Козу карындар пицца, макарон, салаттар жана башкалар сыяктуу тамак -аштарга назиктик кошот. Бирок, жей турган жапайы козу карындарды табуу үчүн, аны кесипкөй микологго (козу карындарды изилдеген окумуштууга) тапшырышыбыз керек. Бирок, эгер сиз дагы эле жегич козу карындарды өз алдынча аныктоону кааласаңыз, сак болуңуз. Жергиликтүү козу карындарды байкаңыз жана ишенимдүү булактардан көбүрөөк маалымат алыңыз. Кокустан белгисиз козу карынды жеп калсаңыз, денеңизди түйшөлткөн симптомдорго көңүл буруңуз жана дароо дарыгерге кайрылыңыз.
Кадам
4 -бөлүктүн 1 -бөлүгү: Козу карындардын көрүнүштөрүн байкоо жана сергек болуу
Кадам 1. Ак ламелли жок козу карынды тандаңыз
Күрөң же күрөң ламелалары бар козу карындарды издеңиз. Ак ламелли болгон кээ бир козу карындар жегенге жарактуу болсо да, эң коркунучтуу жана уулуу козу карын Аманита дээрлик дайыма ак ламеллага ээ.
Кадам 2. Капкагы же сабагы кызыл эмес козу карынды тандаңыз
Капкагы же сабагы ак, күрөң же күрөң козу карындарды тандаңыз. Кызыл козу карындар көбүнчө уулуу.
Уулуу козу карын денесинин ачык кызыл түсүн колдонуп, жырткычтарды, анын ичинде сизди жакындоону эскертет
3 -кадам. Капотунда кабыгы жок козу карындарды издеңиз
Капотунда ачык же кочкул түстүү тактар пайда болгон тактары же кабыгы бар козу карындардан алыс болуңуз. Бул кабырчыктуу тактар уулуу козу карындардын түрлөрүндө көп кездешет.
Мисалы, ак козу карындын күрөң же күрөң түстөгү тактары болушу мүмкүн
4 -кадам. Сабагынын тегерегинде шакеги жок козу карындарды издеңиз
Козу карындын капкагын астын карап, капюшонго окшош жана козу карындын капюшонунун миниатюралык версиясына окшогон тегерек тармакты караңыз. Эгерде сиз байкап жаткан кычыткыда бул тегерек тармак болсо, аны алып салыңыз. Мындай өзгөчөлүктөрү бар козу карындар көбүнчө уулуу.
Кадам 5. Козу карынга аңчылык кылууда өзүңүз менен эки себет алыңыз
Жегенге ишеничтүү болгон козу карындарды бир себетке, ал эми ишенбегендеринизди башка себетке салыңыз. Уулуу козу карындарды кармоо денеңизге эч кандай таасирин тийгизбейт. Сиз дагы эле уулуу же шексиз болгон козу карындарды аныктоо үчүн экспертке кайрылыңыз.
- Сиз козу карын адисине жергиликтүү микология тобу аркылуу же жергиликтүү университеттен кайрылсаңыз болот.
- Жегенге боло турган козу карындар үчүн атайын жер жок. Бул козу карындарды дарактарда, дөңгөчтөрдө, токойлордун полунда же мохто кездештирүүгө болот.
- Козу карынга аңчылык кылууда кол кап кийүүнүн кажети жок.
Кадам 6. Козу карындарды ууландырбай турганыңызга 100% ишенбесеңиз, жебеңиз
Козу карынга аңчылык кылууда дайыма этият болууну унутпаңыз, анткени уулуу козу карындардын көптөгөн сорттору жегенге мүмкүн болгон козу карындарга окшош. Козу карындардын кээ бир түрлөрү өстүрүү шарттарына жараша сырткы көрүнүшүн өзгөртө алышат, бул идентификациялоону кыйындатат.
- Мисалы, бир эле сорттогу козу карындар күн тийгенге жараша ар кандай түстө болушу мүмкүн.
- Козу карындын эксперттери табияттагы белгисиз сорттогу козу карындарды жок дегенде 3 жолу жегенге тыюу салат. Профессионалдык козу карын адиси ар бир козу карынды 3 жолу туура аныктай алышыңыз керек деп талап кылат.
