Бүгүн кечинде эмне тамак жасайсың? Даамдуу гриль тоок канаттары кечки дасторкондо үй -бүлөнүн табитин козгойт. Тоок канаттары ар кандай татымал жана соустар менен даярдалышы мүмкүн. Тоок канаттарын татымына жараша ачуу, таттуу же даамдуу кылып жасай аласыз. Куурулган тооктун канаттары, адатта, закуска катары берилет, негизги тамак берилгенге чейин. Кааласаңыз, күрүч үчүн гарнир катары гриль тоок канаттарын колдонсоңуз болот.
Курамы
- Тоок канаттары
- Мунай
- Маринад
- Таттуу соус
- Spice
Кадам
Кадам 1. Маринад жасаңыз
Тооктун канаттарын татымына жараша татымал менен маринаддап башка даамды жаратсаңыз болот. Мисалы, тооктун канаттарын маринаттоо үчүн терияки татымалын, томат соусун, таттуу жана кычкыл соусту же шарап бышырууну колдонсоңуз болот. Таттуу даам жаратуу үчүн шекерди же балды колдонуңуз. Тоок куурулганга жабышпаш үчүн туз, мурч, ошондой эле май себүүнү унутпаңыз.
-
Тоокту кызыл шарап татымалы менен маринаттаңыз. Эгерде кызыл шарап жей албасаңыз, аны алмадан уксус менен алмаштырыңыз. Ошондой эле татымына жараша сарымсак, пияз, Дижон кычы жана татымалдарды кошуңуз (соя соусу, туз жана кайен калемпири сыяктуу).
Grill Chicken Wings Step 1Bullet1 -
Ачуу тооктун канатын жасоо үчүн тоокту ысык соуста жана эритип май менен маринаддаңыз.
Grill Chicken Wings Step 1 Bullet2 -
Помидор соусу менен бир аз соя соусун, күрөң шекерди жана күрүч уксусун аралаштырып азиянын даамы бар маринад жасаңыз. Эгер сиз ачуусун жактырсаңыз, бир аз соус же чили порошогун кошуңуз. Даамын жакшыртуу үчүн пиязды кошуңуз.
Grill Chicken Wings Step 1 Bullet3 -
Мармеладды чили соусу, соя соусу жана күрүч уксусу менен аралаштырып, таттуу жана кычкыл соус менен гриль тоок канаттарын жасаңыз.
Grill Chicken Wings Step 1Bullet4
Кадам 2. Тоокту маринадда маринадда бир нече саатка чейин маринаддаңыз
Кадам 3. Эгерде сиз кургак жыпар жыттуу заттарды жактырсаңыз, жогорудагы кадамдарды өткөрүп жибериңиз
-
Кургак ингредиенттердин жабышып калышы үчүн тоокту алгач кагаз сүлгү менен кургатыңыз.
Grill Chicken Wings Step 3 Bul1 -
Татымына жараша жыпар жыттуу заттарды колдонуңуз. Сиз италиялык татымалдарды, паприка порошогун, куркума порошогун, сарымсак порошогун же пияз порошогун колдоно аласыз. Эгер ачуу тамакты жактырсаңыз, кичине кайен калемпирин же чили порошогун колдонуңуз, же жаңы көрүнүш үчүн бир нече тамчы лимон ширесин колдонуңуз.
Grill Chicken Wings Step 3 Bullet2
Кадам 4. Тоокту орто жылуулукта бышырыңыз
Тооктун жабышып кетпеши үчүн гриль жасоодон мурун куурулган жайды май менен майлаңыз.
Кадам 5. Тоокту бышырылганга чейин болжол менен 15 мүнөт гриль кылыңыз
Тоок бышканда, калың бөлүгү кызгылт болбой калат. Тоокту бирдей бышыруу үчүн, анда -санда тоокту кычкач менен оодарыңыз.
Кадам 6. Тооктун кычкачка жабышып калбаш үчүн тоокту алып салардан мурун кычкачты май менен каптаңыз
Кадам 7. Тоокту даамына жараша соус менен ысык кылып кызмат кылыңыз
Калган маринадды тооктун чөмүлүүсү катары соусту коюу болгонго чейин кайнатып колдонсоңуз болот. Кааласаңыз, өзүңүз соус жасасаңыз болот, же барбекю же терияки соусу сыяктуу даяр соустарды сатып алсаңыз болот.
Кеңештер
- Тоокту кайра жабылуучу пластикалык идишке, чоң идишке же бышыруучу табакка салып маринаддаңыз.
- Каалаганча тоок канатын жасаңыз. Даярдап жаткан тоок менен соустун өлчөмүн тууралаңыз.
