Өзүңүздүн азык -түлүк өсүмдүктөрүңүздү кантип өстүрүү керек: 15 кадам (сүрөттөр менен)

Мазмуну:

Өзүңүздүн азык -түлүк өсүмдүктөрүңүздү кантип өстүрүү керек: 15 кадам (сүрөттөр менен)
Өзүңүздүн азык -түлүк өсүмдүктөрүңүздү кантип өстүрүү керек: 15 кадам (сүрөттөр менен)

Video: Өзүңүздүн азык -түлүк өсүмдүктөрүңүздү кантип өстүрүү керек: 15 кадам (сүрөттөр менен)

Video: Өзүңүздүн азык -түлүк өсүмдүктөрүңүздү кантип өстүрүү керек: 15 кадам (сүрөттөр менен)
Video: Gerbran Futsal 1996 2024, Апрель
Anonim

Тарых бою адамдар өздөрүнүн азык -түлүгүн өстүрүү менен, мисалы, балык уулоо, аңчылык кылуу, же тамак -аш чогултуу жана жашоочу дыйканчылык менен аман калууга жетишкен. Бүгүнкү күндө тамак-аш массалык түрдө өндүрүлөт жана аны базардан же дүкөндөрдөн оңой эле сатып алууга болот, андыктан багбанчылык көбүнчө хобби. Чынында, өзүңүздүн тамак -ашыңызды өндүрүү азык -түлүк коопсуздугун, ден соолукту жана үй -бүлөлүк кубанычты жогорулатат. Өзүңүздүн тамак -ашыңызды өстүрүүнүн ийгилиги сиздин аймактагы конкреттүү шарттарга байланыштуу болгондуктан, бул макала сизге баштоо үчүн жалпы идеяларды берет.

Кадам

Метод 1 2: План түзүү

Өзүңүздүн тамак -ашыңызды өстүрүңүз 1 -кадам
Өзүңүздүн тамак -ашыңызды өстүрүңүз 1 -кадам

Кадам 1. Сиздин аймакта кайсы айыл чарба өсүмдүктөрүн өстүрүүгө болорун чечиңиз

Негизги аныктоочу факторлор климат, топурактын шарттары, жаан -чачын жана жердин болушу. Сиздин аймакта бакчада кандай өсүмдүктөр болушу мүмкүн экенин билүүнүн эң тез жана оңой жолу - жакынкы фермага же огородго баруу. Бул жерде тажрыйбалуу багбандарга суроо берүү же өз алдынча изилдөө жүргүзүү үчүн кээ бир суроолор бар:

  • Климат. Түндүк Европа жана Африка сыяктуу кээ бир аймактарда вегетация мезгили абдан кыска. Бул түшүмдү кышка сактоо үчүн кыска убакытта өсө турган жана жыйнала турган өсүмдүктүн түрүн тандоо керек дегенди билдирет. Башка аймактарда жыл бою ысык климат болгондуктан жаңы жашылчаларды жана дан эгиндерин каалаган убакта жыйнап алууга болот.
  • Жер. Чоң аянттан мол түшүм алсаңыз болот же кичине жерден кичине түшүм аласыз. Эң жакшы вариант - сиздин аймакта жакшы иштеген азык -түлүк өсүмдүктөрүн өстүрүү жана калган жерди көбүрөөк жер семирткичтерди жана камкордукту талап кылган "кооз" өсүмдүктөрдү өстүрүү.
  • Жамгыр. Суу жетишсиз болсо эч бир өсүмдүк өнүкпөйт. Ошентип, көпчүлүк азык -түлүк өсүмдүктөрү сугаттан же жаан -чачындан алынган көп сууга муктаж. Эгиндерди тандоодо сиздин аймакта жаан -чачындын орточо өлчөмүн жана сугат системасынын бар экендигин эске алыңыз. Эгерде сиз кургак жерде жашасаңыз, жамгырдын суусун жыйноону ойлонуп көрүңүз.
  • Жер. Эгерде сизде чоң жер аянты болсо, анда сиз кадимки ыкмаларды колдонуу менен эгинди көп өстүрө аласыз, бирок эгерде мейкиндик чектелүү болсо, анда башка техникаларды, анын ичинде гидропоника, казан багбанчылык, кирешени бөлүштүрүү же тигинен багбанчылыкты издөөгө туура келиши мүмкүн.
Өзүңүздүн тамак -ашыңызды өстүрүңүз 2 -кадам
Өзүңүздүн тамак -ашыңызды өстүрүңүз 2 -кадам

