Дүкөндүн дүкөнчүсү же дүкөнчү үчүн азык -түлүгүн өз чөнтөгүнө салыш керек, анын азыктарын туура чөнтөккө салуу абдан пайдалуу болушу мүмкүн. Нандын тегиз болушун, жумуртканын же айнектин сынышын каалабасаңыз, бул жөнөкөй көрсөтмөлөрдү жана кадамдарды аткарыңыз.
Кадам
Кадам 1. Сумканы тандаңыз
Кагаз же кездемеден жасалган баштыктар дээрлик бардык азык -түлүктөргө ылайыктуу, бирок полиэтилен баштыктар унааңыздын же денеңиздин бүт тарабына төгүлүшүн алдын алат. Эгерде сиз эт же башка тез бузулуучу азыктарды сатып алсаңыз, аларды мөмө -жемиш же эт бөлүмүндө берилген желим баштыктарга салып коюңуз.
Америка Кошмо Штаттарынын айрым аймактарындагы дүкөндөр азык -түлүктөрдүн ар бир мүшөгү үчүн кошумча акы алышты. Андыктан, эгер сиз өзүңүздүн сумкаңызды өзүңүз менен алып келбесеңиз, анда азык -түлүктүн жалпы баасынан тышкары баштыкка 0,10 доллар алынат
Кадам 2. Окшош нерселерди топтоштуруу
Сумкаңызды төрт бөлүккө бөлүү менен-ашкана, эт, тоңдурулган тамак-аш, мөмө-жемиш-сиз бузулуу же кайчылаш булгануу ыктымалдыгын азайтасыз.
- Балмуздак жана тоңдурулган жашылчалар сыяктуу тоңдурулган азыктар муздак температураны сактоо үчүн сүт азыктары сыяктуу башка тез бузулуучу азыктар менен бирге топтоштурулушу керек. Бул топтоо муздаткычка салуу керек болгон бардык азык -түлүктөрдү иреттөөнү жеңилдетет.
- Сальмонеллез жугуу коркунучун алдын алуу үчүн чийки этти даяр эттен бөлүңүз. Чийки этти өзүнчө желим баштыкка салыңыз, анткени эт агып кетет.
- Мөмө-жемиштерди, жашылчаларды жана дароо жей турган азыктарды бириктирип, аларды чийки азыктардан бөлүп алыңыз-айрыкча эт-кайчылаш булганууну болтурбоо үчүн.
- Жумуртка сынса, чийки жегенге боло турган бардык азыктардан өзүнчө баштык салыңыз.
- Биз тазалоочу каражаттарды же башка химиялык заттарды булгануудан коргоо үчүн ар кандай тамактан өзүнчө таңгактоону сунуштайбыз.
Кадам 3. Адегенде оор нерселерди баштыкка салыңыз
Чоңураак нерселер оор болот, ошондуктан аларды биринчи жолу пакетке салганыбыз жакшы. Бул сумкадагы тең салмактуулукту түзүү үчүн жасалат, ошондо чоң нерселер астындагы майда нерселерди эзип салбайт.
- Тең салмактуулук үчүн, буудай пакеттери сыяктуу бийик пакеттерди баштыктын ички четине таяныч катары коюу керек.
- Оор консерваланган жана окшош азыктарды астынкы же орто баштыкка салуу сунушталат.
- Орто чоңдуктагы таңгактар, мисалы, сулу же күрүч пакеттери, баштыктын ортосуна, консерваланган азыктардын үстүнө коюлушу керек.
- Нан же жумуртка сыяктуу майдаланган азыктар орто өлчөмдөгү негизги таңгактардын үстүнө коюлат.
Кадам 4. Айнек буюмдарды таңгактоодо этият болуңуз
Айнек буюмдарды бири -бирине жанаштыруу менен баардык нерселер кагылышып кетиши мүмкүн. Айнек буюмду баштыктын эң түбүндөгү банканын ортосуна коюңуз. Бул банкалар колдоону камсыздап, айнек буюмдардын сынуу коркунучун азайтат.
Кагаз жеңдерди алып келсеңиз, айнек буюмдарды ороп, жанаша жайгаштырсаңыз болот. Кагаз жеңдер объектти сынуудан коргоо үчүн жаздыктар катары иштей алат
5 -кадам. Бир баштыкка өтө көп нерселерди салбаңыз
Баштыктын салмагы 7 кг ашпасын текшериңиз. Сумканын жарылып кетпеши үчүн оор азыктарды бир нече баштыкка бөлүү жакшы.
- Консерваланган азыктар үчүн, көлөмүнө жараша сумкадагы 6 же 8 банкага чейин чектөө коюңуз. Продукцияларды айнек идиштерге салып жатканда, аларды болжол менен 4 банкага чейин чектеңиз.
- Пландаштыруу үчүн канчалык оор азыктарды көтөрө алаарыңызды эсептеңиз.
Кадам 6. Керек болсо эки кабаттуу баштыкты колдонуңуз
Пластмассадан же кагаздан жасалган баштыктардын 2 катмарын колдонуу баштыкты калың кылып, көбүрөөк жана оор азыктарды ташууга мүмкүндүк берет.
Кадам 7. Транспорттук азык -түлүктөрдү карап көрөлү
Бир түрмөк даарат кагазы, чоң мүшөк ит тамактары же картон куту сода баштыкка батпай калышы мүмкүн. Көпчүлүк чоң буюмдарды түздөн -түз же скотчтон жасалган тутканын жардамы менен ташууга болот.
8 -кадам. Сылык бол
Кардардын бардык азык -түлүгүн баштыкка салып алганыңызда, соода кылгандыгы үчүн аларга ыраазычылык билдирип, машинага жеткирүүгө жардам керекпи деп сураңыз.
- Машинага жеткенде, анын кээ бир өзгөчөлүктөрүнө көңүл буруңуз: оор баштыктар түбүнө же четине жайгаштырылат, ал эми оңой сынган буюмдары бар баштыктар үстү жагында же ортосунда болот.
- Азык -түлүктү балдар отургучунун жанындагы арткы орундукка коюп жатканда этият болуңуз. Балага эч нерсе түшпөсүн текшериңиз.
Кеңештер
- Жалпысынан, бышыруу керек болгон ингредиенттер өзүнчө баштыктарда бышырылышы керек эмес.
- Тез бузулуучу азыктарды (мисалы, сүт азыктары) муздаткычта мүмкүн болушунча тезирээк сактоону унутпаңыз. Бактериялар бөлмө температурасында 2 саатка калтырылганда коркунучтуу болуп калышы мүмкүн. Эгерде музда 1 сааттан ашык кармоо керек болсо, муз муздаткычын колдонууну ойлонуп көрүңүз.
- Кайра колдонулуучу термикалык баштык бир нече саат бою ысык же муздак тамактын температуралык балансына туруштук бере алат. Сумканын тешилбегенин же жыртылбаганын текшериңиз.
- Сатып алуучу сумкаларыңызды таза кармаңыз. Баштыктын ичин тазалап, машинанын жардамы менен дайыма жууп туруңуз, баштыктын микробдору жок экенине ынануу үчүн.
