Кийинки жолу авокадо жесеңиз же тамак жасоодо ингредиент катары колдонсоңуз, урукту сактап коюңуз. Өз авокадо дарагын өстүрүү ушунчалык жеңил жана кызыктуу. Ар ким муну кыла алат, бакчага, үйгө отургузуу үчүн жакшы, мектепте же үйдө да машыгуу үчүн сонун!
Кадам
Метод 2: Суудагы үрөн
Авокадонун уруктарын даярдоо
Кадам 1. Авокадо уруктарын алыңыз
Урукту эттин ортосуна зыян келтирбөө үчүн, авокадону акырындык менен кесиңиз. Муну жемиштин айланасында тегерек кыймылда кыймылдаган 2 дюймдук (1,25 см) тереңдиктеги тилкени жасоо менен жасай аласыз. Андан кийин, аны ачуу үчүн жемиштердин ар бир жарымын ар кандай багытта кол менен буруңуз.
Целлюлозаны ысырап кылбоо үчүн аны гуакамол деп аталган даамдуу тамак жасоо үчүн колдонуңуз
Кадам 2. Урукту тазалаңыз
Бардык этти алып салуу үчүн авокадо үрөнүн акырын жууп салыңыз. Жылуу сууну жана колду колдонуңуз, самын колдонбоңуз. Ачык күрөң уруктун кабыгын сыйрып алуудан сак болуңуз, анткени бул уруктарга зыян келтирет жана балким алардын өсүшүнө тоскоол болот.
3 -кадам. Үрөнгө тиш чукугучту бекит
Авокадо үрөнүн учу менен каратып, ортосуна төрт тиш чукугучту коюңуз. Тиш чукугучтар ошол эле аралыкта капталдан болжол менен 5 мм тереңдикте салынат. Бул кийинчерээк уруктар контейнердин үстүндө тең салмактуу сүзүп кетиши үчүн жасалат, бирок контейнерге толук эмес.
4 -кадам. Стаканга же кичинекей банкага суу толтуруңуз
Сууну кичине, ичке идишке куюңуз (стакан сунушталат) ал толгонго чейин. Контейнердин эрини авокадо уруктарынын оңой батып кетишине жетишерлик кең болушу керек, бирок тиш чукугуч идиштин ичинде сүзүп жүрө алгыдай өтө кең эмес.
Кадам 5. Авокадо үрөнүн (тиш чукугучту кошо) идиштин четине коюңуз
Тиш чукугуч контейнердин четине таянышы керек, ошондо уруктар сууга жарымында гана чөгүп кетет. Учтуу учу өйдө карап, учу сууга чөгүп кеткенин текшериңиз. Эгерде ал тескери болсо, авокадоңуз өспөйт.
Кадам 6. Уругларның көстүп келирин хүлээп көрүңер
Авокадо уруктары бар контейнерди ыңгайлуу, тынч жерге - терезенин жанында же тамыры чоңоюп өсө турган жерге жарык жетиштүү жерге коюңуз.
7-кадам. Сууну 1-2 күндө бир алмаштырып туруңуз
Муну булгоочу заттар (мисалы, мох, бактериялар, ферментация ж. Б.) Авокадонун себүү процессине тоскоол болбошу үчүн жасаңыз. Ошондой эле авокадо үрөнүнүн түбү дайыма нымдуу жана сууга чөмүлгөнүн текшериңиз.
Кадам 8. Тамырлардын өсүшүн чыдамдуулук менен күтүңүз
Кийинки 2-3 жуманын ичинде уруктардын ачык күрөң сырткы катмары кургап, бырышып баштайт жана акырында кабыгы түшөт. Көп өтпөй уруктар асты менен үстүнө бөлүнө баштайт. 3-4 жумадан кийин уруктун астынан бир тамыры чыгат.
Кадам 9. Керек болсо суу кошууну улантыңыз
Тапкан тамырды уруп же жаракат албоодон сак болуңуз. Авокадо үрөндөрүнө тамырдын туура өнүгүшүнө убакыт бериңиз. Көп өтпөй, уруктун үстүндө жалбырак бүчүрлөрү пайда болот, алар дароо ачылып, сабактарына жана жалбырактарына айланат.
Авокадо дарагын отургузуу
Кадам 1. Жайгашкан жерди тандаңыз
Авокадо дарактары чындап идеалдуу климатка жана өсүп жаткан чөйрөгө муктаж. Көбүнчө авокадо дарактары казанга отургузулушу керек жана аба ырайынын өзгөрүшүнө жараша жылдырылышы мүмкүн. Сиз жыл бою жылуулук эч качан 10 градустан төмөн түшпөсө гана сыртка авокадо дарагын отургуза аласыз.
