Үйдө романтикалык кечки тамакка караганда өзгөчө болушу мүмкүн-жана бул дагы арзан. Эгерде сиз үйүңүздө өнөктөшүңүз менен романтикалык кечки тамакка ээ болгуңуз келсе, кечки тамакты баштоодон мурун кылдат пландаштырылган менюну даярдап, туура атмосфераны түзүү гана жетиштүү. Жакындарыңыз менен үйдө романтикалык кечти кантип пландаштыруу керектигин билүү үчүн кийинки макаланы окуңуз.
Кадам
Метод 1 2: Менюну пландаштыруу
Кадам 1. Суусундуктардын тандалышын кылдаттык менен карап көрүңүз
Эгерде сиз үйдө романтикалык кечки тамакка ээ болгуңуз келсе, биринчи кезекте үйдө бышырылган даамдуу тамактардын сериясын ачуу үчүн суусундуктан ырахат алыңыз. Шарап - эң романтикалык суусундук. Демек, эгер сиз жана сиздин өнөктөшүңүз шарапты жакшы көрсөңүз, анда эмне жеп жатканыңызга жараша кызыл же ак шараптан бөтөлкө (же андан көп) даярдаңыз. Кызыл шарап стейктер жана башка эттер менен ыракаттануу үчүн эң жакшы тандоо болот. Башка жагынан алганда, ак шарап чайкоо же салат сыяктуу жеңил тамактар менен жайдын ысык кечинде эң жакшы ырахат алат. Эгерде ашкана күнүмдүк тамак болсо же сиз сыраны жакшы көрсөңүз, пивону да тандай аласыз.
- Эгерде сиз пивону, ак шарапты же башка суусундуктарды сууктан ырахат алууну тандасаңыз, аларды муздаткычта алдын ала сактоону унутпаңыз.
- Ошондой эле жагымдуу кошумча катары лимон кошулган жөнөкөй сууну даярдаңыз. Столго муздак суу куюлган идишти койгула. Кечки тамактын ортосунда муздаткычка суу үчүн барбаңыз.
Кадам 2. Жөнөкөй закусканы тандаңыз
Суусундукту куюп алгандан кийин, жөнөкөй закускаларды берүүгө даяр болуңуз. Тамактын бышканын күтүп туруп, бир саат ичимдик ичип отурбаңыз. Тамактын бардыгын же бир бөлүгүн чогуу бышыруу - бул үйдөгү романтикалык кечтин кызыктуу бөлүгү, бирок экөөңүз тең романтикага өтө ачка болсоңуз, бул кызыктуу болбойт. Мөөнөтүнөн мурда бир нече жөнөкөй тамактардын даярдалышы же оңой жасала турган закускалардын планы кечки тамакты эң сонун баштайт. Ашканада жегенге кызыктуу жана оңой болгон жөнөкөй манжа азыктарын тандаңыз. Бул жерде кээ бир кемчиликсиз табит идеялары:
- Биринчи брусчеттаны жасаңыз. Брусчеттаны даярдоо үчүн сизге бир гана багет, сарымсак, зайтун майы, пияз, помидор жана башка бир нече жөнөкөй ингредиенттер керек.
- Эгерде сиз ашыкча бир нерсе кааласаңыз, мурунку түнү шайтан жумурткаларын жасап, күтүп жатканда ырахат алыңыз.
- Өзүңүздүкүн жасаңыз же гуакамолду алдын ала сатып алып, кичине идишке tortilla чипсы менен кызмат кылыңыз.
- Жайында төрт жөнөкөй ингредиенттен турган салат жасаңыз: дарбыз, фета сыры, күн карама данеги жана жалбыз.
- Пита чипсы жана жаңы жашылчалар кошулган хомус дайыма даамдуу болот.
- Сыр жана крекер салттуу түрдө кечки тамактын аягында жесе, чыгармачылык менен алектенип, табак катары сыр менен крекерден ырахат алыңыз. Гауда, бри жана фонтина сырлары крекер үчүн эң сонун.
3 -кадам. Негизги тамакты тандаңыз
Негизги тамак жөнөкөй жана узак даярдыкты талап кылбашы керек-же толугу менен/жарымы даяр болгон нерсе, бышырууну жана кызмат кылууну бүтүрүүгө 45 мүнөт гана кетиши керек. Эгерде үйдө пицца жасап жаткан болсоңуз, кечки тамакты даярдалган бардык ингредиенттер менен баштаңыз, ошондо акыркы нерсе ингредиенттерди пиццанын үстүнө коюп, пиццаны духовкага салыңыз. Бул жерде негизги тамактар катары каралышы мүмкүн болгон кээ бир тамактар:
- Куурулган тоок жана жашылчалар үйдө романтикалык кечки тамак үчүн эң сонун тамак. Жөн гана тоокту жууп, сезондуруп, үстүн каптап коюңуз, андыктан ал көп убакытты талап кылбайт.
- Күрүч жана Брюссель өсүмдүктөрү менен бышырылган лосось - дагы бир сонун вариант.
- Эгерде сиз спагетти же фетуччининин ордуна макаронду жактырсаңыз, жегенге оңой болгон пенне, тортеллини, орзо же равиоли макаронун тандаңыз.
- Ингредиенттерди өтө көп талап кылган идиштерди тандабаңыз жана кечки тамак учурунда же андан кийин тазалаңыз. Сиз апаңыз берген 12 кабаттуу лазаньяны жасоону жакшы көрүшүңүз мүмкүн, бирок тамак жасоо жана өтө баш аламан ашкана жасоо үчүн түнү бою кетет.
- Эгерде сиз дагы романтикалык кечти кааласаңыз, афродизиак болгон тамактарды тандаңыз. Бул азыктарга устрица, бадам, райхон жана спаржа кирет.
- Бышырууда сарымсакты же пиязды көп колдонбоңуз, анткени тамактан кийин романтикалык сезилбеши мүмкүн. Ошол эле нерсе аш болууга алып келүүчү өтө бай жана каймак болгон азыктарга да тиешелүү.
- Омар же француз пияз шорпосу сыяктуу өтө кыйын тамактарды тандабаңыз. Эгерде сиз салат жасап жатсаңыз, анда салатты кичине бөлүктөргө бөлүп салыңыз, ошондуктан аны оозуңузга салуу кыйын эмес.
- Негизги курсту карап жатканда, жөнөкөй тамактарды тандап алыңыз, ошондо сиздин өнөктөшүңүз сельдерей менен помидорду майдалап же жөнөкөй салат жасоого жардам берет.
Кадам 4. Жөнөкөй десертти тандаңыз
Эгерде шарап, закуска жана негизги тамак туура тандалып, даярдалса, анда десертке убакыт келгенде ашказаныңыз жетиштүү болот. Татаал десертти камчылаштыруунун ордуна, сүйүктүү жергиликтүү наабайканаңыздан кекс сатып алыңыз. Же болбосо, балмуздакты муздаткычка салып, камкаймак жана бир ууч бүлдүркөн менен черники менен кызмат кылыңыз.
Кадам 5. Камдык планды даярдаңыз
Үйдө романтикалык кечки тамак жакшы өтүшү керек болсо да, кандайдыр бир учурда резервдик план түзүңүз. Бул камдык план башка үйдө бышырылган тамакты даярдоо керек дегенди билдирбейт, бирок бул бир нерсе туура эмес болуп калса, куткаруу планына ээ болушуңуз керек дегенди билдирет. Камдык план сүйүктүү суши ресторанынан менюну алуу же тоңдурулган пиццаны муздаткычта сактоо болушу мүмкүн. Эгерде сиз сыртка чыга албасаңыз жана үйдө тамак же башка жолдор жок болсо, анда бул кызыктуу болбойт.
Метод 2 2: Романтикалык атмосфера түзүү
Кадам 1. Ордун аныктаңыз
Эгер бакчаңыз болсо, бакчада романтикалык кечки тамакты пландасаңыз болот. Эгерде сезон туура келсе жана бакчаңыз кооз жана курт-кумурскасыз болсо, бакчадагы кечки тамак абдан романтикалык болушу мүмкүн. Кечки тамакты ашканада да жесеңиз болот, бирок андан кийин нерселерди тазалоого жана иретке келтирүүгө шашылууга туура келет. Мүмкүн болсо, кечти өзгөчө кылуу үчүн көбүнчө экөөңөр тамактанбаган жерди тандап алгыла. Эгерде сизде эч качан колдонулбаган "люкс" ашкана столуңуз болсо, азыр аны колдонууга ылайыктуу учур.
Кадам 2. Жакшы бычактарды колдонуңуз
Сизде кристалл стакандар, табактар, салфеткалар жана күмүш идиштер бар, анткени алар өзгөчө учурга арналган. Азыр өзгөчө учур-жабдууларды алып чыгып, анын канчалык романтикалуу болорун көрүңүз.
