Манго - таттуу даамы бар тропикалык жемиш. Бул мөмө жемиш салаттарында, смузилерде (ичимдиктин бир түрү, тоңдурулган жемиштердин аралашмасы, бал/сироп жана кырылган муз же жемиштер, сүт, йогурт/балмуздак, блендерде тегиз болгонго чейин) же тоңуп калган закуска катары.. Папайя сыяктуу эле, манго да эртең мененки тамакка кошумча тамак катары табылат. Тоңдуруу - чоң өлчөмдөгү манго сактоонун эң жакшы жолу.
Кадам
Кадам 1. Бышкан мангону тандаңыз
Мөмөнүн бекемдигин камсыз кылуу үчүн мангонун үстүн акырын басыңыз. Мангонун бышып жетилгендигин салыштыруу үчүн түстүн ордуна тийүү сезимин колдонуңуз.
Кадам 2. Манго даярдаңыз
Мангонун терисин тазалоо үчүн бычак колдонуңуз. Манго этин кесилген бөлүктөргө бөлүңүз.
Метод 1 2: Plain Cube Cuts
Кадам 1. Манго кесимдерин жалпак бышыруу табакка салыңыз
Мангонун бөлүктөрү бири -бирине тийбешин текшериңиз, анткени тоңуп калган мангону бөлүп алуу өтө кыйын.
Эгерде сиз колдонгон көмөч казандын "эриндер" сыяктуу ийри четине ээ болсо, бул пайдалуу, андыктан манго кесимдери оңой эле түшпөйт. Анын ордуна, капкагы бар тайыз тамак контейнерин колдонсоңуз болот
Кадам 2. Жалпак идишти муздаткычка тегиз жерге коюңуз
Манго кесиминин калыңдыгына жараша мөмөнү үчтөн беш саатка чейин тоңдуруп коюңуз.
3 -кадам. Тыгылып калган манголорду клей менен жабдылган полиэтилен баштыкка салып, тыгыз жабылышы мүмкүн
Аны учурдагы датага ылайык белгилеңиз.
4 -кадам. Мангону 10 айга чейин тоңдуруңуз
2 ыкмасы 2: Куб сиретүү менен сироп
Кадам 1. Орточо казанда бир стакан шекер менен эки стакан сууну аралаштырыңыз
Кадам 2. Аралашманы кайнатып, дайыма аралаштырып, бардык канттын ээришине жол бериңиз
Кадам 3. Аралашманы толугу менен муздатууга уруксат бериңиз
Кадам 4. Ошол эле учурда, манго кесимдерин тоңдургуч сактоо үчүн атайын Tupperware контейнерине салыңыз
Аны учурдагы датага ылайык белгилеңиз.
Кадам 5. Мангонун бетине муздаган сиропту куябыз
Кеңейтүү үчүн болжол менен 2,54 см боштук калтырыңыз.
Кадам 6. Манго 12 айга чейин тоңдурулат
Кеңештер
- Башка мөмө жемиштер сыяктуу эригенде, манго текстуранын өзгөрүшүнө дуушар болот. Тоңдурулган мөмөнү эң жакшы колдонуу - бул жаңы жемиштерди колдонууну талап кылган рецепттердин ордуна смузи.
- Манго сиробу соустарды жасоодо эң жакшы колдонулат.