Кадам 2. отургузуу үчүн жерди даярдоо
Авокадо дарактары рН деңгээли бар топурактарда өстүрүлүшү мүмкүн, эгерде алар туз аз жана жакшы дренажга ээ болсо. Бул топуракка авокадо дарагы бир жашка чыкканга чейин көп уруктандыруунун кажети жок. Ашканадагы өсүмдүктөр үчүн кадимки топуракты колдонуп, ашыкча сууну агызууга жардам берүү үчүн идиштин түбүнө таштарды кошуңуз. Бир жылдан кийин дарактын өсүшүнө жардам берүү үчүн жылына эки жолу 10-10-10 жер семирткичтерди чачыңыз.
3 -кадам. Казанды даярдаңыз
20-25 см диаметри чопо идишти колдонуп, казандын алкагынан 2 см ге чейин топурак менен толтурулган. 50 пайыз топурак менен 50 пайыз кокос кабыгынын аралашмасы эң жакшы. Керек болсо кошуп, топуракты тегиздеп, кысыңыз. Топурак даяр болгондон кийин, авокадонун уругун жана анын тамырын кармай тургандай тереңдикте тешик кылыңыз.
4 -кадам. Үрөндөрдү даярдоо
Тамыры жетишерлик күчтүү болгондо жана сабактын жогорку учу жалбырактарды кайра өстүрө алганда (жок дегенде бир жолу кесилгенден кийин), сиздин кичинекей авокадо дарагыңызды жерге отургузууга болот. Суунун контейнеринен өнүп чыккан үрөндөрдү алып салып, тиш чукугучту кылдаттык менен алып салыңыз.
5 -кадам. Авокадонун уруктарын отургузуңуз
Уруктун үстүнкү жарымын кыртыштын үстүндө калтырып, авокадонун уруктарын кылдаттык менен отургузуңуз. Бул жаңы өнүп чыккан сабактар жер астында чирип кетпеши үчүн. Уруктун тегерегиндеги топуракты акырын тыкыздаңыз.
Кадам 6. Даракты суусуз калуудан сактаңыз
Даракты күн сайын сугарыңыз же топурак нымдуу болушу үчүн жетиштүү. Топурак баткакка айланмайынча ашыкча сугаруудан алыс болуңуз. Жалбырактардын учтары күрөң болуп калса, дарагыңыз суусузданат, ал эми жалбырактарынын учтары саргайып кетсе, дарагыңыз ашыкча сугарылып, бир -эки күнгө кургатылышы керек.
Кадам 7. Авокадо дарагыңызга кам көрүңүз
Авокадо дарагыңызга үзгүлтүксүз кам көрүүнү улантыңыз, жана бир нече жылдан кийин сиз көп тейлөөнү талап кылбаган жагымдуу даракка ээ болосуз. Сиздин үй -бүлөңүз жана досторуңуз гуакамол рецептинен калган авокадонун уруктарынан өз дарагыңызды өстүрүп, өстүргөнүңүздү укканда суктанышат.
Метод 2 2: Түздөн -түз топуракка отургузуу
Кээ бир дыйкандар сууга авокадо үрөнүн себүү бийик, ичке дарактарды өндүрүү, бирок мөмө бербөө коркунучу бар деп айтышат. Андыктан, авокадонун уруктарын адегенде чылап туруп, түз жерге отургузуу жакшы.
Кадам 1. Жакшы сапаттагы авокадону тандаңыз
Мөмөнүн этин уруктан бөлүп алыңыз. Эң оңой жолу - аны тегерек кылып кайчылаш кесүү.
Кадам 2. Уругларны ажыглаарывыска, оларны ажыглаары
Аны бычак менен сүртүп, анан бурап, уруктар чыгып кетет.
Кадам 3. Уруктун учтуу учун табыңыз
Бул эң жогорку чекит.
4 -кадам. Отургузуу үчүн жерди тандоо
Кайсы жерге отургузуу керектиги боюнча сунуштарды көрүү үчүн жогорудагы ыкманы караңыз. Ал жердеги чөптөрдү жана өсүмдүктөрдү тазалаңыз, отургузууга даярдануу үчүн.
Мүмкүн болсо, эки дарак отургузуңуз, анткени бул өсүмдүктөр досторун жакшы көрүшөт
Кадам 5. Тупой жагын жерге коюңуз
Авокадонун уруктарын басып, ичине кирип, топурак менен жаап, бир аз сугарып, калтырыңыз.