4 ичинен 2 -бөлүк: Жалпы жеген козу карындарды аныктоо
Кадам 1. Порчини козу карындары үчүн орто тан же күрөң капюшондуу козу карындарды издеңиз (бала чочко козу карындары)
Порчини козу карындарын карагайдын, карагайдын жана карагайдын жанынан таба аласыз. Porcini козу карындары көбүнчө күздүн башында бийик тоолуу аймактарда жана жайында бийик тоолуу аймактарда жыйноого даяр. Жер деңгээлине жакын сабактар тегерек жана калың болуп, капоттун жанында өйдө карай кыйшайып кетет.
Кадам 2. Чантерелл козу карындарын табуу үчүн борборунда көңдөйү бар кичинекей капюшон козу карынды издеңиз
Chanterelle козу карындары сары же алтын сары түстө, чокулары толкундуу. Магистраль сурнайга окшош жана капоттун жанында семиз. Chanterelles көбүнчө күзүндө же эрте жазда катуу дарактардын жана ийне жалбырактуу дарактардын астында кездешет.
3 -кадам. Алп пуфбол табуу үчүн шар формасындагы ак же боз күрөң капот менен козу карын издеңиз
Капоттун үстүндөгү уникалдуу чукулдарга көңүл буруңуз, алар кол менен оңой эле жоголуп кетиши мүмкүн. Топ козу карындар көбүнчө күзүндө жана кышында жолдордо жана токой четинде өсөт.
Козу карын топторун экиге бөлүңүз, алар дагы эле жегич экенине ынануу үчүн. Эгерде сиз козу карын топторун жегиңиз келсе, ичиндеги аппак аппактарды издеңиз. Бирок, эгер ал сары же күрөң түстө болсо, анда бул козу карындар мурунтан эле жыттуу жана керектөөгө жараксыз экенин билдирет
Кадам 4. Тооктун санынын козу карынын (Coprinus comatus) табуу үчүн бийик, мамыча сымал капюшон козу карынды издеңиз
Көңдөй сабагына бекем илинип турган бычак сымал ламелалары бар козу карындарды издеңиз. Бул кычыткы салкын жана нымдуу аба менен шаардык жерлерде жакшы өсөт.
Унаалардын түтүнүнөн булгануу коркунучу бар болгондуктан, жолдордун жанында өскөн тооктун санынын козу карындарын тандабаңыз
4 -бөлүктүн 3 -бөлүгү: жегич козу карындар жөнүндөгү билимди жогорулатуу
Кадам 1. Жергиликтүү микология сүйүүчүлөр тобуна кошулуңуз
Интернеттен сиздин аймакта микология топторун издеңиз. Эгерде сиз Америкада жашасаңыз, Түндүк Америка микологиялык ассоциациясы жөнүндө маалымат издеңиз. Бул сыяктуу топтор козу карындарды илгерилетүүгө көмөктөшөт жана көптөгөн ачык сабактарды өткөрүшөт же коомчулукту тарбиялоого жардам берүү үчүн жолугушууларды өткөрүшөт.
Көбү ошондой эле козу карын уулоо жөнүндө көбүрөөк билүүнү каалагандар үчүн жөө жүрүштөрдү же башка талаа иштерин уюштурушат
Кадам 2. Сиздин аймакта козу карындарды аныктоо боюнча колдонмону сатып алыңыз
Жакын жердеги китеп дүкөнүнө же онлайн чекене дүкөнүнө баш багыңыз. Сиз ар кандай козу карындарды аныктоо үчүн козу карындарды издеп жүргөндө китепти ала аласыз. Бул китеп ошондой эле козу карындардын кеңири таралган жана уулуу түрлөрү менен таанышууга жардам берет.
3 -кадам. Жергиликтүү университетиңизде микология сабактары ачылганын текшериңиз
Жергиликтүү университеттин кабыл алуу офицеринен микология сабагын угуучу катары гана кабыл алуу мүмкүнчүлүгү жөнүндө сурап көрүңүз. Сиз козу карындарды аныктоо жөндөмүңүздү андан ары өркүндөтүп, жегич козу карындын сорттору жөнүндө көбүрөөк биле аласыз.
