Kraft макарон жана сыр - бул бир нече мүнөткө созулган жеңил тамак! Адатта бул тамак эч кандай кошумча ингредиенттерсиз ырахат алат, анткени ал жумшак, каймак жана даамдуу сезилет. Кааласаңыз, бул пакеттелген тамакты бекон, имбир, гилас помидору же чили соусунун буурчагын (бир банкага) кошуу менен өзгөчө кылып жасай аласыз. Крафт макаронун жана быштакты бышыруу үчүн кандай ыкманы колдонсоңуз да, жыйынтык канааттандыраарлык.
Курамы
Стандарттык крафт макарон жана сыр даярдоо
- 1, 4 литр суу
- 1 кутуча Kraft макарон жана сыр
- 55 грамм май
- Сүт 59 мл
3 порция үчүн
Атайын крафт макарон жана сыр жасоо
- 3 кесим америкалык сыр
- 4 даана бекон
- 1/2 чай кашык (6 грамм) чипотель (ышталган чили) адобо соусунда
- 1 аш кашык (3 грамм) жаңы имбирь, майдаланган
- 1 аш кашык sriracha ачуу соус
- 25 грамм жашыл пияз, майдаланган
- 25 grampanko
- 75 грамм алча помидору, жарымы
- 110 грамм моцарелла шарлары
- Чили соусунда 1 банка буурчак
- 25 грамм чеддер сыры
- 115 грамм каймак
- Туз татымына жараша
- Кара мурч татымына жараша
- Кайен калемпири татымына жараша
- Карри порошогу татымына жараша
Кадам
Метод 1 2: Стандарттык Kraft Макарон жана Сыр даярдоо
1 -кадам: казанда 1,4 литр суу кайнатыңыз
Казанга суу куюңуз. Казанды мешке коюп, жогорку температурага чейин көтөрүңүз. Суу кайнаганга чейин күтө туруңуз.
Кадам 2. Макаронду 7-8 мүнөт бышырыңыз
Кургатылган макарон кутучасын ачыңыз. Кайнак сууга салыңыз. Сууну чачыратуудан сак болуңуз. Маал -маалы менен аралаштырып туруңуз. Алар жумшак болгондо, макарон даяр болот.
- 7 мүнөт кайнаганда бир макарон алыңыз. Эгерде ал жумшак боло элек болсо, 30 секунд кайнатууну улантыңыз, анан кайра текшериңиз.
- Аралаштыруу үчүн жыгач кашыкты колдонуңуз.
- Макарон бышып кетпеши үчүн, аны бышырууга жол бербеңиз.
3 -кадам. Макаронду төгүңүз
Макарон жумшак болгондон кийин көмөч казанды оттон алып салыңыз. Сүзгүчтү раковинага салып, казандын ичиндегилерди чыпкага куюңуз. Суу ысырап болот жана макарон электе калат.
Макаронду суу менен чайкабаңыз
Кадам 4. Макарон, май, сүт жана сыр соусунун аралашмасын казанга салыңыз
Макаронду кайра көмөч казанга салыңыз. Казанга 55 грамм сары май, 59 мл сүт жана сыр соусунун аралашмасын кошуңуз.
Сыр соусунун аралашмасы - бул Kraft макарон жана сыр кутусундагы экинчи пакет
Кадам 5. Ингредиенттерди аралаштыруу үчүн аралаштырыңыз
Жыгач кашык менен макарон, май, сүт жана сыр соусун аралаштырыңыз. Бардык ингредиенттер жумшак жана каймак соуска айланганга чейин аралаштырып туруңуз.
Ингредиенттерди жакшылап аралаштыруу жакшы болот соуста бүдүрчөлөрдүн пайда болушуна жол бербөө.
Кадам 6. Дароо кызмат кылыңыз же муздаткычта сактаңыз
Макарон бир порцияга идиштерге бөлүнөт. Эгерде сиз аны дароо жегиңиз келбесе, аны герметикалык идишке салардан мурун муздатыңыз. Контейнерди муздаткычта 3-5 күн сактай аласыз.
Макарон жана сыр эң жакшы 2 сааттын ичинде сакталат бышкандан кийин.
Метод 2 2: Атайын крафт макарон жана сыр жасоо
Кадам 1. Каймактын даамы үчүн майды америкалык быштак менен алмаштырыңыз
Макарон бышырып, казандагы ингредиенттерди аралаштырып, сыр соусун жасагандан кийин, майдын жарымын 3 даана америкалык сырга алмаштырыңыз. Бул сиз 28 грамм сары май, 3 даана америкалык быштак, 59 мл сүт жана сыр соусунун аралашмасын макарон кошулган идишке кошосуз дегенди билдирет.
- Сыр сиз козгогондо эрип кетет.
- Эгерде сиз калыңыраак болушун кааласаңыз, анда бардык майды жана 3 даана америкалык быштакты колдонсоңуз болот. Бирок, табак майлуу болуп калат.
Кадам 2. Ачуу жана ыштоо үчүн бекон менен чипотлду аралаштырыңыз
Макарон бышып жатканда 4 даана беконду кууруңуз. Бекон бышкандан кийин кичине бөлүктөргө бөлүңүз. Макарон жана сыр даяр болгондон кийин, бекон тилкелерин 1/2 чай кашык (6 грамм) чипотель менен кошо адо соусуна салыңыз.
3 -кадам. Тамакты өзгөчө кылуу үчүн срирача, имбирь, көк пияз жана панко кошуңуз
Ыкчам макарон менен сырга даам кошуңуз. Макарон менен сыр бышканда, 1 аш кашык (3 грамм) майдаланган жаңы имбирди жана 1 аш кашык (15 мл) срирача ысык соусун аралаштырыңыз. Үстүнө 25 грамм көк пияз жана 25 грамм панко чачыңыз.
- Панко - бул япондун уну.
- Имбирь жана срирача соусун татып көрүңүз.
4-кадам. Алча помидору менен райхонду колдонуп, маргарита темасында тамак жасаңыз
Алгач макарон менен сырды бышырыңыз. Андан кийин 75 грамм алча помидору менен 6,5 грамм майдаланган жаңы райхон аралаштырыңыз. Бул эки ингредиент тамакты түстүү кылып көрсөтөт!
Эгерде сиз быштактын күчтүү даамын таткыңыз келсе, 110 грамм моцарелла шарларын кошуңуз.
Step 5. Чили соусуна жержаңгакты жана чеддер сырын көбүрөөк тамактануу үчүн кошуңуз
Макарон менен сырды бышырып жатканда чили соусунда бир банка буурчакты ысытыңыз. Даяр болгондон кийин үстүнө жаңгактарды куюп, 25 грамм чеддер сырынан себелеп коюңуз.
Кааласаңыз, кызмат кылаардан мурун 115 грамм каймак кошсоңуз болот
Кадам 6. Тамакты дагы даамдуу кылуу үчүн татымал порошогун кошуңуз
Макарон менен сырды жөн эле бышырыңыз, анан бышкандан кийин туз жана мурч кара мурч кошуңуз. Бир аз ачуу кылуу үчүн кайен калемпирин же карри порошогун кошсоңуз болот.
Кеңештер
- Сиз Kraft макарон менен сырды герметикалык контейнерге же тоңдургуч баштыкка эки айга чейин тоңдурсаңыз болот. Узакка созулушу мүмкүн болсо да, сапаты эки айдан кийин төмөндөй баштайт.
- Макарон менен кошо сыр соусун тоңдуруңуз. Болбосо, соус ээригенде суу болуп калат.
