Шампан бөтөлкөсүн ачуу - майрамдык ырым. Бирок, шампан бөтөлкөсүн ачуу кыйын болуп калышы мүмкүн, эгер сиз буга чейин аракет кылып көрбөсөңүз. Сиз бөтөлкөнү бурап, тыгынды кармап, тыгынды бөтөлкөдөн чыкканча акырын түртүшүңүз керек. Шампандын жамгыр жаашын каалабасаңыз, тыгынды бекем кармаганыңызды текшериңиз! "Поп" эмес, "үшкүрүүнү" көздөңүз.
Кадам
Метод 2: Бөтөлкө ачуу
Кадам 1. Фольганы жана металл капасты алып салыңыз
Биринчи кезекте тыгынды орогон фольганы айрып салыңыз. Андан кийин, тыгынды коргогон зым торун бошотуу үчүн зымды ачыңыз. Акырын жана жумшак кылып жасаңыз. Капысынан чыгып кетпеши үчүн бармагыңызды тыгынга кармаңыз.
Бөтөлкө ачыла электе эле зым торун алып салбаңыз! Болбосо, тыгын сиз даяр боло электе ачылышы мүмкүн. Капас тыгындарды коргоо үчүн кызмат кылат
Кадам 2. Бөтөлкөнү жакшы кармаңыз
Бөтөлкөнүн денесин үстөмдүк кылган колуңуз менен кармаңыз. Тыгындын калың учун үстөмдүк кылбаган колуңуздун тереңине кыпчыңыз.
- Бөтөлкөнүн түбүн жамбашыңыз менен колдоңуз. Эгерде сиз бөтөлкөнү оң колуңуз менен кармап жатсаңыз, оң жамбашыңызды же тулкуңуздун оң жагын колдонуңуз.
- Тыгынды ашкана чүпүрөгү менен камсыз кылууну карап көрүңүз. Кир жуугучтун сүрүлүүсү бөтөлкөдөн чыгып баратканда тыгынды кармап, кармооңузду жеңилдетет. Мындан тышкары, кездеме төгүлгөн шампанга сиңип кетет.
Кадам 3. Бөтөлкөнү бурап, тыгынды кармаңыз
Бөтөлкөнү үстөмдүк кылган колуңуз менен акырын солго жана оңго буруңуз. Тыгынды үстөмдүк кылбаган колуңуз менен бекем кармоону улантыңыз. Корк айланып жатканда, үстөмдүк кылган колуңуз бөтөлкөнүн ортосуна жеткенче акырындык менен колуңуздун ортосундагы аралыкты көбөйтүңүз.
Кадам 4. Шампан бөтөлкөсүн ачыңыз
Каалаган эффектти көрсөтүңүз. Эгерде сиз имараттын ичинде болсоңуз же көптөгөн адамдар менен курчалган болсоңуз, тыгынды акырын алып салганыңызды текшериңиз, эч кандай зыян жок. Эгер сиз шампан душунун таасирдүү болушун кааласаңыз, бөтөлкөнү күчтүү поп менен ачыңыз жана тыгынды асманга көтөрүңүз. Эгерде сиз шампан бөтөлкөсүн расмий жана жогорку деңгээлде ачып жатсаңыз, бөтөлкөнү ачууда "поп" үнүнүн ордуна "воош" чыгарууга аракет кылыңыз.
- Бөтөлкөнү акырын ачыңыз: Укурукту аягына чейин жайыраак кылыңыз, тыгын дээрлик чыгып калганда. Тыгынды бекем кармаңыз. Колуңуздун бармагын тыгындын оозунун ортосуна басыңыз, ал бөтөлкөдөн жылмакай чыгып кетет. Тыгынды кармап, учуп кетпеши үчүн аны "кармаңыз". Бөтөлкө ачылганда эч кандай үн чыкпашы үчүн, аны өтө жумшак кылууга аракет кылыңыз.
- Бөтөлкөнү кескин түрдө бузат. Бармагыңыз менен тыгынды эрининиздин астынан түртүп чыгарыңыз. Көмүртекти иштетүү үчүн бөтөлкөнү чайкаңыз, эгер сиз кааласаңыз, эффективдүү эмес. Бөтөлкөнү өзүңүздөн жана башка адамдардан, ошондой эле айланаңыздагы нерселерден алыстатыңыз. Шампан бөтөлкөсүн акырын ачканга чейин бул ыкманы колдонбоого аракет кылыңыз!
