачылыгыңызды колдонуу жөнүндө.

Тортту муздатуу үчүн стойка - бышырылган азыктарды тез жана эффективдүү муздатууну каалаган учурда ашканада эң керектүү шайман. Бирок, балким, баарында эле жок. Андай болсо, ашканаңыздан таба турган башка нерселерди колдонуңуз же көмөч казандын түбүн тезирээк муздатуу үчүн айланасында аба айлана турган жерге салыңыз.

Кытырак крекер менен жеңил быштактын айкалышы абдан даамдуу даам берет. Десерт, албетте, көптөгөн ресторандардын менюсунда эң жактырылган десерт. Чизкейктин бир бөлүгүн жеп алуу үчүн дагы бир мүмкүнчүлүктү күтүүнүн ордуна, үйдө өзүңүздүн быштакты жасап көрүңүз.

Ким шоколадды тоңдурууну жакшы көрбөйт? Бир стакан ысык шоколаддан тышкары, шоколадды тоңдуруу - бул сүйүүнү символдоштурган бул тамактан ырахат алуунун эң жакшы жолдорунун бири. Ар кандай тортторду, кекстерди же десерттерди толуктоо үчүн үйдө жасалган шоколаддан жасалган тоңдуруу рецептерин табуу үчүн окууңузду улантыңыз.

Эттен жасалган пирогду ким жакшы көрбөйт? Эгерде сиз вегетарианчы болбосоңуз, анда эт пирогдору ар кандай учурда кызмат кылуу үчүн эң сонун нерсе экенине кошуласыз! Кызыктуусу, порция сиздин муктаждыктарыңызга ылайыкташтырылышы мүмкүн. Эгерде пирог жеңеңиздин үйлөнүү тоюнда бериле турган болсо, коноктордун тамактануусу жеңил болушу үчүн аны чакан өлчөмдө жасап көрүңүз.

Сүйүктүү тамактарыңызды үйдө бышыруу үчүн меш болушу керек деп ким айтты? Чындыгында, микротолкундуу мештин жардамы менен ар кандай даамдуу нан, пицца, торт жана куурулган бышыруу мүмкүн! Баарынан маанилүүсү, снэктин микротолкундуу мешке жана/же контейнерге бышырылганын текшериңиз.

Торт жасаганды жакшы көрөсүзбү? Андай болсо, аны дайыма азык -түлүк дүкөнүнөн сатып албастан, өзүңүздүн ванилиңизди кантип тоңдурууну үйрөнүүнүн эч кандай жаман жери жок. Процесс оңой эле эмес, үйдө жасалган ванилиндин даамын татып көрүүгө кепилдикке ээ болгон даамы бар!

Ашкабак пирогу - Шугур кылуу күнүнөн тышкары мезгилдик фаворит. Бул пирог ар кандай учурга ылайыктуу, ал тургай үй -бүлөңүз менен бир чыны кофе ичүү үчүн эң сонун. Ашкабак пирогун жасоо оңой, ал дени сак жана аш болумдуу. Кошумча гарнир катары үстүнө бир аз каймакты кошуңуз.

Мыкты бышырылган тегерек нандын сырты кытырак, ичи жумшак болот. Сиз нандын бардык түрүн бышырсаңыз болот, муну мештин, жалпак көмөч, гриль же тостердин жардамы менен жасай аласыз. Курамы 1 порция үчүн Бутерброд үчүн 1 булочка, же хот -дог булочкасы 15 мл эритилген май Кадам Метод 5 5:

Италияда желато сөзү тоңдурулган таттуулардын бардык түрүнө карата колдонулат, бирок бүткүл дүйнө гелатону балмуздак сыяктуу кондитер катары тааныйт, аны көбүнчө джем, карамель же шоколад кошулат. Гелато каймактын ордуна сүттөн жасалат жана жумуртканын аз же таптакыр жок болушу ага кадимки балмуздакка караганда курч даам жана коюу консистенция берет.

Лимон бышырылган пирогду жегенди жакшы көрөсүз, бирок үйдө өзүңүздү жасоо кыйынга турабы? Эмнеге даамы окшош, бирок аткарылышы оңой болгон закускаларды жасоого аракет кылбайсыз, тактап айтканда классикалык лимон пирогу? Пирогдун камырын жасоо үчүн супермаркеттерде сатылуучу грэм крекерлерин же Регалды даярдоо керек.

