Бул колдонмодо, биз сизге картошканы тазалоону үйрөтөбүз, же картошканы тазалагычты салттуу түрдө колдонобуз, же жаңы, оңой жол менен. Экөө тең эффективдүү жолдор жана каалаган адам жасай алат.
Кадам
Метод 1 2: Картошка тазалагычты колдонуу
Кадам 1. Бир колуңузда картошканы, экинчи колуңузда картошканы тазалагычты кармаңыз
Картошканын терисин оңой эле ыргытып же чогулта турган жерде (мисалы, таштандыда) турганын текшериңиз. Жалпысынан картошканы тазалоочу эки модель бар. Мына бул тазалоочу моделдердин ар бирин кантип кармоо керек.
- Эгерде сизде кадимки картошка тазалагыч бар болсо, аны боёк түрмөгүндөй кармаңыз, баш бармагыңыз тең салмактуулукту сактайт.
- Эгерде сизде Y түрүндөгү пилинг бар болсо, аны карандаш сыяктуу кармаңыз. Бул позиция кыйла эффективдүү жана кырсыктардын коркунучу аз. Ортоңку манжаңызды, сөөмөйүңүздү жана бармагыңызды колдонуп, тазалагычты бекем кармаңыз.
Кадам 2. Төмөндөн пилингди баштаңыз
Төмөндөн өйдө, денеңизден алысыраак тазалаңыз. Элестетиңиз, сиз парерди колдонуп, денеден алысыраак кылып сызык сызып жатасыз. Идеалында, аны бир түз сызыкта кырып салсаңыз болот.
- Бул кыймыл картошка тазалоочу бардык түрлөрүнө тиешелүү. Башка жолдор бар болсо да, бул ыкма таза жыйынтыктарды берет.
- Кээ бир картошканы тазалоо бир аз кыйыныраак болушу мүмкүн, айрыкча, эгерде алар тегерек эмес жана жылмакай болбосо. Бөлүктү жакшылап сыйрып, жакшылап сыйрып алсаңыз болот.
3 -кадам. Картошканы буруп, кабыгын тазалоону кайталаңыз
Бир тилкени тазалап алгандан кийин, картошкаңызды бир аз бурап, ошол эле кыймылды кайталаңыз. Муну бардык капталдары сыйрылганча жасаңыз. Сумканын жана астындагы тери жөнүндө ойлонуунун кажети жок.
Шашуунун кереги жок. Өз колуңузду кесип албаңыз же кокустан картошканы тазалап албаш үчүн муну жай жасаңыз. Акырындык менен жасаңыз, ошондо көнүп кетесиз. Эгер көнүп калсаңыз, аны алда канча тезирээк жасай аласыз
4 -кадам. Эттеги кара тактарды тазалаңыз
Картошканын этинде тазалангандан кийин кээ бир кара тактар пайда болушу мүмкүн жана бул картошканын этинде кадимки нерсе. Эттин бетинде кара тактар калбай калганга чейин бул жерди кесип же тазалап салыңыз.
Кээде бул кара бөлүк абдан терең болот. Андай болсо, картошканы тазалоочу жерди бычак же учу менен кыркыңыз. Сиз картошканын формасын курмандыкка чаласыз, бирок жок дегенде картошкаңыз жегиликтүү болот
5 -кадам. Картошканын үстүн жана астын тазалаңыз
Ортосун гана калтырмайынча, үстү менен астын тегерек кыймыл менен тазалаңыз.
Картошканы суу менен чайкаңыз, алар бышырууга даяр
Метод 2 2: Картошканы кайнатып тазалоо
Кадам 1. Картошкаңызды казанга сууга салыңыз
Картоптун бири -бирине жабышпашы үчүн казандын чоңдугун текшериңиз жана картошканы жабууга суу жетиштүү экенин текшериңиз.
Кадам 2. Кааласаңыз, картошканы кесиңиз
Бул картошканы тазалоону жеңилдетиши мүмкүн (же жок дегенде кармоону жеңилдетет). Терини (б.а. тереңдиги болжол менен 0,6 см) ортосунан тегерек кылып кесип алыңыз.
Өтө терең кесип албаңыз. Болгону терини кескенче тилиш керек. Бардык картошкада кесимдердин тереңдиги бирдей экенин текшериңиз, ошондо баары бир убакта бышырылат
Кадам 3. Картошканы 15 мүнөт кайнатабыз
Эгерде сиз казанга алтыдан жетиге чейин картошка салсаңыз, картошканын бардыгын бышырууга 15 мүнөт кетет. Бүткөндөн кийин картошканы вилка менен сайып көрүңүз. Эгерде терини айры менен тешсе болот, анда картошка бышырылган.
Сууну дароо жасоонун кажети жок. Эттеги жылуулукту сактап калуу үчүн кийинки кадамга өтүңүз
Кадам 4. Картошка даяр болгондон кийин, аларды муздак сууга бирден бештен 10 секундга салып коюңуз
Муздак суу куюлган идишти даярдап, кычкач менен жасаңыз.
- Аны муздатуу үчүн көпкө чылап коюунун кажети жок. Беш -10 секунд жетиштүү.
- Картошканы бирден кошуп жатканда, муз кубиктерин кошуу же сууну алмаштыруу керек болот, анткени картошкадан чыккан жылуулук муздак сууну ысытып жибериши мүмкүн.
5 -кадам. Терини тазалаңыз
Ошентип, сиз картошканы жылаңач колуңуз же манжаңыз менен оңой эле тазалай аласыз. Эгерде сиз мурда картошканы кескен болсоңуз, анда кесилген тилкеден тазалап баштасаңыз болот.
Таштандыга терини таштаңыз
Кеңештер
- Сиз терини шорпо же кууруу үчүн сактай аласыз. Картошканын кабыгында көптөгөн пайдалуу витаминдер жана минералдар бар.
- Картошканын этиндеги кара тактарды кетирүү үчүн картошканын кызыган учун колдонуңуз.
- Картошканы кайнатсаңыз, чынында терисин сыйрбай жей аласыз. Жогоруда айтылгандай, кабык пайдалуу пайдалуу заттарды камтыйт.
