Жалбыз өсүмдүгүнүн көптөгөн сорттору бар. Ар бир түргө кам көрүү оңой жана туура кам көрүү жылдарга созулат. Бирок, бул өсүмдүк табигый жол менен тарайт жана түбөлүккө өстүрүлсө, топурактагы азык булактары үчүн курчап турган өсүмдүктөр менен атаандаша алат. Ошондуктан, жалбыз өстүрүү үчүн аны казанга отургузууну же анын тамырынын топурактагы өсүшүн чектей турган ыкманы табууну тандай аласыз. Жалбыз - даамдуу жана ар тараптуу чөп. Жалбыз жалбырактары жемиш салаттарына, этке же балык тамактарына, ал тургай бир стакан муздак чайга же башка суусундуктарга татымал катары колдонулушу мүмкүн. Эгерде сиз жалбыз өстүрүүнү үйрөнгүңүз келсе, баштоо үчүн 1 -кадамды аткарыңыз.
Кадам
4 ичинен 1 -бөлүк: Жалбыздын үрөнүн алуу
Кадам 1. Учурдагы жалбыз өсүмдүктөрүнөн тандоо
Үрөндөн жалбыз өстүрүү салыштырмалуу кыйын жана жалбыз сорту сыяктуу кээ бир сорттор үчүн дээрлик мүмкүн эмес. Ал жерде жаңы бутактарды өстүрүү үчүн сабактын бутагынын бир дюймдай бийиктигин кесип алыңыз. Бул сабактар жалбырактарды талап кылбайт жана дээрлик бардык сабактарды ушундай кылып жасаса болот. Сабактарды бир стакан сууга салып, суунун астында калган жалбырактарды алып салыңыз. Бир жуманын ичинде кичинекей ак тамырлар суу астында пайда боло башташы керек. Жалбыздын тамыры жетишерлик узарышы үчүн бир нече күндөн бир жумага чейин күтө туруңуз.
Керек болсо стаканга дагы суу кошуңуз. Өсүмдүктөрүңүз чирип кетпеши үчүн бул сууну 4-5 күндө бир алмаштырып турууну унутпаңыз
Кадам 2. Жалбыздын көчөттөрүн же майда жалбыз өсүмдүктөрүн сатып алыңыз
Жалбыздын уруктарын көбүнчө питомниктерден жана багбанчылык дүкөндөрүнөн таба аласыз. Жалбыздын көптөгөн түрлөрү бар, мисалы, таттуу жалбыз, шоколад жалбыз, жалбыз, лимон жалбыз, алма жалбыз жана жалбыз. Жалбыз - көбүнчө тамак бышырууда колдонулат. Жалбыз-тез өсүүчү, тез жайылуучу өсүмдүк, жана өсүмдүктөрдү өстүрүүдө биринчи жолу аракет кылуу үчүн эң сонун өсүмдүк.
Кадам 3. Учурдагы өсүмдүктөрдөн жүзүм издеңиз
Өсүмдүктөн качып кеткен жана өз тамыры бар бутактарды же бутактарды этияттык менен чогултуп, кайра отургузууга болот. Эгерде сиздин досторуңузда жалбыз өсүмдүктөрү бар болсо, анда сиз кайра отургуза турган сойлоп жүрүүчүлөр бар.
4төн 2 бөлүк: Жалбыз өсүмдүктөрүн өстүрүү
Кадам 1. Жалбыз өстүрүү үчүн эң ылайыктуу убакытты тандаңыз
Жалбырак төрт мезгилде жазында же күзүндө эң жакшы отургузулат. Жалбыз каалаган убакта өсө турган өсүмдүк болсо да, аны өстүрүү үчүн эң жакшы убакыт оптималдуу шарттарда.
Кадам 2. Жалбыздын көчөттөрүн же тамырларын контейнерге/казанга өткөрүп бериңиз
Жалбызды казандарга отургузуу - эң кеңири таралган ыкма, анткени сиз анын өсүшүн текшере аласыз. Анын өсүшүн текшерүүдөн тышкары, идишти ашканага жакын жайгаштырсаңыз, аны каалаган убакта тандап алсаңыз болот. Жалбыз тез эле жайылып кетет жана анын тамыры өсүмдүктөрдүн башка түрлөрүнө караганда казанды көбүрөөк толтурат. Бир өсүмдүк үчүн болжол менен 30-40 сантиметр кең казанды колдонуңуз.
Кийинчерээк нымдуу болуп, толугу менен кургап кетпеши үчүн, топуракка/отургузуучу чөйрөгө полимердик суу кармагычты кошушуңуз керек. Полимердин ордуна перлит же вермикулит колдонсоңуз болот
3 -кадам. Тереңдиги 5 сантиметрге чейин тамырлаган сабак же көчөттү отургузуңуз
Эгерде бирден ашык көчөт отургузсаңыз, аларды 15 сантиметрдей аралыкта отургузуңуз. Бул ар бир үрөнгө өсүү үчүн жетиштүү орун берет.
