Жылдыз жемиши - эң сонун көрүнгөн жемиштердин бири. Жылдызга окшош өзгөчө формасына байланыштуу жылдыз жемиши деп да аталат. Бул алтын сары жемиш абдан кооздук болуп саналат жана салат же мөмө табактарын кооздоо үчүн жылдызча сымал тилимдерге кесилиши мүмкүн.
Кадам
3төн 1 бөлүк: Жылдыз мөмөсүн кесүүгө даярдоо
Кадам 1. Жылдыз мөмөсүн жууп салыңыз
Муздак агын суунун астында чайкап, жаракалардагы катылган бардык кир таза болгонго чейин манжаларыңыз менен сүртүңүз. Мөмөнү жууп, мөмөдө болушу мүмкүн болгон химиялык заттар же микробдор чайкалып, мөмө коопсуз болушу үчүн чайкалат.
Кадам 2. Кесүү тактасын колдонуңуз
Үстөлдүн үстү чийилбеши үчүн үстөлдөгү мөмө -жемиштерди кескенге караганда, кесүү тактайын колдонуу жакшы. Сиз пластикалык же жыгач кесүү тактасын колдоно аласыз.
3 -кадам. Курч бычак алыңыз
Бычакты кырып албоо үчүн этият болуңуз. Колдоноор алдында бычакты ысык суу жана самын менен тазалаңыз.
3төн 2 бөлүк: Жылдыз жемишинин жашыл четтерин кесүү
1 -кадам: жемиштерди кесип
Жылдыз мөмөсүнүн жашыл четинде бычактын бычагын иштетиңиз. Мөмөнүн апельсин эмес четин алып салыңыз.
Кадам 2. Эки учун кесип
Четтери тазалангандан кийин, жылдызчанын эки четин кесип салыңыз. Бычак менен болжол менен 1 смди алып салыңыз. Эми, жылдызча толугу менен кызгылт сары болот. Бардык жашыл же күрөң бөлүктөрдү алып салуу керек.
3 -кадам. Эң кең бөлүгүн кесип алыңыз
Эң кең тарабында тазаланган жемиштерди калыңдыгы 1 смдей жылдызча кылып туураңыз.
Кадам 4. Жылдыз жемиштеринин уруктарын алып салыңыз
Мөмөлөрдүн бөлүктөрүндө уруктар болушу мүмкүн. Уруктар негизинен мөмөнүн борборунда кездешет. Жылдыз мөмөсүнүн ортосун бычак менен тешип, уруктарды алып салыңыз.
3төн 3 бөлүк: Жылдыз мөмөсүн тазалоо жана тейлөө
Кадам 1. Колуңузду жууңуз
Жылдыз жемишине окшогон цитрус жемиштеринде кислота бар. Андыктан этият болуңуз жана аны көздөн жана ачык жаралардан алыс кармаңыз. Жылдыздуу мөмөнү кесип алгандан кийин, кокусунан көзүңүзгө кокус тийип калбасаңыз, колуңузду жылуу суу жана самын менен жууп салыңыз.
Кадам 2. Жылдыз мөмөсүн табакка же идишке тизип коюңуз
Жылдыз мөмөсүн окуяга жараша ылайыктуу деп эсептеген идишке салып бериңиз. Жылдыз жемишинин бардык бөлүктөрүн жесе болот. Андыктан, жей турган бөлүктөрдү текке кетирбеңиз жана ыргытпаңыз.
Кадам 3. Кесүү тактасын жана столдун бетин тазалаңыз
Кесүүчү тактай таза жана кийин башка тамактарды даярдоо үчүн колдонууга даяр болушу үчүн жууп салыңыз. Үстөл жемиштердин калдыктарынан таза экенин текшериңиз, анткени мөмө убакыттын өтүшү менен чирип, жыттап кетиши мүмкүн.
Step 4. Жылдыз мөмөсүн кызмат кылыңыз
Starfruit чиптерден манго-апельсинге чөмүлүүгө чейин ар кандай тамактарда колдонулушу мүмкүн. Рецептти алдын ала пландаңыз, ошондо бардык ингредиенттер нөлдөн даярдалат.
