Ысык шоколад - кыштын күнүндө эң сонун суусундук, же жылдын кайсы убагында болбосун оозуңузду шоколаддын назиктигине толтура турган эң сонун мамиле. Ысык шоколадды жасоонун ар кандай жолдору бар, мейли сиз аны жөнөкөй, ачуу же бир аз таттуу кылгыңыз келсе. Эгерде сиз ысык шоколадды кыска убакыттын ичинде кантип жасоону билгиңиз келсе, бул кадамдарды аткарыңыз.
Курамы
Жөнөкөй ысык шоколад
- 1 аш кашык какао порошогу
- 1 аш кашык шекер
- 3/4 чыны суу
- 2/3 чыны бууланган майсыз сүт
- 3/4 аш кашык ваниль жыты
- Бир ууч кичинекей зефир
Mocha Hot Chocolate
- 1 стакан шекер кошулбаган какао порошогу
- 1 стакан шекер
- 1/4 чыны тез эспрессо порошогу
- 1 аш кашык ваниль
- 6 чөйчөкчө сүт
- 2 стакан оор крем
Ысык Шоколад
- 113 грамм шекер кошулбаган шоколад
- 2 1/2 стакан сүт
- 1/2 чыны кант
- 3/4 аш кашык корица
- 1/4 аш кашык чили порошогу
- 1 кесим кызыл калемпир, уруктар алынып салынат
Мексикалык ысык шоколад
- 6 (354 мл) банка сүт бууланган
- 4 аш кашык корица порошогу
- 1 аш кашык ваниль экстракты
- 1 аш кашык мускат порошогу
- 2 (340 грамм) мүшөк жарым таттуу шоколад чипсы
- 1 чымчым кайен калемпири
- 1 чымчым какао порошогу
Эки мүнөттүк ысык шоколад
- Сүт
- Choco Chips
Кадам
Метод 1 ичинен 5: Жөнөкөй ысык шоколад
Кадам 1. Какао аралашмасын жасаңыз
Идишке 1 аш кашык какао порошогу менен 1 аш кашык кум шекерди аралаштырыңыз. Ингредиенттерди жакшылап аралаштыруу үчүн аралаштырыңыз.
Кадам 2. Башка чөйчөккө же чөйчөккө чыны суу куюңуз
Контейнердин микротолкундуу экенине ишениңиз.
Кадам 3. Сууну микротолкундуу түрдө 1 мүнөткө же суу кайнаганга чейин
Кадам 4. Какао аралашмасына ысык суу куюңуз
Аралашманы жылмакай чейин аралаштырып.
Кадам 5. 2/3 стакан бууланган сүттү башка чөйчөккө куюңуз
Микротолкундуу меште 1 мүнөт. Андан кийин, жылытылган сүттү идишке суу менен какао аралашмасына куюңуз.
Кадам 6. 3/2 аш кашык ванильдин маңызын кошуңуз
Ингредиенттерди бириктирүү үчүн жакшылап аралаштырыңыз. Андан кийин, чөйчөккө кичинекей зефир салыңыз.
7 -кадам. Кызмат кылыңыз
Кичинекей зефир менен бул даамдуу чөйчөк ысык шоколаддын даамын татып көрүңүз, эгер сиз досуңузга ысык шоколадыңызды жасап баштаганда ингредиенттерди эки эсе көбөйткүңүз келсе же процессти кайталасаңыз.
Метод 2ден 5: Hot Chocolate Moka
Кадам 1. Биринчи төрт ингредиентти оор казанда аралаштырыңыз
1 стакан кошулбаган какао порошогу, 1 стакан кумшекер, бир стакан эспрессо порошогу, 1 аш кашык ваниль, 1 чымчым туз жана 1 стакан муздак сууну оор казанда аралаштырып, аралашманы жай отто ысытыңыз.
Кадам 2. Ингредиенттерди чайкаңыз
Аралашманы какао порошогу эрип, аралашма жылмакай жана кремдүү (бир аз калың) болгонго чейин чайкооңузду улантыңыз.
3 -кадам. Акырындык менен аралашмага сүттү жана оор каймакты кошуңуз
6 стакан ысык сүт жана 2 стакан ысык оор каймакты кошуп, жай отто ингредиенттерди ысыкка чейин аралаштырып, бирок кайнабаңыз. Акырындык менен 1 стакан сүттү жана бир стакан оор каймакты кошуп, калган ингредиенттерди жана кичинекей бөлүктөрдө оор каймакты кошууну улантыңыз, бардык ингредиенттер жакшы бирикмейинче.
4 -кадам. Кызмат кылыңыз
Бул mocha ысык шоколаддан эртең мененки тамакка же каалаган убакта ырахат алыңыз.
5 -метод 3: Hot Hot Chocolate
Кадам 1. Орточо жылуулукта орточо идишке 2 стакан сүттү ысытыңыз
Сүт ысык болгонго чейин ысытыңыз, бирок кайнабаңыз.
Кадам 2. Сүткө 113 грамм майдаланган кошулбаган шоколадды жана кумшекерди кошуңуз
Ингредиенттерди тегиз болгонго чейин аралаштырыңыз.
3 -кадам. Аралашмага бир аш кашык корица, бир аш кашык чили порошогун жана 1 кесим кызыл калемпирди кошуңуз
Ингредиенттерди кайнатыңыз.
Кадам 4. Кызыл калемпирдин кесимдерин алып салыңыз
Калемпирдин даамы ачуу шоколадда калат.
5 -кадам. Кызмат кылыңыз
Бул ачуу шоколаддан каалаган убакта ырахат алыңыз.
Метод 4 5: Мексикалык ысык шоколад
Кадам 1. Сүт, корица, ваниль экстракты жана мускат жаңгактарын чоң казанда орто жылуулукта аралаштырыңыз
6 (354 мл) банка бууланган сүттү, 4 аш кашык корица порошогун, 1 аш кашык ваниль экстрактын жана 1 аш кашык мускат порошогун орто казанда чоң казанда чогуу аралаштырыңыз.
Кадам 2. Аралашмага шоколад фишкаларын кошуңуз
Аралашмага 2 (340 грамм) жарым таттуу шоколад фишкасын кошуңуз. Шоколад ээригенче ысык шоколадды аралаштырыңыз.
Кадам 3. Капкагын жаап, жай отто 5 мүнөт бышырыңыз
Бул процесс ингредиенттерди аралаштырат. Андан кийин мештен ысык какаону чыгарыңыз.
4 -кадам. Кызмат кылыңыз
Бул ысык шоколадды бир чымчым какао порошогу жана бир чымчым кайен калемпири менен чачып, каалаган убакта ырахат алыңыз.
5 -кадам. Бүттү
Метод 5 5: Эки мүнөттүк ысык шоколад
1 -кадам: көмөч казан, сүт жана чоко чипсы алыңыз
Орто жылуулукта мешти күйгүзүңүз.
Кадам 2. Сүттү жана шоколад фишкаларын көмөч казанга куюңуз
Кадам 3. Бир -эки мүнөт аралаштырыңыз
Кадам 4. чөйчөккө куюп, же жөн эле чөйчөккө куюп же чоң кашык колдонуу
5 -кадам. Кызмат кылыңыз
Зефирден конфетке чейин каалаган нерсени кошуңуз.
