Жолдун четинде жумуртка куурууга болот деген чынбы? Жумуртка ката башташы үчүн, жумуртканы 70 ° Сден кем эмес ысытылган бетке бышыруу керек. Жолдун үстү жайдын эң ысык күнүндө да мындай жогорку температурага жетпейт. Бирок, эгер сиз жумуртканы алюминий фольгага же жолдун четине коюлган темир табакка куурууга аракет кылсаңыз, анда аны ийгиликтүү кыла аласыз. Эки куралды тең жанаша бышырууга аракет кылып, айырманы байкаңыз.
Кадам
Кадам 1. Сиз абдан ысык күндү тапкыча күтө туруңуз
Аба ырайы канчалык ысык болсо, жумуртканы кууруу мүмкүнчүлүгүңүз ошончолук жогору болот. Мүмкүн болсо, абанын температурасы 38 ° C же андан жогору болгон күндү тандаңыз. Күндүн жаркырап турганын тактаңыз, анткени сиз колдонгон темир көмөчтү же калай фольганы жылытуу үчүн анын нурларына муктаж болосуз.
- Булуттуу күндөрдө, аба ысык болсо дагы, металл жумуртка бышырууга жетпей калат.
- Жумуртка нымдуу аба ырайына караганда кургак аба ырайында оңой катат.
Кадам 2. Фольганы же металл торчону жылытуу үчүн түз тийген күн нуруна коюңуз
Мүмкүн болушунча ысык экенине ынануу үчүн аларды жок дегенде 20 мүнөт алдын ала ысытуу керек. Пан жана алюминий фольга ысык болгондон кийин, аларды жылаңач колуңуз менен тийгизүүдөн сак болуңуз!
Кадам 3. Жумуртка толтурууну металл бетине коюңуз
Эгерде металл бети жетишерлик ысык болсо, анда жумурткалар бышып баштайт деп үмүттөнөбүз. Жумуртканын өзү бышырып жаткан бетиңиздин температурасын төмөндөтөрүн унутпаңыз, андыктан көмөч казан 70 ° С болсо дагы, жумурткалар кууруп кетпеши мүмкүн.
- Сарысын бүтүн бойдон сактоого аракет кылыңыз, ошондо сиз жумуртка быша баштаганын же эместигин көрө аласыз.
- Муздаткычтан жаңы эле алынган жумурткаларды колдонсоңуз, алар бөлмө температурасында жумуртка колдонгондон да металл бетиндеги температураны төмөндөтөт.
Кадам 4. Экинчи жумуртканы тротуарда же бордюрда жарыңыз
Тротуардагы жумуртканын абалы менен металл бетинде ачкан жумурткаңыздын ортосунда айырма бар болсо, байкаңыз. Металл бетиндеги жумурткалар бышып баштагандай көрүнүп жатабы?
Бул тажрыйбаны сынап көргөндөрдүн көбү тротуарга коюлган жумурткалар таптакыр бышпай турганын, ал эми металл бетиндегилер бир аз бышып калганын аныкташты
5 -кадам. Бүткөндөн кийин жумуртканы ыргытыңыз
Жумуртка толук бышып жетилбегендиктен, албетте, аларды жебеш керек! Жумурткаларды ыргытыңыз. Жолдун четинде эч кандай кир калтырбаганыңызды текшериңиз, анткени жумуртканын агы туруктуу из калтырышы мүмкүн.
Ысык идишке тийгенде этият болуңуз! Балким, көмөч казан жумуртканы бышырууга жетиштүү эмес, бирок манжаларыңызды күйгүзүшү мүмкүн
Кеңештер
- Көмөч казанды терезеден так көрүнгөн жерге койгула, ошондуктан эч ким уурдабаганы үчүн үй ичинде кала берсеңиз болот.
- Жумуртканын бышып жетилишин күтүп жатканда муздак суусундук жасаңыз.
Эскертүү
- Мешке жылытылбаса да, көмөч казандын температурасы абдан ысык болот.
- Бул жумурткаларды жебегиле!
