Джинджерди тоңдуруп койсоңуз болот, ал узакка созулат, ал имбирдин же имбирдин тууралган болушу мүмкүн. Сиз аны тоңдуруп, күнүмдүк колдонуу үчүн сактай аласыз. Муздаткычта бир эле учурда имбирдин көп санын сактай аласыз.
Кадам
Метод 4: Бүтүн имбирь
Бул ыкма бир аз мурда колдонулган имбирди узак мөөнөткө сактоого жана сактоого ылайыктуу.
Кадам 1. Дагы эле таза жана эч кандай кемчилиги жок имбирди тандаңыз
Имбирь таза экенин текшериңиз; эгер имбир кир болсо, аны чүпүрөк менен сүртүп, процессти баштоодон мурун имбирдин кургак экенин текшериңиз.
Кадам 2. Имбирдин кесимдерин ашкана пластикасына же фольгага ороп коюңуз
Эгерде сиз бир нече имбирди тоңдургуңуз келсе, ар бир имбирдин кесимдерин өз пакетине ороп коюңуз.
Кадам 3. Имбирь кесимдерин кайра жабылуучу баштыкка салыңыз
Колдонуп жаткан сумкаңыздын өлчөмүн тоңдурула турган имбирдин өлчөмүнө тууралаңыз. Пластмассаны катуу жабуудан мурун абаны чыгаруу үчүн басыңыз.
Кадам 4. Аны тоңдургучка салыңыз
Бир жолу колдонуу үчүн имбирдин баарын алып салыңыз. Алгач имбирди эритип, анан кадимкидей колдонуңуз.
Эгерде сиз бышыруучу бышырып жатсаңыз жана курч бычакыңыз бар болсо, анда имбирди ээритүүдөн мурун кесип аласыз, бул имбирдин тез эрип кетишине алып келет
Метод 2 4: Фаршталган имбирь
Бул ыкма пайдалуу, эгер сиз көбүнчө майдаланган имбирди колдонууну кааласаңыз.
Кадам 1. Имбирдин ылайыктуу бөлүгүн тандаңыз
Терини тазалап, майдалап туураңыз. Имбирди майдалоо үчүн майдалагычты же тамак майдалагычты колдонуңуз.
Кадам 2. Пергамент кагазы же фольга менен капталган лотокторду иреттеңиз
3 -кадам. Чай кашык же аш кашык менен майдаланган имбирди түзүп, аны фольга/бышыруу кагазы менен капталган табакка жайыңыз
Имбирдин ортосундагы форма жана аралык туура экенин текшериңиз. Бардык майдаланган имбирь пайда болгончо кайталаңыз.
Кадам 4. Имбир камтылган лотокту этияттык менен ашкана пластик менен жаап коюңуз
Табаны муздаткычка салыңыз. Имбирь тоңуп калсын.
Кадам 5. Тоңдургучтан алып салыңыз
Тоңуп калган имбирди лотоктон алып, герметикалык контейнерге же кутуга салыңыз.
Эгерде сиз баштык колдонуп жатсаңыз, аны жабуудан мурун баштыкка мүмкүн болушунча көбүрөөк аба чыгарыңыз
Кадам 6. Аны кайра тоңдургучка салып коюңуз
Сарамжалдуу колдонуу. Тоңдурулган имбирь 6 айга чейин сакталат.
Метод 3 3: Medallion Shaped Ginger Cuts
Кадам 1. Кесүүнү каалаган имбирди тандаңыз
Өлчөмүнө жараша тандаңыз, андыктан аларды медаль формаларына бөлө аласыз. Имбирдин терисин тазалаңыз.
Кадам 2. Имбирьди медалион формаларына бөлүңүз
Имбирди сызыктар боюнча кесип, медальонго окшош "тегерек" форма түзүңүз. Бардык имбирь майдаланганча улантыңыз.
3 -кадам. Имбирди кайра жабылуучу баштыкка салыңыз
Мүмкүн болушунча бекем жабыңыз. Капчыктан мүмкүн болушунча көбүрөөк аба чыгаруу үчүн пластикти басыңыз. Ошондой эле аларды тоңдургучта тамак -ашты сактоо үчүн ылайыктуу атайын түшкү кутуга жайгаштырсаңыз болот.
Кадам 4. Аны тоңдургучка салыңыз
Кескен имбир 3 айга чейин чыдай алат.
Метод 4 4: Ginger Slice
Бул ыкма пайдалуу болушу мүмкүн, эгерде сизге имбирдин кесимдери керек болсо, бышыруу, бышыруу ж.б.
Кадам 1. Колдонуу үчүн туура имбирди тандаңыз
Зарыл болгондо имбирдин терисин сыйрып же калтырсаңыз болот. Эгерде сиз аны сыйрууну кааласаңыз, аны сыйрыңыз.
Кадам 2. Имбирди майда бөлүктөргө бөлүңүз
Идеалында, даана бармактын өлчөмүнө же ширеңкенин узундугуна жакын болушу керек.
3 -кадам. Майдаланган имбирди кайра жабылуучу баштыкка же герметикалык түшкү коробкага салыңыз
Эгер баштык колдонуп жатсаңыз, мүмкүн болушунча имбир кошуп, баштыктан аба чыгышы үчүн басыңыз.
4 -кадам. Муздаткычка салыңыз
Имбирь 3 айга чейин чыдай алат.
Керектүү материалдар
- Тоңдурууга ылайыктуу кайра жабылуучу баштык
- Тоңдурууга ылайыктуу аба кирбеген түшкү куту
- Ашкана идиштери, мисалы, үкөктөр, тамак майдалагычтар, бычактар, кесүүчү тактайлар ж.
