Үйдө болобу же сатып алынган тамак болобу, адамдар көп тамак -ашты ысырап кылып, ысырап кылышат. Тамак -ашты жоопкерчилик менен жок кылуу маанилүү, анткени тамак -аш чиригенде, айлана -чөйрөгө зыяндуу парник газы метан газы бөлүнүп чыгат. Органикалык материалдарды калдыктарга кайра иштетип, компост кылып көрүңүз, дагы эле керектүү болгон тамак -ашты белекке бериңиз жана башка тамак -аш калдыктарын таштандыга таштаңыз. Мындан тышкары, сиз да тамак -аш калдыктарын азайтуу боюнча чараларды көрүүгө аракет кылышыңыз керек.
Кадам
Метод 1дин 5и: Тамактын калдыктарын кайра иштетүү жана компост кылуу
Кадам 1. Үйдө компост жасаңыз
Үйдө органикалык түрдө ыдырай турган тамак -аш калдыктарын компост кылуу - таштандыга түшкөн тамак -аш калдыктарын азайтуунун эң сонун жолу. Бул кадам экология үчүн жакшы жана багбанчылык үчүн пайдалуу болгон компостту өндүрөт. Үй компосту сиздин бакчаңызга пайдалуу болушу үчүн топуракты байытат.
- Мөмө, жашылча, кофе калдыктары, жумуртканын кабыгы, арахис кабыгы жана чай баштыктары сыяктуу калдыктарды колдонуңуз.
- Этти, сүт азыктарын же тамак майын мындай жол менен таштабаңыз.
- Картонду, эски гезиттерди, өсүмдүктөрдү жана башка органикалык материалдарды таштанды челегине салыңыз. Топурак менен кирди аралаштырып, тамак -аштын калдыктарын талкалаңыз.
- Баррелге жаңы материалды кошуп жатканда, жаңы кычкылтектин киришине тырмоо же башка куралды колдонуп, компост жасоо процессине жардам бериңиз.
- Эгерде сизде ачык жер жок болсо, анда сиз дагы үй шартында сөөлжан менен компост жасай аласыз.
Кадам 2. Жакынкы кайра иштетүү борборуна барыңыз
Эгерде сизде бош орун жок болсо же үйдө компост жасоодо тартынчаак болсоңуз, калдыктарды жергиликтүү таштанды челеги аркылуу жоопкерчилик менен таштай аласыз. Тамак -аш калдыктарын башкаруу жана компост жасоо үчүн көптөгөн кайра иштетүүчү жайлар бар. Жалпысынан, калдыктарды алып, ошол жердеги кызматкерлердин бирине беришиңиз же ылайыктуу идишке салышыңыз керек.
- Кетүүдөн мурун атайын тандалган жердин тамак -ашты кайра иштетүү эрежелерин билүүнү унутпаңыз.
- Калдыктарды ал жакка алып кетүүдөн мурун кандайдыр бир жол менен бөлүп алышыңыз керек болот.
- Калдыктардын кандай түрлөрү кабыл алынат жана кабыл алынбасын текшериңиз.
- Мисалы, кайра иштетүүчү жай этти кабыл албашы мүмкүн, бирок мөмө -жемиш сыяктуу органикалык калдыктарды кабыл алат.
- Шаардык бийлик да айланаңыздагы таштанды челектери тууралуу маалымат бере алгыдай болушу керек.
3 -кадам. Жергиликтүү бийликтин тамак -аш калдыктарын башкаруу программасынан пайдаланыңыз
Жашаган жериңизге жараша, жергиликтүү бийлик тарабынан иштетилген тамак -аш калдыктарын башкаруу программасы болушу мүмкүн. Кээ бир аймактарда, кадимки таштанды челегинен тышкары, калдыктар үчүн атайын таштанды челегин таба аласыз.
- Күмөн санасаңыз, калдыктарды башкаруу боюнча кандай программалар бар экенин билүү үчүн жергиликтүү бийликке кайрылыңыз.
- Кошуналарыңыздан ушул сыяктуу программалар жана кантип кошулууну сурап көрүңүз.
- Мындай программада сизге компосттук тамак -аш калдыктарын сактоо үчүн баштык берилиши мүмкүн.
