Көптөр дарбызды кантип тандоо керектигин билишпейт. Алар эмне кылып жатышканын түшүнгөнсүп, жөн эле бул мөмөнү тапташты. Мөмө сыртынан бышканын айтуу кыйын болсо да, эң сонун дарбызды тандоого жардам берүү үчүн үйрөнө турган бир нече амалдар бар. Кантип экенин билүү үчүн төмөндөгү 1 -кадамды баштаңыз.
Кадам
3төн 1 бөлүк: Дарбыздарды терүү
Кадам 1. Бирдиктүү форма табыңыз
Дарбыздарды издеңиз, күчтүү, симметриялуу, чийиктен, кесилиштен же оюктан жок. Эгерде дарбыздын бүдүрчөлөрү бар болсо, демек, ал күндүн нурун жана сууну туура эмес өлчөмдө алып, кургактыкка же формасынын туура келбешине алып келет.
Кадам 2. Лифт
Дарбыз көлөмү боюнча оор болушу керек, бул дарбыздын сууга толгонун жана жакшы жана бышканын билдирет. Бирдей өлчөмдөгү дарбыздардын салмагын салыштырып көрүңүз - оорураак бышканын билдирет. Бул көрсөтмөлөр дээрлик бардык жашылча -жемиштерге тиешелүү.
Кадам 3. Жердеги тактарды же талаа жерлерин издеңиз
Дарбыздын түбүндө талаа жери деп аталган каймак сары так болушу керек. Бул дарбыз жерге отуруп, күндүн алдында бышып турган жерлер, андыктан караңгы болсо жакшы болот. тактар ак же ал тургай жок болсо, бул дарбыз өтө тез терилгенин билдирет, жана бышкан эмес.
Кадам 4. Түсүн текшериңиз
Кемчиликсиз бышкан дарбыз кочкул жашыл жана күңүрт болушу керек, жалтырак эмес. Жалтырак дарбыздар көбүнчө быша элек.
Step 5. таптоо техникасын колдонуп көрүңүз
Тыкылдатуу техникасын өздөштүрүү өтө кыйын болушу мүмкүн, бирок көптөгөн дарбызды сүйүүчүлөр буга ишенишет. Дарбызды муундарыңыз менен таптап, анын үнүн угуңуз. Бышкан дарбыздар баска караганда тенорго окшош, толук угулушу керек. Эгерде үн бүдөмүк же терең болсо, анда ал, адатта, дарбыз быша электигин билдирет.
Кадам 6. Кесилген дарбызды кантип тандоо керектигин билүү
Эгерде сиз кесилген дарбызды сатып алып жатсаңыз, анда бир нече нерсени издеш керек. Кара күрөң же кара уруктар менен этинде ачык кызыл болгон кесимдерди тандаңыз. Ак сызыктар жана көп ак уруктар менен кесилүүдөн алыс болуңуз. Ошондой эле кургак же кубарып көрүнгөн же уруктарынан бөлүнүп кеткен эттен оолак болуу керек.
3төн 2 бөлүк: Дарбызды сактоо жана кесүү
Кадам 1. Дарбызды туура сактоо
Бүт дарбызды колдонуудан мурун муздаткычта бир жумага чейин сактоого болот. Дарбызды этияттык менен колдонуңуз, анын жарылып кетишине жол бербеңиз.
- Дарбызды эч качан 4 градустан төмөн сактабаңыз, анткени өтө суук мөмө жемиштерине зыян келтирет.
- Эгер дарбызыңыз сатып алгандан кийин бышканын кааласаңыз, аны бөлмө температурасында бир нече күн сактаңыз. Бул дарбызды бир аз бышырат, бирок толук эмес - анткени өтө тез алынган манго толугу менен бышат.
Кадам 2. Дарбызды кесип
Дарбызды чакан бөлүктөргө бөлүү үчүн алгач дарбызды кесүүчү тактайга коюп, курч бычак менен үстү менен астын кесип салыңыз. Бул дарбызды бир жакка тургузууну камсыз кылат.
-
Дарбыздын капталдарын кесип, терисин эттен бөлүңүз. Андан кийин дарбызды тегерек кылып кесип, андан кийин тегерекчелерди 2,5 см чарчы кылып туураңыз.
Дарбыз кадамын тандоо 8Bullet1 -
Эгерде дароо жебей турган болсоңуз, кесилген дарбызды жабык идишке салып, муздаткычта сактаңыз. Дарбыз ошол эле сапатын 3-4 күн сактайт.
Дарбызды тандоо 8Bullet2
Кадам 3. Дарбыздын уруктарын алып салыңыз
Эгер дарбыздын үрөнүн алып салгыңыз келсе, дарбызды экиге бөлүп, андан кийин төрттөн бөлүңүз. Этти бычак менен дандын сызыгы боюнча кесип алыңыз.
-
Эми жаңы эле кесилген бөлүктү көтөрүңүз. Уруктун жардамы менен уруктар кесилген жеринен жана териде калган эттен тазаланат.
Арбуз кадамын тандоо 9Bullet1 - Үрөн болгон дарбыз закускага, сальсага колдонуу, суусундуктарга аралаштыруу же дарбызды каалаган нерсеге аралаштыруу үчүн идеалдуу.
3төн 3 бөлүк: Рецепттерде дарбызды колдонуу
Кадам 1. Дарбыздан салат жасаңыз
Дарбыз - жаңы салатка эң сонун кошумча, түшкү тамагыңызды жаңы жана кытырак кылат. Бул рецепт бадыраң, кешью жана фета быштак кошулган дарбызды камтыйт!
Кадам 2. Дарбыздан лимонад жасаңыз
Сиз ысык күнү бир стакан дарбыз жыттуу лимонаддан жаңы нерсени элестете аласызбы? Эң даамдуу лимонад үчүн тапкан эң таттуу дарбызды колдонуңуз!
3 -кадам. Дарбыздан пончик жасаңыз
Дарбыз пончиктери чыныгы пончиктер эмес, пончиктерге кесилген дарбыздар. Даамдуу закускаларды жасап, шекер менен бадам чачыңыз.
Кадам 4. Куурулган дарбызды жасаңыз
Бул даамдуу, бирок өтө пайдалуу эмес закуска көп учурда базарларда жана башка иш -чараларда берилет. Кант пудрасын чачкыла, ал даамдуу закускага айланат!
5-кадам. Дарбыз куюлган аракты жасаңыз
Сиз дарбыздын бөлүктөрүн аракка малып, жаздын даамдуу суусундуктарын жасай аласыз - муз үстүндө кызгылт кечеге эң сонун шире кошулган!
Кеңештер
- Дарбыздын түбүндөгү сары такты текшериңиз. Дарбыз канчалык чоң жана тунук болсо, ал ошончолук узакка созулган жана бышуу процессинде. Бышкан = Таттуу
- Барабан сыяктуу таптаңыз. Анын үнү бош болушу керек.
