Зайтун дарактары жөнүндө сөз болгондо, көпчүлүк адамдар Жер Ортолук деңизинин кең талаасын элестетишет, мөмө бышып жетүүгө жардам бере турган толук күн. Бирок, зайтун дарактары климаты жумшак болгон көпчүлүк аймактарда өсө алат, эгер кыштын температурасы тоңуп калбаса (эгер сиз 4 мезгилдүү өлкөдө жашасаңыз). Үрөндөн өстүрүлгөн зайтун дарактары жасалгалоо үчүн идеалдуу. Тукумдан өстүрүлгөн мөмө жапайы зайтунга окшош, соодада өстүрүлгөн сортторго караганда кичине. Чыдамкайлык жана чын жүрөктөн кам көрүү менен үйүңүздө зайтун дарагыңыз болот.
Кадам
3төн 1 бөлүк: Зайтун үрөнүн алуу
Кадам 1. Зайтун дарагынын кайсы түрүн отургузууну чечиңиз
Дүйнө жүзү боюнча зайтун дарактарынын жүздөгөн түрлөрү бар. Алардын айрымдары түсү жана даамы боюнча бир аз айырмачылыктар менен абдан окшош. Башка түрлөрү абдан айырмаланат жана мөмө бышуу убактысына таасир этүүчү белгилүү шарттарга ээ.
- Мисалы, АКШнын Калифорния штатында зайтундун 4 негизги түрү бар: Миссия, Севильано, Манзанилло жана Асколано. Ошол эле штатта өстүрүлгөн күндө да түшүмдүүлүк климатка жана отургузуу үчүн колдонулган жээкке (жээктеги жайга) жараша өзгөрүшү мүмкүн.
- Зайтундун эң ылайыктуу түрүн аныктоодо жашаган жериңизди билүү маанилүү.
- Аны үрөндөн өстүрүү менен, сиз таң калтырган жана ата -даракка дал келбеген жемиштерди ала аласыз.
Кадам 2. Зайтундарды чогултуп алыңыз
Бул оңой көрүнүшү мүмкүн, бирок урукту сактап калуу үчүн дарактан түз эле мөмө терүү керек. АКШда зайтун 8-11 климаттык аймактарда өсөт. Бул аймак субтропиктик климатка ээ, кышы жумшак. 4 мезгилдүү өлкөдө зайтунду күздүн башында, мөмөсү бышкан жана жашыл болгондо териңиз. Кара жемиштерден алыс болуңуз. Жерге түшкөн жемиштерди же курт -кумурскалардын чабуулунан тешиги бар мөмөлөрдү албаңыз.
- Дүкөндөн алынган зайтун өспөйт, анткени мөмө керектөө үчүн иштетилген. Бул зайтун бышканын билдирет. Бышуу процесси уруктардагы уруктарды өлтүрүп, мындан ары жашай албайт. Бирок, чийки, иштетилбеген зайтунду колдонсоңуз болот.
- Эгерде тере турган зайтун дарактары жок болсо, зайтун өсүмдүктөрүнөн сатып алсаңыз болот.
3 -кадам. Зайтунду чакага салыңыз
Зайтун чогултулгандан кийин, урукту курчап турган мөмөнү алып салуу үчүн этин балка менен майдалаңыз. Майдаланган зайтун идишине жылуу суу куюп, зайтундарды ошол жерде бир түнгө чылап коюңуз. Сууну бир нече саат сайын аралаштырып туруңуз. Аралаштыруу менен мөмөнүн эти бошоп калат.
- Эгер балка жок болсо, бычактын кең жагы менен зайтунду майдалап аласыз.
- Суунун үстүндө калкып жүргөн уруктарды алып, алып салыңыз. Мындай уруктар, балким, чириген.
4 -кадам. Сууну таштаңыз
Үрөндөрдү чогултуп, калган терини скрабка менен алып салыңыз. Бул жаздыктар көбүнчө казандарды же табаларды тазалоо үчүн колдонулат. Терини сүрткөндөн кийин, зайтун данегин жылуу суу менен бир нече мүнөт чайкаңыз.