Метод 2 2: Шампан этикетин сактоо
Кадам 1. Шампан бөтөлкөлөрүн ачардын алдында муздатыңыз
Муздаткычта, муздаткычта же муз толтурулган чакада сактаңыз. Мазмуну толугу менен муздак экенине ынануу үчүн, жок эле дегенде, бир нече саат бериңиз. Бул даамын байытып эле тим болбостон, шампан бардык жерде чайпалбайт.
Кадам 2. Бөтөлкөнү расмий иш -чарада кылдаттык менен ачыңыз
Күтүлбөгөн жерден учуп кетпеши үчүн тыгынды бекем кармаңыз. Бөтөлкөнү (тыгын эмес) акырын бурап, тыгын бөтөлкөдөн дээрлик чыгып кетмейинче. Бошоп калган тыгындан дээрлик так "үшкүрүүнү" угуңуз. Андан кийин, бүт колуңузду жумшак тартыңыз. Тыгынды ачык бөтөлкөнүн үстүндө бир нече секунд кармап туруңуз, көбүк ашып кетпейт.
Эгерде сиз шампанга официант же тамак -аш жеткирүүчү катары кызмат кылсаңыз, адатта этикет бөтөлкөнү мүмкүн болушунча сылык түрдө ачуу болуп саналат. Шампан чачпаңыз, тыгын учуп кетпесин. "Поп" кылбай туруп жасай турганыңызга чейин машыгыңыз
3 -кадам. Бөтөлкөңүздү чайкабаңыз
Шампан - басым астында кармалып турган газдалган суусундук. Эгерде бөтөлкө чайкалса, басым коркунучтуу деңгээлге чейин жогорулайт. Жогорку басымдагы шампан бөтөлкөсүн ачуу шампандын күчтүү жарылуусун бошотуп, тыгынды жогорку ылдамдыкта атат.
Кокусунан бөтөлкөнү силкип салсаңыз, ингредиенттердин чечилиши үчүн аны бир -эки саатка отургузуп коюңуз. CO2 эгер шампан муздак болсо, ал суусундукка тезирээк сиңет.
4 -кадам. Акырындык менен төк
Шампан - бул газдалган суусундук, көбүктөнгөн суюктук стаканга куюлганда бат көтөрүлөт. Шампан төгүп албаңыз, айрыкча, эгер сиз башка бирөөгө шампан куюп жатсаңыз!
- Стаканды тик карма. Суусундук куюлганда чыныны эңкейтип коюңуз.
- Шампандын айнегинин үчтөн бирин толтуруңуз. Андан кийин, баарынын стаканына бир аз куюп алгандан кийин, стаканды кайра толтуруңуз.
- Шампандын айнегинин этегине бөтөлкөнүн эрин тийгизбеңиз. Бул кээде этикага жатпаган нерсе катары каралат, анткени шампан көп учурда жер төлөлөрдө сакталат жана бирөөнүн айнегин булгап алуу коркунучуна алып келет.
Кеңештер
- Эч качан толугу менен муздабаган бөтөлкөнү ачууга аракет кылбаңыз. Шампандын жылуу, бөлмө температурасындагы бөтөлкөсү баардык жерге жайылып чачуу оңой.
- Үн канчалык тынч болсо, ошончолук жакшы. Идеалында, сиз аз гана ышкырыкты угушуңуз керек. Бул шарап жетишерлик салкын экенин билдирет жана сиз суусунуңузду жерге төгүү коркунучу жок.
Эскертүү
- Тартылганда тыгынды чыгарбаңыз. тыгын жогорку ылдамдыкта тайып кетиши мүмкүн. Эгерде тыгын туура эмес жакка багытталган болсо, анда сиз баалуу буюмдарды бузуп же кимдир бирөөнү жарадар кыла аласыз.
- Тыгын ачык турганда бөтөлкөнүн корпусун чыгарбаңыз. Бөтөлкөлөрдү полго түртүп, сындырса болот.
