Кулпунай менен банан классикалык айкалышы. Аны балмуздакка негизделген milkshake (milkshake) кылып иштетүүнүн ордуна, бул эки ингредиенттен смузи жасасаңыз болот. Йогурт же сүт жана муздан жасалган смузи сүт чайкагандан алда канча жеңил жана ден соолукка пайдалуу. Сиз бул классикалык смузи жасоонун негиздерин билгенден кийин, тропикалык банан кулпунай смузи сыяктуу ар кандай толуктоолорду жана вариацияларды эксперимент жасай аласыз!
Курамы
Сүткө негизделген Smoothies
- 150 грамм кулпунай
- 1 банан
- 250 мл майсыз сүт
- 50 грамм шекер алмаштыруучу
- 6-8 муз
2 порция өндүрөт
Йогуртка негизделген Smoothies
- 300 грамм кулпунай
- 1 банан
- Майсыз 250 гр грек йогурту
- 2 чай кашык. клен сироп же шекер
- 150 грамм муз кубиктери (милдеттүү эмес)
2 порция өндүрөт
Кадам
Метод 3төн 3: Сүткө негизделген смузи жасаңыз
Кадам 1. Керектүү жемиштерди даярдап, андан соң блендерге салыңыз
Жууп, сабагынын таажысын алып, 150 грамм кулпунайды кесип алыңыз. Андан кийин бананды тазалап, 3 сантиметрлик тилимдерге бөлүңүз. Эки ингредиентти блендерге салыңыз.
Кадам 2. 250 мл сүттү кошуңуз
Эгерде сиз жеңил жана дени сак смузи кааласаңыз, майсыз сүттү тандаңыз. Бай смузи үчүн бүт сүт колдонуңуз. Эгерде сиз вегетарианчы болсоңуз, кокос сүтүн же бадам сүтүн колдонуп көрүңүз.
3 -кадам. 50 грамм шекерди алмаштыруучу кошуңуз
Сиз таттуу таттууңузду жактырбасаңыз, азыраак ингредиенттерди колдонсоңуз болот. Эгерде сизде кант алмаштыруучу жок болсо, анда ак же күрөң шекерди колдонуңуз.
Эгерде сиз ден -соолукта смузи кааласаңыз, 1 аш кашык колдонсоңуз болот. (20 грамм) бал
4-кадам. 4-6 муздун кубун кошуңуз
Ингредиенттер жаңы жемиштер болгондуктан, смузи текстурасы абдан агып кетет. Муз кубиктери аны калың кылат.
Кадам 5. Бардык ингредиенттерди жакшылап аралаштырганга чейин аралаштырыңыз
Бул болжол менен 45-60 секунд талап кылынат. Мезгил -мезгили менен блендерди токтотуп, аралашпаган жемиштерди кыруу үчүн резина шпателди колдонуңуз.
Кадам 6. Смузи даамын татып, өзгөртүүлөрдү киргизиңиз
Эгерде смузи өтө суу болуп калса, көбүрөөк муз кубиктерин же кулпунай/бананды кошуңуз. Эгерде ал өтө коюу болсо, анда бир аз сүт кошсоңуз болот. Бир нерсе кошуп бүткөн сайын смузиди кайра аралаштырыңыз.
Кадам 7. Смузи стаканга куюп, кызмат кылыңыз
Смузиди бийик стаканга тегиз түрдө куюңуз. Кааласаңыз, ар бир стаканды кесилген банан же кулпунай менен кооздоп, дароо кызмат кылыңыз.
Метод 2 3: Йогуртка негизделген смузи жасоо
Кадам 1. Банан менен кулпунайды даярдап, андан соң блендерге салыңыз
Бир бананды тазалап, анан 3 сантиметрлик тилимдерге бөлүңүз. 300 грамм кулпунайды жууп, сабагынын таажысын алып, тилимге бөлүңүз. Бананды жана кулпунайды блендерге салыңыз.
Кадам 2. 250 грамм майсыз грек йогуртун кошуңуз
Ошондой эле жөнөкөй же майлуу айранды колдонсоңуз болот. Эгерде сиз таттуу даамга ээ болууну кааласаңыз, ваниль йогуртун колдонуңуз.
3 -кадам. 2 аш кашык кошуңуз. каалаган таттуу
Бал эң даамдуу болот, бирок агава ширесин, клен сиропун же ак шекерди да колдонсоңуз болот. Бирок, эгер сиз ваниль йогуртун колдонуп жатсаңыз, таттуу кошпоңуз.
Кадам 4. Калың смузи келсе муз кубиктерин кошуп көрүңүз
Негизи бул кереги жок, анткени сиз жасаган смузи коюу текстурага ээ болот. Бирок, эгер сиз коюу смузи кааласаңыз, болжол менен 140 грамм муз кошуңуз.
Кадам 5. Бардык ингредиенттер жакшылап аралашмайынча блендерди иштетиңиз
Бул болгону 45 секундага созулат. Эгерде ингредиенттер жакшы аралашпаса, блендерди токтотуп, аралашпаган смузини резина шпатель менен сүртүп салыңыз.
Кадам 6. Смузи даамын татып, консистенциясын тууралаңыз
Жасаган смузиңиздин даамын татыңыз. Эгерде ал таттуу болбосо, өзүңүзгө жаккан таттууну кошуңуз. Текстура өтө коюу болсо, бир аз сүт кошсоңуз болот. Эгерде ал өтө агып кетсе, жөн гана муз кубиктерин кошуңуз. Бир нерсе кошкон сайын смузиди аралаштырууну унутпаңыз.
