Брокколи - даамдуу жана пайдалуу витаминдерге бай капуста өсүмдүктөрүнүн бир түрү. Бул капустанын эң оңой түрлөрүнүн бири болуп саналат жана өсүү циклинде аз тейленүүнү талап кылат. Брокколи - бул уникалдуу өсүмдүк, анткени аны качан отургузганыңызга жараша жылына эки түшүм (күзүндө жана жайында) бере алат. Жакшы күн нуруна жана түшүмдүү топуракка туш болгон плантациянын жерин тандап, азыртан отургуза баштаңыз.
Кадам
Метод 4: Брокколи үрөндөрүн өстүрүү
Кадам 1. Топурактын рН деңгээлин текшериңиз
Брокколи рН 6.0 жана 7.0 ортосундагы топуракта өстүрүү үчүн эң ылайыктуу. Кислоттулукту жөнгө салуу үчүн ар кандай азыктарды кошуу менен жерди текшере аласыз. Өсүү процессинде жерди мезгил -мезгили менен текшерип турууну унутпаңыз.
- Сиздин жергиликтүү айыл чарба кеңсеси, адатта, бул үчүн тестирлөөнүн бир түрүн камсыз кылат.
- Сиздин талаадагы топурактын рН деңгээли 6,0дан төмөн болсо, кислота компостун же өсүмдүк аралашмасын кошуңуз.
- Эгерде сиздин талаадагы топурактын рН 7.0ден жогору болсо, гранулдашкан күкүрткө аралаштырыңыз.
Кадам 2. Топурактын асылдуулугу үчүн топуракты мүмкүн болушунча мыкты суу менен камсыздоону камсыз кылуу
Эгерде сиздин жериңиз бул шартка жооп бербесе, анда бакчаңызды брокколи өстүрүү үчүн бир нече нерселерди жасай аласыз.
- Эгерде сиздин жериңиз суу каптоого жакын болсо, жер тилкесиңизди жер деңгээлинен жогору көтөрүү үчүн плантация курууну ойлонуп көрүңүз. Мүмкүн болсо, бакча аянтыңызды куруу үчүн кедр жыгачын колдонуңуз, анткени кедр жыгачы суу алдында калганда чирибейт.
- Жердин түшүмдүүлүгүн жогорулатуу үчүн жер семирткичти 10 см калыңдыкка жеткенче аралаштырыңыз. Эгерде сиздин жер кыртышы өтө начар абалда болсо, жерди семиртүү үчүн азотко бай органикалык жер семирткичтерди кошуңуз.
- Брокколи өсүмдүктөрү үчүн беде, пахта жана кык сыяктуу органикалык жер семирткичтер жакшы чечим.
3 -кадам. Күн нуруна толгон жердин бир жерин тандаңыз
Брокколи күндүн нурун жакшы көргөнү менен, бул өсүмдүк кандайдыр бир көлөкөнү жактырат.
Step 4. Түздөн -түз үрөндөрдү ачык жерге себүү
Жайкы түшүм үчүн үрөндү жаздын аягына чейин эки -үч жума мурун себүү керек. Күзгү түшүм алуу үчүн көчөттөрдү биринчи суукка чейин 85-100 күн мурун ачык жерге себүү керек.
- Же болбосо, көчөттөрдү үйдө өстүрүүнү баштаңыз. Эгерде сиз көчөттөрүңүздү үйдүн ичинде өстүрүүнү чечсеңиз, анда аларды торф казандарында же башка кичинекей көчөттөрдө өстүрүүгө уруксат бериңиз. Жарык бөлмөдө сактаңыз.
- Эгерде урукту үйдүн ичине сээп жатсаңыз, үрөндү ачык жерге себүү үчүн ошол эле кадамдарды жасаңыз. Сиз көчөттөрдү баштоо үчүн алысыраак жерге отургуза алсаңыз, суюлтуу жагын гана сагынасыз.
5-кадам. Тешикти 1 см тереңдикте 7-15 см аралыкта бөлүңүз
Ар бир тешикке бир нече үрөн салып, топурак менен жабыңыз.
- Эгерде сиз ачык жерге отургузуп жатсаңыз, көчөттүн топурагын тегиздөө үчүн тырмоочту колдонуңуз, бирок көчөттөргө зыян келтирбеңиз.
- Чым көңгө отургузулган болсо, манжаларыңыз менен көчөттөр отургузулган жерди сылоо жетиштүү.