Кадам 6. Жогоруда отургузуу боюнча көрсөтмөлөрдү аткарыңыз
Жер үстүндө өсүмдүктөр пайда болгонун көргөндө жер семирткичтерди бериңиз. Жер семирткичти эрте колдонбоңуз, анткени тамыр кыртышы туура калыптана албайт. 3-4 жылдын ичинде мөмө берүүсүн күтүңүз.
7. -кадам Авокадо чоң жана толук көрүнгөндө мөмөнү жыйнап алыңыз
Авокадо даракты бышырбайт. Тандоо жана бышыруу үчүн баштыкка салыңыз. Мөмө жумшак болгондон кийин керектөөгө даяр.
Кеңештер
-
Байыркы ойлор жемиш бере турган авокадо дарагын алуу үчүн ийгиликке жетүү мүмкүнчүлүгү аны уруктан өстүрүү үчүн болгон 1000 аракеттин бирөөсү эле деп ойлошкон да, же ийгиликтүү эксперимент биринчи мөмөнү өндүрүш үчүн 7 жыл күтүүгө туура келет. сөзсүз түрдө жегенге болбойт, чындык чындыгында тескерисин көрсөтөт. Уруктан тез эле өсүп, жакшы жемиш берген авокадонун бир түрү-Сабинас-Хидалго, Тамаулипас, Мексикадан келген кара терилүү авокадо. Териси жылмакай, өтө ичке, эт менен кошо жесе болот. Мөмөнүн кабыгында азыктык баалуулугу жогору.
- Сабинас-Хидалго Рио-Гранде дарыясынын жээгинде бири-бирине карама-каршы жайгашкан Ларедо, Техас жана Нуэво Ларедо, Тамаулипас, Мексиканын эгиз шаарларынан 129 км түштүктө жайгашкан. Бир нече жылдар бою, техастыктар арзан Сабинас авокадосун сатып алуу үчүн Мексикага өтүп кетишкен (азыр дагы салыштырмалуу арзан). Техаска кайтып келгенде, мөмө текшерилип, майдаланып, уруктары алынып салынган. Бирок кээ бир уруктар Ларедого контрабандалык жол менен алынып келип, отургузулгандыктан, бүгүнкү күндө көптөгөн сабинас авокадо дарактары Техас штатындагы Ларедодо өсүп, мөмө берип жатат. Бул дарактар эң жакшы имараттын чыгышына тигилет, анткени Ларедодогу күн аларга зыян келтириши мүмкүн, айрыкча жайдын аягында. Сабина авокадо тукумун өстүрүү оңой. Үрөндөр абдан түшүмдүү, эти назик жана Техастагы жашылча дүкөндөрүндө кездешүүчү стандарттык Хаас сортуна караганда жипчелүү. Жалбырактары кенен жана чоң. Ал тез жана күчтүү өсөт жана илдеттерге жана зыянкечтерге каршы иммунитетке ээ көрүнөт.
- Сабина авокадо бир аз ысытылганда да кандайдыр бир деңгээлде назиктигин көрсөтөт. Өз майын (100% холестеролсуз) өндүргөндүктөн, аны майга же май кошпостон, чоюндун грилинде жылытууга болот. Ысытуу үчүн бир аз убакыт керек. Помидордун кесимдерин ошол эле грильде ысытууга болот. Бир нече мүнөттөн кийин помидорду авокадонун үстүнө коюп, бургердин булочкасынын түбү менен жаап, күрөк менен оодарыңыз. Нандын ысып кетишине бир нече мүнөт бериңиз. Каалаган нерсеңизди (салат, сальса, пияз ж. Бышырылганга караганда ысытылган авокадонун бай жана ачык даамы бар. Авокадо темир, протеин жана башка пайдалуу заттарга бай болгондуктан, аларды жаратылыштын кемчиликсиз азыктарынын бирине айландырат. Майлуулугу жогору болгону менен курамында холестерин жок.
- Чыдамкай болушу. Сиз аны өсүшү мүмкүн эмес деп ойлогонуңузда, ал күтүлбөгөн жерден жерге жабышкан таяктай болуп көрүндү. Тартпа! Мына сенин үрөнүң! Кээде жалбырактар чыга баштаганда 15-20 см чейин өсөт.
