Укроп өстүрүү - үй шартында өстүрүлгөн ингредиенттерди колдонуп табакка татымал кошуунун эң сонун жолу. Анын ачуу жыты жагымдуу деп эсептелет, ал эми анын бай, жердин даамы көптөгөн тамактарга олуттуу салым кошору белгилүү. Fennel С витаминине бай жана миңдеген жылдар бою тамак сиңирүү көйгөйлөрү үчүн дары чөп катары колдонулган. Мындан тышкары, анын назик жашыл жалбырактары эстетикалык жактан жагымдуу болгондуктан, укропту ар кандай бакчага эң сонун кошумча кылат. Фенхель өстүрүүнү үйрөнүү үчүн төмөндөгү 1 -кадамдан баштаңыз.
Кадам
2 ичинен 1 -бөлүк: Fennel өстүрүү
Кадам 1. Fennel түрүн тандоо
Сиз отургузууну каалаган фенхендин түрү, фенхель өсүмдүгүнүн кайсы бөлүгүн колдонгуңуз келгенине байланыштуу - лампочкалар, сабактар жана жалбырактар же уруктар.
- Fennel Флоренция Бул чийки, куурулган же куурулган жей турган пияз сабагы үчүн өстүрүлөт. Түбүнөн чыккан жоон сабактары да сельдерейге окшош болгондуктан жегенге болот.
- Fennel татымалдары (Fennel чөп) окшош пияз сабактарын чыгарган эмес. Бул өсүмдүк татымал катары колдонулган назик жалбырактары үчүн өстүрүлөт. Бул түр даамы кара момпосуйга окшош жана татымал катары колдонулуучу уруктарды (ошондой эле башка бөлүктөрүн) чыгарат.
2 -кадам. Fennel көчөттөрүн ачык жерге отургузуңуз
Аскабактын эки түрүн өстүрүү процесси бирдей. Үрөн дароо отургузулушу керек, жазында аба тоңуп турган убакта.
- Ашкабактын уруктарын түшүмдүү, жакшы кургатылган жерге отургузуңуз. Зарыл болсо, отургузуу алдында жерди бир аз жумшартып, дренаж үчүн компост жана бир аз топурак кошуңуз.
- Үрөндөрдү болжол менен 25 см аралыкта отургузуп, калыңдыгы 0,6 см болгон топурак менен жабыңыз. Сизге керектүү бир нече урукту отургузуп, кийинчерээк жукартып салсаңыз жакшы болот.
- Аскөк же кориандрдан алыс жерде фенхель өстүрүңүз-бул өсүмдүктөр кайчылаш чаңдашат, бул үрөн өндүрүшүн азайтат жана фенхелдин даамын бузат.
3 -кадам. Фенхелди үйдүн ичине отургузуу
Кааласаңыз, фенхель үрөнүн жазында акыркы жолу тоңуп калаарынан 4 жума мурун контейнерлерге отургузсаңыз болот.
- Бутактары 7, 5 же 10 см бийиктикке жеткенде, аларды бакчага көчүрүүдөн мурун салкын күнөсканага же салкын алкакка беките аласыз.
- Же болбосо, фенхельди контейнерлерде өстүрө берсеңиз болот. Fennel - терең тамырлары бар өсүмдүк, ага дренаж үчүн шагыл аралашкан борпоң топурак менен толтурулган, тереңдиги 15 смден кем эмес контейнер керек болот.
- Эгерде сиз ушундай өлчөмдөгү идишке бир нече ашкабак өсүмдүгүн өстүрсөңүз, ал чоң лампочкаларды чыгаруу үчүн өтө тыгыз болот, бирок сиз жалбырактарды жана уруктарды ала бересиз.
Step 4. Fennel дарылануу
Fennel толук же жарым -жартылай күн астында жакшы өсөт, ошондой эле жерди нымдуу кармоо үчүн дайыма сугарып туруу керек. Ашыкча суудан сак болуңуз, анткени бул тамырлардын чиришине алып келиши мүмкүн. Вегетация мезгилинде жерди семиртуунун кереги жок.
- Лампочкалар сабактын түбүндө пайда боло баштаганда, аны жабуу үчүн тегеректеги топуракты көтөрүңүз. Топурак лампаларды күндөн көлөкөлөп, лампалардын жашыл болуп кетишине жол бербейт. Бул "бланшинг" деп аталат, ал тамырларды ак жана таттуу бойдон калтырат (бул, эгерде сиз тамырларды жегиңиз келсе гана керек).
- Fennel көбүнчө зыянкечтерден же илдеттерден жабыркабайт, бирок кээде фенхельдин жалбырактарынан бүргөлөрдү же ак чымындарды кездештирүүгө болот. Эгерде сиз аларды тапсаңыз, пиретринге негизделген инсектициддик самынды колдонуп, алардан арылсаңыз болот.
