Лимон кислотасы - апельсин жана лимон сыяктуу цитрус жемиштеринде табигый түрдө табылган алсыз кислота. Кычкыл жана ачуу даамынан улам (ошондой эле нейтралдаштыруучу жана консерванттык касиеттери) ичимдиктер, тамак -аш, фармацевтика, косметика жана тазалагычтар сыяктуу көптөгөн продукцияларда колдонуу үчүн абдан популярдуу. Лимон кислотасы адатта катуу (кристаллдык порошок) түрүндө сатылса да, аны белгилүү бир максаттар үчүн суюк түрүндө тандасаңыз болот.
Кадам
2 ичинен 1 -бөлүк: Чечимди даярдоо
Кадам 1. Лимон кислотасын кристаллдык порошок түрүндө сатып алыңыз
Бул порошок азык -түлүк дүкөндөрүндө, Жакынкы Чыгыш товар сатуучуларында, азык -түлүк дүкөндөрүндө, ден соолукка пайдалуу азык -түлүк дүкөндөрүндө же азык -түлүк дүкөндөрүндө болот. Лимон кислотасы кээде консервалар бөлүмүндө кездешет, кээде "кычкыл туз" деп жазылат. Жетиштүү көлөмдөгү эритмени чыгаруу үчүн эң аз дегенде 450 грамм лимон кислотасы порошогун сатып алыңыз.
Кадам 2. Дистиллирленген сууну жасаңыз же сатып алыңыз
Көптөгөн кошулмалар жана минералдар тазаланган сууну кайнатуу жана конденсациялоо процессинде жок кылынат.
Кадам 3. Процессти ишке ашыруу үчүн металл эмес же реактивдүү эмес жабдууларды колдонуңуз
Лимон кислотасы бир катар металлдар менен реакцияга кире алат, андыктан ал металлдарды тазалоодо колдонулушу мүмкүн. Ошондуктан, металл бөтөлкөгө салынган апельсин ширеси тез эле жагымсыз металлдык даамга ээ болот.
Эритменин булгануусун жана көктүн өсүшүн алдын алуу үчүн жабдууну колдонуудан мурун жакшылап тазалаңыз
Кадам 4. Эритмени жасоо үчүн лимон кислотасынын порошогун жана суунун керектүү өлчөмүн аныктаңыз
Лимон кислотасынын концентрациясынын деңгээли (жогорку же төмөн) анын күчүнө, сактоо мөөнөтүнө жана өндүрүш чыгымдарына таасирин тийгизет.
- Жогорку концентрациядагы лимон кислотасынын эритмелери төмөн концентрацияга караганда узак убакытка сакталышы мүмкүн. Идеалдуу доза - 450 грамм лимон кислотасы порошогу жана 470 мл суу.
-
Бирок, аз концентрацияланган чечим, башкача айтканда, 450 грамм порошок менен 950 мл суунун аралашмасын да колдонсо болот жана үнөмдүү болот. Ингредиенттердин суммасын салыштыруу да аны жасоону жеңилдетет, анткени 30 мл эритме 14 грамм лимон кислотасы порошогуна барабар болот.
Кадам 5. Лимон кислотасынын порошогун ченеп алыңыз
Металл эмес идишке 450 грамм лимон кислотасынын порошогун салып, бөлүп коюңуз.
Кадам 6. Тазартылган сууну кайнатыңыз
Тиешелүү көлөмдөгү сууну металл эмес идишке кайнатыңыз (450 же 950 мл).
-
Ошондой эле микротолкундуу идишти колдонсоңуз болот, бирок микротолкундуу мешке суу кайнатып жатканда этият болуңуз. Суу абдан ысык болуп, контейнердин ичинен ашып кетиши мүмкүн. Сууну тез -тез текшерип туруңуз жана аны алып жатканда мешке кол кап кийип алыңыз жана муну ысык суу төгүлүп кетпеши үчүн кылдаттык менен жасаңыз. Ошондой эле жыгач таяк же башка ушуга окшош нерсени сууга жылытуудан мурун коюңуз. Бул суу көбүктөрүн тартуу үчүн пайдалуу, ошондуктан алар чогуу пайда болбойт.
Кадам 7. Порошоктун үстүнө кайнак суу куюп, андан кийин бардык порошок ээрип кеткенче металл эмес кашык менен тынымсыз аралаштырыңыз
Кайнак суудан этият болуңуз. Бул үчүн реактивдүү эмес чай чайнегин колдонсоңуз да болот.
2 ичинен 2 бөлүк: Чечимдерди сактоо
Кадам 1. Алынган чечимди чыпкалаңыз
Эритмесин чыпкалоо үчүн фильтр кагазын же печеньени колдонуңуз жана аны эритилбеген лимон кислотасынын кристаллдарын бөлүп алуу үчүн башка металл эмес идишке же идишке салыңыз.
Кадам 2. Эритмени бөлмө температурасына чейин муздатыңыз
Муну менен эритмени контейнерге аман -эсен өткөрүүгө мүмкүнчүлүк берет. Бул ошондой эле ичиндеги ысык суюктук муздаганда тыгыз жабылган пластикалык бөтөлкөнүн жарылып кетишине (же жарылышына) жол бербейт.
Кадам 3. Чечимди өткөрүп берүү
Лимон кислотасынын эритмесин металл эмес герметикалык идишке салыңыз. Идишти жакшылап тазалаганыңызды текшериңиз (пластикалык же ысыкка чыдамдуу айнек идишти 5-10 мүнөт кайнатып). Тыгыз жабыла турган контейнерди тандаңыз. Воронканы колдонуп, идишке эритмени төк.
Кадам 4. Лимон кислотасынын эритмесин караңгы, салкын жерде сактаңыз, мисалы ашкана шкафы же гардеробу
Бул чечим туура сакталган учурда 2 жылга чейин созулушу мүмкүн.
Эскертүү
- Лимон кислотасы фармацевтикалык максаттарда колдонула турган тамак -аш продуктусу болсо да, бул макалада айтылган чечим рецепттери тазалоочу каражаттар үчүн гана сунушталат. Сиз ээрчип жүргөн рецепт боюнча, керек болсо, тазалоочу каражат катары колдонуу үчүн, эритмени суу менен (эгер зарыл болсо) суюлтуңуз. Дарыгер сунуштабаса, лимон кислотасынын порошогун же эритмесин жутпаңыз. Лимон кислотасын үй жаныбарларына жана балдарга жетпейт.
- Туура иштетилбесе жана сакталбаса, лимон кислотасынын эритмесинде көк өсүп кетиши мүмкүн. Аларды иштетүү үчүн ар дайым таза металл эмес идиштерди колдонуңуз. Эритмени көгөрүп кетпеши үчүн тыгыз жабылган идишке же бөтөлкөгө сактаңыз.
- Лимон кислотасынын эритмесин күнгө же экстремалдык температурага койбоңуз, анткени ал эритмедеги кислотанын көлөмүн азайтат.