2 -кадам. Вегетация мезгилин түшүнүңүз

Эгин өстүрүү үрөн сээп, түшүмдү күтүп коюу үчүн эле жетишсиз. Төмөндөгү "отургузуу" бөлүмүндө сиз түшүмдүн бир түрүн өстүрүү үчүн конкреттүү кадамдарды таба аласыз. Сиз ар бир түшүмдү бирдей даярдооңуз керек, бирок жерди отургузуу үчүн даярдагандан кийин, сиз каалаган убакта ар кандай эгинди өстүрө аласыз.

Өзүңүздүн тамак -ашыңызды өстүрүңүз 3 -кадам
Өзүңүздүн тамак -ашыңызды өстүрүңүз 3 -кадам

3 -кадам. Азык -түлүк өсүмдүктөрүнүн ар кандай түрлөрүн аныктоо

Биз көбүнчө супермаркеттерде сатылган жашылчаларды бакчадагы жашылчалар деп ойлойбуз. Бир жагынан бул туура, бирок эгер сиз өзүңүздүн азык -түлүк өсүмдүктөрүңүздү өстүрүүнү кааласаңыз, анда диетаны толугу менен карашыңыз керек. Бул жерде сиз өзүңүздү өстүрүүнү ойлонушуңуз керек болгон тамак -аш түрлөрүнүн жалпы тизмеси.

  • Жашылчалар. Буларга буурчак өсүмдүктөрү, жалбырактуу жашылчалар, тамыр жашылчалар, жүгөрү (жакшылап карай турган болсок дандар) жана сквош, бадыраң, коон жана макет сыяктуу сойлоп жүрүүчү жашылчалар кирет. Бул жашылчалар көптөгөн пайдалуу заттар менен витаминдерди камтыйт, анын ичинде:
    • Протеиндер. Буурчак өсүмдүктөрү - белоктун жакшы булагы.
    • Углевод. Картошка менен кызылча татаал углеводдордун жана минералдардын жакшы булактары.
    • Витаминдер жана минералдар. Капуста жана салат сыяктуу жалбырактуу жашылчалар, бадыраң жана ашкабак сыяктуу сойлоп жүрүүчү жашылчалар маанилүү витаминдердин жана минералдардын булагы болуп саналат.

    • Fruit. Көптөр мөмө С витамининин жакшы булагы деп ойлошот, бирок чындыгында мөмө диетаңызга көптөгөн башка витаминдер менен минералдарды берет. Мындан тышкары, мөмө сиз ырахат алуу үчүн ар кандай даамдардын ар кандай жеткиликтүү. Көп учурда жемиштерди кургатуу же консервалоо жолу менен сактаса болот. Ошентип, ашыкча жемиштердин баарын муздаткычта сактоонун кажети жок.
    • Дан. Көпчүлүк адамдар дан эгиндерин өстүрүүнү ойлогондо, дан эгиндерин өстүрүүнү элестетишпейт, бирок дан эгиндери көпчүлүк диеталарда негизги азык болуп саналат. Дандарда углеводдор жана клетчаткалар көп, аларды көпкө сактоого болот. Көптөгөн байыркы цивилизацияларда жана кээ бир өлкөлөрдө, мисалы Индонезияда, дан эгиндери калктын негизги тамагы болгон. Бул категорияга кирген азык -түлүк өсүмдүктөрү төмөнкүлөрдү камтыйт:
      • Жүгөрү. Көбүнчө жашылча катары негизги тамак менен бирге колдонулат. Жүгөрү да көпкө сактала турган ар тараптуу дан. Жакшы сорттор, толук жетилгенден кийин жыйналат, бүтүндөй, кабыкчалуу (жүгөрүнүн данектери кобулдан алынып салынат) же нанга же идиштерди коюу үчүн колдонула турган унга айландырылат. Экватордун тегерегинде жашагандар үчүн жүгөрү дыйканчылык үчүн өстүрүү үчүн эң оңой дан эгиндеринин бири болсо керек. Жүгөрү тоңдуруу - аны сактоонун эң оңой жолу.
      • Буудай. Көпчүлүк адамдар буудай менен жакшы тааныш, алар көбүнчө торт жана нан бышыруу үчүн унга айланат. Буудайды түшүм жыйнагандан кийин жакшы сактаса болот, бирок буудайды жыйноо жүгөрү жыйнагандан алда канча чарчайт, анткени бүт өсүмдүктү кесип, таңып (түйүп байлоо), буудайдын сабагын үрүп, майдалоо керек. майда порошок (ун) салып.
      • Сулу. Сулу - адамдар жеген дагы бир дан жана буудай менен жүгөрүгө караганда татаал процесстен өтүшү керек. Сулуну жыйноо да сулуну жыйноо сыяктуу талыкпаган эмгекти талап кылат. Бирок, сулу оңой өсө турган кээ бир аймактар үчүн жакшы тандоо болушу мүмкүн.
      • Пэдди. Нымдуу же суу каптоого жакын же суу каптаган аймактар үчүн күрүч ачык тандоо. Ал, адатта, тайыз топуракта өстүрүлөт жана түшүм жыйноо процесси буудайдыкына окшош.
      • Башка дан эгиндери, мисалы, арпа жана кара буудай буудай менен сулуга окшош.
    Өзүңүздүн тамак -ашыңызды өстүрүңүз 4 -кадам
    Өзүңүздүн тамак -ашыңызды өстүрүңүз 4 -кадам

