Fennel shoa (укроп) - Чыгыш Европа, Батыш Европа жана Скандинавия ашканасынын даамын татуу үчүн кеңири колдонулган чөп. Жалбырактарын кургатып, уруктарын эфир майлары үчүн колдонсоңуз болот. Ачык асманда, меште же микротолкундуу меште кургатсаңыз болот.
Кадам
3 методу 1: Ачык абаны колдонуу
1 -кадам. Түшүм жыйноодон бир күн мурун өсүмдүктү сугарыңыз
Өсүмдүктөрдөн курт -кумурскаларды жана чаңды кетирүү үчүн жалбырактарды сугарып турганыңызды текшериңиз.
2 -кадам. Эртең менен фенхель соясын кесип, жалбырактар күн астында кургап кете электе
Эгерде урукту кургаткыңыз келсе, жалбырактарынан тышкары гүл бүчүрүн да кесип алыңыз.
3 -кадам. Негизге жакын фенхель жалбырагын кесип алыңыз
Аны кесүү үчүн курч кайчыны колдонуңуз.
4 -кадам. Fennel жалбырагын жакшылап чайкаңыз
Фенхолду жашылча кургаткычка (салат айлантуучу) салып, анан кагаз сүлгү менен кургатыңыз. Аскакты кездеме үстүнө коюу менен 3 мүнөт ачык абада кургатууга уруксат бериңиз.
5-кадам. Судаа фенхель жалбырактарынын 5-10 тутамын камтыган түйүн жасаңыз
Жапырактын түбүн резина менен байлаңыз. Калган сууну алып салганыңызды тактаңыз. Болбосо жалбырактар көгөрбөйт, куурап калат.
Кадам 6. Кичинекей күрөң кагаз баштыкты даярдаңыз
Баштыктын түбүндө аба айлануусу үчүн бир нече чоң тешиктерди жасаңыз.
-
Эгерде сиз фенхель содасын үйдүн ичине илгиңиз келсе, кагаз баштыкчалардын кереги жок. Эгерде сиз аларды сыртта кургатып жатсаңыз, анда кагаз баштыкчаларды фенхелди кирден коргоо жана кургак, түшкөн жалбырактарды кармоо үчүн колдонсо болот.
Кургак укроп 6 -бюллетен1
Кадам 7. Аскөк жалбырагын кагаз баштыкка ороп, андан соң резина менен байлаңыз
Сода укропун тескери жайгаштырганыңызды текшериңиз. Аба айланууну жогорулатуу үчүн баштыктын ортосуна фенхель жалбырактарын коюу керек.
8-кадам. Укма баштыгын кургак, жакшы желдетилүүчү жерге, фойеге же жер төлөгө илип коюңуз
Fennel Soua кургатуу үчүн 2 жума асыңыз.
Кадам 9. Жалбырактары кургап, сабагынан оңой эле тайып баратканда, фенхель содасын жыйнап алыңыз
Аскөк жалбырактары менен гүлдөрдү ажыратуу үчүн колдоруңузду колдонуңуз.
10 -кадам. Фенхель уруктарын гүл бүчүрүнөн алып, герметикалык банкага сактаңыз
Кургатылган сэна жапырагын башка идишке салыңыз. Баарын кургак, караңгы жерде сактаңыз.
Метод 2 3: мешти колдонуу
Кадам 1. Мурунку кадамда болгондой жаңы сода укропун кесип алыңыз
Кадам 2. Аскакты суу менен чайкаңыз, андан кийин жашылча кургаткычтын жардамы менен кургатыңыз
Кадам 3. Духовканы 40 ° C же андан да ысытыңыз
Ошондой эле мештин ордуна кургаткычты (тамак кургаткыч) колдонсоңуз болот. Колдонушуңуз керек болгон температураны аныктоо үчүн нускамаларды окуңуз.
Кадам 4. Торттун үстүнө мом кагазды жайыңыз
Аскөк жалбырагын бышыруу баракчасына бир катмар кылып жайыңыз.
Кадам 5. Торт пирогун духовкага салыңыз
Эгерде мештин ичиндеги температура өтө ысык болсо, эшикти бир аз ачык калтырыңыз. Арчаны 2-4 саат кургатыңыз.
Кадам 6. Fennel Soua үзгүлтүксүз текшерүү
Fennel Soua туткасынан оңой алынса кургак болот.
Кадам 7. Укропту мештен алып салкындатыңыз
Жалбырактарды алып, кичине калайга салып, татымал катары колдонуңуз. Гүлдөрдүн ичиндеги уруктарды алып салып, эфир майларын жасоо үчүн колдонуңуз.
3 -метод 3: Микротолкундуу мешти колдонуу
Кадам 1. Укропту агын суунун астында жууп салыңыз
Укропту жашылча кургаткычка салып, анан ашкана чүпүрөгү менен кургатыңыз.
Кадам 2. Микротолкундуу мешке салынуучу чоң табакты табыңыз
Тарелкага 2 кат кагаз сүлгүнү жайыңыз.
3 -кадам. Соа укропун табакка жайыңыз
Аскактын үстүнө кагаз сүлгүнүн дагы бир катмарын коюңуз.
Кадам 4. Табакты микротолкундуу мешке салыңыз
Укропту 4 мүнөткө катуу отто кургатыңыз.
Кадам 5. Аскөк микротолкундуу мештен алып, анын кургак экенин текшериңиз
Эгерде ал дагы эле кургай элек болсо, укропту микротолкундуу мешке кайтарып, эки мүнөт ысытыңыз. Жалбырактар тийгенде оңой түшсө, фенхель кургак болот.
Кадам 6. Фенхелди муздатып, жалбырактарын алып, герметикалык идиште сактаңыз
Микротолкундуу меште кургатылган фенхель 2-4 жумага чейин сакталат. Ачык абада же меште кургатылган фенхель узакка созулушу мүмкүн.
