Оңой жана тез жасала турган даамдуу десерт издеп жатасызбы? Сода калкып жүрүүчүлөр бир нече жылдар бою классикалык десерт болуп келген. Коланы жана ванильди аралаштырып, кемчиликсиз кокту сүзүп алыңыз же башка кызыктуу вариацияны кошуңуз. Бул чыгармачыл рецепттерди колдонуп, тойдо кызмат кылгыңыз келгенде кокстун сүзүүсүнөн ырахат алыңыз:
Курамы
Классикалык кокс флот
- Vanilla балмуздак
- Кола
Таттуу жана даамдуу кокстун флоаты
- 960 мл каймак
- 225 гр шекер
- 6 жумуртканын сарысы
- 1 чай кашык ваниль экстракты
- 1 чай кашык туз
- 0,5 кг кесилген бекон
- 2 литр кола
- Балмуздак машина
Coke Float коктейли
- 1,5 унция арак жыттуу камкаймак
- 1/4 чай кашык таза ваниль экстракты
- 2 аш кашык оор каймак
- Кола кубогу
- Муз
Кадам
Метод 1: 4: Классикалык кокс флотун жасоо
1 -кадам: чөйчөктү кола менен толтуруңуз
Көбүгү төгүлбөшү үчүн айнекти кичинекей табакка салыңыз. Соданы акырындык менен куюңуз, ал толуп кетпейт.
- Эң жакшы жыйынтык үчүн муздак сода колдонуңуз.
- Ошондой эле стаканыңызды колдонуудан мурун тоңдургучта 10 мүнөт муздатыңыз.
- Балмуздакты кошоор алдында сода куюп бир аз көбүк пайда болот. Эгерде сиз дагы көбүкчөлүү калкып чыгууну кааласаңыз, сода куюу алдында стаканга балмуздак кошуңуз.
Кадам 2. Балмуздак кошуу
Акырындык менен стаканга ваниль балмуздагынын бир кашыгын кошуңуз. Эгерде ал дагы эле туура келсе жана дагы балмуздак кааласаңыз, дагы бир кашык кошуңуз.
- Эң жакшы натыйжага жетүү үчүн, балмуздугуңуз абдан муздак экенине ынаныңыз. Эгерде балмуздак өтө суук болсо, аны чайкоо кыйын болсо, жумшарганча бир аз отуруп туруңуз.
- Балмуздак жабышып калса, кашык менен балмуздакты кашыктан алып, стаканга салыңыз.
Кадам 3. Калкып чыгууну бүтүрүңүз
Балмуздактын үстүнө кола куюңуз. Бул көбүк чыгарат. Стаканыңыз толгончо кола куюңуз.
- Стаканды бир аз кыйшайтып, көбүктү азайтуу үчүн колага жай куюңуз.
- Коланы балмуздактан бир аз бийик болгуча стаканыңызды толтуруңуз.
Кадам 4. жылмакай чейин аралаштырып (милдеттүү эмес)
Балмуздак ээрип кеткенге чейин, болжол менен 5-10 мүнөткө, бир аз эс алып туруңуз, бирок өтө узун эмес, болбосо балмуздак жетишерлик муздак болбойт.
Ал "балмуздак шорпосу" менен сүттүн чайкалышынын ортосундагы ырааттуулукка жеткенге чейин аралаштырыңыз. Коланы ичке жана балмуздакты каалагандай коюу үчүн кошуңуз
5 -кадам. Кызмат кылыңыз
Кашык менен саманды стаканга салыңыз. Флотту акырындык менен жеп коюңуз, үстүндөгү муздак көбүктөн баштап, анан балмуздак менен коланы кашык менен бирге жеп алыңыз. Калган коланы ичүү үчүн саманды колдонуңуз.
Метод 2ден 4: Даамдуу Таттуу Коксту жасоо
Кадам 1. Бекон бышырыңыз
Ураа, бекон! Беконду бышыруу баракчасына тизип, алдын ала ысытылган мешке (350 градус) кызарганча (10 мүнөткө жакын) коюңуз. 0,5 кг кесилген бекон колдонуңуз.
- Сиз ошондой эле куурулган казанда бекон бышырсаңыз болот.
- Кызыктуу вариация үчүн бул кола сүзүү экспериментин сынап көрүңүз.