2 ичинен 2 -бөлүк: Fennel Harvest
1 -кадам. Fennel жалбырактарын жыйноо
Сиз фенхель жалбырагын өсүмдүк түптөлгөндөн кийин жыйнай баштасаңыз болот.
- Жалбыракты бир убакта көп албаңыз, анткени өсүмдүккө зыян келтиришиңиз мүмкүн.
- Fennel жалбырактары шорполорго, салаттарга жана башка Жакынкы Чыгыштын тамактарына жыпар жыттуу, анис жыттуу кошуу үчүн колдонулушу мүмкүн.
Кадам 2. Түбүн жыйноо
Флоренциянын фенхель лампалары кичинекей теннис топунун өлчөмүндө болгондо, көбүнчө жайдын аягында же жаздын башында жыйналышы мүмкүн.
- Түшүм алуу үчүн, укропту лампочканын астынан кыртыштын тилкесинде кесип алыңыз. Дароо колдонуңуз, же муздаткычта бир нече күн сактаңыз.
- Fennel лампалары бир -эки аязга чыдайт, ошондуктан аба ырайы суук болгондо түшүмдү жыйноого шашылуунун кажети жок. Бирок, фенхель лампаларынын өтө чоң болуп кетишине жол бербеш керек, анткени алар даамы ачуу болуп калат.
3 -кадам. Fennel уруктарын жыйноо
Fennel уруктары бышкан кезде дароо жыйналышы мүмкүн жана гүлдөр күрөң болуп калат.
- Уруктар абдан бош, ошондуктан аларды чогултуунун эң жакшы жолу чоң идиште же кагаздын астында өсүмдүктүн астына коюп, чайкоо. Же болбосо, сабактарын кесип, уруктарды кийинчерээк алып салганда, үрөн баштарын печеньеге ороп койсоңуз болот.
- Уруктар толугу менен кургатылсын, анан салкын, караңгы жерде герметикалык контейнерде сактаңыз. Урук алты айга чейин сакталышы мүмкүн.
4 -кадам. Fennel көп жылдык өсүмдүк катары калтырыңыз
Fennel 5 жана 10 -зоналардын арасында чыдамкай көп жылдык өсүмдүк катары өсөт. Fennel оңой өсөт, андыктан аны бир жолу отургузган болсоңуз, кийинки жазда кайра пайда болушу мүмкүн.
- Ар бир жазда, фенхелдин тегерегиндеги жерди стандарттуу жер семирткич менен азыктандыруу керек же жерди жаңы компост менен азыктандыруу керек (үйдө жасалган жакшы).
- Бирок, түндүк зоналарда (же кыштын температурасы Цельсий боюнча -10 градуска чейин төмөндөгөн аймактарда) фенхелди жыл сайын иштетүү керек жана ар бир жазда аны кайра отургузуу керек.
Кеңештер
- Фенхель башка өсүмдүктөрдүн өсүшүнө тоскоолдук кылары белгилүү болгондуктан, жердин айрым бөлүктөрүнө отургузууну карап көрүңүз.
- Fennel өсүмдүктөрүн кесүүдөн баштаса болот. Өсүмдүк чоң болгондон кийин тамырларын кесип, кайра отургузууга болот.
- Өсүмдүгүңүздү кориандр, зире же петрушка менен баштабаганыңызды текшериңиз, анткени алар фенхелдин өсүшүнө тоскоол болот.
- Fennel кош бойлуу аялдардын рационунун ажырагыс бөлүгү боло алат, анткени бул өсүмдүктүн өзгөчө азыктары эмчек сүтүн өндүрүүгө жардам берет.
- РН деңгээлиңиз 6.0 менен 7.0 ортосунда экенин текшериңиз, анткени фенхель кислота аз топуракта эң жакшы өсөт.
- Фенхелди күзүндө жылуу климатта, жазында салкын жерлерде отургузуңуз.
- Уруктарды алып салуу үчүн сабакты катуу бетке чаап салыңыз.
- Fennel 1,5 метр бийиктикке чейин өсө алат, бул анын ичке сабактарын сындырууга алып келет. Шамалга каршы туруу үчүн фенхель өсүмдүгүнө постторду бекиңиз.
- Өзүңүздүн компостуңузду жасоо өсүмдүктөрүңүздүн органикалык бүтүндүгүн жаратат жана айлана -чөйрөгө пайда келтирүүнүн эң сонун жолу.
- Топурактын нейтралдаштырылышы вегетация мезгилине чейин камсыз кылуу үчүн, кошумча ингредиенттерди топуракка алдын ала аралаштырыңыз.
