Тамак бышыруу тамакты кургак түз ысыкта бышырууну билдирет. Тостерди мештен тапса болот, адатта мештин жогору жагында, стойканы эң жогорку абалга жылдырууну талап кылат. Кээ бир гриль мештин түбүндө, суурмага окшош өзүнчө аймакта жайгашкан. Эт, жашылча -жемиштерди катуу ысыкта кууруп, катуу ысыкка тамакты даярдаңыз.
Кадам
Метод 3 3: Гриль даярдоо
Кадам 1. бышыруу үчүн көмөч казан же көмөч тандоо
Өтө терең идиштерди колдонбоңуз, антпесе алар мештин текчеси менен тостердин ортосуна туура келбейт.
- Табаны жабышпоочу спрей менен чачыңыз. Эгерде сиз кирдеп кете турган нерсени бышырууну пландап жатсаңыз, кийин тазалоо үчүн көмөч казанды же алюминий фольга менен жабыңыз.
- Мыкты натыйжага жетүү үчүн тешикчени колдонуңуз. Табактын бул түрү гриль үчүн иштелип чыккан, ошондуктан тамактын түбүнө жылуулук таралышы оңой.
Кадам 2. Духовканын текчесин үстүңкү катарга коюңуз
Духовка дагы деле суук болуп турганда текчени жылдырганыңызды текшериңиз.
3 -кадам. Грильди ысытыңыз
Адатта, меш тостер үчүн эки орнотууну камсыз кылат; күйүк (күйүк) жана өчүк (өчүк). Башка мештер жогорку же төмөн вариантты камсыздай алат.
Тамакты салардан мурун мешти болжол менен 5 мүнөт ысытыңыз. Ошентип, температура көтөрүлүп, тамакты бат бышырууга болот
3 -метод 2: Эт менен балыкты грильдөө
Кадам 1. Эт, тоок жана балыкты зайтун майы же май менен майлаңыз
Кадам 2. Этти же балыкты куурулган табага же бышыруучу табакка салыңыз
Кадам 3. Табаны мешке жылуулук булагынан болжол менен 10 см бийиктиктеги катарга коюңуз
Кадам 4. Этти же балыкты бир калыпта бышырылганча мешке калтырыңыз
Тамагыңыз бир калыпта бышып жеткидей болушу үчүн, бышып бүткүчө эттин жарымын оодарыңыз.
- Бышыруу убактысы рецептте көрсөтүлгөн убакытка дал келерин текшериңиз. Жалпы бышыруу убактысы каалаган бышыруу деңгээлине жана эттин калыңдыгына жараша болот.
- Балыктын 1 дюймдук (1,27 см) калыңдыгына болжол менен 5 мүнөт бою гриль астында эс алуусуна уруксат бериңиз. Эттин калыңдыгы 2,5 см болсо, балыкты 3 мүнөттөн кийин оодарыңыз.
3 -метод 3: Мөмө -жемиштерди бышыруу
Кадам 1. Терини өрттөө жана алып салуу үчүн гриль астына калемпир, помидор сыяктуу жашылчаларды коюңуз
Кадам 2. Жашылчаларды жана мөмөлөрдү грилдин астына бышырып, сыртынан кытырак даам берүү үчүн, ичиндеги жумшактыкты жана нымдуулукту сактаңыз
Кадам 3. Бышыруучу табакты колдонуңуз, керек болсо жашылчаларды жана жемиштерди козгой аласыз
4 -кадам. Мөмө -жемиштерди жашылчага бышырыңыз, же бышырардан мурун аларды май же май менен себиңиз
Кадам 5. Мөмө -жемиштерди грилдин астына болжол менен 5 мүнөткө коюңуз
Жашылча -жемиш күйүп кетпеши үчүн текшерүүнү улантыңыз.
Кадам 6. Ананас, банан, манго, спаржа, цуккини, шабдалы жана калемпирди кууруп көрүңүз
