Сиз мектепке козу карын эксперименттерин жасоого кызыгасызбы? Нандын үстүндө козу карындарды өстүрүү - бул илимий фестивалдын эң сонун долбоору жана нанды кантип таза кармоо керек экенин түшүнүүгө мүмкүнчүлүк берет. Бир аз нымдуулук, жылуулук жана убакыт болгондо, сиз классыңызды таң калтырган жана жийиркеничтүү селкиреткен пушистый жашыл бутерброд жасай аласыз.
Кадам
2дин 1 -бөлүгү: Козу карындарды өстүрүү
Кадам 1. Керектүү материалдарды чогултуу
Нандын үстүндө көктү өстүрүү үчүн сизге төмөнкү ингредиенттер керек: бир бөлкө нан (ар кандай), кайра жабылуучу полиэтилен баштыгы, чачыратуучу бөтөлкө жана суу. Сиз нандын бардык түрүн колдонсоңуз болот, бирок дүкөндөн сатып алынган бутерброддордо консерванттар бар жана көк жай өсөт. Жаңы нандын үстүндө көк тез өсөт.
- Сизге чачыратуучу бөтөлкөнү колдонуунун кажети жок, бирок наныңызды суу менен нымдоону жеңилдетет.
- Экспериментти баштоодон мурун бөтөлкөнү суу менен толтуруңуз.
- Полиэтилен баштыгыңыз жок болсо, аны башка жабыла турган контейнерге алмаштырыңыз. Ачык контейнерди колдонуңуз, андыктан грибоктун өсүшүн байкай аласыз. Козу карын жайылып кетпеши үчүн контейнер жабылышы керек. Ошондой эле эски пластик же айнек идиштерди колдонсоңуз болот, бирок эксперимент аяктагандан кийин ыргытып салышыңыз керек болот.
Кадам 2. Нанды суу менен чачыңыз
Нанды чачуучу бөтөлкө менен нымдап алыңыз. Нандын өтө нымдуу болушуна жол бербеңиз. Көгөрүп кетүү үчүн сизге ным керек. Бир спрей жетиштүү. Сиз ошондой эле нанды нымдап алсаңыз болот:
- Нан менен полиэтилен баштыгына нымдуу кагаз сүлгүнү салыңыз.
- Нандын үстүнө суу чачыңыз.
- Полиэтилен баштыгынын ичине чачыңыз, нанга түз эмес.
Кадам 3. Полиэтилен баштыгын нан менен жаап коюңуз
Нымдалган нанды желим баштыкка салып, жабыңыз. Эксперимент учурунда, пластмассаны ачпаңыз, андыктан нандын үстүндө өсүүчү көк спораларын кармабаңыз.
Эгерде сизде аллергия бар болсо, анда бул экспериментти жасабаңыз, анткени ал сиз үчүн коркунучтуу
Кадам 4. Нымдуу жана жылуу жерде сактаңыз
Көк жылуу жана нымдуу чөйрөдө өнүгөт. Үйүңүздөн жылуу жер таап, ошол жерге нан толтурулган желим баштыкты кармаңыз. Ошентип, сиз көктүн өсүшү үчүн жетиштүү нымдуулукту камсыз кылдыңыз.
Козу карындар - гетеротрофтор. Ошентип, козу карындар тамак жасоо үчүн күн нуруна муктаж эмес. Козу карындар крахмал түрүндөгү нандан кантка бөлүнөт. Мына ошондуктан көк караңгы жана нымдуу жерлерде өсөт, мисалы түлкү
Кадам 5. Грибоктун өсүшүн байкаңыз
Нанды күн сайын байкап, көктүн өсүшүн көзөмөлдөңүз. Сиз 7-10 күндөн кийин гана олуттуу өсүштү көрөсүз. Сиз колдонгон нандын түрүнө жараша 5 күндөн кийин көктүн өсүшүн көрө аласыз. Эсиңизде болсун, жаңы нан дүкөндө сатып алынган консерваларга караганда тезирээк көгөрөт.
Эгерде нан куурай баштаса, кургак нанга суу кошуунун ордуна нымдуу нанды колдонууну баштоо жакшы. Көк споралар аллергиялык реакцияларга жана дем алуу органдарынын көйгөйлөрүнө алып келиши мүмкүн. Козу карындардын кээ бир түрлөрү нерв ооруларына, ал тургай өлүмгө алып келүүчү микотоксиндерди камтыйт
Кадам 6. Нанды туура жолго таштаңыз
Көктүн өсүшүн байкап бүткөндөн кийин, колдонулган жабык контейнерди таштандыга ыргытыңыз. Контейнерди ачпаңыз. Эгер аны ачсаңыз, көк споралар айланаңызга тарашы мүмкүн жана бул ден соолукка жакшы эмес.