    Кадам 4. Сиздин аймакка туура келген өсүмдүктөрдү жана сортторду тандаңыз

    Бул макалада көрсөтмөлөр муктаждыктарыңызга негизделген толук жана так маалыматты берүү үчүн жетишсиз. Анын ордуна, биз Америка Кошмо Штаттарынын Айыл чарба Департаментинин өсүмдүктөрдүн катуулук зонасынын карталарына негизделген ар кандай өсүмдүктөрдү өстүрүүнүн негизги муктаждыктарын изилдейбиз. Сиз өзүңүз жашаган аймактын кеңдигин жана бийиктигин салыштырып колдоно аласыз.

    • Буурчак, буурчак жана башка буурчак өсүмдүктөрүнүн түрлөрү. Бул өсүмдүк жердин шарттары жылыгандан кийин отургузулат жана мөмө берүү үчүн 75-90 күн талап кылынат. Сиз өсүмдүктөргө жакшы кам көрсөңүз, өндүрүш улана берет.
    • Ашкабак. Өсүмдүктөрдүн бул тобуна бал бакчасы, коон жана мачет бакасы кирет. Бул өсүмдүк аба ырайы жылыгандан кийин отургузулат жана түшүм ала турган мөмө алуу үчүн 45 күндөн (бадыраңдан) 130 күнгө чейин (ашкабактан жасалган маша) талап кылынат.
    • Помидор. Помидор (көбүнчө жашылча деп эсептелет) казандарга себилет жана жылуу кармалышы керек, андан кийин шарт жылыгандан кийин топуракка көчүрүлүшү мүмкүн. Помидор вегетация мезгилинде мөмө берүүнү уланта алат.
    • Дан. Дандын сезону ар түрдүү. Мындан тышкары кышкы жана жайкы сорттору бар. Жалпысынан алганда, жүгөрү жана жаздык буудай сыяктуу жайкы дан эгиндери кыштын аягында, терс температуралар бир нече жумага созулат жана бышып жетилүү үчүн болжол менен 110 күн, андан кийин кургатуу үчүн 30-60 күн күтүлөт. жана түшүм жыйналды.
    • Бакча жемиштери. Алма, алмурут, кара өрүк, шабдалы көп жерлерде бакча жемиштери болуп эсептелет жана аларды жыл сайын отургузуунун кажети жок. Бул мөмө-жемиштерди берген дарактарды кыркуу жана багуу керек, адатта аз түшүм алуу үчүн 2-3 жыл талап кылынат. Дарак мөмө бере баштаганда түшүм жыл сайын көбөйүшү керек жана дарак жетилгенден кийин жана жакшы тамыр системасына ээ болгондон кийин, бир дарак жыл сайын мол түшүм бере алат.
    Өзүңүздүн тамак -ашыңызды өстүрүңүз 5 -кадам
    Өзүңүздүн тамак -ашыңызды өстүрүңүз 5 -кадам