Эгерде сизде тазалагыч жок болсо, кумду колдонуңуз
Step 5. Уруктун учтарын кесип алыңыз
Ар бир зайтун үрөнүнүн учу курч жана учтуу болот. Бычак менен учунун учтарын кескиле. Урукту ортого кесип албаңыз, анткени бул анын өнүп чыгышына тоскоол болот, бирок шарик калеминдей тешик жасай турган кесип бериңиз.
Зайтун үрөнүн 24 саат бою бөлмө температурасында сууга чылап коюңуз
3төн 2 -бөлүк: Зайтун үрөнүн себүү
Кадам 1. Топуракты кичинекей казанга салыңыз
Ар бир үрөн үчүн 8 см идишти колдонуңуз. Казанды жакшы дренажы бар топурак менен толтуруңуз. Топуракта кумдун бир бөлүгү жана компосттун бир бөлүгү болушу керек. Сиз үрөн сатуучудан бул отургузуучу каражатты ала аласыз. Экөө нымдуу, бирок баткак болбошу үчүн бир аз суу кошуңуз.
- Кааласаңыз, чоң казанды колдонсоңуз болот. Бул көчөттөр уруктар өнүп чыгып, отургузууга даяр болгондо алынып салынышы керек.
- Кашык, жыгач таяк же кол менен жакшылап аралаштырылганга чейин эки отургузуучу медиа ингредиентин аралаштырыңыз.
2 -кадам. Үрөндөрдү отургузуу
Үрөндөрдү жерге 2 же 5 см тереңдикте отургузуңуз. Идеалында, бир идишке бир үрөн себүү керек. Бул уруктардын азык заттар үчүн күрөшүүсүн алдын алуу үчүн.
Сизге керек болгондон бир нече урукту отургузуңуз. Зайтун үрөндөрү эң жакшы шарттарда да, жашоо деңгээли төмөн
Кадам 3. Казанды пластик менен жабыңыз
Казанды тунук пластик баштык менен жаап коюңуз. Бул нымдуулукту сактоо үчүн пайдалуу жана күнөскананын функциясын туурайт. Казанды жылуу, жарык жерге коюңуз. Жакшы жер - бул терезе, бирок күндүн түз нуру көчөттүн алгачкы стадиясында өсүмдүккө зыян келтирерин унутпаңыз. Эгер аны полиэтилен баштык менен жаап койгон болсоңуз, идишти күн нуру тийбеген жерге коюңуз.
- Эгер сиз полиэтилен баштыгын колдонууну каалабасаңыз, идишти таркатуучуга (капкагы бар көчөт аппараты) койсоңуз болот.
- Уруктар болжол менен бир айдын ичинде өнүп чыгат.
Кадам 4. Зайтун үрөнүн сугарыңыз
Сиз нымдуулукту дайыма өсүп келе жаткан чөйрөнүн үстүнкү 5 сантиметринде кармашыңыз керек. Манжаңызды жерге салып топурактын абалын текшериңиз. Топурактын үстү 0,5 см кургак көрүнсө гана зайтун үрөнүн сугарыңыз. Ашыкча сугаруу өсүмдүктөргө зыян келтире турган козу карындардын жана бактериялардын өсүшүнө себеп болот.
Кадам 5. Үрөн өнүп чыкканда же өнүп чыкканда полиэтилен баштыгынын капкагын ачыңыз
Зайтун уруктарын кийинчерээк отургузуу убактысы келгенче, аны терезенин түбүнө калтырып же жылуу жерге жылдырсаңыз болот. Адаттагыдай эле сууну улантыңыз.
3төн 3 бөлүк: талаага зайтун үрөнүн отургузуу
1 -кадам. Жаан -чачындуу мезгилде өсүмдүк өстүрүү
Көпчүлүк аймактарда жаан -чачындуу мезгил үрөн себүү үчүн жакшы учур. Бул мезгилде дарактар аман калышат жана кургакчыл мезгил келгенге чейин топуракка аралашышат. Уруктар болжол менен 50 см бийиктикке жеткенче күтө туруңуз.