3 -кадам. Романтикалык жасалганы тандаңыз
Гүлдөр, лепестки жана жыты жок шамдар романтикалык атмосфера түзө алат-алар көптөгөн варианттарда болот; Сиз жөн гана чыгармачыл болушуңуз керек. Унутпаңыз, шамдар романтикалык кечки тамактын эң маанилүү элементи. Андыктан шамдарды күйгүзүңүз жана үстөлдүн жанына же жанына коюңуз. Гүлдөр, жарашыктуу роза сыяктуу эле, дээрлик маанилүү. Гүлдөр кереметтүү же жөнөкөй аранжировка түрүндө болобу, столдо кооз көрүнөт. Эсиңерде болсун, экөөңөр тең бири -бириңерге тоскоолдуксуз карашыңар керек.
Фондо жумшак джаз же романтикалык музыканы ойнотуу алаксытпаса эле романтикалык маанайды жакшырта алат
4 -кадам. Кийинүү
Кечки тамакты баштоодон мурун душка түшүп, атыр же одеколон кийиңиз. Кечки тамакка бара жаткандай кийинип алгыла. Күнүмдүк, бирок жакшы кийинип, жаңы жана жагымдуу көрүнүңүз. Өнөктөшүңүз сиздин аракетиңизди баалайт, жана кечинде өзүн өзгөчө сезет. Кечке чейин өнөктөшүңүз менен дресс -кодду аныктап алыңыз, ошондо экөөңүз тең жагымдуу көрүнөсүз.
5 -кадам. Алаксыткан нерселердин баарын жок кылыңыз
Сиз жана сиздин өнөктөшүңүз өзүңүз даярдаган даамдуу тамакты эркин жеши үчүн, ошондой эле чогуу эс алуу үчүн баардык тоскоолдуктарды жок кылуу планын түзүңүз. Андыктан, эгер балалуу болсоңуз, жакындарыңыз балаңызды түнкүсүн үйүндө багууга даяр болушу үчүн алдын ала пландаңыз. Мындан тышкары, уюлдук телефондорду, сыналгыларды жана радиолорду өчүрүңүз. Жөн гана бири -бириңизге көңүл буруңуз. Эгерде ошол түнү чоң спорттук иш -чара болсо жана бирөөңүз же экөөңүз тең спорттун чоң күйөрманы болсоңуз, анда датага алаксып калбоо үчүн кечки тамактын датасын өзгөртүңүз. Бардык алаксытуулар алынып салынгандан кийин, экөө тең романтикалык кечти өткөрүүгө көңүл бура алышат.
Кеңештер
- Үйдүн жагымдуу жыттанганын текшериңиз.
- Үйдү тазалап, иретке келтирүү
- Сүйүктүү жумшак музыкаңызды чогуу өтө төмөн деңгээлде ойнотуңуз.
- Жарыктарды өчүрүп, түгөйлөр үйгө келердин алдында шамдарды күйгүзгүлө.
- Үйдүн температурасы ыңгайлуу экенин текшериңиз.
- Телефондун шнурун сууруңуз же уюлдук телефонду өчүрүңүз. Телефон чалуу абдан бузулушу мүмкүн.
- Тамак -аш жана дасторкон жубайлар үйгө келгенге чейин даяр болушу керек.
- Бардык алаксыткан нерселерди жок кылыңыз - ити сейилдеңиз, үй жаныбарына тамак бериңиз, баланы жаткызыңыз же бала бөлмөсүндө сыналгы көрүүсүнө же досунун үйүндө калууга уруксат бериңиз, телевизорду же компьютерди өчүрүңүз.
- Өнөктөш үйгө эрте же кеч келүү мүмкүнчүлүгү дайыма бар. Андыктан, жагдайды билүү үчүн өнөктөшүңүз менен байланышыңыз.
- Жакшы план - тамактануу, баарлашуу, өнөктөшүңүздүн душуна түшүп, өзгөрүп кетиши, анан балким кинону көрүү же төшөктө эркелешүү.
- Уктоочу бөлмөңүздү даярдаңыз, жарыкты өчүрүңүз жана шамдарды күйгүзүңүз-эгер сүйүүнү пландап жатсаңыз. Бирок, эч кимиси көп жегенден кийин сүйүүнү каалабашы мүмкүн.
- Мүмкүн болушунча таза жана тыкан болууга аракет кылыңыз, бирок кечки тамактан кийин тазалабаңыз-муну эртеси кылыңыз.
- Уялба. Балким, сиздин өнөктөшүңүз эмне тамак жасаса, ошону жактырат. Кантсе да, ал сенин шеригиң!