Кадам 2. Беконду 960мл каймак менен аралаштырыңыз
Бекон бышкандан кийин, ар бир кесимди орто өлчөмдөгү идишке салып, үстүнө кремиңизди төк. Идишти жаап, түнү муздаткычка койду. Бекон майын кремге куюп койбоңуз.
3 -кадам. Бардык таттуу ингредиенттерди аралаштырыңыз
Орточо идишке 6 жумуртканын сарысын, 225г кумшекерди (балды алмаштыра аласыз), 1 чай кашык тузду жана 1 чай кашык ваниль экстрактын аралаштырыңыз. Жумшак болгонго чейин сабаңыз.
Эгерде сиз ванилдин күчтүү даамын кааласаңыз, 2 чай кашык ваниль экстрактын кошуңуз
Кадам 4. Бардык ингредиенттерди аралаштырыңыз
Муздаткычтан каймак менен бекондун аралашмасын алып салабыз жана жумшартылганга чейин мешке жылытабыз. Жумуртканын сарысы аралашмасын чөйчөкчө кошуу.
- Баардык жумуртканын сарысын аралашманы көмөч казанга куюп койбоңуз. Камырды бир чөйчөккө куюп, аралаштырып, кийинки чыныга куябыз. Ошентип, жумурткалар топтолбойт.
- Камырыңыз быштак өңдүү болгонго чейин акырын аралаштырыңыз.
5 -кадам. Камырды муздатыңыз
Табаны мештен алып, быштак аралашмасын элеп алыңыз. Үстөлдө же муздаткычта бөлмө температурасына же муздаткычка чейин муздатыңыз.
Кадам 6. Балмуздакыңызды иштетиңиз
Творогту балмуздакка куюп, колдонмодогу көрсөтмөлөргө ылайык аралаштырыңыз.
- Коюлган соң балмуздакты катыруу үчүн тоңдургучка салыңыз.
- Мыкты натыйжага жетүү үчүн, балмуздакты муздаткычка түнөп коюңуз.
7 -кадам. Коланы чөйчөккө толтуруңуз
Көбүгү төгүлбөшү үчүн айнекти кичинекей табакка салыңыз. Соданы акырындык менен куюңуз, ал толуп кетпейт.
- Эң жакшы жыйынтык үчүн муздак сода колдонуңуз.
- Балмуздакты кошоор алдында сода куюп бир аз көбүк пайда болот. Эгерде сиз дагы көбүкчөлүү калкып чыгууну кааласаңыз, сода куюу алдында стаканга балмуздак кошуңуз.
- Сиз дагы айнекти тоңдургучта 10 мүнөткө чейин муздатыңыз.
Кадам 8. Балмуздак кошуу
Акырындык менен стаканга ваниль балмуздагынын бир кашыгын кошуңуз. Эгерде ал дагы эле туура келсе жана дагы балмуздак кааласаңыз, дагы бир кашык кошуңуз.
- Эң жакшы натыйжага жетүү үчүн, балмуздугуңуз абдан муздак экенине ынаныңыз. Эгерде балмуздак өтө суук болсо, аны чайкоо кыйын болсо, жумшарганга чейин бир аз отуруп туруңуз.
- Балмуздак жабышып калса, кашык менен балмуздакты кашыктан алып, стаканга салыңыз.
Кадам 9. Калкып чыгууну бүтүрүңүз
Балмуздактын үстүнө кичине кола куюп, ал көбүк пайда кылат. Коланы стакан толгончо куюңуз.
- Стаканды бир аз кыйшайтыңыз жана көбүктү азайтуу үчүн колага акырындык менен куюңуз, же көбүрөөк көбүк үчүн сода куюудан мурун балмуздакты кошуңуз.
- Коланы балмуздактан бир аз бийик болгуча стаканыңызды толтуруңуз.
Кадам 10. Жылмакай болгонго чейин аралаштырыңыз (милдеттүү эмес)
Балмуздак ээрип кеткенге чейин, болжол менен 5-10 мүнөт отуруп туруңуз, бирок көпкө эмес, болбосо балмуздак жетишерлик муздак болбойт.