Эгерде сиз 4 мезгилдүү өлкөдө жашасаңыз, зайтун өстүрүү үчүн чоң тоскоолдук болуп, түшүмгө зыян келтириши мүмкүн. Демек, сиздин аймакта эң төмөнкү температура минус 1 градус Цельсийге жеткенде жаз келгенге чейин күтүүгө туура келет
Кадам 2. Отургузуучу тешик жасаңыз
Өсүштү тездетүү үчүн түздөн -түз күн нуру тийген жерди тандаңыз. Болгону бир нече сантиметр тереңдикте тешик жасоо керек. Идеалында, сиз тешикти өсүмдүктү өстүрүү үчүн колдонулган контейнерге караганда бир аз тереңирээк казышыңыз керек.
- Тешик жасоо үчүн кичинекей бакча күрөгүн же колун колдонуңуз.
- Зайтун дарактарынын артыкчылыгы алар топурактын көпчүлүк түрлөрүндө, анын ичинде таштуу жана кумдуу топурактарда жакшы өсө алат. Бир гана шарт - бул жердин жакшы дренаж болушу керек. Болбосо, топурак өтө нымдуу болгондуктан, өсүмдүк акырындык менен өлөт. Начар кургатылган топурак тамыр ооруларына алып келиши мүмкүн, мисалы verticillium wilt же phytopthora тамырдын чириши. Зайтун дарагынын айланасында баткак көп болбошу керек, болгону бир аз нымдуу.
3 -кадам. Зайтун үрөнүн себүү
Тамырын бузбоо үчүн өсүмдүктү казандан этияттык менен алып салыңыз. Зайтун үрөнүн себүүдөн мурун даракты жана тешиктерди сугарыңыз. Көчөттү кыртыштын бетинен бир аз жогору болгон тешикке салып, тегерегинен алынган калыңдыгы 3 см болгон топурак менен жабыңыз.
- Органикалык аралаш өсүүчү каражаттарды, компостту же көп жер семирткичтерди колдонбоңуз. Бул жасалма өсүү чөйрөсүн түзө алат. Сиз уруктандырууну отургузгандан бир жыл өткөндөн кийин баштасаңыз болот.
- Эгерде сиз көп көчөттөрдү отургузуп жатсаңыз, өсүмдүктөрдүн ортосундагы аралыкты эң аз дегенде 1 метр, ал эми чоң зайтун сорттору үчүн максимум 9 метрди сактаңыз. Болбосо, дарактар айланадагы топурактан азык заттар үчүн күрөшөт.
4 -кадам. Өсүмдүктү кадимкидей сугарыңыз
Сугаруу эрежелери сырткы өсүмдүктөргө да тиешелүү. Зайтун дарагынын айланасындагы топурактын нымдуулугун текшериңиз жана топурактын үстүнкү 0,5 см кургак көрүнсө өсүмдүктү сугарыңыз. Аны ашыкча сугарбаңыз. Табият өз ишин кылат жана зайтун гүлдөйт.
Зайтун дарактары чыдамдуу өсүмдүктөр болгондуктан, аба ырайы суук болгондо сугарууга же өзгөчө кам көрүүгө муктаж эмес. Бирок, аба ырайы өтө кургак болсо, өсүмдүктүн үстүңкү катмарын нымдуу кармоо үчүн кадимкидей сугарыңыз
Кадам 5. Зайтун дарагынын 3 жылдын ичинде мөмө берүүсүн күтө туруңуз
Эсиңизде болсун, зайтун жүздөгөн сорттордо болот, андыктан дарагыңыз качан мөмө берерин алдын ала айтуу кыйын. Кээ бир сорттор (мис. Арбекина жана Коронейки) 3 жылдын ичинде түшүм берет. Калгандары 5 жылдан 12 жылга чейин созулушу мүмкүн.
Кадам 6. Кыркып алыңыз
Зайтун өтө жай өсөт, андыктан көп кыркуунун кажети жок. Бирок, сиз өлгөн, оорулуу же эриген бутактарды жана бутактарды кыркып, өсүмдүктүн түбүндө өскөн бутактарды алып салсаңыз болот. Ошондой эле күндүн нуру өсүмдүктүн ортосунан жаркырап турушу үчүн дарактын бутактарын кыркып алсаңыз болот.