Эгерде жергиликтүү университетиңизде угарман катары окуй турган сабактарыңыз жок болсо, анда алар микология тобунан сурап көрүңүз, эгер алар сабактарды окууну сунуштаса же ресурстарды окуса
4 -жылдын 4 -бөлүгү: Белгисиз козу карындарды жегенден кийин медициналык жардамга кайрылуу
Кадам 1. 1-24 сааттын ичинде тамак сиңирүү белгилерин байкаңыз
Белгисиз козу карын жегенден кийин ичи өтсө, кусса, кусса же заарада кан пайда болсо же ашказан ооруса дароо медициналык жардамга кайрылыңыз. Жергиликтүү тез жардам кызматы жоголгон суюктуктарыңызды алмаштырып, симптомдоруңузду козгогон козу карындын бардык деңгээлин дарылай алат.
- Кээ бир учурларда, эритүү симптомдору дароо дарыланбаса, бөйрөктүн иштешинин бузулушуна айланып кетиши мүмкүн.
- Сиз ууландыруучу козу карын жегенден уялсаңыз да, медициналык жардамга кайрылуудан тартынбаңыз. Дарыгерлер сиздин ден соолугуңузга гана кам көрүшөт.
2 -кадам. Ашыкча суу, көз жаш, сүт же терге көз салыңыз
Эгерде ашыкча жана көзөмөлсүз тердөө же көз жаш сыяктуу вегетативдик нерв системасынын реакциясын байкасаңыз, тез жардам кызматын чакырыңыз. Бул белгилер потенциалдуу зыяндуу козу карындарды жегенден кийин 15-30 мүнөттө эле пайда болушу мүмкүн. Тез аракеттениңиз, анткени бул симптомдор көрүүнүн бузулушуна, кан басымынын төмөндөшүнө же дем алууңуздун кыйындашына алып келиши мүмкүн.
- Вегетативдик нерв системасындагы симптомдор тездик менен күчөп кетүү мүмкүнчүлүгүнө ээ болгондуктан, өзүңүздү ERге алып баруунун ордуна жардамга кайрылганыңыз оң.
- Дарыгерлер бул симптомдордун көбүнө каршы дары болгон Атропинди жазып бере алышат. Жалпысынан алганда, пациент 24 сааттын ичинде толугу менен сакайып кетет, бирок дарыланбаса дем алуусу начарлайт.
3 -кадам. Көрүү жөндөмүнүн бузулушун, адаштырууну же ашыкча уйкусуроону кабыл ала бербеңиз
Эгерде сиз борбордук нерв системасынын бузулушу, мисалы, уйкусуроо же галлюцинация болсо, тезинен медициналык жардамга кайрылыңыз. Кээ бир козу карындарды колдонуу борбордук нерв системасынын өлүмүнө, мисалы, карышуу же комага алып келиши мүмкүн.
- Медициналык топ тынчсыздануунун бузулушуна жана суюктуктун жоголушуна же башка нерселерге колдоо көрсөтө алат.
- Адатта бул симптомдор туруктуу зыян келтирбестен өзүнөн өзү кетет.
Кадам 4. Медициналык жардам алгандан кийин симптомдор кайталана берсе, сергек болуңуз
Ачыткы көйгөйүңүздөн "айыгып" кеткенден кийин кайра пайда болгон психикалык же физикалык көйгөйлүү симптомдорду таанып билиңиз. Кээ бир өлүмгө алып келүүчү козу карындар, мисалы, Аманита козу карындарынын үй-бүлөсү, оорулуулардын рецидивге жана органдардын иштебей калышына чейин 24 сааттын ичинде жакшырып калышына себеп болушу мүмкүн.
- Эгерде сиз Аманита козу карынынын кайсы бир түрүн жегениңизге ишенсеңиз, симптомдордун пайда болушун күтпөңүз. Дароо медициналык тез жардам кызматына кайрылыңыз. Кызматкерлерге Аманита козу карынынын кандай түрүн жегениңизди, канча ичкениңизди жана аны жегениңизге канча убакыт болгонун айтып бериңиз.
- Эгерде сизде дагы эле козу карындын калган бөлүктөрү болсо, анализ үчүн аларга бериңиз.
Эскертүү
- Эч качан козу карынды бул макалада, анын ичинде интернеттен тапкан маалыматка негизделген түрдө колдонбоңуз. Маалымат ишенимдүү булактан алынган күндө да, каралышы керек болгон грибокту аныктоодо колдонуучунун ката кетирүү мүмкүнчүлүгү бар.
- Потенциалдуу уулуу козу карындарды колдонуу ооруга, органдын иштебей калышына же өлүмгө алып келиши мүмкүн. Сиз жергиликтүү азык -түлүк дүкөнүнөн жей турган козу карынды жешиңиз керек.