Ал "балмуздак шорпосу" менен сүттүн чайкалышынын ортосундагы ырааттуулукка жеткенге чейин аралаштырыңыз. Коланы ичке жана балмуздакты каалагандай коюу үчүн кошуңуз
Кадам 11. Кызмат кылыңыз
Кашык менен саманды стаканга салыңыз. Флотту акырындык менен жеп коюңуз, үстүндөгү муздак көбүктөн баштап, анан балмуздак менен коланы кашык менен бирге жеп алыңыз. Калган коланы ичүү үчүн саманды колдонуңуз.
Метод 3 ичинен 4: Кокс флот коктейлдерин жасоо
Кадам 1. Бийик стаканды муз менен толтуруңуз
Кааласаңыз, айнекти муздаткычта 10 мүнөткө чейин муздатыңыз. Кола менен камкаймак аралашканда, алар реакцияга кирип, салттуу коланын үстүндөгү көбүккө окшоп көбүк пайда болушат жана балмуздак.
- Бул суусундук достору менен кечеде кызмат кылуу үчүн идеалдуу.
- Эсиңизде болсун, ар дайым жоопкерчилик менен ичкиле!
Кадам 2. Крем кошуу
Муздун үстүнө 2 аш кашык оор камкаймак, 1 унция арак жыттуу камкаймак жана чай кашык ваниль экстрактысын төк. Акырындык менен ингредиенттерди биринен сала бериңиз.
- Эгерде сиз ванилдин күчтүү даамын кааласаңыз, анда чай ваниль экстрактын колдонуңуз.
- Аракты кошуу же азайтуу аркылуу калкыгыңыздын курчтугун тууралаңыз.
3 -кадам. Кола кошуу
Коланы жай аралашманын үстүнө куюңуз. Бул көбүк пайда болот. Бирдей аралаштырыңыз.
- Ошондой эле сүзгүчтү жумшак кылуу үчүн ваниль балмуздагын кошсоңуз болот.
- Көбүк кошуу үчүн балмуздакты муздун үстүнө коюп, үстүнө коланы куюңуз.
4 -кадам. Ырахат алыңыз
Саман менен толтуруп, бирдей бөлүштүрүү үчүн маал -маалы менен аралаштырып туруңуз. Ар дайым жоопкерчилик менен ичкиле.
Метод 4 4: Кошумчалар жана вариациялар менен эксперимент
Кадам 1. Ар кандай балмуздактын даамын татып көрүңүз
Vanilla бул ичимдиктин эзелтен бери классикалык даамы. Бирок, бул башка даамдарды татып көрүүгө болбойт дегенди билдирбейт. Балмуздакты таштуу жолго, печенье камырына же каалаган балмуздакка алмаштырыңыз!
Өзүңүз каалагандай чыгармачыл болуңуз! Ал тургай, сүзүү үчүн балмуздактын бир нече даамын колдонсоңуз болот
Кадам 2. Башка сода аракет кылыңыз
Тамыр сырасы көп жылдар бою калкып жүрүү үчүн колдонулган. Сиз лайм жана кулпунай сыяктуу башка даамдуу газдалган суусундуктарды колдонуп көрсөңүз болот.
- Сиз газдалган суунун ар кандай түрү менен сүзгүчтөрдү жасай аласыз, андыктан содадан алыс болууну кааласаңыз, газдалган мөмө ширесин колдонуп көрүңүз.
- Мөмө-жемиштер кошулган содага жемиштер кошулган балмуздак же шербет менен аралаштырып көрүңүз
3 -кадам. Топингдерди же гарнирлерди кошуңуз
Бир аз камкаймак, алча, шекер же корица менен калкып чыгууга аракет кылыңыз.
Кеңештер
- Ultimate float оюнунда досторуңузду чакырыңыз. Балмуздак менен соданын ар кандай даамын аралаштырып, эң сонун балмуздакты түзүңүз!
- Балмуздакты кошоор алдында сода куюп бир аз көбүк пайда болот. Эгерде сиз сүзгүңүздө көбүрөөк көбүк кааласаңыз, сода куюудан мурун стаканга балмуздак кошуңуз.
Эскертүү
- Соданы өтө тез куюп койсоңуз, көбүк көбүктөнүп төгүлүп, үстөлдү таштандыга айландырат.
- Качан спирт ичимдиктерин ичсеңер, жоопкерчилик менен ичкиле! Кичине мас болсоң да эч качан машина айдаба.
