Тамак -аш жана көңүл ачуу 2024, Ноябрь

Нанды бышыруу бир аз убакытты талап кылат, бирок бул канааттанууну жаратуучу жөнөкөй процесс. Сизде бар болгон бир нече жалпы ингредиенттер менен даамдуу нан бышырсаңыз болот жана үйүңүз жагымдуу жыттарга толот. Бул макалада нандын үч түрүн бышыруу боюнча көрсөтмөлөр камтылган:

Жайкы жыйналып алынган жүгөрүнү колдонуунун эң жакшы жолдорунун бири-аны даамдуу шорпого айландыруу. Кремдүү жүгөрү шорпосу - бул классикалык вариант, ал көпчүлүктү кубандырат. Таттуулугу чайыр, бекон, краб же паприка сыяктуу кошулмалар менен жакшы жүрөт.

Ашпозчулар, адатта, кантка негизделген кремди, ал эми калыңыраак кремге же майга негизделген тоңдурууну кайрылышса да, эки терминди жөнөкөй адамдар эки түргө тең колдонушат. Төмөндөгү рецепт сизге эки түрдү тең жасоого мүмкүндүк берет, бирок сиз кандай деп атабаңыз, жыйынтыгы даамдуу болот.

Бул wikiHow сизге суши күрүчүн суши роллдору жана чираши үчүн эң сонун жасоону үйрөтөт. Курамы 2 2/3 чөйчөкчө суши күрүч же кыска дан күрүч 2 1/2 стакан суу 3 аш кашык. күрүч уксусу 2 аш кашык. шекер 1 1/2 чай кашык. туз Кадам Кадам 1.

Нокот таттуу жана жаңы даамы жана курамындагы витаминдер жана минералдар менен, өзгөчө куурулганда даамдуу жашылча болуп саналат. Куурулган нокот дени сак тамак эмес. Бирок, туура рецепт менен иштетилсе, нокот дени сак жана даамдуу болот. Дагы жакшы, бул рецептти өзгөртүү оңой;

Үйдө жасалган кукилер сиздин маанайыңызды көтөрүп, үйүңүзгө жагымдуу жыт бере алат. Бышырылган губка тортуна салыштырмалуу, үйдө жасалган печеньелерди жасоо анча деле кыйын эмес, бирок алар абдан даамдуу. Келгиле, популярдуу ар кандай токочторду жасаганды үйрөнөлү.

Жаңы брокколи сыр шорпосу - кыштын суук түнүндө жей турган даамдуу тамак. Сиз аны жаңы же тоңдурулган брокколи жана жакшы ээрүүчү сырдын бардык түрү менен жасай аласыз. Бул рецепт кескин чеддер сырын жана жаңы жашылчаларды талап кылат. Рецепттерди жана негизги ыкмаларды окуу.

Бөдөнөнүн жумурткасы кооз үлгүдөгү териге ээ жана минералдар менен протеинге бай. Сиз бөдөнөнүн жумурткасын салттуу базарларда, Азия базарларында, супермаркеттерде жана кээ бир атайын базарларда сатып ала аласыз. Бөдөнөнүн жумурткасын тооктун жумурткасындай бышырып жесе болот, же тамакты кооздоо үчүн колдонсо болот.

Жолдун жээгинде же түнкү базарда сатылган куурулган тамактардан ырахат алгыңыз келеби? Атайын фритюр (фритюр) жок болсо да, ашканада жылуу алтын күрөң куурулган Oreos жасоо оңой. Эсиңизде болсун, ысык май менен иштөөдө этият болуңуз. Даярдоо убактысы:

Бул даамдуу тамакты ким билбейт? Эчки карри - бул Индонезия элинин эзелтен бери жактырып келген салттуу тамагы. Чет элдиктер үчүн даамдуу даамга ашык болуу кыйын эмес окшойт. Жыпар жыттуу заттардын мүнөздүү байлыгы жана даамы толо эчки каррини дасторкон үстүндө бурканга айлантууга татыктуу.

