Жалбырак салаты - аш болумдуу тамак, бирок бул жашылча оңой эле соолуп, даамсыз же чирип калат. Бул ыкманы баш салат (капуста сыяктуу топту түзгөн жана өзөгү бар жалбырактардын бир тобу) жаңы же салатка жасалган (салатсыз) жаңы кармоо үчүн колдонуңуз.
Кадам
2дин 1 -методу: Башкы салаттын кытырактыгын сактоо
Кадам 1. Салатты анын таңгактоосунан/орогучунан алып салыңыз
Эгерде пакетте салат анын тазалыгын сактоо үчүн таңгакталган деп айтылбаса жана салатты бузуудан/чирип кетүүдөн коргоо үчүн пайдалуу болсо, анда салатты сактоодон мурун аны жаңыртуу керек.
Кадам 2. Раковинаны же чоң идишти крандан муздак суу менен толтуруңуз
3 -кадам. Жалбырактарды өзөктөн бөлүңүз
Салат жалбырагын муздак сууга 5 мүнөткө салып коюңуз. Эгерде сиздин салатыңыз аксап / соолуп калса, бул ыкма аны кайрадан жаңы кылып жасайт.
Кадам 4. Жалбырактарды бир -бирден алып салыңыз
Жалбырактардын бетиндеги сууну агызуу үчүн жалбырактарды чайкаңыз.
Кадам 5. Жалбырактарды салат кургаткычка салат (салат ийиргич)
Аларды Интернеттен же Таргет жана Уолмарт сыяктуу ири дүкөндөрдөн сатып алсаңыз болот. Ага өтө көп жалбырак салбаганыңызды текшериңиз; Сиз аны бир нече кургатуучу топко бөлүшүңүз керек болушу мүмкүн.
Кадам 6. Салат кургаткычындагы бурулуш рычагын буруңуз
Бул курал жалбырактарда калган сууну төгүп салат, ошондо калган суу идиштин түбүнө чогулат.
Кадам 7. Жалбырактарды кургак идишке салыңыз
Бирден эки катарга жыйыңыз. Салат кургаткычтын түбүндөгү контейнердеги сууну алыңыз.
- Бул процессти бардык салат жалбырактары кургай электе кайталаңыз.
- Эгерде колуңузда идиш -аяк жок болсо, кагаз сүлгүнү да колдонсоңуз болот.
Кадам 8. Салатты салфетка менен ороп же ороп алыңыз
Оролгон салатты чоң тоңдурулган азык баштыгына салыңыз. Сумканы жабуу / байлоо.
Кадам 9. Муздаткычыңызга жашылча тартмасын салыңыз
Зарыл болгондо жалбырактарды алып салыңыз.
Калганын муздаткычта бир -эки жумага калтырыңыз
2дин 2 -ыкмасы: Салаттын жалбырактарын жаңы кармоо
Кадам 1. Салатыңызды тазалап, таза кармоо үчүн жогорудагы биринчи ыкмадагы көрсөтмөлөрдү аткарыңыз
Кадам 2. Жалбырактарды майда бөлүктөргө бөлүп, чоң идишке салыңыз
Жашыл салат, кызыл салат жана капуста сыяктуу салаттын ар кандай түрлөрүн аралаштырып дени сак салат жасаңыз.
Кадам 3. Салатыңыздын үстүнө бүктөлгөн кагаз сүлгүнү коюңуз
Кагаз сүлгү калган нымдуулукту сиңирип, салат чөптөрдүн соолуп калышына жол бербейт.
Кадам 4. Табакты полиэтилен пленкасы менен жаап коюңуз
Колдонууга даяр болгончо муздаткычка коюңуз.
Step 5. Муздаткычтан идишти алып салыңыз
Салаттын бир бөлүгүн башка идишке куюңуз. Өзүнчө аралаштырыңыз.
Салат сактоочу идиште жатканда аны татып көрбөгүлө. Туз салаттын жалбырагын нымдуу кылгандай, салат тезирээк соолуйт
Кадам 6. Кагаз сүлгүнү бир нече күндө алмаштырып, калган салатты 1 жумага чейин сактаңыз
Кеңештер
- Бул ыкма жалбырактын салатынын дээрлик бардык түрү үчүн колдонулушу мүмкүн, бирок бекем оролгон сарымсак салаты жана айсберг салаты өзөгү бүтүн бойдон сакталганда жакшы болмок. Кээ бир дүкөндөр капуста салатын бир нече жума бою таза кармоо үчүн тамыры бузулбай сатышат.
- Эгерде сиз жуубаган салатты баштапкы таңгагында сактагыңыз келсе, сактоочу урнанын ичин кагаз сүлгү менен тизип коюңуз. Контейнер чоң болсо, бир нече кагаз сүлгүнү ортосуна же капталына коюңуз. Контейнерди мүмкүн болушунча бекем жабыңыз.
