Эгерде сиз тамагыңыздын ингредиенттерин билүүнү жакшы көрсөңүз, анда итиңиз үчүн эмне кылбайсыз? Өз итиңизден печенье жасаганда, сиз аларды итиңизге жагымдуу кылып жасап, канааттанууңузду сезе аласыз, анткени сиз итиңизге дени сак жана даамдуу печенье бергенсиз. Бул 3 түрдөгү ит печеньесин, классикалык сөөк печеньесин, эт печеньесин жана иттер үчүн туулган тортту даярдоо боюнча көрсөтмөлөрдү окуңуз.
Курамы
Классикалык сөөк печеньеси
- 3/4 чыны тоок же уй эти
- 1/3 чыны өсүмдүк майы
- 1/2 чыны сүт порошогу
- 1 жумуртка
- 3 чөйчөкчө бүт буудай уну
Эт печеньеси
- 340 грамм уй эти, тоок же чочко эти, майда тартылган
- 1 чыны буудай уругу
- 2 чөйчөкчө кургак сүт
Иттин туулган күнүнө арналган торт
- 1 стакан бүт буудай уну
- 1 чай кашык сода
- 1/4 чыны арахис майы
- 1/4 чыны өсүмдүк майы
- 1 жумуртка
- 1/4 чыны бал
- 1/4 чыны жер жаңгактар
- 1 чыны эритилген сыр
Кадам
Метод 3: классикалык сөөк печеньеси
Кадам 1. Духовканы 325 градуска чейин ысытыңыз
Кадам 2. Ингредиенттерди аралаштырыңыз
Тоок эти, май, кургак сүт, жумуртка жана унду чоң идишке куюңуз. Ингредиенттер толугу менен бирикмейинче аралаштыруу үчүн кашык колдонуңуз.
3 -кадам. Камыр жууруңуз
Камыр бекем жана ийкемдүү болгончо колду жууруп алыңыз. Ун тартылган бетке коюңуз.
Кадам 4. Камырды жайыңыз
Сиз каалаган калыңдыкка жетүү үчүн роликти колдонуңуз. Чоң иттер үчүн 3/4 дюймдай, ал эми кичинекей иттер үчүн 1/4 дюймга жакын калың камыр жасаңыз.
5 -кадам. Камырды кесип алыңыз
Камырды түзүү үчүн сөөк сымал көктү колдонуңуз. Сөөк-сөөк печеньесин майланган пергамент кагазга коюңуз.
- Мүмкүн болушунча сөөк сөөгүнөн печенье жасагандан кийин, камырдын калган бөлүктөрүн чогултуп, жууруп, тоголок формага келтирип, анан кайра илгич менен тегиздеңиз. Калып менен кайра кесип алыңыз.
- Эгерде сизде сөөктү кесүүчү көк болбосо, итиңиздин бисквитине башка форманы колдонуңуз. Жаңы жылдык балаты, кар же майрамдык темага окшош форманы же оюнчук машина, жылдыз же тегерек сыяктуу классикалык форманы тандаңыз.
Кадам 6. Печеньени бышырыңыз
Камырды пергамент кагазына мешке 50 мүнөткө коюңуз. Мезгил -мезгили менен текшерип туруңуз, күйбөңүз.
- Эгерде печенье тез кызарса, мештин температурасын 300 градуска түшүрүңүз.
- Эгерде эски печеньенин түсү өзгөрсө, мештин температурасын 350 градуска чейин көтөрүңүз.
Кадам 7. Печеньени мештен алып салыңыз
Бул печенье иттер сүйгөндөй катуу жана кытырак болот. Печеньелерди муздатып, герметикалык кутуга салыңыз.
Метод 2 3: Эт печеньеси
Кадам 1. Мешти 350 градуска чейин ысытыңыз
Кадам 2. Камырды аралаштырыңыз
Табакка уйдун эти, буудайдын уругун жана кургак сүттү куюңуз. Толугу менен биригип, катуу болгончо аралашманы аралаштыруу үчүн кашык колдонуңуз.