    5 -кадам. Азык -түлүк өндүрүү үчүн колдонула турган жер үчүн "айдоо планын" иштеп чыгуу

    Сиз пландаштырууда конкреттүү маселелерди чечишиңиз керек, анын ичинде сиз тосмолорду же башка туруктуу чараларды көрүшүңүз керек болгон жапайы жаратылыштын түйшүгү, күндүн таасири, анткени кээ бир өсүмдүктөр күндүн нуруна көбүрөөк муктаж жана топография, анткени айдоо жери абдан тик болушу мүмкүн. көйгөйлөр.).

    • Талааңызда өстүрүүнү каалаган бардык өсүмдүктөрдүн тизмесин түзүңүз. Мурда талкууланган азык -түлүк муктаждыктарын канааттандыруу үчүн түрдүү тизме түзүүгө аракет кылыңыз. Сиз өзүңүздүн аймактагы башка адамдардын ийгиликтерин изилдеп же үрөнүңүздү сатып алган маалыматты колдонуу менен ар бир түшүмдүн жалпы түшүмүн баалай аласыз. Мурда башталган тизмеге жана отургузуу пландарына таянып, канча урук керек экенин эсептешиңиз керек. Эгерде сизде чоң жер болсо, анда эмне кылып жатканыңызды толук түшүнмөйүнчө, түшүмдүүлүгү азыраак түшүмдүн ордун толтуруу үчүн ашыкча үрөндөрдү отургузуңуз.
    • Жер чектелүү болсо, жерди мүмкүн болушунча эффективдүү колдонууга аракет кылыңыз. Эгерде сиз төрт мезгилдүү аймакта жашасаңыз, анда жай, күз, кыш жана жаз мезгилдеринде эгин эгип, түшүм алсаңыз болот. Бул жыл бою жаңы жашылчалардан ырахат алууга мүмкүндүк берет. Кызылча, сабиз, түстүү капуста, буурчак, капуста, пияз, чамгыр, жакалар, жакалар жана башка көптөгөн жашылчалар жер тоңбогондо, суук мезгилде өстүрүүнү жакшы көрүшөт. Кышкы өсүмдүктөр курт -кумурскалардын чабуулуна көбүрөөк дуушар болушат. Эгер орун чектелүү болсо, башка альтернативаларды карап көрүңүз ("Кеңештер" бөлүмүн караңыз).
    Өзүңүздүн тамак -ашыңызды өстүрүңүз 6 -кадам
    Өзүңүздүн тамак -ашыңызды өстүрүңүз 6 -кадам

    Кадам 6. Сактоо ыкмасын ойлонуп көрүңүз

    Эгер дан өстүрүүнү пландап жатсаңыз, анда түшүмүңүздү кургак жана курт -кумурскалардан жана зыянкечтерден сактоо үчүн кампага муктаж болосуз. Эгерде сиз өзүңүздүн бардык тамак -ашыңызды өндүрүүнү кааласаңыз, балким сактоо жана сактоо ыкмаларынын айкалышы жардам берет. Жогорудагы кадамдар бул методдордун айрымдарын камтыйт, бирок жалпылап айтканда, тамак -ашты сактоо үчүн кеңири колдонулган ыкмалар:

    • Кургатуу (же суусуздануу). Бул ыкма мөмө -жемиштерди жана жашылчалардын кээ бир түрлөрүн сактоо үчүн өзгөчө ылайыктуу. Кургак жана жылуу климаты бар көпчүлүк аймактарда сиз татаал жабдууларсыз жасай аласыз.
    • Консервалоо. Бул ыкма контейнерди талап кылат (аны кайра колдонууга болот, сапаты убакыттын өтүшү менен начарлайт) жана бир аз даярдыкты, идиштерди жана чеберчиликти талап кылат. Бул макалада туздоо "консервалоо" процесси катары каралат, бирок бул дайыма эле боло бербейт.
    • Тоңдуруу. Дагы, сизге бир аз даярдык, тоңдургуч жана ылайыктуу контейнер керек болот.
    • Саман менен сактоо. Бул ыкма мурда айтылган эмес жана көбүнчө картошка, рутабага, кызылча жана башка түйнектер сыяктуу өсүмдүктөрдүн түйнөгүн сактоо үчүн колдонулат. Бул ыкма кургак жана салкын жерде, сабанды катмарында түйнөктөрдү сактоону камтыйт.
    • Топуракта сактоо (көбүнчө төрт мезгилдүү өлкөдө жасалат): Көптөгөн түйнектер жана коле эгиндери (мисалы, редиска жана капуста) кыш мезгилинде топуракта калтырылышы мүмкүн. Көпчүлүк учурда топурактын тоңуп калышына жол бербөө маанилүү. Кышы жумшак аймактарда сизге тоңдурулган жууркан гана керек болушу мүмкүн. Бирок, климаты суук аймактарда 30 см мульча жана пластикалык каптоо талап кылынышы мүмкүн. Бул сактоо ыкмасы мейкиндикти үнөмдөөнүн жана түшүмдүн тазалыгын сактоонун эффективдүү жолу.
    Өзүңүздүн тамак -ашыңызды өстүрүңүз 7 -кадам
    Өзүңүздүн тамак -ашыңызды өстүрүңүз 7 -кадам

    Кадам 7. Чыгымдарга салыштырмалуу бул иштин пайдасын аныктаңыз

    Эгерде сизде баштоо үчүн керектүү материалдар жана жабдуулар жок болсо, баштапкы чыгымдар катары чоң суммадагы инвестиция салышыңыз керек болот. Сиз ошондой эле жумушту аткарууга көп энергия жумшашыңыз керек, жана эгер сиз өзүңүздү бул аракетке арноо үчүн кадимки жумушуңузду таштап кетсеңиз, кошумча чыгымдарды билдирет. Көп акча жана убакытты инвестиция кылардан мурун, өзүңүздүн аймактагы жергиликтүү өстүрүү шарттары, жеткиликтүү эгиндин түрлөрү жана бул эмгекти көп талап кылган аракетти башкаруу жөндөмүңүз боюнча изилдөө жүргүзүңүз. Мунун жакшы жагы, сиз колдонууну тандагандан башка, гербициддер, пестициддер жана башка булгоочу заттар жөнүндө тынчсызданбай эле тамагыңыздан ырахат ала аласыз.

    Өзүңүздүн тамак -ашыңызды өстүрүңүз 8 -кадам
    Өзүңүздүн тамак -ашыңызды өстүрүңүз 8 -кадам

    Кадам 8. Долбоорду этап менен баштаңыз

    Эгерде сизде чоң жер аянты жана шаймандар жетиштүү болсо, анда сиз бир топ масштабда баштасаңыз болот. Бирок, эгер сизде жетиштүү билим жана тажрыйба жок болсо, сиз жашаган аймактын топурагына жана климатына ылайыктуу деп эсептеген өсүмдүктөрдү тандоо менен баардыгын тобокелге саласыз. Эгиндерди тандоо жана аларды качан отургузуу керектиги боюнча конкреттүү маалымат алуу үчүн өзүңүздүн аймакта жашаган адамдар менен сүйлөшүү максатка ылайыктуу, бирок эгерде бул мүмкүн болбосо, түшүмдүн канчалык жакшы экенин көрүү үчүн биринчи жылы "сыноо" түрүндөгү эгинди отургузуңуз. Аз баштаңыз, балким, тамак-аштын белгилүү бир пайызын өндүрүүгө аракет кылып, сиз күтө турган өндүрүштүн жалпы түшүнүгүн алуу үчүн, бара-бара тамак-аштын өзүн өзү камсыз кылуу деңгээлине карай иштөө.

