Кургатылган чили - мол түшүмдү сактоонун жана калган тамакты колдонуунун идеалдуу формасы. Кургатылган чили туура жасалганда көптөгөн пайдаларга ээ. Сиз аны мурункудай эле колдоно аласыз же сууга кайра сугарып койсоңуз болот. Кандай болбосун, кургатылган чили сизге бул сонун жашылчадан максималдуу пайдалануу үчүн кошумча мүмкүнчүлүктөрдү берет. Чили кургатуу аба агымы, аба ырайы жана нымдуулуктун деңгээли сыяктуу бир нече шарттарга көз каранды. Максималдуу натыйжага жетүү үчүн айлана -чөйрөңүзгө ылайыктуу ыкманы тандаңыз.
Кадам
Кадам 1. кургатуу үчүн сапаттуу чили тандаңыз
Кургатыла турган чили бышып, идеалдуу түскө ээ болушу керек. Кесилген, такталган же боёлгон чиличтерди колдонбоңуз.
Кадам 2. Аба кургатуу техникасы кургак климатта гана иштээрин билиңиз
Нымдуу климатта табигый жол менен кургатууга аракет кылуу көгөргөн жана былжырлуу натыйжаларга алып келиши мүмкүн.
3 -метод: Чили күн менен кургатуу
Кадам 1. Чилиңизди узунунан экиге бөлүү үчүн курч бычак/курч бычак колдонуңуз
Үрөндөрдү алып салыңыз.
Кадам 2. Сиздин аба ырайы 3 күн катары менен ысык жана күн ачык экенин айткан так убакытты аныктаңыз
Сиз жергиликтүү аба ырайы каналдарын же аба ырайынын божомолун камсыз кылган онлайн аба ырайы же гезиттерди колдоно аласыз.
3 -кадам. Майдаланган чиличтерди ылдый каратып коюңуз
Аны алюминий көмөч казанга салып, күндүн түз тийген жерине коюңуз. Керек болсо, чилиди терезенин үстүнө койсоңуз болот, бирок сыртта эң жакшы.
4 -кадам. Чилиди күн астында 8 саат кургатыңыз
Чили бурулуп, кыйылган тарабы күнгө карайт жана кургатуу процессин улантыңыз.
Кадам 5. Кеч киргенде курт -кумурскалардын чилиңизди басып же жеп кетишине жол бербөө үчүн алюминий идишти таза шейшеп же сүлгү менен жаап коюңуз
Эртеси капкакты алып салыңыз, ошондо чилиңиз дагы кургатылат.
Кадам 6. Кургатылган чилистерди алып салыңыз
Кургатылган чили сиз манжаңыздын учу менен оңой эле жарып алсаңыз белгилүү. Чилиди келечекте колдонуу үчүн мөөр басылган пакетте сактаңыз.
Метод 2 3: Чили кургатуу үчүн мешти колдонуу
Кадам 1. Духовканы 175 градус Фаренгейтке же 79 градус Цельсийге чейин ысытыңыз
Желдеткич менен иштеген меш үчүн мештин температурасы 40 градус Цельсий болушу керек.
Кадам 2. Майдаланган чиличтерди алюминий көмөчүнө каратып коюңуз
Чили 1 катмарга гана жайгаштырылгандай кылып уюштуруңуз. Алюминий идиштер чили калемпирин кездеменин үстүнө коюп, тыгыз капкак менен жабылган жакшы.
Кадам 3. Табаны мешке салыңыз
Кадам 4. Чилиди болжол менен алтыдан сегиз саатка чейин бышырыңыз
Бышыруу учурунда чили калемпирин которсоңуз болот, бирок бул талап кылынбайт. Чили чайыр күрөң болгондо толугу менен кургак болот. Унутпаңыз, кургатуу убакыты кургатылуучу чили өлчөмүнө жараша болот.
3 -метод 3: Чили чыпкалары
Бул ыкма кургак аба чөйрөсүн талап кылат; эгер сиз аны абада жана өтө нымдуу чөйрөдө сынап көрсөңүз, чилиңиз көгөрүп кетет.
Кадам 1. Узун жипти кесип алыңыз
Сиз алжапкычты же нейлон жипти колдоно аласыз, канча чилиңизге жараша керектүү узундугун эсептей аласыз.
Кадам 2. Сабакты байлаңыз
Чили сабактарын жип менен бири -бирине жакын байлаңыз. Ошондой эле чоң ийнени колдонуп, чили сабактарын жабыштырсаңыз болот.
Кадам 3. Чилиди желдетилген бөлмөгө илип коюңуз
Чилиди жок дегенде үч жума кургатууга уруксат бериңиз.
Кеңештер
- Чили жакшы тоңуп калышы мүмкүн.
- Чили кургатып жатканда эшикти ачык калтырыңыз.
- Сиз ошондой эле чили үрөнүн кургатсаңыз болот. Сиз калемпир майдалагычты же блендерди колдонуп, чили уруктарын майдалап, чили калемпирин колдонуп, тамактарыңызды же тамактарыңызды кызыл чили порошогуна окшоштуруп аласыз.
- Чили күн астында кургатканда, мүмкүн болушунча көбүрөөк күн алуу үчүн биринчи күнү эртерээк баштаңыз.
- Эгерде сиз чили калбырын кургаткыңыз келсе, анда калемпирди илүү үчүн терраса керек же шамал менен аба эркин агып турушу үчүн жакшы желдетилүүчү жер керек болот.
- Тамак -аш кургаткычты чили кургатуу үчүн да колдонсо болот. Колдонуу боюнча көрсөтмөлөрдү аткарыңыз.
- Эгерде сиз алюминий идишти машинанын үстүнө же пикапка койсоңуз, бул кургатуу процессин тездетет. Эки жер тең ысык болот жана бети көмөчтү/лотокту ылдыйдан өйдө жылытат.