Бул wikiHow сизге кимчи жасоону үйрөтөт. Курамы 1, 4 литр үчүн. 3 аш кашык + 1 чай кашык туз 1 орто сабиз, 0,5х0,5х5см кылып тууралган (картошка сыяктуу) 6 стакан суу 900 гр цикорий, 5см чарчыга кесип. 6 жаз пияз, узундугу 5 см, андан кийин кесилген 1/2 чай кашык жаңы имбирь, майдаланган 3 аш кашык кореялык балык/креветка соусу (Корея азык -түлүк дүкөндөрүндө бар).

Картошкага караганда классикалык гарнир табуу кыйын болушу мүмкүн. Бул майрамда дайыма берилүүчү тамак -аш - жыл бою сейрек кездешүүчү өзгөчө азыктардын бири. Куурулган тоок, куурулган үндүк, кайнатма же койчунун пирогунун бир бөлүгү катары берилеби, картошка пюресин мүмкүн болушунча жылмакай жана каймак, же бир аз чоң жана орой кылып жасаса болот.

Tres leches торту же англисче "үч сүт торту" популярдуу мексикалык торт. Бул торт сары, анан жумшак таттуу сүт менен чайкалат. Жалпысынан алганда, бул торт корицаны үстүнкү бөлүгү катары колдонот, бирок колдонууга боло турган көптөгөн толтуруулар бар.

Уй тили - бул эттин чоң бөлүгү, порциялары бүтүндөй үй -бүлө үчүн жетиштүү жана баасы салыштырмалуу арзан. Баасы арзан болсо да, сапаты төмөн дегенди билдирбейт. Чынында, анын бай даамы уйдун тилин байыркы убакта кымбат баалуу азыкка айландырган.

Таттуу бышырылган таттуу картошка - бул даамдуу гарнир жана башка көптөгөн тамактар менен жакшы айкалышат. Бышырылган таттуу картошка башталгыч ашпозчулар үчүн идеалдуу, анткени аны жасоо оңой, бирок аны таттуу жана ачуу ингредиенттер менен жакшы иштегендиктен, тажрыйбалуу ашпозчулар түрдүү тамактарды жасаса болот.

Mojito ысык аба ырайы үчүн эң ылайыктуу сергитүүчү суусундук катары каралат. Жалбыздын жалбырагынан, акиташтан жана кумшекерден жасалган бул сергитерлик суусундуктун рецептин өздөштүргөндөн кийин, сиз жана досторуңуз ысык аба ырайынан сергитүүчү катары ырахат ала аласыз.

Чочконун курсагын жегенди жакшы көрөсүз, бирок аны үйдө кантип даярдоону билбейсизби? Эгерде сиз аны ар дайым азиянын түрдүү тамактарына кызмат кылган ресторандан кымбат баада сатып алган болсоңуз, азыртан баштап өзүңүздүн үйүңүздүн ашканасында өзүңүз жасап көрүңүз!

Maple кант момпосуйу-бул эриген тамак! Бул популярдуу рецепт даамдуу, оңой жана өтө аз ингредиенттерди талап кылат. Бул даамдуу тамактан жалгыз ырахат алыңыз же эс алуу маалында досторуңузга же үй -бүлөңүзгө белек кылыңыз. Сапаттуу клен сиропун алыңыз, момпосуй термометрин даярдап, бышырууну баштаңыз!

Ким бир табак жоон жана каймак балмуздакты жакшы көрбөйт? Дүкөндөн бир чака балмуздак сатып алуунун ордуна, үйдө өзүңүз жасай аласыз, андыктан бардык ингредиенттерди иретке келтирип, даам тандооңуз менен чыгармачыл боло аласыз. Сиз каймакка негизделген балмуздакты (жумуртканы колдонуп) же жумуртканы колдонбогон типтүү Филадельфия камырын колдонсоңуз болот.

Мишелада - популярдуу мексикалык коктейл же cerveza preparada (даярдалган сыра), ал 40 -жылдары Мексикада популярдуу болуп, адамдар сыраны ысык соус же сальса менен аралаштыра баштаганда. Бул суусундук азыр дүйнөнүн башка тарабында популярдуулукка ээ болууда жана аны Кандуу Мариям менен салыштырууга болот.