    Метод 2 2: отургузуу

    Өзүңүздүн тамак -ашыңызды өстүрүңүз 9 -кадам
    Өзүңүздүн тамак -ашыңызды өстүрүңүз 9 -кадам

    Кадам 1. Жерди айдоо

    Эгерде топурак эгилген болсо, анда сиз жөн гана топуракты бошотуп, "оодарып салыңыз" же мурунку отургузулган өсүмдүктөрдү же түшүмдүн калдыгын жабышыңыз керек. Бул процесс топуракты "айдоо" деп да аталат жана жаныбарды ташуучу же трактор тарткан соконун жардамы менен же кичине масштабда өзү жүрүүчү системасы бар кичинекей машина менен жүргүзүлөт (көбүнчө "рототиллер" деп аталат).). Эгерде сизде чектелген бюджетте кичинекей жер тилкеси болсо, анда чүкө, күрөк жана кетменди колдонсоңуз болот. Бул жумушту топтордо аткарса болот. Айдоо алдында таштарды, тамырларды жана бутактарды, өсүп кеткен бадалдарды жана башка таштандыларды алып салуу керек.

    Өзүңүздүн тамак -ашыңызды өстүрүңүз 10 -кадам
    Өзүңүздүн тамак -ашыңызды өстүрүңүз 10 -кадам

    Кадам 2. Массив түзүү

    Заманбап айыл чарба жабдуулары менен бул процесс өстүрүлө турган түшүмдүн түрүнө ылайыкташтырылган жана "айдалбаган" топуракта өсө турган эгиндер үчүн бул процессти жана мурунку кадамды өткөрүп жиберүүгө болот. Бул жерде биз жабдуулары жана тажрыйбасы жок бирөө колдоно турган жалпы ыкманы карап чыгабыз. Эгиле турган жерди белгилеп, андан кийин кетменди же сокону колдонуп, талаанын узундугуна параллелдүү мамычаны түзүп, бир аз бийик топурак топурагын жасаңыз. Андан кийин, өзүңүз тандаган куралды колдонуп, бороз (жерди тайыз казуу) жасаңыз.

    Өзүңүздүн тамак -ашыңызды өстүрүңүз 11 -кадам
    Өзүңүздүн тамак -ашыңызды өстүрүңүз 11 -кадам

    3 -кадам. Үрөндөрдү эгиле турган эгиндердин сорту үчүн сунушталган тереңдикте бороздорго салыңыз

    Тереңдиктер сиз тандаган өсүмдүккө жараша өзгөрүшү мүмкүн. Негизинен буурчак өсүмдүктөрү (буурчак жана буурчак) жана коон, ашкабак, бадыраң сыяктуу ширелүү өсүмдүктөр 2-2,5 см терендикте, ал эми жүгөрү менен картошканы 6-9 см тереңдикте отургузууга болот. Үрөндөрдү бороздорго койгондон кийин, үстүн топурак менен жаап, уруктун колоннасы (жабылган сызыктар) бат кургап кетпеши үчүн (акырын сылап) коюңуз. Бул процессти сиз отургузууну пландап жаткан катар саныңызга чейин улантыңыз.

    Үрөндөрдү үйдүн ичине (мисалы, күнөсканага) "сепип", кийинчерээк көчүрүп алсаңыз болот

    12 -кадам
    12 -кадам

    4 -кадам. Топурак жамгырдан тыгыздалганда өсүмдүктү отургузуңуз, же сизде отоо чөптөр менен көйгөйлөр пайда болот

    Сиз катар отургузуп жатканыңыздан кийин, эгер сиз отургузууңуздү кол менен жасоону кааласаңыз, анда катарлардын ортосундагы бош жерлерде (ортодо) жүрө аласыз. Тамырдын тегерегиндеги топуракты тамырдын өзүнө зыян келтирбестен жумшартуу керек. Сиз керексиз "отоо чөптөрдү"/өсүмдүктөрдү азайтуу, ал тургай арылуу үчүн мульчаны кошо аласыз.

    Өзүңүздүн тамак -ашыңызды өстүрүңүз 13 -кадам
    Өзүңүздүн тамак -ашыңызды өстүрүңүз 13 -кадам

    Кадам 5. Эгинге зыян келтире турган курт -кумурскаларга жана жаныбарларга көңүл буруңуз

    Эгер кемирилген жалбырактарды көрсөңүз, анда эмне зыян келтиргенин аныкташыңыз керек. Көптөгөн жаныбарлар жапайы өсүмдүктөргө караганда бакчадагы назик жаш өсүмдүктөрдү табитти жакшы көрүшөт, андыктан өсүмдүктөрдү бул көйгөйдөн коргоо керек, бирок курт -кумурскалар өсүмдүктөрдү өстүрүүдө көбүрөөк таралган көйгөй болуп саналат. Сиз аларды тапканыңызда аларды жок кылуу же жок кылуу менен курт -кумурскалардын зыянын азайта аласыз. Оор көйгөйлөр үчүн химиялык же биологиялык ыкмаларды колдонуу керек болот (жакын жерде курт -кумурскаларга каршы өсүмдүктөрдү колдонуңуз).

