Эгерде бышырганда көк краб өлүп калса, эт бышып калат жана өлгөн крабдын кабыгында зыяндуу бактериялар көбөйүү коркунучу бар. Аларды салкын, нымдуу, стресссиз чөйрөгө коюу менен сиз крабдарды тирүү сактай аласыз. Көк крабды муздак пакетке (тоңуп калган гелден жасалган муз баштыкка) капталган жана нымдуу кап менен капталган муздаткычка же бушель себетине (жыгачтан жасалган корзина) салыңыз. Эгерде сиз көк крабдар кармалып турган суунун жанында жашасаңыз, анда аларды сууга салынган балык кутусунда сактай аласыз. Эсиңизде болсун, крабды эч качан муздаткычка же суу турган жерде сактоочу жайга койбоңуз.
Кадам
Метод 3 3: крабды муздаткычта сактоо
Кадам 1. Муздаткыч кутучаны сатып алыңыз
Супермаркеттен же спорттук товарлар дүкөнүнөн кадимки өлчөмдөгү муздаткычты тандаңыз. 5тен ашык крабды сактоо үчүн, чоңураак муздаткычты колдонууну сунуштайбыз. Ошентип, көк крабдар бири -бирине үйүлбөйт.
Же болбосо, крабдарды жыгачтан жасалган себетке сактай аласыз. Бул ыкма деңизде кармалган крабдарга (коммерциялык суучулдар) абдан ылайыктуу, тукум улоо эмес
Кадам 2. Муздаткычты муздаткычтын түбүнө коюңуз
Бул температураны 10 ° C тегерегинде кармоо үчүн керек. Крабдар температурасы 10 ° Сдан төмөн болсо өлүп калышы мүмкүн. Муздаткычты нымдуу кармоо жана крабдарды өтө сууктан сактоо үчүн муздун үстүнө нымдуу сүлгүнү койсоңуз болот.
- Же болбосо музду (ным чүпүрөк менен жабылган) муздаткычтын түбүнө койсоңуз болот. Бирок, мезгил -мезгили менен ээриген музду алып салыш керек. Токтоп турган суу крабдарды муунтуп жибериши мүмкүн.
- Крабдын үстүнө муз же муз каптаганды койбоңуз.
Кадам 3. Муздаткычты нымдуу кап менен каптаңыз
Бул крабдын нымдуулугун сактоо үчүн. Эгерде краб нымдуу болбосо, желиндери кургап өлөт. Биз капкакты колдонууну сунуштайбыз, анткени ал кычкылтектин айланышын камсыздайт. Крабдарга тирүү калуу үчүн кычкылтек керек.
- Муздаткычты караңгы, көлөкө жерге коюп, күн нуруна тийбеңиз. Бул гиллдер кургак болбошу үчүн да пайдалуу.
- Көк крабдар 24 саатка чейин суусуз жашай алышат, эгер алар салкын, нымдуу жерге жайгаштырылса.
Метод 2 3: Тирүү крабды сууда кармоо
Кадам 1. 20 литр сыйымдуулугу бар чаканы сатып алыңыз
Челектин капталынан жана астынан бир нече тешик жасаңыз. Тешик суунун агып кетиши үчүн чоң болушу керек, бирок андан крабдар чыга турганчалык чоң эмес.
- Ошондой эле крабдарды сактоо үчүн атайын жасалган жыгач кутуну сатып алсаңыз болот.
- Бул ыкма көк краб кармалып турган суунун жанында жашагандар үчүн абдан ылайыктуу. Болбосо, аны сактоо үчүн муздаткычты колдонуңуз.
Кадам 2. Үстүнө темир тор капкагын коюңуз
Сиз темир торду аппараттык дүкөндөн сатып алсаңыз болот. Зым марлиңизди алып, даяр болгон чаканын үстүнө бүгүңүз. Зым тордун капталын (челектин үстү менен капталган) степлер менен чаканын капталына кысыңыз.
- Зым торчолордун өлчөмдөрү чаканын өлчөмүнөн кеминде 3 см чоң болушу керек.
- Челекке зым торду бекитүү үчүн чоң күйгүзүүчү степлерди колдонуңуз.
3 -кадам. Крабдарды күнүнө бир же эки жолу тамактандырыңыз
Эгерде тирүү крабдар сууга салынса, аларды багуу керек. Бойго жеткен көк крабдар устрицаны, тирүү же өлгөн балыкты, катуу моллюскаларды, креветкаларды, майда крабдарды (анын ичинде көк крабдарды), органикалык күкүмдөрдү, суу өсүмдүктөрүн, деңиз салатынын жалбырактарын жана бүчүрлөрүн, жылан чөптөрдү, саз чөптөрдү жана траншея чөптөрүн жакшы көрүшөт.
Кадам 4. Крабдарды салкын кармаңыз
Көк крабды нымдуу жана салкыныраак же бушел себетинде сактаңыз. Оптималдуу температура болжол менен 10 ° С. Температура андан төмөн болсо, көк краб өлүп калышы мүмкүн.
Крабды муздаткычка салбаңыз. Муздаткычтын температурасы өтө суук болгондуктан, краб өлүп калышы мүмкүн
Кадам 5. Крабдарды бышырардан мурун бөлмө температурасына чейин келсин
Муздак краб уктап жаткан баскычта болот жана өлгөндөй көрүнөт. Бышыруудан мурун көк крабдын бөлмө температурасына чейин жылуусуна уруксат бериңиз. Краб бөлмө температурасына жеткенде кыймылдайт. Бул кайсы крабдар тирүү жана кайсынысы өлгөнүн билүүгө мүмкүндүк берет.
Өлгөн крабдарды бышыруудан алыс болуңуз
3 -метод 3: Стресссиз чөйрөнү түзүү
Кадам 1. Чайкооңузду чектеңиз
Стресстен улам көк крабдар да өлүп калышы мүмкүн. Эгерде краб өлгөн болсо, анда эт бышып, бышырууга же жегенге жараксыз болуп калат. Өтө көп чайкоо крабга стресс алып келиши мүмкүн. Андыктан, көк крабды сактоодо жана ташууда муздаткычты же бушет себетин чайкабаңыз.
Кадам 2. Крабдарды бир жерде кармаңыз
Көк крабдарды чогултуу же бир сактоочу жайдан экинчисине жылдыруу да стресске алып келиши мүмкүн. Крабдарды бир жерге коюуга аракет кылыңыз. Эгерде сиз аларды башка муздаткычка жылдырышыңыз керек болсо, баарын дароо жасабаңыз. Крабдарды биринен сала бири муздаткычка өткөрүп бериңиз.
3 -кадам. Крабдарды үйүп салбаңыз
Позиция үйүлүп калса, крабдарды баса берсе болот. Мунун алдын алуу үчүн, эгерде сизде бош орун жок болсо, кошумча муздаткыч кутуну же бушет себетин даярдаңыз.