Аба ырайы абдан ысык болгондо, чоң стакан муздак жана сергитүүчү жалбыз чайын ичүү туура тандоо сыяктуу көрүнөт! Эң жакын кафеден сатып алуу үчүн үйдөн чыгып кетүү жалкообу? Кабатыр болбоңуз, өзүңүздүн жалбыз чайыңызды жасоо таң калыштуу оңой!

Көпчүлүк салттуу көмөч казандар көмүр болоттон (иштетилген темирден) жасалган жана бул материал жыттуу болушу керек. Даам каптоо (татымал)-бул болоттон жасалган табага же башка жабдууларга жыт кошуу жана аны жабышчаак кылуу үчүн жүргүзүлүүчү атайын процесс.

"Матча" деген терминди көп угасызбы? Чынында, матча - бул ар кандай ден соолукка пайдалуу жапон жашыл чайы, ошол эле учурда чай ичүүнүн жарашыктуу жапон маданиятын чагылдырат. Кадимки чайдан айырмаланып, япон көк чайын демдөөнүн кажети жок, андыктан чайдын экстрактынын ордуна бүт чай жалбырагын ичесиз.

Торт жасоону жакшы көрөсүз, бирок сатуу баасы базарда өтө кымбат болгондуктан, оор крем сатып алууда дайыма жалкоосузбу? Эмне үчүн аны кадимки сүт менен алмаштыруунун ордуна өзүңүз жасап көрүүгө болбосун? Унутпаңыз, кадимки сүттүн курамы каймак менен бирдей эмес.

Кремдүү соус жүгөрү - бул Американын түштүгүнөн келген, ар кандай рецепттери бар өзгөчө тамак. Көпчүлүк рецепттер кремдүү текстура үчүн каймакты же сүттү колдонушат, бирок бекон колдонгон рецепттер да бар. Бул дени сак тамак болбосо да, каймак майы куурулган тоокко же чочконун эти үчүн сонун кошумча.

Кээде рецепт эриген зефирди колдонууну талап кылат, бирок муну кантип жасоону айтпайт. Ушул максатта, бул макала сизге зефирди ээритүүнүн үч ыкмасын көрсөтөт, ошол эле учурда сизге рецепттердин ар бирине ылайыктуу экенин айтат. Курамы Меште эриген 1 баштык 453 грамм зефир 4 аш кашык суу кыскартуу 1 чай кашык ваниль жыты (милдеттүү эмес) 375-500 грамм кумшекер (милдеттүү эмес, кант пастасы үчүн) Меште эриди 15 чоң зефир, эки эсе кыскарган аш кашык

Лазаньянын даамы абдан даамдуу жана толгон, аны дасторконго кызмат кылуу үчүн италиялык тамактардын эң мыкты тандоолорунун бири. Сиз лазананын ар кандай вариацияларын жасай аласыз, жана татаал көрүнгөнү менен, чынында жасоо оңой. Классикалык италиялык эт лазаньясын жасоону кааласаңыз да, эң даамдуу тамак жасоону кааласаңыз да, эң даамдуу лазаньяны кантип жасоону билүү үчүн окууңузду улантыңыз.

Туура камырды жасоо менен баштоо керек - анда камырды ыргыта аласыз. Глютендин туура иштөөсү болбосо, камыр ийкемдүү болбойт жана айрылып кетет. Туура камырды алгандан кийин, төмөндөгү кадамдарды жана видеону колдонуп ыргытуу техникаңызды колдоно аласыз!

Сиз ашканасызбы? Андай болсо, албетте, сиз билесиз, акыркы убакта "деңиз тузу" деген сөздү камтыган ар кандай закускалар менен суусундуктар базарда абдан жакшы сатылып жатат! Бул талашсыз, таттуу жана туздуу даамдардын өзгөчө айкалышы акыркы тишке чейин көрүүчүлөрдүн тилин титиретүүнү токтото албайт.