Кадам 6. Брокколи үрөнүн себүүдөн кийин таза сууну колдонуңуз
Топуракты сугарыңыз, бирок сууну таштап кетпеңиз, брокколи жакшы дренаж шарттарын жакшы көрөт. Эгерде сиз көчөттөрдү үйдүн ичинде өстүрүп жатсаңыз, топуракты сугаруу үчүн спрей бөтөлкөсүн колдонуңуз.
Кадам 7. Топурактын температурасын коюңуз
Эгерде көчөттөрдү түз эле ачык жерге отургузуу болсо, кыртыштын туруктуулугун сактоо үчүн жетилген компосттон, жалбырактардан же кабыктан жасалган органикалык мульчаны колдонуу сунушталат. Же болбосо, сиз суук температурада отургузуп жатсаңыз, топуракты жылытуу үчүн капкак катары кара пластикти колдонуңуз. Жергиликтүү бакча дүкөнүндө пластикалык капкактарды сатып алсаңыз болот, бирок брезент сыяктуу жарым бышык кара пластик жакшы болот.
Кадам 8. Өсүмдүктүн бийиктигин тууралаңыз
Сырткы көчөттөр 2,5 см же андан көп бийиктикке жеткенде, брокколи өсө бериши үчүн, өсүмдүктү суюлтуу керек. Катарды суюлтуу үчүн башка чөптөрдүн баарын алып салыңыз. Жаңы жана дени сак өсүмдүктөрдү тандаңыз. Бул брокколи өсүмдүгүнүн туура өсүшүнө жардам берет.
Метод 2 2: Көчөттөрдү ичинен трансплантациялоо
1-кадам: 10-15 см бийиктикке жеткенде кыйыштырууну жасаңыз
Адатта, бул болжол менен алты жумага созулат. Өсүмдүктүн бийиктиги жана өнүгүүсү өнүү процессинин узактыгына караганда маанилүү.
Кадам 2. Жер семирткичтерден мурун сууну төгүңүз
Көчөттөрдү отургузуудан мурун, топуракты азыктандыруу менен бирге, жогоруда айтылган топуракты даярдоонун туура ыкмаларын аткарганыңызды текшериңиз.
3-кадам. 7 см тереңдикте чуңкур казып, 1-2 метр көчөттөргө орун бериңиз
Сиз биринчи топурактын жалбырактардын түбүнө жетишин каалайсыз, бирок аны жаппаңыз. Майда сортторду ар бир өсүмдүккө 30 см аралыкта отургузууга болот.
Кадам 4. Топурактын температурасын тууралаңыз
Топурактын туруктуулугун сактоо үчүн жетилген компосттон, жалбырактардан же кабыктан жасалган органикалык мульчаны колдонсоңуз болот. Топурактын температурасын кармап туруу үчүн кара пластикти калкан катары колдонсоңуз болот.
Кадам 5. Отургузгандан кийин жерди суу менен жакшылап нымдап алыңыз
Метод 3 3: Брокколи өсүмдүктөрүнө кам көрүү
Кадам 1. Брокколи өсүмдүгүн үзгүлтүксүз сугарыңыз
Сиздин өсүмдүктөрүңүз үчүн жумасына 2-3 см суу. Брокколи нымдуу жерди жакшы көрөт.
- Эгер муну техникалык жол менен колдонууну кааласаңыз, жамгырды колдонуп, кыртышыңыздагы суунун көлөмүн өлчөй аласыз.
- Сугаруу учурунда нымдуу болгон брокколи бүчүрүнөн таажыны табууну унутпаңыз. Бул алардын көгөрүп кетишинин алдын алат.
- Өтө ысык же кургак шарттарда өсүмдүктөрүңүзгө суунун көлөмүн көбөйтүңүз.
Кадам 2. Өсүмдүктөрүңүздү отургузуудан үч жумадай кийин уруктандырыңыз
Брокколи өсүмдүгүңүз жаңы жалбырактарды пайда кыла баштаганда азотко бай, органикалык жер семирткичтерди колдонуңуз. Өсүмдүктөрдү жыйноого даяр болгонго чейин жумасына эки жолу уруктандырууну уланта берсеңиз болот.
3 -кадам. Топуракты казуудан же буруудан алыс болуңуз
Брокколи өсүмдүктөрүнүн тамыры өтө кыска. Эгерде сиз топуракты бузуп койсоңуз, кокустан тамыры сынып, брокколи өсүмдүгүңүзгө зыян келтиришиңиз мүмкүн.
- Эгерде өсүмдүктөрдүн айланасында отоо чөптөр өсүп чыкса, алар мульчадан өлүшөт, тамырларды бузбоо үчүн аларды топурактан сууруп албаңыз.