Кадам 7. Смузи менен кызмат кылыңыз
Смузиди бирдей кылып 2 бийик стаканга куюңуз. Ар бир стаканга саманды салып, дароо кызмат кылыңыз. Эгер сиз кооз смузи кааласаңыз, стакандын үстүңкү четине кулпунай же банан кесимин чаптаңыз.
3 -метод 3: Башка рецепттерди колдонуу
Кадам 1. Сүт, йогурт жана муздун ордуна тоъдурулган банан менен вегетариандык смузи үчүн алмаштырыңыз
Биринчиден, бананды кошоордон мурун кулпунайды блендерде эзип алыңыз. Бардык ингредиенттерди эзип, даамын татып көрүңүз. Кааласаңыз, таттуу нерсени кошсоңуз болот, андан кийин бардык ингредиенттерди акыркы жолу пюреге салыңыз. Смузи берүүдөн мурун 2 чөйчөккө бөлүңүз.
- Тоңдурулган 4 банандын кесимдери
- 300 грамм кесилген кулпунай
- 2 аш кашык. (50 грамм) агав нектар, курма бал же клен сиробу (милдеттүү эмес)
Кадам 2. Сиздин смузиңизге тропикалык бурулуш берүү үчүн апельсин ширесин колдонуңуз
Төмөндөгү бардык ингредиенттерди блендерге салыңыз. Калың, муздак смузи үчүн тоңдурулган банандарды колдонуңуз. Блендерди бардык ингредиенттер жылмакай болгонго чейин иштетип, анан смузини эки стаканга куюп, дароо кызмат кылыңыз.
- 2 банандын кесимдери
- 150 грамм кесилген кулпунай
- 120 мл апельсин ширеси
- 170 грамм аз майлуу ваниль йогурту
Кадам 3. Тропикалык вегетариандык смузи үчүн апельсин ширесин жана тоңдурулган кулпунайды колдонуңуз
Төмөндөгү бардык ингредиенттерди блендерге салыңыз. Бардык ингредиенттер жылмакай болгонго чейин блендерди иштетиңиз. Бир мүнөттөн кийин блендерди токтотуп, керек болсо блендердин капталдарын кырып салыңыз. Смузиңизди бийик стаканга куюп, дароо кызмат кылыңыз.
- 200 грамм тоңдурулган кулпунай кесимдери
- 1 банандын кесими
- 120 мл апельсин ширеси
Кадам 4. Була жана текстурага бай смузи алуу үчүн сулуну кошуңуз
Төмөндөгү бардык ингредиенттерди блендерге салыңыз. Бардык ингредиенттер жылмакай болгонго чейин блендерди иштетиңиз. Блендерди мезгил -мезгили менен токтотуп, аралаштырылбаган смузи ингредиенттерин сыйрып алуу үчүн резина шпателди колдонуңуз. Смузиди 2 стаканга куюп, дароо кызмат кылыңыз.
- 240 мл кантсыз бадам же майсыз сүт
- Майсыз грек йогурту 130 грамм
- 300 грамм тоңдурулган кулпунай кесимдери
- 1½ орто бышкан банандын кесимдери
- 40 грамм тез даярдалган сулу же кадимки сулу
- 1 аш кашык. (20 грамм) бал
- чай кашык ваниль экстракты
Кадам 5. Протеиндери көп смузи үчүн йогурт жана чиа үрөнүн колдонуңуз
Төмөндөгү бардык ингредиенттерди блендерге салыңыз. Бардык ингредиенттер жылмакай болгонго чейин блендерди иштетиңиз. Мезгил -мезгили менен блендерди токтотуп, андан соң капталдарын резина шпатель менен сүртүп салыңыз. Кааласаңыз дагы бал кошуп, анан смузиди бийик стаканга куюп, дароо кызмат кылыңыз.
- 250 грамм жөнөкөй йогурт же грек йогурту
- 120 мл сүт
- Тоңдурулган кулпунайдын 220 кесими
- 1 банандын кесими
- 1 аш кашык. (10 грамм) чиа үрөнү
- 1 чай кашык. бал
Кадам 6. Вегетариандык чиа смузи жасап көрүңүз
Чиа үрөндөрүн жана бадам сүтүн аралаштырып, муздаткычка 10 мүнөткө коёсуз. Калган банан менен бадам сүтүн аралаштырып, андан соң кулпунайды кошуп, блендерди кайра иштетиңиз. Chia үрөн аралашмасын кошуп, жылмакай чейин аралаштырып. Аралашманы 2 стаканга куюп, дароо кызмат кылыңыз.
- 2 аш кашык. (20 грамм) чиа үрөнү
- 350 мл бадам сүтү, бөлүнгөн
- Тоңдурулган 2 орто банандын кесимдери
- Тоңдурулган кулпунайдын 350 кесими
Кадам 7. Даяр тамак үчүн смузи идишти (идишке сунулган смузи) жасаңыз
Кулпунайды, тоңдурулган банандарды жана кокос сүтүн жылмакай болгонго чейин пюре кылыңыз. Аралашманы идишке куюңуз, анан банан кесимдерин жана жаңы кулпунайды чачыңыз. Муздатылган кургатылган банан менен кулпунайды бир ууч кошуп, чиа үрөнүнө чачыңыз. Мазмунду мүмкүн болушунча кооз кылып уюштуруп, ырахат алыңыз!
- 1 тоңдурулган банан
- 200 грамм тоңдурулган кулпунай кесимдери
- 120 мл кокос сүтү кантсыз
Кеңештер
- Эгерде сизде блендер жок болсо, тамак -аш процессорун колдонуңуз.
- Ингредиенттер канчалык көп аралашса, смузиңиз ошончолук көбүктөнөт.
- Сумманы жана пропорцияны каалагандай тууралаңыз.
- Калыңыраак смузи келсе муздун ордуна тоңдурулган банан менен кулпунайды колдонуңуз.