Туздалган пиязды жасоо чындыгында абдан жөнөкөй жана тез жасалат. Сизде пияз көп болсо да, кийинчерээк колдонуу үчүн сактап калгыңыз келеби же мурунку жөнөкөй табакка жөнөкөй эле гарнир жасоону кааласаңыз да, туздалган пияз түрдүү тамак -аштар менен жакшы айкалышат.

Сиз сүт жана жумуртка жей албайсыз, бирок дагы эле даамдуу жылуу куймак жегиңиз келеби? Кабатыр болбо! Төмөндө сүтү жана жумурткасы жок куймактын рецеби оңой жана тез жасалышы мүмкүн. Анын үстүнө, бул чынында эле жакшы даам! Курамы Анткени:

Француз картошкасы же бельгиялыктар фритиен деп аташат, бул жеңил, бирок абдан даамдуу закуска жана абдан толтурулууга жакын. Көпчүлүк адамдар аларды ресторандарда жегенди же кесилген жана куурулганга даяр болгон тоңдурулган картошканы сатып алууну жактырышат.

Дагы бир кадам алга барууга даярсызбы? Албетте! Шоколад камчы-бул торт, гарнир, эклер толтуруу, шоколад менен капталган печенье, балмуздак, сундас, каймак пирогдор жана башкалар үчүн эң сонун толтуруу. Бул тез жана оңой, айрыкча миксерди колдонсоңуз.

Сиз ысык күнү үйдө жасалган печеньелерди эңсеп кетишиңиз мүмкүн, бирок мешти күйгүзүү үчүн өтө жалкоосуз. Ысык абадан пайдаланып, машинаңыздын тактасында кукилерди бышырыңыз. Бул макала сизге машинаңыздын же жүк ташуучу унааңыздын панелинде кукилерди бышырууну үйрөтөт.

Көптөгөн рецепттер картошка менен капустаны негиз катары колдонушат. Аны бышыруунун кайсы ыкмасын колдонсоңуз да, арзан, толтурулган жана тамактанууга толгон табакка ээ болоруңуз шексиз. Эгерде тезирээк оңдоону кааласаңыз, кесилген капуста менен картошканын сыныгын куурулган табакка кууруп аласыз.

Кулинарияны сүйүүчүлөр үчүн салат - бул эң кызыктуу тамактардын бири, айрыкча колдонулган ингредиенттер аудиториянын жеке табитине ылайыкташтырылышы мүмкүн. Мындан тышкары, соустун ингредиенттеринин айкалышы өтө ар түрдүү! Эгерде сиз классикалык даамдуу салат салгыч жасоону кааласаңыз, анда ромен салатынын негизги ингредиенттерин же жашыл жашылчалардын аралашмасын колдонсоңуз болот.

Французча au jus "өз ширесинде" дегенди билдирет. Жалпысынан алганда, бул термин уйдун бутерброддору, кабырга стейктери жана терең хэш стейктери сыяктуу этке негизделген ар кандай тамактар үчүн чайкоо катары колдонулган эт соусун аныктоо үчүн колдонулат.

General Tso Chicken-бул орточо ачуу тамак, ал негизинен кытай-америкалык ресторандарда берилет. Эгерде тамакка заказ берүүнү каалабасаңыз, анда өзүңүздүн версияңызды жасай аласыз. Сиз кайсы ингредиенттерди колдоно тургандыгыңызды билесиз жана даамын өзгөртө аласыз - аны дени сак жана даамдуу кылат.

Салкын, сергитерлик жана жасалышы оңой, piña colada - Пуэрто -Риконун расмий суусундугу. Кокос креми менен ананас ширеси менен жасалган бул таза версия оригиналдуу сыяктуу даамдуу. Эгерде сиз бул жемиштүү суусундуктан алкоголсуз суусундук жасоону билгиңиз келсе, 1-кадамды караңыз.

Leche flan же caramel leche pudding, Филиппинде белгилүү учурларда берилүүчү белгилүү жумуртка негизделген десерт. Бул жуп таттуу жана коюу карамель жана каймак же коюу таттуу сүт пудинги. Leche фланында 4 гана ингредиент бар жана салттуу түрдө камкаймак же бал менен берилет.