Муздак чай сергитүүчү суусундук болуп саналат, өзгөчө ысык мезгилде. Даамдуу муздак чай - ысык чайдын ордуна же досторго тартуулоо катары болсун, баарына жаккан нерсе. Айтор, сизге бир нече нерселер даярдалышы керек, андыктан бул кадамдарды аткарып, өзүңүздүн жаңы муздак чай жасоону билиңиз.
Курамы
Жөнөкөй кара муз чай
- 3-4 чай пакети
- Шекер
- Муз
- Суу
- Жалбыз жалбырагы (татымына жараша)
Fruit Fruit Buz Tea
- 3-4 кара чай пакети
- 1 стакан майдаланган жемиш
- Шекер
- 1/2 чыны кант сиропу
- 1/2 чыны лимон ширеси
- Муз
- Суу
- Жалбыз жалбырагы
Кулпунайдын муз чайы
- 3-4 чай пакети
- Шекер
- Муз
- Суу
- Жалбыз жалбырагы
- 900 г майда кулпунай
- 2 бүт кулпунай
Vanilla Green Tea
- 4 чай кашык Сенча чайы
- Шекер
- Муз
- Суу
- Жалбыз жалбырагы
- Бал
- Лимон ширеси
- 1 кашык ваниль балмуздак
Кадам
Метод 1 5: Жөнөкөй кара муздуу чай
Кадам 1. 2 стакан (480 мл) сууну тез кайнатыңыз
Сиз кичинекей казанда сууну кайнатып аласыз.
Кадам 2. Отту өчүрүү
3 -кадам. Сүйүктүү кара чайыңыздын 3-5 пакетин кошуңуз
Цейлон менен Кеемун чайы сиздин тандоолоруңуздун бири болушу мүмкүн, анткени ал суусундукту чылап коюу үчүн булутту кылбайт. Сиз өзгөчө муздак чай үчүн жасалган атайын чай аралашмасын тандай аласыз.
4 -кадам. Чай пакетин 5 мүнөт ысык сууга салып коюңуз
Узак калтырсаңыз, чайыңыз ачуу болуп калат. Бирок эгер сиз аны өтө кыска чылап койсоңуз, анда чай жарышы өтө алсыз болуп калат. Бул аралашма күчтүү чай аралашмасын түзөт - жана сиз жакында аны суу менен суюлтасыз. Чай пакетин 5 мүнөттөн кийин алып салыңыз.
Кадам 5. Чайды ичүүчү сууга куюңуз
Муздатуу үчүн 5-10 мүнөт күтө туруңуз.
6 -кадам. Чайга 2 стакан (480 мл) муздак суу куюңуз
Суу чайды суюлтат жана анын консистенциясын азайтат. Аны бирдей аралаштыруу үчүн аралаштырсаңыз болот.
Кадам 7. Чайды муздаткычта муздаганча муздатыңыз
Чайдын муздатуу убактысы болжол менен 2-3 саат.
8 -кадам. Чайга кызмат кылыңыз
Чай музга толтурулган стаканга куюңуз. Чайга бир кесим лимон сыгып, үстүнө жалбыздын бутагын кошуңуз. Эгер кант кошууну жактырсаңыз, жарым чай кашык шекерди кошуп, аралаштырып баштаңыз жана өзүңүзгө жаккандай кошуңуз.
Метод 2 5: Fruity Ice Tea
Кадам 1. Күчтүү кара чай жасаңыз
Жөнөкөй кара муздуу чай жасоо үчүн колдонгон ыкмаңызды колдонуңуз: 2 стакан сууну кайнатып, 3-5 чай пакетин 5 мүнөт чылап, чай аралашмасына 2 стакан суу куюп, татымына жараша шекер менен лимон ширесин кошуңуз. Бул аралашманы бир идишке сууга куюңуз.
Кадам 2. Муздаткычта муздатыңыз
Чайды муздаткычта 2-3 саатка калтырыңыз.
3 -кадам. 1/2 чыны кант сиропун кошуңуз
Жакшылап аралаштырыңыз. Эгерде даамы таттуу болбосо, ага дагы шекер сиропун кошуңуз.
Кадам 4. Бир чөйчөктү кесилген жаңы жемиштер менен толтуруңуз
Шабдалы, ананас, кулпунай, малина жана алмаларды кесе толгончо майдалаңыз. Үстүнө лимон ширесин койсоңуз болот.
5 -кадам. Чайга майдаланган жемиштерди кошуңуз
Аралашканга чейин аралаштырып, суусундукта бир калыпта калкып жүрүңүз.
6 -кадам. Чайга кызмат кылыңыз
Чай музга толтурулган стаканга куюңуз. Үстүнө бир жалбыз жалбырагын кошуңуз.
5 -метод 3: Strawberry Iced Tea
Кадам 1. Чоң керамика же айнек идишке 1,8 литр ысык кара чай куюңуз
Кадам 2. Чайга 1/3 стакан кумшекер кумшекерин кошуңуз
Жылмакай жана кант ээригенче аралаштырыңыз.
Кадам 3. 1/2 чыны жаңы лимон ширесин кошуңуз
Чайыңызга таттуу же лимон ширеси керекпи же жокпу үчүн даамын татып көрүңүз. Өзүңүздүн табитиңизге ылайыкташтырыңыз. Андан кийин, салкын болсун.
Кадам 4. Пюре кулпунай 900г
Үрөндөрдү алып салуу үчүн пюрени майда электен өткөрүңүз. Кулпунайды жыгач кашыктын аркасы менен басыңыз.
