Даамдуу шоколад торт жасагыңыз келеби? Шоколад тортунун көптөгөн түрлөрү бар, аларды тандай аласыз. Бул жерде сизди шоколад торту менен баштоо үчүн жөнөкөй рецепт.
Курамы
- 1 1/2 чөйчөкчө (192 грамм) ун
- 1 стакан (201 грамм) шекер
- 1/2 чай кашык (7 грамм) туз
- 1 чай кашык (2 грамм) сода
- 3 аш кашык (43 грамм) какао
- 1 аш кашык (15 мл) уксус
- 6 аш кашык (90 мл) май
- 1 чай кашык (5 мл) ваниль эссенциясы же 2 аш кашык. (2мл) ваниль экстракты (милдеттүү эмес)
- 1 стакан (200 мл) суу
- 2 жумуртка
Кадам
Кадам 1. Бардык кургак ингредиенттерди электен өткөрүңүз
Кургак ингредиенттер: ун, шекер, туз, сода жана шоколад. Бардык ингредиенттерди электен өткөрүңүз, анан шишелерди алып салуу үчүн идиштин үстүнө ыргытыңыз.
Кадам 2. Бардык суюк ингредиенттерди жакшылап аралаштырыңыз
Уксус, май, ваниль, суу жана жумуртка. Сиз жеке ингредиенттерди кошо аласыз, же кургак ингредиенттерди кошуудан мурун ингредиенттердин бардыгын экинчи идишке аралаштырсаңыз болот.
Кадам 3. Аралашманы унга майланган 8 дюймдук тегерек көмөч казанга куябыз
Май жана ун аралашманы көмөчкө жабышып калуудан сактайт.
Кадам 4. 350 градуста б
(175 C) 30 мүнөт.
5 -кадам. Тортту 5 мүнөт муздатыңыз
Кадам 6. Тортту каалаганыңыздай кылып катмарлаңыз
Variation
- Жеңил десертке шоколаддуу торт жасаңыз.
- Эгер толтуруучу десерт кааласаңыз, катуу шоколад тортун жасаңыз.
- Оригиналдуу рецепт үчүн шоколад тортуна фундук пралинин кошуңуз.
- Шоколад печеньеси менен бышыруунун ордуна.
- Материал катмарлары түгөнүп баратабы? Шоколад чипсы менен алмаштырыңыз (шоколад чипсы)!
- Түштөн кийинки чай менен ыракаттануу үчүн жаңгак шоколадынан торт жасаңыз.
- Орео печеньеси менен капталган шоколаддан жасалган торт жасаңыз.
Кеңештер
- Торт жок дегенде 5 мүнөткө чейин муздабаса, тортту кесип салбаңыз же көмөч казандан алып салбаңыз.
- Жумшак торт үчүн сода кошуңуз.
- Шоколад фишкалары, гүлдөр же крем мончоктору сыяктуу жегенге боло турган жасалгаларды кошуңуз.
- Кичине же чоң тортторду жасоо үчүн ингредиенттердин жарымын же эки эсе өлчөмүн колдонуңуз.
