Картошка аш болумдуу, углеводдор жана даамдуу түйнүктөр болуп саналат жана калийдин, буланын, протеиндин, С жана В6 витаминдеринин, ошондой эле темирдин булагы болуп саналат. Картошканы жештин көптөгөн жолдору бар, бирок жаңы картошка дайыма даамдуу болот, айрыкча үй шартында өстүрүлгөн картошкалар. Картошка өстүрүү чынында кыйын эмес. Бирок, картошканы кислоталуу жерге отургузуп, күн менен сууну көп алуу керек. Мындан тышкары, картошка салкын температурада жакшы отургузулат.
Кадам
4 -бөлүктүн 1 -бөлүгү: Картошка отургузуу
Кадам 1. отургузуу үчүн ылайыктуу убакытты аныктоо
Картошка - салкын температурада өсүүчү өсүмдүктөр. Ошондуктан Индонезияда картошка 14-22 градус Цельсий бийик тоолуу аймактарга отургузуу үчүн ылайыктуу.. Мындан тышкары, картошка аптаптуу ысыкка жана жаан -чачынга өтө сезгич болгондуктан, кургакчылык мезгилинде отургузуу үчүн дагы ыңгайлуу болот.
Жогорку температура картошканын түптүн пайда болушуна жол бербейт, ал эми жаан -чачындын көп болушу картошканын тубун чиритет
Кадам 2. Күн нуру көп түшүүчү жерди тандаңыз
Картошка салкын чөйрөнү жактырса да, бул өсүмдүк күндүн нурун жакшы көрөт жана күн сайын бир нече саат күн тийген жерде гүлдөйт. Картошканы каалаган жериңизге, мисалы, түз жерге же өсүмдүктүн ваннасына отургузсаңыз болот.
3 -кадам. Жерди даярдоо
Картошка өстүрүү үчүн эң жакшы топурак борпоң жана бир аз кычкыл топурак. Картошка өстүрүү үчүн идеалдуу топурак рН 5.0-7.0. Кык, компост же жогорку калий жер семирткичтерди колдонуу менен топурактын кычкылдыгын жогорулатсаңыз болот.
Жерди иштетүү аны бошоңдотуп, картошка айдоого ыңгайлуу кылат
Кадам 4. Картошканын үрөнүн себүү
Картошка үрөндөн себилип, өнө баштаганда тез өсөт. Картошканы отургузуудан эки жума мурун, картошканын үрөнүн 15-21 градус Цельсий ортосундагы жарык көп түшүүчү жерге коюңуз. Картошканын үрөндөрү өсүп чыгып, отургузууга даяр болгонго чейин жарыкта калтырыңыз.
- Үрөн катары кичинекей, бирок дени сак картошканын түйнөгүн колдонуңуз.
- Эгерде картошканын үрөнү тооктун жумурткасынан чоң болсо, аларды эки же үчкө бөлсөңүз болот. Картошканын үрөнүнүн ар бир тарабында жок дегенде эки көз же бүчүр болушу керек.
- Сиз каалаган картошканын түрүн өстүрө аласыз. Жөн гана сиз өсүмдүк ингибиторун чачпаган картошканын түйнөгүн колдонгонуңузду текшериңиз. Бул продукт бүчүрлөрдүн пайда болушуна тоскоол болот, андыктан мындай лампочкалардан жаңы өсүмдүктөрдү албайсыз.
Кадам 5. Жерге бир катар керф жасаңыз
Картошка өнүп чыгып, отургузууга даяр болгондон кийин, күрөк же тырмоо менен өсүмдүктүн ваннасына 10 см тереңдикте траншея жасаңыз. Бул керф сызыктары картошка үчүн жетишерлик терең жана бири -биринен 90 смдей алыстыкта болушу керек.
Керф тилкесине эгилген картошка жердин сапаты да жакшы болгондо жакшы түшүм берет
Кадам 6. Картошканын үрөнүн себүү
Картошканын үрөндөрүн өйдө каратып, керфке түз коюңуз. Уруктун ортосундагы аралыкты 30 см чейин бериңиз. Бир катар керфти картошканын үрөнү менен толтургандан кийин үстүн 10 см топурак менен жаап коюңуз.
4 -бөлүктүн 2 -бөлүгү: Картошкага кам көрүү
Кадам 1. Картошканы дайыма нымдап туруу үчүн сугарып туруңуз
Картошка көп сууну жакшы көрөт. Андыктан картошка өсүп жатканда топуракты нымдуу кармаганыңызды текшериңиз, бирок анын сууга түшүүсүнө жол бербеңиз. Картошка, айрыкча гүлдөө маалында, жумасына 5 смдей суу алаарын текшериңиз.
Жалбырактар саргайып, куурап калганда гана картошканы сугарууну токтото аласыз. Бул картошка жакында түшүм ала тургандыгынын белгиси
Кадам 2. Картошка өсүп жатканда өсүмдүктүн түбүнө кошумча топуракты кошуңуз
Картошка 15 см бийиктикке жеткенден кийин, түбүнө көбүрөөк топурак сүйкөп коюңуз. Бул дөбө картошканы күнгө күйүп калуудан сактайт, ошол эле учурда өсүмдүктүн бийиктигине колдоо көрсөтөт. Картошка 15 см бийиктикке өскөн сайын дагы бир дөбө кошуңуз.