- Уруктары бар авокадо Америка Кошмо Штаттарына кээ бир аймактардан авокадо үрөн коңузунун (Conotrachelus aguacate, Conotrachelus perseae, Heilipus lauri, Zygopinae spp.) Жана Stenoma катенифери, Avocado Seed Moth айыл чарба зыянкечтеринен улам алынып келинбеши керек. Аты айтып тургандай, бул курт -кумурскалардын личинкалары авокадо уругунун ичинде өрчүйт. Көбүрөөк маалымат алуу үчүн, багбанчылыкты коргоо дирекциясына же жакынкы айыл чарба карантин борборуна кайрылыңыз. Бул жерде USDA APHISтин негизги сайты
- Бири -бирин уруктандыруу үчүн эки дарак керекпи же жокпу азырынча күмөн. Бул чындыгында маанилүү маселе эмес. Кээ бир сорттордо авокадо дарагынын эркек да, ургаачы да гүлдөрү бар жана өз алдынча уруктанат. Сиз ошондой эле активдүү түрдө мөмө берип жаткан даракты өзүңүз отургузган башка даракка көчүрө аласыз (кыйыштыруу өзүнчө түшүндүрүлүшү керек).
- Кышында же салкын жерлерде кичинекей авокадо дарагын жерге түз трансплантация кылбай, орто өлчөмдөгү гүл челекке көчүрүү туура болот. Даракты күнөстүү терезеге коюп, топурагын нымдуу кармаңыз, бирок ашыкча сугарбаңыз.
Эскертүү
- Отургузулган авокадо дарактары өтө бийик болуп өсөт, трансплантацияланган дарактардай эмес. Авокадо дарагынын бутактары өтө морт жана салмагын көтөрө албайт, андыктан бутакка уктоочу баштык сыяктуу эч нерсени илбеңиз. Бул аны сындырмак.
- Дарак казанда жакшы өсмөйүнчө, аны жерге жылдырбаңыз. Күчтүү тамыр тармагы жана борпоң топурак - бул жерге туура отургузуу үчүн идеалдуу шарт.
- Жарыктын жетишсиздиги жана суунун жетишсиздиги да сөңгөктөрдү жана бутактарды чыгарышы мүмкүн, акыры дарактын өз салмагына түшүп калышына себеп болот.
- Суук аба ырайы (10 градустан төмөн) авокадо өсүмдүгүңүзгө шок алып келиши мүмкүн. Муздак чиймелерден, муздак эшиктерден жана муздак терезелерден алыс болуңуз. Эгерде сиздин өсүмдүк казанда өстүрүлсө, температура жылыганча аны үйдүн ичинде сактаңыз. Жерге же казандарга отургузулган жаш авокадо дарактары үчүн, суук мезгилде, жок дегенде аба ырайы жылыганга чейин, калың кабык же пластик менен жаап коргоңуз. Чоң өскөн авокадо дарактары суукка жана үшүккө жакын туруштук бере алат. Эгерде күмөн санасаңыз, дарагыңызды сууктан жаап койгонуңуз жакшы.
- Узун жана ичке сөңгөктөр жана бутактар дарактын каршылыгын алсыз кылат. Кыркууну унутуу сабактардын жана бутактардын узун жана арык болушуна алып келиши мүмкүн. Бутоо дарактын дүмүрүн калыңдатып, күчтөндүрөт.
- Өтө тез -тез же өтө көп кыркуу даракка тоскоол болот же жалбырактын өсүшүн токтотот. Биринчи кыркуудан кийин ар бир бутактын жана сабактын эң учун гана кыркыңыз. Бутактар үчүн кыркуу бутактарды калың кылат, жалбырактары калың жана күчтүү болот.
- Өсүп жаткан авокадо үрөндөрүнө керек болгондо сууну өзгөртпөө же кошпоо сууда жана тамырларда булгоочу заттардын болушуна жол берүүнү билдирет. Мос, тамырдын чириши, көк жана ачытуучу суу өсүмдүктү дароо ууландырат. Сууну таза жана дайыма керектүү өлчөмдө кармаңыз.
- Дүкөндөрдө сатылган авокадонун уруктарынан өстүрүлгөн авокадо дарагынын мөмө алуусун күтүү кыйын болушу мүмкүн. Дүкөндөн сатып алынган авокадо гендик инженериядан өтпөсө да, мөмө берүү үчүн белгилүү шарттар керек, андыктан аларды күтпөңүз.
- Авокадо үрөнүнүн түбүн кургатуу урук себүү процессин үзгүлтүккө учуратат, ал тургай таптакыр иштен чыгат.
