Тамак -аш жана көңүл ачуу
Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 12:01
Жумуртка уну сиз кемпингге бара жатканда өзүңүз менен алып кетүү үчүн эң сонун, ал эми жумуртка уну сиздин үйүңүздөгү шашылыш тамактанууңузга кошуу үчүн эң сонун белок булагы. Жумуртка унун сатып алуу үчүн көп акча төлөбөй, өзүңүздүн үйүңүздө жасап көрүңүз.
Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 12:01
Куурулган жумуртканы сүзүү - бул башталгыч ашпозчулардын эң коркунучтуу иштеринин бири. Жумуртканын агын кытырак жана бышыруу, сарысы дагы эле агып кетиши кыйын эмес, бирок сиз муну машыктырышыңыз керек. Эң сонун куурулган жумуртка - бул дүйнөдөгү эң жакшы нерсе.
Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 12:01
Муздаткычта бышырылган жумуртка чийки жумуртка менен аралашып кеткенин көрдүңүз беле? Кабатыр болбоңуз, алар окшош болсо дагы, көбүнчө жумурткаларды чийки бойдон буруп койсоңуз болот; Катуу кайнатылган жумурткалар тең салмактуулукта айланат, ал эми чийки жумурткалар чайпалат.
Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 12:01
Оңой көрүнгөнү менен, чындыгында табактын жумшак жана назик бышырылган жумурткасын өндүрүү техникасы дагы эле кулинардык эксперттердин талаш -тартыштуу маселеси болуп саналат! Сиздин табитиңизге туура келген текстураны алуу үчүн, бул макалада келтирилген ар кандай кеңештерди колдонуп көрүңүз, жумуртканы кантип татытуудан баштап, жумуртка аралашмасына каймак же май кошуу зарылчылыгына чейин.
Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 12:01
Жолдун четинде жумуртка куурууга болот деген чынбы? Жумуртка ката башташы үчүн, жумуртканы 70 ° Сден кем эмес ысытылган бетке бышыруу керек. Жолдун үстү жайдын эң ысык күнүндө да мындай жогорку температурага жетпейт. Бирок, эгер сиз жумуртканы алюминий фольгага же жолдун четине коюлган темир табакка куурууга аракет кылсаңыз, анда аны ийгиликтүү кыла аласыз.
Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 12:01
Сүттү тоңдуруу - анын сактоо мөөнөтүн узартуунун эң оңой жолу. Мындан тышкары, сиз дүкөндө атайын сунуш программасы болуп калса, чоң арзандатууга ээ болосуз, бир убакта жапырт сатып алуу менен көп нерсени үнөмдөй аласыз. Эриген сүттү ичүү да абдан коопсуз жана анын тамактануусу жаңы сүттөн кем калбайт.
Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 12:01
Эгер тоокту таштай берсеңиз, күн сайын сарайдан жаңы жумурткаларды таба аласыз. Короодон жаңы алынган жумурткалар баткак, уялаган материалдын бөлүктөрү менен кир, ал тургай тооктун калдыктары болушу мүмкүн жана аларды биринчи тазалоо керек. Суусуз жумурткаларды тазалоо үчүн алгач губка же щетка менен сүртүп көрүңүз.
Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 12:01
Сиз кайнатылган жумурткалар оор тамак же закуска үчүн эң сонун экенине макул болосуз, бирок ал абдан даамдуу эмес! Эгерде бош убактыңыз чектелүү болсо, жумуртканы көп санда бышырып, кийин колдонуу үчүн сактоо сунушталган ыкма. Бирок, даамы жана сапаты өзгөрбөшү үчүн, тамактанар алдында жумуртканы кантип жылытасыз?
Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 12:01
Рецепттердин жана негизги тамактардын көптөгөн бөлүктөрү сабалган жумуртканын агын чакырат. Сабалган жумуртканын агы ар кандай аралашманы жеңилдеткендиктен, жумуртканын көбүгү сыяктуу жумшак азыктар жумуртканын агынсыз мүмкүн эмес. Кээ бирөөлөр үчүн бул өтө татаал жана кыйын көрүнөт, бирок чындыгында бул оңой.
Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 12:01
Түз сүт ичсеңиз ашказаныңызды оорутат, бирок анын тамак жасоодо көп колдонулушу бар, андыктан аны коюу кылууну билсеңиз абдан пайдалуу болот. Мындан тышкары, коюу процесси өтө жөнөкөй. Муну кантип жасоо керек. Курамы 1 стакан (250 мл) уюган сүттү өндүрөт 1 стакан (250 мл) малдын сүтү же соя сүтү 1-4 чай кашык (5-20 мл) лимон, апельсин же уксус ширеси (милдеттүү эмес) Кадам Метод 1 4:
Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 12:01
"Бышкан сүт" термини жөнүндө уккан белеңиз? Кофе сүтүнүн күйөрмандары үчүн, көбүк менен бирге кофе аралашмасы катары бир стакан ысык сүттү өндүрүү үчүн колдонулган ыкма бууланганын билесиз. Ошентип, эгер сизде көптөгөн кофе дүкөндөрүндө көргөндөй атайын буу буусу жок болсо, сүттү кантип бууга болот?
Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 12:01
Айран-бул салттуу май жасоо процессинен алынган суюктук же атайын бактериялардан өстүрүлгөн суюктук. Айранды жасоонун эки ыкмасы тең убакытты талап кылат, бирок көз карандысыз үй чарбалары үчүн пайдалуу. Бирок, көптөгөн ашпозчулар айрандын белгилүү даамын таткысы келет, бирок аны сатып алууну унутушат;
Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 12:01
Майонездин бул түрүн эски рецепт боюнча ингредиенттер менен алмаштырса болот. Бул майонез татымын көпчүлүк эт, бутерброд, салат жана башка азыктар менен жупташтырса болот. Бул жерде аиоли кантип жасалат. Курамы Негизги Aioli 2 жумуртканын сарысы 2-8 тиш сарымсак 1/2 чай кашык туз 1 аш кашык ак шарап уксусу 300 мл зайтун майы Калемпир, жаңы майдаланган Aioli Moster 1 жумуртканын сарысы 1 аш кашык Дижон кычы 1 тиш майдаланган сарымсак 1 чыны (
Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 12:01
Туздалган жумуртка - Америка Кошмо Штаттарында же Британияда кеңири таралган тамак. Бул тамак татымал менен туздалган кайнатылган жумуртка түрүндө. Жумуртканы туздалганды үйдөн үйрөнсөңүз болот жана бул азыктарды муздаткычта 1 же 2 жумага сактай аласыз.
Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 12:01
Көпчүлүк адамдар бри быштакты териси менен жешет, бирок бри сырынын терисинин даамын жана текстурасын жактырбагандар дагы көп. Көйгөй, бул жумшак, быштак сырга тыгыз жабышып, сырдын жарымын алып салбай сырды сыйрып алуу кыйын. Чечим? Сырдын үстүн, түбүн жана кырын бычак менен кесүүдөн мурун тоңдуруп алыңыз, андан кийин сырдын бөлмө температурасына келишине уруксат бериңиз (же сырды да гриль кылсаңыз болот) жана сырга кызмат кылыңыз.
Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 12:01
Эгер сиз кафеде бариста болсоңуз же үйүңүздө кофе кайнатуучу менен кофе демдегенди жактырсаңыз, сүттү кантип бышырууну үйрөнүү менен кофе ичүүдө жаңы тажрыйба ала аласыз. Колдонулган сүттүн түрү сүттүн буулануусуна таасир этиши мүмкүн. Суттун жакшы бууланышы, жаныбарлардан же өсүмдүктөрдөн алынабы, кофеге аралаштырылганда жалтырак жана жумшак таасир калтырышы мүмкүн.
Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 12:01
Майлуулугу аз сүттүн денеге абдан пайдалуу экенин билесизби, анткени организмге керектүү белокко жана углеводдорго бай? Тилекке каршы, базарда сатылган майлуу же майсыз сүт азыктары тазалыкка кепилдик бербейт, айрыкча, эгерде алар башка кошумчалар менен аралаштырылган болсо.
Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 12:01
Creme fraiche - Франциядан чыккан даамдуу крем. Аны бай даамды жаратуу үчүн сүйүктүү тамагыңызга үстү же соус жана түрдүү тамактардын ордуна кошсо болот. Дүкөндөрдө жана ресторандарда алар абдан кымбат болгону менен, үйдө өз колуңуз менен жасоо абдан жөнөкөй жана оңой.
Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 12:01
Камкаймак, каймак деп да аталат, эң эле даамдуу сүт азыктарынын бири, ал даярдалгандан кийин дароо жейт, айрыкча, каймак супермаркеттен сатып алуунун ордуна үйдө жасалганда. Бирок, кээде кремди ашыкча жасап жиберген учурлар болот, андыктан аны бүтүрүү кыйын, же аны атайылап жасагансыз, каалаган убакта керектей аласыз.
Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 12:01
Кайнатылган жумуртка - бул оңой жана тез жасала турган, даамдуу даамы жана организм үчүн эң сонун тамактануучу тамак. Өзгөчө, жумуртка протеинге ушунчалык бай болгондуктан, аларды закуска же оор тамак катары жесе болот. Эгерде жумуртканы жеген сайын кайнатууга убактыңыз жок болсо, анда эмне үчүн жумуртканы катуу кайнатып, кийин керектөө үчүн сактап коюуга болбосун?
Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 12:01
Eggs Benedict - бул жекшемби күнкү түштөнүү, Жаңы жыл эртең менен же эртең менен жакындарыңыз менен берилүүчү классикалык меню. Голландия соусу даамдуу же жагымсыз болушу мүмкүн. Муну кантип жасоону үйрөнүңүз жана бышыруу жөндөмүңүз менен үй -бүлөңүздү же конокторду таң калтырыңыз.
Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 12:01
Быштак мөмө же салат менен коштолгондо даамдуу жеңил эртең мененки же түшкү тамакты түзөт. Үйдө жасоо да оңой, андыктан аны супермаркеттен сатып алуунун кажети жок. Бул быштакты рена, уксус же лимон ширеси менен кантип жасоону үйрөнүңүз. Курамы Rennetти колдонуу 950 мл сүт 4 тамчы суюк ачыткы 1/2 чай кашык туз 6 аш кашык оор каймак же "
Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 12:01
Чийки сүттү кайнатуу микробдорду өлтүрүп, сүттү коопсуз ичүүгө жардам берет. Пастерленген сүт муздак ичүүгө коопсуз, бирок аны кайнатуу анын сактоо мөөнөтүн узартат. Эгерде сиз сүттү бышыруу үчүн же жылуу сүттөн ырахат алуу үчүн гана жылытсаңыз, жылытуу тезирээк жана жеңил болот.
Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 12:01
"Күйгөн каймактын" синоними болгон Крем Брулее - бул көптөр тааныган деликатес. Crème brulée өзү кургак жана жумшак текстуралардын айкалышы менен таттуу даамга ээ. Мунун баарын бир тиштем менен татып көрсөңүз болот! Крем брюле жасоо абдан оңой.
Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 12:01
Куурулган жумуртка - бул даамдуу, аш болумдуу жана оңой даярдалуучу закуска. Катуу бышкан жумуртканы же сарысы дагы эле жылуу жана аккан жумшак кайнатылган жумуртканы эңсеп жатасызбы, бул жерде сиз тез даамдуу тамактануу үчүн бир нече жөнөкөй кадамдарды аткара аласыз.
Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 12:01
Европа жана Америка Кошмо Штаттарында популярдуу болгон, шайтан жумурткалар - бул партия тамагы катары кеңири колдонулган классикалык гарнир. Бул жумурткаларды бекон (ышталган чочко эти), лосось жана анчоус сыяктуу сүйүктүү кошулмаларыңыз менен кошсо болот.
Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 12:01
Көптөгөн популярдуу рецепт ингредиенттеринде жөнөкөй, үйдө алмаштыргычтар бар. Эгерде сиздин рецепт оор кремди талап кылса жана сизде жок болсо, кабатыр болбоңуз. Сиз бир нече мүнөттө бир нече жөнөкөй ингредиенттер менен алмаштыруучу оор кремди жасай аласыз!
Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 12:01
Катуу бышкан жумурткаларды эңсегениңизде, бирок мешиңиз жок болсо, сизди ийгиликсиз деп ойлошу мүмкүн. Бирок, эгерде сизде микротолкундуу меш жана табак болсо, анда сиз дагы тез жана тез бышкан жумуртканы жасай аласыз. Дайыма жумуртканын кабыгын жарып, микротолкундуу мешке чыгарардан мурун анын сарысын тешип алыңыз жана эч качан микротолкундуу бышырылган жумуртканы.
Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 12:01
Англияда уюган каймак скоп, десерт жана жаңы жемиштердин үстүнөн берилет. Бул крем түштөн кийин чай закускасына люкс кошумча болгон популярдуу мамиле. Мурда эч качан бышкан кремди жасабагандар үчүн, бул крем каймак май менен камкаймактын ортосундагы кайчылаш.
Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 12:01
Жумурткага шыбоо - бул бышырылган буюмдарыңызды аппетит кылып көрсөтүүнүн эң оңой жолу. Стандарттык жумуртка жайылышы үчүн 1 толук жумуртканы 1 аш кашык менен сабаңыз. (15 мл) суу, каймак же сүт. Сиз жумуртканын глазурун бышыруунун алдында эле сүйкөп койсоңуз болот же тортуңузду мөөр басуу үчүн колдонсоңуз болот.
Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 12:01
Эгерде сиздин корооңуз же бакчаңыз эч качан роумингде жүргөн тооктон бузулган болсо, анда ал кыска убакыттын ичинде канчалык зыян келтирерин билесиз. Бактыга жараша, тооктордун айрым жерлерде тебеленишине, тырмалышына же чукулашына жол бербөө үчүн кыла турган бир нече нерселер бар.
Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 12:01
Протеин чайкоо сергек жашоо образын сактоонун маанилүү бөлүгү болуп саналат, айрыкча, эгерде сиз тез -тез машыгып турсаңыз же активдүү жашоо өткөрсөңүз. Протеин коктейлдери - денеңизди калыбына келтирүү үчүн керектүү азыктарды алуу үчүн эң сонун жана тез ыкма.
Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 12:01
Жумуртканы иштетүү өтө кыйын, айрыкча, жумуртканы кабыгын сындырбай кайнаткыңыз келсе. Суук болгондо жумуртканын кабыгы ысык суу менен байланышканда, ошондой эле көмөч казандын ичинде же түбүндө башка жумурткалар менен кагылышканда оңой жарылып кетет.
Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 12:01
Тоок этин азык -түлүк дүкөнүнөн сатып алып жатасызбы же өзүңүз өстүрүп союп жатасызбы, этти мүмкүн болушунча булгабастан сандарды, канаттарды, төштү жана башка бөлүктөрдү колдонуу үчүн тоокту туура кесүү маанилүү. Бул макалада ысык сууга жууп, жүнүнөн сыйрылган тоокту кантип кесүү керектиги тууралуу маалымат бар.
Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 12:01
Түркияны бышыруу процесси, көлөмүнө карабай, тоолорду жылдыруу сыяктуу татаал эмес экенин билчү белеңиз? Эң негизгиси, үндүктү туура жол менен даярдоо, анан бышырылган кезде үндүктүн текстурасы кургап кетпеши үчүн зарыл болгон чараларды көрүү.
Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 12:01
Кытырак текстурасы, түтүн жыты жана даамдуу даамы менен, барбекю тоок жайкы түштөн кийин үйдө тамак бышыруу үчүн эң сонун тандоо. Мыкты натыйжаларды алуу үчүн, туура техниканы үйрөнүү маанилүү аспект болуп саналат. Тоок эти абдан арык, бул диетага отурган адамдар үчүн эң сонун тандоо, бирок тооктун майлуулугу аз болгондуктан, өтө ысык болгон эт бышыргычтары өтө кургак болушу мүмкүн.
Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 12:01
Омлет жөнүндө айтсам, жумуртка менен сыр - бул, албетте, даамдуу классикалык айкалыш. Сиз аны эртең мененки, түшкү, ал тургай кечки тамакка жей аласыз. Ветчина, ар кандай татымал жана жашылча сыяктуу сүйүктүү ингредиенттерди кошуп коюңуз. Ал дагы эле даамдуу болот!
Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 12:01
Көпчүлүк адамдар казды куурууга көнүшөт, бирок чындыгында эмчекти оңой эле бышырууга болот. Бир казандан жасалган тамак үчүн каздын эмчегин кызарганча ысык табада бышырыңыз. Андан кийин, каздын эмчегин мешке кууруу менен процессти аяктаңыз. Эгерде чектен чыккыңыз келбесе, кесилген каздын эмчегин барбекю соусу, пияз жана калемпир менен аралаштырыңыз.
Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 12:01
Аял корниш оюну тоок кечки тамакка негизги тамак катары идеалдуу. Анын кичинекей өлчөмү аны лимон, сарымсак жана розмарин сыяктуу ингредиенттер менен толуктооңузду жеңилдетет. Корниш оюнундагы тоок толук көлөмдөгү кадимки тоокко караганда тезирээк бышат жана бир адамга бүтүндөй кызмат кылса болот.
Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 12:01
Эгерде сиз Ыраазычылык күнүн белгилеп жатсаңыз, бирок тоңуп калган үндүктү муздаткычта эритүүнү унутуп калсаңыз, дүрбөлөңгө түшпөңүз. Сиз дагы эле тоңдурулган үндүктү мешке бышырып, үйдөгү ар бир адам үчүн даамдуу жана коопсуз тамак жасай аласыз.