Полиэтилен баштыкты кармаган сайын колуңузду жууп туруңуз
2 ичинен 2 -бөлүк: Ар кандай өстүрүү шарттары менен тажрыйба жүргүзүү
Кадам 1. Нымдалган нандын үлгүлөрүн жасаңыз
Көк үчүн ар кандай өстүрүү шарттарын текшерүү үчүн сизге бир нече үлгү керек болот. Нанды кээ бир шарттарды текшерүү үчүн керек болгондой нымдап алыңыз. Ар бир нанды өзүнчө баштыкка салыңыз.
- Мисалы, эгер сиз 3 түрдүү температураны сынап көргүңүз келсе, 3 үлгү жасаңыз.
- Ар бир экспериментке чейин, эмне болушу мүмкүн экенин алдын ала айт. Кычыткы ар бир шартта канчалык тез өсөөрү жөнүндө гипотеза түзүңүз. Ар бир шарт үчүн эксперименттин аягында аздыр -көптүр көк болот деп ойлойсузбу, жазыңыз.
Кадам 2. Нымдуулуктун козу карындарга кандай таасир этерин көрүү үчүн ар бир нандын нымдуулугун өзгөртүңүз
Температура жана жарык сыяктуу башка факторлордун бирдей экенин текшериңиз. Бирок, нандын нымдуулук деңгээли өзгөрөт. 1 кесим кургак нандын, 1 даана бир аз нымдуу нандын жана дагы 1 нымдуу нандын үлгүсүн жасаңыз.
3 үлгүнүн арасында грибоктун өсүшүндөгү айырмачылыктар үчүн күн сайын үлгүлөрдү текшерип туруңуз
Кадам 3. Үлгүлөрдү температурасы козу карынга кандай таасир этерин көрүү үчүн ар кандай температурасы бар жерлерге коюңуз
Ар кандай температурада көктүн өсүшүн текшерүү үчүн бир үлгү бөлмө температурасында, бири муздаткычта, экинчиси тоңдургучта сакталат.
- Эсиңизде болсун, шарттардын вариацияларын азайтуу үчүн, ар бир нандын нымдуулугу бирдей болушун камсыз кылышыңыз керек жана бөлмө температурасындагы үлгүлөр караңгы жерде сакталышы керек, анткени муздаткычта жана тоңдургучта болгон үлгүлөр да караңгыда.
- Кайсы нандын эң тез көгөрүп баратканын көрүү үчүн ар бир үлгүнү күн сайын текшерип туруңуз.
Кадам 4. Үлгүлөрдү жарыктын козу карындарга кандай таасир этерин байкоо үчүн күндүн таасири ар кандай жерлерде сактаңыз
Эгерде сиз жарыктын көктүн өсүшүнө таасирин тийгизерин текшергиңиз келсе, үлгүлөрдү ар кандай жарык тийген аймактарда сактаңыз. Бир баштыкты караңгыга, бир баштыкты жарыкка салыңыз.
- Шарттардын вариацияларын азайтуу үчүн, эки жердеги температуранын бирдей болушун камсыз кылыңыз. Ар бир үлгү үчүн бирдей сууну колдонуңуз. Суу жана температура башка болгон күндө да, өсүштүн айырмасы жарыкка, сууга же температурага байланыштуу болгонун билбейсиз.
- Өсүштүн ылдамдыгын жана чоңдугун текшерүү үчүн күн сайын үлгүнү караңыз.
Кеңештер
- Эксперимент аяктагандан кийин колуңузду жууңуз.
- Эксперимент аяктагандан кийин нанды жабык идишке таштаңыз.
- Полиэтилен баштыгын ачпаңыз жана эч кимге жегизбеңиз.
- Нан кургак болсо, ал эскирет, бирок көгөрбөйт.
Эскертүү
- Полиэтилен баштыгынан көгөргөн нанды үй ичинде жебеңиз, жыттап, ал тургай алып салбаңыз. Молдо спораларды абага чыгарат, аллергияны козгойт жана көк башка беттерге жана тамак -ашка жайылып кетиши мүмкүн.
- Нандын үстүндөгү көк иттерге абдан уулуу болушу мүмкүн. Итиңиздин көгөргөн нанды же көгөргөн нанга жабышкан бычактарды жебешин текшериңиз.
- Нанда өстүрүлгөн пенициллин ооруну же инфекцияны дарылоодо колдонулбайт.