- Эгерде сиз органикалык түрдө өспөөнү кааласаңыз, анда химиялык пестициддерди колдонуп, бакчаңыздагы керексиз отоо чөптөрдү брокколи тамырына зыян келтирбестен алып салсаңыз болот.
Step 4. Брокколи өсүмдүктөрүн жыйноо
Жашыл бүчүрлөр тыгыз жабылып, караңгы болгондо сиз брокколи таажыларын жыйнагыңыз келет. Гүл бүчүрлөрү жашыл же ачык сары болуп башталганга чейин күтпөңүз. Сабак менен байланышкан таажыны бакча кайчыларынын жардамы менен кесип алыңыз.
- Брокколи сорттору үчүн төмөндөгү "Сортту тандоо" бөлүмүн караңыз.
- Таажыны сындыруудан алыс болуңуз. Кемчиликсиз таза кесүү жаңы өсүшкө түрткү болот.
- Дени сак кесүү менен, брокколи өсүмдүгү сабактын капталынан кичинекей бүчүрлөрдү өстүрүүнү улантууда.
Метод 4 4: Сортту тандоо
Кадам 1. Эгер мейкиндик көп болсо, чоң өсүмдүктөрдүн түрүн тандаңыз
Чоң баштуу сорт күз менен жаздын ортосунда чоң таажы өндүрө алат. Бул эң кеңири таралган сорт. Бул сорттун жазында отургузулса 50-70 күн, ал эми күзүндө отургузулса 65-90 күндүн ичинде бышат. Кайсы чоң баштуу сортторду камтыйт:
- Arcadia
- Belstar
- Мунчкин
- Nutri-Bud
- Packman
Кадам 2. Кыштын жумшак климатында отургузуу үчүн көптөгөн бүчүрлөрү бар сортту тандаңыз
Өсө турган сорттор бадалдуу көрүнүшү жана кичинекей таажы өлчөмү менен мүнөздөлөт. Алар күз менен жаздын ортосунда жакшы өсөт. Бул сорттун жазында отургузулса 50-70 күн, күзүндө отургузулса 65-90 күндүн ичинде бышат. Кайсы сорттор катары өстүрсө болот:
- Calabrese
- De Cicco
- Purple Peacock
- Purple Sprouting
Кадам 3. Топурактын сапаты жакшы болсо, романеско сортун тандаңыз
Романеско сорту айлануучу, конустук таажылар менен өсөт, алар жегенде өзгөчө жакшы жана кытырак көрүнөт. Romanesco сорту 80 градустагы температураны жакшы көрөт жана суусу көп. Бул сорттун жазында отургузулса 75-90 күн, ал эми күзүндө отургузулса 85-100 күн жетилет. Romanesco сортторуна төмөнкүлөр кирет:
- Наталино
- Италиялык Романеско
- Veronica
Кадам 4. Брокколиди салкын климатта батыраак жыйноо үчүн брокколи рааб сортун тандаңыз
Бул сорттор бүчүр катары жыйналып, башка сортторго караганда даамы бай болот. Жазында отургузулса 40-55 күн гана жетилет, ал эми күзүндө отургузулса 50-75 күнгө жетет. Брокколи раабынын сорттору төмөнкүлөрдү камтыйт:
- Эрте күз Рапини
- Sessantina Grossa
- Сорренто
- Zamboni
Сунуш
- Брокколи эң төмөнкү температурада 4ºC өсө алат.
- Эгерде сиз көчөттөрдү кыйыштырып жатсаңыз, брокколи жетилүү үчүн 10 күн же андан аз убакыт талап кылынат.
- Буштун буурчагы, бадыраң, сабиз жана кызылча, жашылчалардын башка түрлөрүн ошол эле бакчада өстүрүп, брокколи үчүн эң сонун шериктеш өсүмдүктөрдү жасаса болот.
- Брокколинин ак жана кызгылт сортторун жазында отургузуу керек.
- Көңүл буруңуз, эгер сиз жылуу климатта жашасаңыз, анда брокколи көчөттөрүңүздү күзүндө отургузуу эң жакшы.
Эскертүү
- Брокколи капуста курттарына жана курттарга сезгич. Жашылчаларыңызды зыянкечтерден арылтуу үчүн күн сайын брокколи өсүмдүктөрүңүздү текшерип, паразиттерди терип алыңыз. Сиз BTK, Rotenone же Pyrethrum аркылуу өсүмдүктөрдү капкактын астында өстүрө аласыз же зыянкечтерди химиялык жол менен өлтүрө аласыз.
- Курт -кумурскалар жана чегирткелер көбүнчө жай мезгилинде брокколи өсүмдүктөрүн жешет.