    Өзүңүздүн тамак -ашыңызды өстүрүңүз 14 -кадам
    Өзүңүздүн тамак -ашыңызды өстүрүңүз 14 -кадам

    Кадам 6. түшүм жыйноо

    Качан түшүм жыйноо үчүн жакшы убакыт экенин билүү үчүн минималдуу билимге ээ болушуңуз керек. Көптөгөн бакча жашылчалары бышкан кезде жыйналышы мүмкүн жана туура кам көрүү менен вегетация мезгилинде түшүм берүүнү улантышат. Башка жагынан алганда, дан эгиндери көбүнчө өсүмдүккө толук бышып, кургатылганда жыйналат. Түшүм жыйноо-бул көп эмгекти талап кылган жумуш жана дыйканчылыкта тажрыйбага ээ болгондо, түшүмдү башкарууга мүмкүн болуш үчүн кээ бир өсүмдүктөрдүн өндүрүшүн кыскартууга туура келет.

    Өзүңүздүн тамак -ашыңызды өстүрүңүз 15 -кадам
    Өзүңүздүн тамак -ашыңызды өстүрүңүз 15 -кадам

    Кадам 7. түшүмдү сактоо

    Жалпы жашылчалар үчүн, кийинки вегетация мезгилин күтүп жатканда түшүмүңүздү сактап калуунун бир нече варианты бар. Сабиз, чамгыр жана башка жашылчалар муздаткычта же погребде жакшы иштейт. Кургатуу - этти, мөмөнү жана жашылчаларды сактоо үчүн вариант жана бул ыкма буурчак өсүмдүктөрү сыяктуу дан эгиндерине өзгөчө ылайыктуу. Суккуленттерди жана мөмөлөрдү сактоо үчүн аларды консервалоо же тоңдуруу жөнүндө ойлонсоңуз болот. Аба жок полиэтилен баштыктары тоңдурулган жашылчаларды узак мөөнөттө жакшыраак сактай алат.