Метод 2ден 5: Калдыктарды берүү
Кадам 1. Берүүгө ылайыктуу тамак -аштын түрлөрүн иреттеңиз
Эгерде сиз шкафыңызда көп тамак -ашты сактасаңыз жана аны бүтүрүүнү пландабасаңыз, аны ыргытып жиберүүдөн башка варианттар бар. Шорпо ашканасы сыяктуу жергиликтүү кайрымдуулук уюмдарына азык -түлүк тартуу - тамагыңыздын текке кетпешинин эң сонун жолу. Эгер сиз муну кааласаңыз, адегенде азык -түлүктүн кандай түрлөрү тартууга ылайыктуу экенин аныктаңыз.
- Жалпысынан алганда, жашылча, шорпо, балык жана эт консервалары сыяктуу азыктар донордукка ылайыктуу.
- Тамак -аш, печенье жана тез даярдалуучу кесме дагы кабыл алынат.
- Айнек идиштерге таңгакталган тамак -аштарды тартуудан алыс болуңуз. Мындай тамак сынбай калуу коркунучунан улам кабыл алынбашы мүмкүн.
- Эсиңизде болсун, сиз дагы досуңузга же үй -бүлөңүзгө чалып, алар каалаган тамак барбы деп сурасаңыз болот.
Кадам 2. Жакынкы кайрымдуулук менен байланышыңыз
Кандай тамак -аш түрлөрү кайрымдуулук кылууга ылайыктуу экенин билгенден кийин, өзүңүздүн аймактагы кайрымдуулук уюмдарын издеңиз. Сизге жакын шорпо ашканалары кайда экенин билип, кантип кайрымдуулук кылууну билүү үчүн алар менен байланышыңыз. Сиз интернетти колдонуу менен жакынкы ашкана жайгашкан жерди таба аласыз.
- Индонезияда калдыктарды тартууга жардам бере турган колдонмолор дагы бар.
- Жеке негизде, сиз жергиликтүү жана улуттук кайрымдуулук уюмдары менен иштешиңиз керек.
3 -кадам. Тамакты шорпо ашканасына алып келиңиз
Тамагыңызды тыкан чогултуп, андан соң жергиликтүү шорпо ашканасына алып барып, кызматкерлерге жана ыктыярчыларга таратыңыз. Алар, албетте, сизди жана сиздин жакшы пакеттелген тартууңузду алууга кубанычта болушат. Бирок, татыктуу болгон эч кандай кайрымдуулукту кошпоңуз. Шорпо ашканада жүргөндө, алар жасаган иш -аракеттери жөнүндө дагы биле аласыз. Шорпо ашканалары көбүнчө кайрымдуулукту башкарууга жана бөлүштүрүүгө жардам берүү үчүн жаңы ыктыярчыларды издешет.
- Эгер бош убактыңыз болсо, анда эмне үчүн аларга ыктыярчы катары кошулууга аракет кылбайсыз.
- Көбүнчө ыктыярчылар үчүн шорпо ашканасында ар кандай мүмкүнчүлүктөр бар.
Кадам 4. Ресторандан тамак -аш тартуу кылыңыз
Ошондой эле ашыкча тамакты өзүңүз башкарган ресторандан кайрымдуулукка бере аласыз. Жергиликтүү кайрымдуулук менен байланышып, тартуу кылгыңыз келген тамак -аш тууралуу маалымат бериңиз. Кээде, алар ресторандан тартуулаган тамагыңды алуу үчүн бирөөнү жөнөтүшөт. Программа ошондой эле тез бузулуучу жана даяр тамак-аштарды тартууга мүмкүндүк берет. Мындай тамак -аштар, адатта, тоңдурулат же жергиликтүү баш калкалоочу жайга жөнөтүлөт.
Мисалы, Сурабаяда, сиз Гарда Панган менен, ал эми Депокто Creata менен байланышсаңыз болот
5 -кадам. Дүкөндөн азык -түлүк тартуулаңыз
Сиз ошондой эле азык -түлүк дүкөндөрүнөн же азык -түлүк дүкөндөрүнөн бере аласыз. Бул процесс ресторандан же мейманканадан тамак тартууга окшош. Жергиликтүү уюмуңузга кайрылып, кандай азык -түлүк берүүнү каалаарыңызды айт. Бул мекеме андан кийин тамакты сиздин жериңизден түз алып кетет.