Кадам 5. Чай муздагандан кийин кулпунайды эзилген пиязды кошуп, тегиз бөлүштүрүлгөнчө аралаштырыңыз
Аралашманы ичимдикке куюңуз.
Кадам 6. Муздаткычка 30 мүнөт коюңуз
Чайды муздатып, 30 мүнөткө жакшылап аралаштырыңыз.
7 -кадам. Кызмат кылыңыз
Бир стаканга муз толтуруп, чайды ага куюңуз. Гарнир үчүн айнектин этегине бир нече кулпунайды - майдаланган же бүтүн кошуңуз.
Метод 4 5: Vanilla Iced Green Tea
Кадам 1. 4 чай кашык Сенча чайын 1 л ысык сууга кайнатыңыз
Чайды 1-2 мүнөткө калтырыңыз.
2 -кадам. Чайды ичкенге же чайнекке чыпкаңыз
3 -кадам. 1 аш кашык жаңы лимон ширесин кошуңуз
Бирдей аралаштырыңыз.
4 -кадам. 1 аш кашык бал кошуңуз
Бирдей аралаштырыңыз.
5 -кадам. Чайды бирдей аралаштырыңыз
Чайдын бардык бөлүктөрү бирдей аралашканга чейин аралаштырыңыз.
Кадам 6. Чайга ваниль балмуздагынын чөмү менен кызмат кылыңыз
Ар бир стаканга ваниль балмуздак кошуп, үстүнө муздатылган көк чайды куюңуз. Бул чайды десерт катары берсе болот.
Метод 5 /5: Башка Муздалган Чай Вариациялары
Кадам 1. Таттуу чай жасаңыз
Бул версия, адатта, АКШнын түштүгүндө таттуу жана бышырууну жакшы көргөн адамдар үчүн эң сонун. Кант чайда толук ээрибейт. Муну жасоо үчүн, жөнөкөй кара муздуу чай жасоо рецепти менен, жана 2 стакан чай сууга 1 стакан шекер сиропун кошсоңуз болот. Эгерде ал таттуу болбосо, дагы кошуңуз.
Бул чай жалбыз кошуу үчүн идеалдуу
Кадам 2. Лимон муздак чай жасаңыз
Бул апельсин даамы бар чайды жасоо үчүн, 2 стакан сууну кайнатып, 3-5 чай пакетин 5 мүнөт чылап, ага 2 стакан суу кошуп, кадимки кара чай жасоодон баштаңыз. Андан кийин, лимон ширесин 1/2 чыныга чейин сыгып алыңыз. Лимон ширесин чайга кошуңуз. Эгерде анын даамы лимонго окшобосо, дагы кошуңуз. Муз менен шекерди жана жаңы жалбыздын жалбырагын кошуп чай бериңиз.
3 -кадам. Ваниль менен муздак чай жасаңыз
2 чыны кадимки кара чай кайнатыңыз. Муздатып, 1 стакан муздак суу же муз кубиктерин кошуңуз. 2 чай кашык ваниль эссенциясын кошуңуз. Ваниль балмуздагынын кашыгы менен кызмат кылыңыз.
Кеңештер
- Чай муздагандан кийин таттуу кылуу үчүн агава ширесин колдонуңуз. Агав кант же балдан айырмаланып муздак суюктуктарда ээрийт.
- Билесиңби? Чай кычыткыдан жабыркап калышы мүмкүнбү? Эгер чайыңыз кычкыл жыттанып же даамы келип, көгөрүп кеткендей көрүнсө, анда чайыңыз бузулган - ыргытыңыз.
- Сырттагы температура 32 С дан ашабы? Капкагы бар стаканды алыңыз. Суу жана чай менен толтуруңуз. Айнектин үстүн жаап, күнгө коюңуз. 3 саат же андан көп убакытка калтырыңыз. Муз менен кызмат кылыңыз.
- Чайга жумшак жалбыз даамын берүү үчүн бир нече майдаланган жалбыз жалбырагын кошуп койсоңуз болот.
- Муздак чай үчүн муздагыраак жана батыраак даярдалса, чайды муздаткычка бир -эки саатка коюп койсоңуз болот.
- Көпчүлүк ресторандар сыяктуу кофе кайнатуучуга чай кайнатпаңыз. Бул абдан башкача сезилет. Үйдө жасалган чай андан да даамдуу болот!
- Муздак чай жасоонун негизги эрежеси - ысык чай кайнатуу үчүн 50 пайызга көбүрөөк чай кошуу; ошон үчүн даамы жетиштүү жана муздун эришинен улам жоголбойт.
- Ошондой эле лимон ширесин кошуп, лимон муздак чай жасай аласыз.
- Лимондун ордуна бир нече лимон жалбырагын кошуп көрүңүз.
- Даамын жакшыртуу үчүн имбир менен чай кайнатсаңыз да болот.
Эскертүү
- Чайды 5 мүнөттөн ашык чылап койбоңуз.
- Кээде муздак чай чай жалбырактарынын талдарынан улам булуттуу болуп калат. Мындай боло берсе, чайдын даамы өзгөрбөйт. Бирок жакпаса, чайга бир аз кайнак суу куюңуз. Бул булуттуулук андан кийин жоголот.
- Ага шекерди көп салбаңыз, болбосо даамы жаман болот. Өтө көп кошпоңуз. Ал жетиштүү болгонго чейин аз гана өлчөмдө колдонууну унутпаңыз.