4 -кадам. Күн нуру жетиштүү болгон жерди тандаңыз
Жалбыз эккенде же жалбыз өсүмдүктөрү толтурулган казанды койгондо, эртең менен күндү жана түштөн кийин көлөкө түшүүчү аймакты тандоо керек. Сиз өсүмдүктү күндүн нуру кургатпай, жетиштүү деңгээлде алышы керек. Жалбыз өсүмдүктөрү нымдуу топуракта эң жакшы өсөт, андыктан бул шартка жетүү үчүн аларды сактоо керек. Ал тургай, күнөс нуру жетиштүү болгондо, идишти жалбызды үйдүн ичине же терезенин алдына койсоңуз болот.
Кадам 5. Жердеги жалбыздын жайгашкан жерин карап көрөлү
Эгерде сиз жалбызды жерде өстүрүп жатсаңыз, күндүн нуру же көлөкө түшүүчү нымдуу жерди колдонуңуз. Жерде жалбыз өстүрүү үчүн эң жакшы шарттар рН 6дан 7ге чейин болгон түшүмдүү топуракты талап кылат, жалбыз өсүмдүктөрү эч көйгөйсүз өз алдынча өсө алат, бирок жума сайын бир аз жер семирткич жасоо артык. Тамырларды коргоо үчүн өсүмдүктүн айланасына бир аз мульча кошуп, топурактын нымдуулугун камсыз кылыңыз.
Кадам 6. Эгерде сиз жалбызды керебетке отургуза турган болсоңуз, адегенде жалбыздын үрөнүн казандарга отургузуңуз
Эгер сиз бул кадамдарды аткарсаңыз, жалбыздын уруктарын идишке, мисалы, идишке же марли салынган баштыкка отургузууңуз керек болот. Андан кийин казанды 12 смдей тереңдикке топуракка батырыңыз жана казандын үстүңкү четин топурактын бетинде калтырыңыз. Ошентип, өсүмдүктүн тамыр системасы казанда болот. Эгер андай кылбасаң, жалбыз сенин бакчаңдын баарына жайылып, отоо чөп сыяктуу газонго айланат.
Сиз жалбызды бакчадагы бош жерге казандарга отургузуп койсоңуз болот, же жалбыздын өсүшүн чектөө үчүн кирпичтен же жыгачтан жасалган бакчанын бир бөлүгүн
4төн 3 -бөлүк: Жалбыз өсүмдүктөрүнө кам көрүү
Кадам 1. Биринчи жылы жалбыз өсүмдүктөрүңүздү тез -тез сугарып туруңуз
Кандай кургак экенин аныктоо үчүн манжаңыз менен топуракты сынап көрүңүз. Топуракты нымдуу кармаңыз, бирок чылап койбоңуз. Эгерде жалбыз өсүмдүгүңүз күндүн түз нурунда болсо, аны көбүрөөк сугарыңыз. Зээрканаңызга суу жетиштүү, бирок өтө көп эмес экенине ынануу үчүн сугаттын жыштыгына көңүл буруңуз.
Кадам 2. Өсүмдүктүн үстүндө үзгүлтүксүз кесүүнү аткарыңыз
Бул өсүмдүктүн өтө бийик өсүшүнө жол бербөө жана жалбыздын жалбырактарын капталга өстүрүү үчүн. Бул ыкма түшүм жыйноонун дагы жакшы жолу. Өсүмдүктүн сууга муктаждыгын текшергенде, өсүмдүктүн өтө бийик экенин текшериңиз.
3 -кадам. Өсүмдүктү кыска кармоо үчүн жалбыздын бүчүрүн кесиңиз
Адатта, жалбыздын кичинекей гүлдөрү июндан сентябрга чейин гүлдөйт. Өсүмдүктүн көзөмөлдөн чыгып кетпеши үчүн, гүлдөгөнгө чейин бүчүрдү кыркуу керек. Жалбыздын гүл бүчүрлөрүн пайда болгондо терүү да түшүмдү жыйноо мезгилин узартат.
Кадам 4. Жалбыз өсүмдүгүн ар бир эки же үч жылда кесип туруңуз
Бир нече жыл өткөндөн кийин, жалбыз өсүмдүгү казандын көлөмүнө жетип, тамыры казандын толуп кетишине алып келет. Кайра казанга салып, жалбыз өсүмдүгүн бөлүктөргө бөлүп салууга кам көрүңүз. Жалбызды 2-3 же 3-4 жылда бир алып салуу жана кайра отургузуу жалбыздын даамын жана жытын күчтүү жана даамдуу сактоого жардам берет.
Кадам 5. Эгерде сиздин жалбыз өсүмдүгүңүзгө дат грибогу кол салса, аны фунгицид менен чачыңыз
Дат-жалбырактардын астыңкы жагында кызгылт-күрөң тактарды пайда кылуучу козу карын. Бул кычыткы жалбыз өсүмдүктөрүнө оңой кол салуучу бир нече оорулардын бири.
