Суши чынында эле даамдуу, бирок эмнеге башка вариант жасабайсыңар? Сушинин таттуу версиясын жасоо үчүн жемиштерди колдонуп, ар кандай.
Курамы
- 1 1/2 стакан суши күрүч
- 2 стакан суу
- 3 аш кашык шекер
- 1/4 чай кашык туз
- 1 стакан кокос сүтү
- 1 1/2 чай кашык ваниль
- Мөмө -жемиштер (ананас, киви, манго, банан, кулпунай ж.
Кадам
Кадам 1. Күрүчтү жууп салыңыз
Күрүчтү чоң идишке салып, анан сууну кошуңуз. Суу сүттөй аппак болгонго чейин колуңуз менен жууңуз. Андан кийин, чыпкасы аркылуу сууну агызыңыз.
Кадам 2. Күрүчтү бышырыңыз
Сууну, күрүчтү, тузду жана кумшекерди калың казанга салып кайнатыңыз. Отту азайтып, күрүчтү 12-15 мүнөт бышырууну улантыңыз.
3 -кадам. Кокос сүтүн кошуңуз
Күрүч бардык сууну сиңирип алгандан кийин кокос сүтүн куюңуз.
Кадам 4. Күрүчтү муздатыңыз
Күрүчтү көмөч казандан алып салгычка өткөрүп, муздатыңыз.
5 -кадам Мөмө -жемиштерди кесип
Бычакты колдонуп, мөмөнү үзгүлтүксүз сушиге толтургудай кылып кесиңиз.
Кадам 6. Күрүчтү пластикалык баракка жайгаштырыңыз
Күрүчтү төрт бурчтук кылып түзүңүз. Бул үчүн колуңузду же кашыкыңызды колдонсоңуз болот.
Кадам 7. Мөмө толтурууну уюштуруңуз
Мөмө -жемиш толтурууну күрүчтүн ортосуна бир аз бөлүңүз, күрүчтүн четинен болжол менен 2/3.
8 -кадам. Сушини жайыңыз
Бардык мөмө -жемиштер салынгандан кийин, сушини кылдаттык менен тегерете сүйрөп, сүйрү кылып түзүңүз. Толтуруу өчпөсүн текшериңиз.
9 -кадам. Кызмат кылыңыз
Суши тилкелерин туздалган имбирдин ордуна кесилген канталуп менен тарелкага, соя соусунун ордуна жаңы, пюре мөмөсүн тизип коюңуз. Тамакты таяк менен жегенди унутпаңыз!
Кеңештер
- Күрүчтү идишке куюп, андан кийин жука жемиштерди туурап, нигири жасаңыз.
- Колдоруңуз жабышып калбашы үчүн, сушини тоголотуп жатып, колуңузга малып турган кичинекей табак суу бериңиз.
- Жапондордун сезимин арттыруу үчүн, бул мөмө -жемиш суши менен бир стакан жылуу көк чай ичип жегиле.
- Чыгармачыл тийүү үчүн сушиге шоколад соусун куюп, таттуусун кошуңуз.
- Эгерде сизде суши бар болсо, аны колдонуңуз.
- Соя соусунун ордуна шоколад соусун же васабинин ордуна лайм йогуртун колдонсоңуз болот.