- Эгерде сизде ашыкча тамак -аш болсо, кайрымдуулук өнөктөшүнө кошула аласыз.
- Өнөктөш катары кошулуу тамакты үзгүлтүксүз алып турууну жеңилдетет жана сизге башка пайдаларды берет.
5 -метод 3: Колдонууга болбогон тамактарды ыргытып жиберүү
Кадам 1. чирип калган өзүнчө тамак
Сиз чирип калган же бузула турган тамакты дароо алып салышыңыз керек. Мындай тамакты башка таштандылардан бөлүп, калың пластикке салып дароо ыргытып салыш керек. Мүмкүн болсо, тез эле чирип кете турган этти жана башка азыктарды ала турган күнү таштандыга салыңыз. Чириген тамак курт -кумурскаларды жана жагымсыз жаныбарларды өзүнө тартат.
- Эт жана башка чийки азыктарды полиэтилен баштыгына салып, таштанды баштыгына салуудан мурун бекем байлап коюңуз. Ошентип, сиз жыттарды жана агып кетүүлөрдү азайта аласыз.
- Таштанды салгычыңыз бекем жабылганын текшериңиз, андыктан эч кандай жыт качып кетпейт жана жагымсыз жаныбарларды тарта албайт.
- Курт -кумурскалар менен көйгөйлөрдү болтурбоо үчүн калган этти дароо алып салыңыз.
Кадам 2. Тооктун териси сыяктуу салыштырмалуу кургак калдыктарды өрттөңүз
Нымдуу тамактын калдыктарын күйгүзбөңүз, анткени алар жарылып кетиши мүмкүн.
- Мындай калдыктарды өрттөө үчүн жабык каминди же сырткы мешти колдонуңуз.
- Сиз ошондой эле отун мешин колдоно аласыз. Тамак бышыруу үчүн мештин аянтына эмес, калганын отун аянтына коюңуз.
- Калган тамакты өрттөө үчүн газ плитасын КОЛДОНБОҢУЗ, анткени ал бөлмөдө коюу түтүн пайда кылат.
- Муну кийинки жолу таштанды/башка нерселерди күйгүзгөнгө аракет кылыңыз. Андыктан күйүүчү майды көп коротуунун кажети жок. Мисалы, пикниктен кийин таштандыды көмүр менен өрттөсөңүз болот, ал тамак жасоодо да колдонулат. Калган көмүрдү суудан чылап коюңуз.
- Калган күлдү адаттагыдай эле, температура муздагандан кийин жок кылыңыз.
Кадам 3. Раковинага же туалетке төгүңүз
- Май жана майлыктан башка жумшак материалдарды майда бөлүктөргө бөлүп, раковинанын агындысына төгүүгө болот. Ошол эле учурда, чоңураак бөлүктөрдү даараткананын канализациясына төгүүгө болот.
- Бул ыкманы сөөктөр сыяктуу катуу тамактардын калдыктарын эмес, чириген помидор сыяктуу жумшак тамактын калдыктарын жок кылуу үчүн колдонуңуз.
- Бул ыкма таштанды тазалагычы жокторго ылайыктуу.
Кадам 4. Идишке май менен майды чогултуп алыңыз
Калган бышыруучу майды банкага же башка идишке сактоо менен арылыңыз. Раковинанын түбүнө ысык эт майын же майын койбоңуз. Бул майлар жана майлыктар түтүктөрдү бүтөп, оңдоого көп акча кетет. Андыктан, ар дайым май менен майды таштандыга таштаңыз, суу жолдоруна эмес.
- Таштандыга май же май толтурулган кумураларды ыргытыңыз. Бул банкаларды кайра иштетпеңиз.
- Калган майды канаттуулардын тамагына май топторун жасоо үчүн да колдонсоңуз болот.
- Майды сулу боткосу сыяктуу калган кургак ингредиенттер менен аралаштырып, муздаткычка түнү бою салып коюңуз.