    Кеңештер

    • Кошуналар менен иштешүүнү ойлон. Аз сандагы ар кандай өсүмдүктөрдү башкаруу жеңилирээк болот жана сиз эки үй -бүлөгө азык -түлүк тандоону өстүрө аласыз, ал эми башка үй -бүлө соода кылууга мүмкүндүк берүүчү башка өсүмдүктөрдү өстүрөт.
    • Этти сейрек жеген үй -бүлөлөр да жумуртка үчүн тоок сыяктуу бир нече айыл чарба жаныбарларын багууну чечишет. Тооктун тамак -ашына болгон муктаждыгынын көбүн бакчанын органикалык калдыктарынан канааттандырууга болот. Тооктор жашылчанын терисин, эскирген нанды жана башка таштандыларды ыргытып же компосту жешет. Тоок жумуртка берүүнү токтоткондо, аны союп, бышырууну ойлонуп көрүңүз.
    • Күнөскана куруңуз. Ошентип, суук аба ырайында да, жыл бою азык -түлүк өстүрө аласыз.
    • Суук түшкөндө өзүңүздүн жашылчаңызды өстүрүүнү токтотпоңуз (эгер сиз суук климатта жашасаңыз). Ашканада үрөн себүүнү карап көрүңүз. Редис, брокколи, беде жана беде сыяктуу өсүмдүктөрдүн ар кандай түрлөрүн себүү менен сиз ар кандай даамдарга жана жашылчалардын түрлөрүнө ээ болосуз жана тоңдурулган же консерваланган жашылчаларды толуктоо үчүн диетаңызга жаңы чөптөрдү кошосуз.
    • Айыл чарба өндүрүшүңүздү толуктоо үчүн тышкы азык -түлүк булактарын издеңиз. Балык кармоо, жапайы мөмөлөрдү жана жаңгактарды терүү, сиздин аймакта жапайы өскөн жана керектөө үчүн коопсуз өсүмдүктөрдү жыйноо, ал тургай тузак салуу же аңчылык кылуу диетаңызды диверсификациялоонун варианттары болушу мүмкүн.
    • Эгерде сизде абдан чектелген жер болсо жана сиздин каалоолоруңуз (же муктаждыктарыңыз) акылга сыярлык болсо, дыйканчылыктын башка ыкмаларын издеңиз. Тар жерлерди иштетүү жана түшүмдү өстүрүү үчүн бир катар отургузуу ыкмалары бар. Бул жерде кененирээк маалымат булактарына кыскача түшүндүрмөлөр жана шилтемелер бар:
      • Гидропоникалык багбанчылык. Бул ыкма суу өсүмдүктөрүнүн түшүмүн өстүрүүнү камтыйт же "топураксыз дыйканчылык" деп аталат.
      • Тик плантация. Бул ыкма көбүнчө жайылуу үчүн көп жерди талап кылган "жүзүм сабактары" үчүн колдонулат, ошону менен чарчы метрге көтөрүмдүүлүгүн төмөндөтөт. Тор, тосмо же башка колдоочу структураны орнотуу менен, сиз чарчы метрге өсүмдүктөрдүн санын көбөйтө аласыз, анткени өсүмдүктөр горизонталдык эмес, тигинен өсөт.
      • Казандарда багбанчылык. Кээ бир өсүмдүктөр дээрлик бардык идиште өсө алат (ал тургай, эски дааратканалар, жаман көрүнсө да). Көптөгөн адамдар кургак шаардын батир чөйрөсүнө көрк кошуу үчүн көп жылдар бою "терезе казандарында" өсүмдүктөрдү өстүрүшкөн. Ушул эле процессте болгар калемпири, ашкабак, помидор жана башкалар сыяктуу кичине, тамыры азыраак өсүмдүктөрдү өстүрүү үчүн колдонсо болот.
      • Коттедж плантациялары (декоративдүү ашкана бактары). Бул ыкма жашылчаларды концентрацияланган жана вахталык түрдө өстүрүүгө мүмкүндүк берет. Анын үстүнө, бул ыкма алдыңкы баракты алмаштырууга сонун альтернатива боло алат.

    Эскертүү

    • Этият болуңуз, ар кандай сортторду отургузуңуз, башка фермерлер менен кызматташыңыз жана тобокелчиликтерди азайтыңыз. Өзүңүздүн тамак -ашыңызды жасоо канааттандырарлык болушу мүмкүн, бирок сиздин бактыңызга зыянкечтер жана жаман аба ырайы түрүндө табияттын таасири тийип турат, бул өтө кыска убакыттын ичинде бүтүндөй түшүмдү жок кыла алат.
    • Эгерде сиз үйдө консервалоо системасы менен тамак -ашты сактоону кааласаңыз, анда ботулизм жана башка оорулардан сактануу үчүн туура жасаңыз.
    • Тамакты өстүрүү сабырдуулукту, туруктуулукту жана ийилүү, көтөрүү жана ташуу сыяктуу физикалык иштерди талап кылат. Терлөөгө даяр болуңуз. Бут кийимиңиздин астына байпак кийиңиз же тазалоого оңой бут кийим тандаңыз. Өзүңүздү тез -тез жана кылдат тазалоо менен күндөн жана курт -кумурскалардан коргоңуз (бүргөлөр жана чиркейлер өлүмгө алып келүүчү ооруларды жуктурушу мүмкүн).
    • Козу карындар менен этият болуңуз. Кайсынысы керектөө үчүн коопсуз экенин билиңиз. Күмөн санаганда, аны таптакыр жебеңиз.
    • Пестициддерди колдонбоңуз. Пестициддер тамак -ашка сиңип, адамдардын рак оорусуна чалдыгышы мүмкүн. Анын ордуна күнөсканада же зыянкечтерден корголгон башка таза чөйрөдө азык -түлүк өсүмдүктөрүн өстүрүңүз.
    • Тамак -ашты таза кармоо үчүн колдонуудан мурун бакча шаймандарын (күрөктөр жана башка шаймандар) тазалаганыңызды текшериңиз.

Сунушталууда: