Сүт дүйнөдө дээрлик бардык адамдар тарабынан керектелет, анткени ал азык заттарга бай жана организмге керек. Бирок, эскирген сүт бардык жакшыны жаманга айландырат. Эскирген сүт ар кандай көйгөйлөрдү жаратышы мүмкүн, анын ичинде тамак -аштан уулануу жана ашказан. Ошондуктан, аны ичерден мурун сүт дагы эле жакшыбы же жокпу аныкташыңыз керек. Бул макала сизге эскирген сүттүн белгилери аркылуу жол көрсөтөт.
Кадам
1 -кадам. Сүттү жыттаңыз
Жаңы сүттө сүттүн жыты гана бар жана башка жыттар менен коштолгон эмес. Эгерде ал эскирип калса, анда анын жыты жагымсыз жана даамы курч.
Кадам 2. Сүттүн консистенциясын текшериңиз
Сүт - бул жумшак текстурага ээ болгон суюктук. Жаңы сүттө так түс жок, кесек же йогуртка окшош эмес. Сүтүңүз быштак (жумшак быштак) сыяктуу көрүнсө, андан арылыңыз.
3 -кадам. Сүттүн түсүн текшериңиз
Сүттүн түсү ар дайым таза ак болушу керек. Эгерде картон тунук болбосо, стаканга сүттү куюп, жарыкты караңыз. Эскирген сүт, адатта, бир аз караңгы түскө ээ, мисалы сары.
Кадам 4. Жарактуулук мөөнөтүн ырастаңыз
Сүт азыктарын өндүрүүчүлөр сүттүн таңгагына "жакшы чейин" датасын кошууга милдеттүү. Окумуштуулар сүттү "кудуктун алдында" 3 күнгө чейин колдонууну сунушташат.
5 -кадам. Сүт узак убакыт бою бөлмө температурасында сакталганын текшериңиз
Сүт белгилүү бир таасирлерден улам жарактуулук мөөнөтүнө чейин эскирип калышы мүмкүн. Сүттү 4 ° C температурада сактоо керек, бирок тоңдургучта сакталса, сүт жарактуулук мөөнөтүнөн узакка созулушу мүмкүн.
Кадам 6. Үлгү микротолкундуу
Сүттү микротолкундуу идишке куюп, микротолкундуу мешке 1 мүнөт жылытабыз. Сүтүңүздөгү шишиктерди же жабышкактыкты байкаңыз. Андай болсо, сүттү ыргытыңыз.