Багель - бул даамдуу гана болбостон, көтөрүп жүрүүгө өтө оңой болгон нан түрлөрүнүн бири! Ушул себептен улам, көп адамдар бышырылган этти жапырт сатып алып, тоңдургучта тоңдуруп койгонду жакшы көрүшөт, ошондуктан аларды жегиси келген сайын убара болушпайт.

Сиз даамдуу шоколад ганаш жасадыңыз, бирок аралашма өтө суу болуп чыкты. Кабатыр болбо! Учурдагы ганашты ыргытып жибербестен, аны калыңдатуу үчүн кээ бир амалдарды колдонсоңуз болот. Муздаткычка салып, камыр жууруп, же калыңыраак аралашма үчүн ганашка көбүрөөк шоколад кошсоңуз болот.

Тостту чоң үй -бүлөлүк тамакка закускалардын бири катары бергиңиз келеби, бирок бир гана тостер барбы? Демек, бир эле курал менен ондогон нандарды бышырууга бир нече саат жумшаш керекпи? Бул тууралуу тынчсыздануунун кажети жок, анткени тост дагы тостердин жардамысыз жасалышы мүмкүн!

Торт жегенди жакшы көрөсүзбү? Андай болсо, анда сиз торттун бетиндеги гүлдөрдүн жасалгасы менен тааныш эместейсиз, бирок ал бышык көрүнгөнү менен иш жүзүндө жегенге болот. Ал жасалгалоо эмнеден жасалган? Кыязы, сиз көп көргөн торттун жасалгасы же жасалгасы желим пастасынан жасалган.

Эгерде мешиңиз жок болсо, мешти нан бышыруу үчүн колдонсоңуз болот. Мешке нан бышыруу энергияны үнөмдөп, мешти алмаштырат. Нан бышыруу процесси үйдө, лагерь мешинде же кайык галереясында сиздин дасторконуңузга нан берүү үчүн жасалышы мүмкүн.

Гамбургер пирогун этке толтуруу абдан оңой. Процесс көпчүлүк рецепттерде оңой жана ырааттуу болгону менен, ингредиенттерди жана гамбургердин ар кандай чыгармаларын жасоонун кадамдарын өзгөртүү жолдору бар. Курамы Стандарт толтурулган уй эти гамбургери Патти "

Hardtack - ачыткысыз катуу нандын бир түрү. Бул нанды көбүнчө согуш учурунда аскерлер, ал эми кеме сүзүп жүргөндө жешет. Жалпысынан алганда, hardtack көбүнчө личинкалар, курт -кумурскалар менен жабыркайт, андыктан аскерлер аларды жей алышы үчүн мээсин талкалап салышат.

Павлова - жеңил, көңдөй безендирилген жемиштер жана камкаймак. Уламыш боюнча, безенге 20 -кылымдын башында орусиялык балерина Анна Павлованын Австралия менен Жаңы Зеландияга болгон балет туруна болгон сапарын эскерүү үчүн жасалган. Бул кремдүү десерт жайдын аягында эң сонун тамак болот.

Ашканада активдүү болууну каалагандар үчүн тостер абдан пайдалуу курал экенине кошуласыз, жана аны колдонуу абдан оңой. Кытырак жана даамдуу нан бышыргыңыз келеби? Тостер бул каалоону ишке ашырууга жардам берет! Айла жок, адегенде температуранын даражасын нан бышыруунун каалаган деңгээлине тууралаш керек.

Сиз качандыр бир убакта ашкабактан пирогду консерваланган ашкабактын ордуна түз жасоону кааладыңыз беле? Жаңы ашкабагыңызды майрамга ылайыктуу даамдуу пирогго айландыруу үчүн бул кадамдарды аткарыңыз. Курамы 1 ашкабак, диаметри болжол менен 6 дюйм 1 стакан (250мл) сүт же каймак 1 чыны (болжол менен 110г) Спленда (же күрөң шекер менен алмаштыруу) 1-1/2 чай кашык корица порошогу 1/2 чай кашык мускат жаңгагы 1/2 чай кашык имбирь порошогу 2 тоңдурулган пирог