- Эгерде камыр өтө суюк болсо, 1/2 чыны унду кошуп, жылмакай болгончо аралаштырыңыз.
- Эгер итиңизге кандайдыр бир даам жагарын билсеңиз, анда баарын аралаштырып көрүңүз. Итиңизге жаккан жашылчалардын таякчаларын колдонуңуз, же дагы даамдуу болуш үчүн бир аз бекон кошуңуз.
3 -кадам. Бул эт камырды тегиздөө
Ун тартылган бетке коюңуз. Манжаларыңызды же кашыктын арт жагын куймакка окшош формада тегиздөө үчүн колдонуңуз. 1/2 дюйм калыңдыгына чейин тегиздөө.
Кадам 4. Бул эт камырды кесип
Бул аралашманы бисквит формасына келтирүү үчүн печенье же стакандын алкагын колдонуңуз. Аны майланган кагазга коюңуз. Эгерде сизде камырдын калдыгы болсо, аны чогултуп, шар түрүндө формага келтирип, кайра тегиздеп, калыптын жардамы менен кайра кесип алыңыз.
Кадам 5. Бул печеньелерди бышырыңыз
Камырды пергамент кагазына мешке салып 15 мүнөт бышырабыз, четтери күрөң болгонго чейин. Мезгил -мезгили менен текшерип туруңуз, күйбөңүз.
Кадам 6. Печеньени мештен алып салыңыз
Муздаңыз, андан кийин дароо кызмат кылыңыз, же дагы бир жолу жеш үчүн муздаткычта сактаңыз.
3төн 3кө чейинки ыкма: Иттин туулган күнүнө арналган торт
Кадам 1. Мешти 350 градуска чейин ысытыңыз
Кадам 2. Ингредиенттерди аралаштырыңыз
Чоң идишке ун, сода, арахис майы, май, жумуртка, бал жана жаңгактарды куюңуз. Бул аралашманы толук болгонго чейин аралаштыруу үчүн кашык колдонуңуз.
- Эгерде итиңиз ванильди жана башка таттууларды жактырса, аралашмага бир чай кашык ваниль жана бир чай кашык шекер кошуп, жылмакай болгончо аралаштырыңыз.
- Эгерде итиңиз сабизди жакшы көрсө, аралашмага 1/2 чыны майдаланган сабизди кошуңуз.
3 -кадам Камырды май менен майланган торт табагына куюңуз, андан кийин камырдын бетин тегиз кылып бышырыңыз
4 -кадам. Торт бышыруу
Табакты духовкага 40 мүнөткө же камырдын үстү бир аз кызарганча коюңуз.
- Тордун ортосуна тиш чукугучту сайып, бышып жетилгенин текшерүү үчүн. Эгерде тиш чукугуч аны алып салганда таза болсо, бул торт эң сонун бышканын билдирет. Эгерде дагы эле камыр болсо, дагы 10 мүнөт бышырыңыз.
- Бышкандан кийин тортту мештен алып салкындатыңыз.
5 -кадам. Тортту кооздоп коюңуз
Торт муздагандан кийин, аны оодарып, тарелкага же иттин тамагына салыңыз. Эриген сырды алып, торттун үстүнө куюп, кашык менен тегиздеңиз.
- Эгерде итиңиз сырды жактырбаса, тортту каймак же майдаланган банан менен кооздоп койсоңуз болот.
- Тортту кадимки торт жасалгасы менен кооздоп койбоңуз, анткени ал иттин ашказаны үчүн коркунучтуу..
Кадам 6. Тортко кызмат кылыңыз
Аны толугу менен кызмат кылыңыз жана итиңиз аны жеп кетсин, же бир аз майдалап, калганын сактаңыз.
Кеңештер
- ASPCA иттер үчүн пияз менен сарымсак порошогун сунуштабайт, анткени алар сиңирүүгө тоскоол болуп, сезгенүүнү пайда кылышы мүмкүн.
- Эгер итиңиз сырды жакшы көрсө, идишке эки таякча эритип, печеньенин үстүнө куюп, адаттагыдай бышырыңыз.