- Катуу болгондон кийин аны даракка же канаттууларга жем салгычка илип койсоңуз болот.
Кадам 5. Таштанды туурагычты колдонуңуз
Эгерде раковинаңызда таштанды салуучу челек болсо, аны колдонуп, табагыңызда калган тамактардан арылыңыз. Калган тамакты раковинага төгүңүз, андан кийин муздак сууну ачып жатканда таштанды челегин ачыңыз. Жумуш учурунда майдалагычтын үнүн байкаңыз. Үн бош абалына кайткандан кийин, шайманды өчүрүп, суу чоргосун жабыңыз.
- Эсиңизде болсун, биодырабаган нерсени кошпогула.
- Бул шайманга айнек, металл, пластмасса же кагаз нерселерди салбаңыз.
- Май же май куюуга болбойт.
- Күрүч же макарон сыяктуу кеңейе турган азыктарды кошпогула.
Кадам 6. Тамак -аш калдыктарын септикалык линияга салбаңыз
Тамак -аш калдыктарын септикалык каналга таштоону болтурбоо керек. Эгерде сизде септикалык канал бар болсо, ага тамактын калдыгын, кофе калдыктарын, майды же майды ыргытпоого аракет кылыңыз. Бул дренажга канчалык катуу таштандылар төгүлсө, ошончолук аны сордурууга туура келет.
- Эгерде үйүңүздө таштанды челеги болсо, аны колдон келишинче чектөөгө аракет кылыңыз.
- Таштанды майдалагычты колдонуу септикалык линиянын кепилдигине таасирин тийгизиши мүмкүн.
Кадам 7. Дароо ыргытыла турган тамактын түрлөрүн билиңиз
Кургак макарон, күрүч же башка дан эгиндери сыяктуу компостко же кайра иштетүүгө болбогон кээ бир азыктар бар. Макарон жана күрүч сыяктуу кургак тамак -аштар шорпо ашканасына тартууга ылайыктуу жана көбүнчө узак убакыт бою колдонулушу мүмкүн. Андыктан, мындай тамакты таштабаш керек.
- Бирок, эгер сиз эски макарон же күрүчтү тапсаңыз, аны таштандыга ыргытсаңыз болот.
- Сиз бакчадагы канаттууларга көгөргөн булочка берүү азгырыгы болушу мүмкүн. Бирок, эсиңизде болсун, мындай нан азыктандыруу абдан төмөн. Мындан тышкары, көгөргөн нан да канаттуулардын оорусуна себеп болот.
- Сүт азыктарын кайра иштетүү же компост кылуу мүмкүн эмес. Андыктан таштандыга ыргытсаңыз болот.
Метод 4 5: Тамак -аш калдыктарын кийинчерээк жок кылуу үчүн сактоо
Кадам 1. Тамак -аш калдыктарын өтө эрте таштабоодон сак болуңуз
Тамак -аш калдыктары ар дайым дароо жок кылынышы мүмкүн эмес. Мисалы, эгер сиз жашаган резиденциядагы дарбазачы жумасына бир жолу келсе. Бир нече күн сыртта калган таштандылар жагымсыз жыт чыгарып, ыңгайсыз жаныбарларды өзүнө тартып, чымындардын тукумуна айланат.
Кадам 2. Банканы колдонуңуз
Идеалында, айнектен жасалган идишти колдонуңуз, мисалы, туздалган же спагетти соусунун банкы, тыгыз жабылышы мүмкүн.
- Сиз ошондой эле пластикалык банкаларды колдоно аласыз. Болгону, тамак -аш калдыктарынын кээ бир жыттары чыгып кетиши мүмкүн.
- Кофе кутулары сыяктуу тыгыз жабылышы мүмкүн болгон металл кутулар жакшы. Бирок, бул банкалар раковинада калтырылса дат баскан шакектерди калтырат.
- Сулудан жасалган банка сыяктуу картон идиштерден оолак болгула, анткени алар суюктуктарды чириген тамак -аш калдыктарынан сактай алышпайт.
- Идеалында, бир колдонуу үчүн кичинекей идишти колдонуңуз. Тоңуп калбаса, идишти кайра ачпаңыз, анткени жыт чыгып, чымындарды же жемиш чымындарын жакындатат.
