Дүкөндөн ашкабактан жасалган татымал сатып алуунун кажети жок. Өзүңүздүн ашканаңызда болгон ингредиенттерди колдонуп, өзүңүздүн татымал аралашмаңызды жасаңыз. Өзүңүздүн татымал аралашмаңызды жасап, сумманы өзүңүз каалагандай тууралап, акчаңызды да үнөмдөй аласыз. Бул татымал аралашмасын 1 жылга чейин сактап, ашкабак пирогуна, кофеге, тостко жана куурулган жашылчаларга колдонсоңуз болот.
Курамы
- 1 аш кашык. (8 грамм) корица порошогу
- 2 чай кашык. (2 грамм) имбирь порошогу
- чай кашык (1 грамм) сарымсак (Ямайка калемпири)
- чай кашык (1 грамм) гвоздика порошогу
- чай кашык (1 грамм) соя же кардамон порошогу
- чай кашык (1 грамм) мускат жаңгагы порошогу
2 аш кашык түзөт. (14 грамм) татымал
Кадам
Метод 1 2: татымалдарды аралаштыруу жана сактоо
Кадам 1. Бардык жыпар жыттуу заттарды өлчөп, идишке салыңыз
1 аш кашык кошуу. (10 грамм) корица порошогу, 2 аш кашык. (2 грамм) имбирь порошогу, чай кашык. (1 грамм) сарымсак, чай кашык. (1 грамм) гвоздика порошогу, чай кашык. (1 грамм) соя же кардамон порошогу, жана чай кашык. (1 грамм) мускат порошогун табакка же табакка салыңыз.
- Даяр татымал порошогун колдонгонуңуз маанилүү эмес. Бирок, жаңы тартылган татымалдардын өзү даамдуу болот.
- Сиз санын оңой көбөйтө аласыз. Ингредиенттердин керектүү өлчөмүн эки же үч эсе чоңураак идишке аралаштырыңыз.
Кадам 2. Бардык ингредиенттерди жакшылап аралаштырганга чейин чайкаңыз
Көмөктөрдү бөлүп, татымал аралашмасы бирдей күрөң болуп калганга чейин ингредиенттерди урууну улантыңыз.
Эгер камчы жок болсо, вилканы же кашыкты колдонсоңуз болот
Кадам 3. Бул ашкабактан жасалган татымалдарды бөлмө температурасында герметикалык контейнерде сактаңыз
Чакан идиштерди же колдонулган татымал контейнерлерди колдонуңуз, алар тыгыз жабылышы мүмкүн. Жыпар жыттуу заттарды көпкө сактап калуу үчүн түз күн нуруна койбоңуз.
- Жыпар жыттуу заттарды сактоочу идиштерге же кумураларга салуу үчүн воронканы колдонуп көрүңүз.
- Бул ашкабак пирогун 1 жылга чейин колдонууга аракет кылыңыз.
Метод 2 2: Ашкабак пирогунун татымын колдонуу
Кадам 1. 1 аш кашык колдонуңуз. (10 грамм) ашкабак пирогун жасоо үчүн татымалдар
Ошентип, корица, гвоздика жана имбирди өлчөөнүн кереги жок, ашкабактын пирогун татымалдаштыруу керек. Жөн эле өзүңүз жасаган татымал аралашмасын колдонуңуз. Пирогдун ингредиенттери менен татымалдарды аралаштырып, аралаштырыңыз, анан рецебиңиздеги көрсөтмөлөргө ылайык пирогуңузду бышырыңыз.
Кадам 2. 1 аш кашык аралаштырыңыз. (2 грамм) пирогго татымал камырга же үшүккө салынат
Сүйүктүү каймак же камкаймакты дагы даамдуу кылыңыз. Катуу крем же крем ингредиенттерине үйдө жасалган татымалдарды кошуңуз, андан кийин каймак коюу болгончо же үшүк кеңейгенге чейин аралашманы сабаңыз.
Эгерде сиз ашкабактан жасалган татымалдарды колдонуп каймак бышыргыңыз келсе, анда бир пакет каймак сыр бөлмө температурасына жеткенге чейин жумшартыңыз. Андан кийин, пирогдун татымалдарын жана кумшекерди каалагандай сабаңыз. Бул каймак быштакты булочкага жайыңыз (пончикке окшош нан)
Кадам 3. Ашкабак пирогунун татымын кофе же ысык шоколад менен аралаштырыңыз
Кофени кадимкидей даярдап, анан 1 аш кашык кошуңуз. (5 грамм) ашкабактан жасалган татымал кофеге. Пирогдун татымы кофени демделгенде ого бетер даамдуу кылат. Кааласаңыз, чай кашык менен аралаштырсаңыз да болот. (½ грамм) ашкабак пирогу ысык шоколад менен.
Ошондой эле ашкабак пирогунун татымалын ысык ак шоколад менен аралаштырсаңыз болот
Кадам 4. Чай кашыгын аралаштырыңыз. (½ грамм) бышырылган камыр менен ашкабактан жасалган татымал
Кургак ингредиенттерди аралаштырганда ар бир 1 стакан камырга ашкабак пирогунун татымалын кошуңуз. Ашкабактан жасалган татымал куймак, маффин, вафли жана тез нанга кошуу үчүн идеалдуу.
Гранолага ашкабактан жасалган татымалдарды кошуп көрүңүз. Клен сиропко чачып бир аз таттуу кошуу
Кадам 5. 2 аш кашык аралаштырыңыз. (5 грамм) гриль жашылчаларына ашкабактан жасалган татымал
Өзүңүзгө жаккан жашылчаларды болжол менен 3-5 см өлчөмүндө кесип, анан куурулган табага салыңыз. Жашылчаларга майды чачып, ашкабактан жасалган татымалдарды ыргытыңыз. Жашылчаларды 180 ° Сде 20-40 мүнөт бышырыңыз.
- Сабиз, таттуу картошка жана пияздын аралашмасын колдонуп көрүңүз.
- Сиз ошондой эле картошка, таттуу картошка же түстүү капуста сыяктуу жашылча шорполоруна ашкабактан жасалган татымалдарды кошо аласыз.
Кадам 6. 1 аш кашык аралаштырыңыз. (10 грамм) ашкабак пирогунун татымы 8 чөйчөкчө (70 грамм) попкорн
8 стакан (70 грамм) попкорн жасап же сатып алып, чоң идишке салыңыз. Попкорндун үстүнө бир аз сары май куюп, үстүнө ашкабак пирогунун татымалын чачыңыз. Колуңуз же кашык менен попкорнго ашкабактын пирогун сээп койсоңуз болот.
