Куурулган күрүч - адатта пияз жана ар кандай жашылчалар менен куурулган күрүчтү колдонгон даамдуу тамак. Креветка куурулган деңиз азыктарынын өзгөчө даамына ээ жана дагы деле жалгыз же башка тамактар менен кошо даамдуу. Эгерде сиз креветка куурулган күрүчтү кантип жасоону билгиңиз келсе, бул кадамдарды аткарыңыз.
Курамы
Жөнөкөй Shrimp Fried Rice
- 220 грамм тазаланган жана тазаланган креветкалар
- 2 аш кашык өсүмдүк майы
- 110 грамм майдаланган сарымсак
- 1 литр күрүч
- 110 грамм майдаланган сабиз
- Жашыл болгар калемпири 110 грамм
- Кызыл калемпир 110 грамм
- 1 аш кашык соя соусу
- 1 чай кашык кунжут майы
- Туз
- Калемпир
Креветка жана жумуртка куурулган күрүч
- 6 аш кашык май
- 2 тиштери майдаланган пияз
- 1 майдаланган имбирь
- 1/2 капуста
- 2 тиштери майдаланган пияз
- 220 грамм тазаланган жана тазаланган креветкалар
- 3 жумуртка бир аз урулган
- 1 литр күрүч
- Буурчак 110 грамм
- 3 аш кашык соя соусу
- 110 майдаланган пияз
- 110 грамм майдаланган жаңгактар
Тай стилиндеги ачуу креветка куурулган күрүч
- 1 чай кашык кунжут майы
- 2 жумуртка
- 1 аш кашык кокос майы
- 220 грамм тазаланган жана тазаланган креветкалар
- 110 грамм кесилген пияз
- 1 аш кашык майдаланган сарымсак
- 1 майдаланган тай чили
- 3/4 литр күрүч
- 110 грамм майдаланган брокколи
- 2 чай кашык соя соусу
- 2 чай кашык балык соусу
- 2 аш кашык майдаланган жалбыз жалбырагы
- 1 аш кашык майдаланган петрушка
- Туз
Кадам
Метод 3 3: Жөнөкөй Shrimp Fried Rice
Кадам 1. Күрүчтү бышырыңыз
Күрүч бышырып же алдын ала даярдалган күрүчтү колдонсоңуз болот.
Кадам 2. Пияз менен калемпирди орто жылуулукта көмөч казандын жардамы менен өсүмдүк майына кууруп алабыз
Пияздын түсү өзгөрмөйүнчө болжол менен эки мүнөт кууруп, анан алып салыңыз.
Кадам 3. Креветкаларды жана өсүмдүк майын өзүнчө көмөч казанга орто жылуулукка салып коюңуз
Креветкалардын түсү өзгөрмөйүнчө үч -төрт мүнөт кууруңуз.
Кадам 4. Күрүчтү жана креветканы табага салып, орто жылуулукта өсүмдүк майына кууруңуз
Бир аш кашык соя соусун жана бир чай кашык кунжут майын кошуп, даамы айкалышканга чейин бышырыңыз. Ингредиенттерди аралаштырып, бышырылганга чейин үч мүнөт кууруп, андан кийин оттон алып салыңыз же отту азайтыңыз.
Кадам 5. Татымалдарды кошуу
Куурулган күрүчтү, жок дегенде туз менен мурчту татыткыла, анан кайра аралаштыргыла.
6 -кадам. Кызмат кылыңыз
Бул жөнөкөй креветкага куурулган күрүчтү ысык кезде кызмат кылыңыз.
Метод 2 3: Креветка жана Жумуртка Куурулган Райс
Кадам 1. Орточо отто чоң табада эки аш кашык арахис майын ысытыңыз
Май ысыганга чейин бир аз күтө туруңуз.
Кадам 2. Пиязды жана имбирди кошуп, бир мүнөт кууруңуз
Бир мүнөттөн кийин экөө тең жыт чыгарат.
Кадам 3. Капуста кошуп, сегиз мүнөт кууруңуз
Капуста куурап калганга чейин кууруп, анан туз менен татымалдаңыз.
Кадам 4. Алып, убактылуу табакка өткөрүп бериңиз
Андан кийин көмөч казанды тазалаңыз же жаңысын колдонуңуз.
5 -кадам. Табага 2 аш кашык арахис майын куюңуз
Кадам 6. Жыпар жыттуу болгонго чейин эки кесилген сарымсак тиштерин кууруңуз
Бул үчүн сизге болжол менен эки -үч мүнөт керек болот.
Кадам 7. Креветканы кошуп, эки -үч мүнөт бышырыңыз
Креветкаларды түсүн өзгөрткүчө бышырыңыз. Андан кийин, аны алып, жашылчалар менен бирге табакка салыңыз.
Кадам 8. Табага эки аш кашык арахис майын куюңуз
Андан кийин жылыт.
Step 9. Үч жумуртканы кошуңуз
Жумуртканы аралаштырып, анан бышканча күтө туруңуз.
Кадам 10. Күрүч кошуу
Күрүчтү кошуп, жумуртка менен аралаштырыңыз.
Кадам 11. Жашылчаларды жана креветка менен буурчакты кошуңуз
Андан кийин үч аш кашык соя соусун жана туз менен мурчту кошуңуз. Ингредиенттер кылдат аралашканга чейин аралаштырып бышырыңыз. Андан кийин алып чыгып, табакка салыңыз.
12 -кадам. Кооздоо
Куурулган күрүчтү пияз жана буурчак менен кооздоңуз.
13 -кадам. Кызмат кылыңыз
Ыстык кезде рахаттаныңыз.
3төн 3кө чейинки ыкма: тай стилиндеги ачуу шаян куурулган күрүч
Кадам 1. Күрүчтү бышырыңыз
Жаңы күрүч бышырыңыз же мурун бышырган күрүчтү даярдаңыз.
Кадам 2. Орточо отто куурулган табада бир чай кашык кунжут майын ысытыңыз
Май ысык болгонго чейин бир мүнөт күтө туруңуз.
Кадам 3. Эки жумуртка кошуп, ар бирин бир мүнөттөн бышырыңыз
Бышкандан кийин агызып, анан кичине бөлүктөргө бөлүп, тарелкага убактылуу коюңуз.
Кадам 4. Табага бир аш кашык кокос майын куюңуз
Орточо жылуулукта жылытуу.
5 -кадам. Креветканы кошуңуз
Креветкалардын түсү өзгөрмөйүнчө бир -эки мүнөт бышырыңыз.
Кадам 6. Пиязды, сарымсакты жана паприка кошуңуз
Тай чили кошуп, бир мүнөт кууруңуз.
Кадам 7. Күрүч кошуп, бир -эки мүнөт бышырыңыз
Бардык ингредиенттер аралашмайынча аралаштырыңыз.
Step 8. Брокколи, жумуртка, соя соусу, балык соусу, жалбыз жалбырагы жана кориандр кошуңуз
Ошондой эле туз жана мурч кошуп, анан кууруп, бирдей аралашканга чейин аралаштырыңыз.
9 -кадам. Кызмат кылыңыз
Кеңештер
- Өзүңүздүн табитиңизге жараша башка татымалдарды колдонуңуз.
- Сиз кошумча катары куурулган жумуртканы кошо аласыз.