3 -кадам. Азык -түлүк калдыктарын идишке баткандай кичине кылып туураңыз
4 -кадам. Тазалоочулар келгенде тамак -аш калдыктарын жана кумураларды жок кылыңыз
Ошондой эле идиштин ичиндегилерди таштандыга ыргытып, анан идишти жууп, чайкагандан кийин кайра колдонсоңуз болот. Бирок, кумуранын мазмунун сыртка төккөнүңүз жакшы, анткени ал абдан иретсиз болушу мүмкүн.
5 -кадам. Же болбосо, тамак -аш калдыктарын кийинчерээк жок кылуу үчүн тоңдуруп коюңуз
Тоңдуруу тамактын ажырашына тоскоол болот жана курт -кумурскаларды же алардын личинкаларын өлтүрөт. Бул ыкманы тамак -аш калдыктарын банкага сактоодо колдонсо болот. Ошол эле учурда, коондун териси сыяктуу чоң тамак -аш калдыктары үчүн аны тоңдургучка бүтүн бойдон койсоңуз болот. Болгону, тазалагычтар таштанды чогултуу үчүн келген күнү бул тамак -аш калдыктарын алып салууну унутуп калышыңыз мүмкүн. Ошентип, эскертүү кагазын даярдоо абдан пайдалуу болот.
Метод 5 5: Тамак -аш калдыктарын азайтуу
Кадам 1. Тамакты эффективдүү сактоо
Узак мөөнөттүү келечекте тамак -аш калдыктарын азайтуу боюнча иштеңиз. Туура сакталбаган тамак -аш, адатта, эрте чирийт же өтө кыска убакытка гана керектелет. Тамакты эффективдүү сактоо үчүн убакыт бөлүү менен тамак -аш калдыктарын азайтып, акчаңызды үнөмдөй аласыз.
- Жаңы тамактарды дароо тоңдуруп койгула, алар дагы бир нече күн колдонулушу мүмкүн.
- Шорпо, шорпо жана макарон сыяктуу калдыктарды тоңдурууну карап көрүңүз.
- Бардык азык -түлүк сактоочу контейнерлериңиз бекем жабылганын жана керектүү температурада кармалышын текшериңиз.
- Мисалы, кээ бир азыктар тоңдургучта сакталышы керек. Ошол эле учурда, кээ бир башка азыктар салкын жана кургак жерде сакталууга тийиш.
Кадам 2. Акылдуу дүкөн
Тамак -аш калдыктарын азайтуунун жөнөкөй жолу - сатып алган тамак -аштын көлөмүн азайтуу. Адатта, канча азык -түлүк текке кетээрине көңүл буруңуз жана соода тизмеңизди тууралаңыз. Мунун эң сонун жолу - бул жума үчүн менюну түзүү жана аны бышыруу үчүн керектүү ингредиенттерди гана сатып алуу.
- Атайын сунуштарга көңүл буруңуз жана бир бекер промо сатып алыңыз.
- Эгерде ашыкча тамак -ашты сактай албасаңыз, өзүңүзгө суроо бериңиз, акыры аны ыргытып жибересизби?
3 -кадам. Калдыктарды максималдуу пайдаланыңыз
Тамак -аш калдыктарын азайтуунун жана сатып алган азык -түлүктөрүңүздүн максималдуу пайдалуулугунун дагы бир эң сонун жолу - калдыктарды көбөйтүү. Калдыктарды идиштерге же закускаларга айландырсаңыз болот, же аларды шорпо жана шорпо жасоого колдонсоңуз болот. Сизде калган тамактар колдонулган рецепттерди издеңиз. Бышырган тамактарыңыздын баарынан көбүрөөк пайдаланууга аракет кылыңыз. Ар кандай рецепттерди интернеттен таба аласыз.
- Калган жашылча -жемиштерди сактап же консервалаңыз.
- Калганын аман -эсен жеп алыңыз. Бул азыктарды герметикалык контейнерде сактаңыз, анан муздаткычка же тоңдургучка салыңыз.
- Калдыктарды эки күндүн ичинде колдонуңуз, жана бир жолудан ашык ысытпаңыз.