Кадам 6. Зыянкечтерден же илдеттерден сак болуңуз
Сиздин жалбыз өсүмдүгүңүзгө козу карындар/козу карындар, мисалы, verticillium wilt же жалбыз антрацнозу себеп болушу мүмкүн, ошондой эле зыянкечтер/курт -кумурскалар, мисалы, бүргө биттери, тамыр тешүүчүлөр, тамыр өрүмдөрү жана жөргөмүш кенелери сыяктуу кол салууларга дуушар болушу мүмкүн). Бул мүмкүн, бирок, күчтүү жалбыз жыты көпчүлүк курт -кумурскалардан жана башка зыянкечтерден коргой алат. Жалаң өсүмдүктөрдүн ден соолугун сактоо үчүн жакшы аба айлануусун жана дренаждуу топуракты камсыз кылыңыз. Эгерде сиз кандайдыр бир мүчүлүштүктөрдү тапсаңыз, аларды бакча чачыраткыч менен алып салыңыз.
- Жалбыздын жалбырагын инсектициддик самын менен жуусаңыз да болот.
- Жалбырактардын астынан зыянкечтерди издөөнү унутпаңыз. Бул жерде зыянкечтер көп жашынышат.
4 ичинен 4 -бөлүк: Жалбыз жалбырактарын жыйноо
1 -кадам. Жаздын аягынан күздүн башына чейин жаңы жашыл жалбыз жалбырактарын жыйнап алыңыз
Эч качан бир түшүмдө жалбырактардын санынын 1/3 бөлүгүн жыйнабаңыз жана көп түшүм алганга чейин өсүмдүктүн кайра өсүшүнө жол бербеңиз. Сиз жөн гана ошол убакта керек болгон түшүмдү жыйнай аласыз.
Жалбыздын жалбырагын кургаткыңыз келсе, сабактарын кичине түйүндөргө тескери илип коюңуз же лотокко түз коюңуз. Жалбыздын сабактары жана жалбырактары морт болуп кетээри менен аларды герметикалык идишке өткөрсөңүз болот
2 -кадам. Жалбыз жалбырактарын жыл сайын үшүк ала электе жыйнап алыңыз
Жалбыздын тамыры сууктан аман калат жана кийинки жазда кайра өсөт, бирок өсүмдүктүн жер үстүндөгү бөлүктөрү өлөт. Кыш келгенге чейин өсүмдүктөрдүн тамырын мульча менен жаап коргоңуз. Ошол эле учурда, жалбырактарды жыйноо үчүн, сабактарын терүү керек. Эгерде сиз көбүрөөк түшүм алууну кааласаңыз, анда өсүмдүктөр гүлдөгөнгө чейин күтө туруңуз. Өсүмдүктүн бардык бөлүктөрүн биринчи же экинчи жалбырактын абалына чейин кесип алыңыз.
Жалпысынан алганда, сезондо үч чоң түшүм алууга болот
Кадам 3. Жалбыз жалбырактарынан пайдаланыңыз
Жалбыз жалбырагынын көптөгөн колдонулушу бар жана аларды каалаган нерсеңизге колдонсоңуз болот. Бирок, жалбыз жалбырагынын кээ бир типтүү түрлөрү бар, алар сиз билишиңиз керек. Бул жерде аны колдонуунун айрым жолдору келтирилген:
- Жалбыз жалбырагын балык, тоок, козу же башка белок тамактарына кошумча катары кызмат кылыңыз.
- Жалбыздын жалбырагын сабиз, буурчак/буурчак жана картошка сыяктуу жашылчаларды бышыруу үчүн колдонуңуз.
- Мөмө -жемиш салаты, жашылча салаты же жаңгак жана сыр салаты сыяктуу жалбыз жалбырактары менен салаттарды жасаңыз.
- Жалбыздын жалбырагын муздак чай, муштум же лимонад сыяктуу суусундуктарга кошуңуз.
- Коктейлдерге жалбыздын жалбырагын кошуңуз, мисалы можито же жалбыз джулеп.
Кеңештер
- Жалбыздын же жалбыздын көп кырдуу түрүн өстүрүүнү карап көрүңүз. Эки түрү тең ашкананын көптөгөн түрлөрүнө ылайыктуу экени белгилүү болгон жалбыз сорттору. Дагы бир уникалдуу сорт үчүн ак жалбыз, шоколад жалбыз, алма жалбыз, бергамот жалбыз, райхон жалбыз, лимон жалбыз, лайм жалбыз же тармал жалбыз, жана башкалар.
- Эгерде сиз багыңызда жалбыз өстүрүү ниетинде болсоңуз, анда тосмо куруңуз. Түпсүз идишти топуракка казып, идишке жалбыз отургузуңуз. Бул жалбыздын тамыры өтө алыс жайылып кетпеши үчүн жасалат.
Эскертүү
- Жалбыз өсүмдүктөрүнүн казандарын бакка же башка өсүмдүктөргө илип кетпесин. Дени сак жалбыз бүчүрлөрү, эгер алар дагы эле өсүмдүккө туташкан болсо да, топуракка тамырлап кетиши мүмкүн.
- Жалбыз жалбырактарын гүлдөгөнчө жыйнагыла, анткени жалбыздын жалбырактары эң сонун учурда.