Күн нуру тийген картошка тубунун сыртында жашыл каптоо түрүндө соланин аттуу уулуу кошулма чыгарат
Кадам 3. Картошка бакчасындагы отоо чөптөрдөн дайыма арылыңыз
Картошка отоо чөптөр менен атаандаша албаса, жакшы өнүгөт. Картошка керектүү бардык азык заттарды ала алышы үчүн өсүмдүктүн ваннасында өскөн отоо чөптөрдү алып салыңыз же жулуп алыңыз.
4төн 3 -бөлүк: Өсүмдүк илдеттери жана зыянкечтери менен күрөшүү
Кадам 1. Картошканын ооруга туруктуу сортторун сатып алыңыз
Картошкаңыздын ооруп калуу ыктымалдыгын азайтуу үчүн Agria, King Edward же Winston сыяктуу ооруга чыдамдуу сортторду сатып алыңыз.
Кадам 2. Картошка отургузуучу жерди жыл сайын айлантып, кеч күйүп кетүүдөн сактануу
Картошканы бир жерге отургузуу үчүн 3 жыл күтүүнү унутпаңыз. Картошканы өтө тыкан отургузуу да көйгөй жаратышы мүмкүн. Андыктан, жетиштүү орун калтырууну унутпаңыз.
Кадам 3. Цинга же котурду дарылоо үчүн топурактын рН деңгээлин төмөндөтүңүз
Бул оору көбүнчө картошкага кол салат жана тери чекиттүү тери менен мүнөздөлөт. Сиз отургузган картошка топурактын рН өтө жогору болсо бул ооруга чалдыгат. РНны төмөндөтүү үчүн топуракка күкүрт кошсоңуз болот.
Кадам 4. Кол менен же суу менен зыянкечтерден арылыңыз
Картошка коңузун кол менен алып салуу керек. Ошол эле учурда, трипти суу чачуу менен чыгарса болот. Же болбосо, зыянкечтерди жок кылуу үчүн жергиликтүү багбанчылык дүкөнүңүздө сатылган неем майы сыяктуу табигый инсектициддерди колдонуңуз.
4 ичинен 4 -бөлүк: Картошканы жыйноо жана сактоо
1 -кадам. Жаңы картошканы гүлдөө токтогондон кийин жыйнап алыңыз
Жаңы картошка - бул толугу менен өстүрүлө электе алынган тамыр. Болжол менен 10 жумадан кийин картошка гүлдөй баштайт. Картошка гүлдөшүн токтоткондо, дагы 2 жума күтө тургула, анан топурактан тамырларды казып жаңы картошканы жыйнап алгыла.
Жаңы картошка жетилген картошкага караганда кичинекей жана териси жылмакай. Адамдар көбүнчө башка картошкаларды өстүрүү үчүн жаңы картошка теришет
Кадам 2. Өлө баштаганда күрөң түскө ээ болгон жалбырактарды кыркып алыңыз
Картошка өсүмдүгү бышып жетилген сайын жалбырактар саргайып, жашоо циклинин аягында өлө баштайт. Мындай болгондо, күрөң жалбырактарды бакча кайчы менен кыркыңыз. Картошканын жалбырактары өлгөндөн кийин, тамырларды жыйноо үчүн 2 жума күтө туруңуз.
3 -кадам. Картошканы топурактан казып алыңыз
Картошканын жалбырактары өлүп, картошканын бышып жетилишин 2 жума күткөндөн кийин, сиз тамырларды казсаңыз болот. Жерди казуу үчүн кичинекей кетменди же күрөктү колдонуп, картошканы тешип же уруп албаш үчүн акырындык менен алып салыңыз.
Картошка сортуна жараша отургузулгандан кийин 60-100 күндүн ичинде түшүм алууга даяр
Кадам 4. Картошканы сактоо үчүн салкын, кургак жерге жайыңыз
Картошканы казгандан кийин, бардыгын гаражга, көлөкөлүү верандага же башка салкын, кургак, көлөкөлүү, жакшы желдетилүүчү жерге жылдырыңыз. Картошканы сактоо үчүн эң аз дегенде 3 күндөн 2 жумага чейин калтырыңыз. Бул терилердин бышып жетилишине шарт түзөт жана картошканы көпкө сактоого болот.
- Картошканы сактоо үчүн идеалдуу температура 7-15,5 градус Цельсий.
- Жаңы картошканы сактабаңыз, анткени алар жыйналгандан кийин бир нече күндүн ичинде жеши керек.
Кадам 5. Картошкадан айыккандан кийин кирди тазалаңыз
Картошка калтырылып, консервалангандан кийин, чүпүрөк же өсүмдүк щеткасын колдонуп, картошканын кабыгынан топурактын калдыгын алып салыңыз. Картошканы жуу үчүн сууну колдонбоңуз, анткени бул анын бат чирип кетишине алып келет.
Картошканы жегенге даяр болгонго чейин жуубаңыз
Кадам 6. Картошканы салкын, кургак жана караңгы жерде сактаңыз
Картошканы айыктырып, тазалагандан кийин сактоо үчүн капка же кагаз баштыкка салыңыз. Картошканы жер төлөгө же жарыктан, жылуулуктан жана нымдуулуктан корголгон башка жерге коюңуз.
- Картошканы сактоо үчүн идеалдуу температура 2-4 ° С.
- Мындай сакталган картошка бир нече айга созулушу керек.
