Помидор ар кандай рецепттерде колдонулат, аларды көбүнчө кесүү керек. Помидорду кесүү тез жана оңой, аны кимдир бирөө бир аз практика менен өздөштүрө алат. Рома помидору (кичинекей помидор) жана кадимки помидор тууралып, шорпо, салат, кастрюль же башка тамактарга кошулушу мүмкүн.
Кадам
Метод 3 3: Dice кадимки помидор
Кадам 1. Помидорду жууп салыңыз
Помидорду кесүүдөн мурун, агын суунун астында жууп салыңыз. Бардык чаңды жана кирди алып салганыңызды текшериңиз. Ошондой эле помидорго чапталган продукт чаптамасын алып салыңыз.
Кадам 2. Помидордун ортосун алып салыңыз
Чай кашык же кичине кашык менен борборду алып салсаңыз болот. Помидор сабагынын түбүнө кашыктын учун салыңыз. Помидордун сабагынын түбүн кашык менен сүртүп, ыргытыңыз.
3 -кадам. Помидорду экиге бөлүңүз
Помидорду бир колуңуз менен кармап, анан курч бычак менен кесип алыңыз. Аны түбүнөн тилип баштаңыз жана эки бирдей бөлүккө бөлүңүз.
Кадам 4. Ар бир помидорду бир нече тилимге бөлүңүз
Помидордун жарымын тегиз жагы ылдый каратып кесүүчү тактага салыңыз. Узун вертикалдуу кесүү жасаңыз, бул бир нече жука тилимге алып келет. Кесимдердин туурасы бир сантиметрден ашпашы керек жана ошол эле өлчөмдө болууга аракет кылыңыз.
Кесүү учурунда помидорлорду которуштурбоо үчүн манжаларыңыз менен кармаңыз
5 -кадам. Помидордун кесимдерин туурасынан кесип, чукуганды түзүңүз
Помидордун кесимдерин капталга буруңуз. Шына боюнча вертикалдуу кесүү жасаңыз, анын натыйжасында кичинекей кубик сымал куб пайда болот. Кесимдерди бирдей өлчөмдө жасоого аракет кылыңыз жана помидорлорду кескениңизде жылып кетпеши үчүн манжаңыз менен кармаңыз. Бүткөндөн кийин, сиз кесилген помидор аласыз.
Метод 2 3: Dice Roma Tomatoes
Кадам 1. Помидорду жууп салыңыз
Бардык рома помидорлорун агын суу астында жууп, бетин тазалоо жана чаң менен кирди тазалоо үчүн керектүү түрдө буруңуз. Эгерде кандайдыр бир стикерлер тыгылып калса, аларды кесүүдөн мурун алып салууну унутпаңыз.
Кадам 2. Помидордун чокуларын алып салыңыз
Рома помидорунун үстүндө кичинекей сабагы бар. Помидордун сабагы бар учун бети тегиз болуп кесип алыңыз.
Кээ бирөөлөр помидордун сабагын өтө эле кичинекей жана көрүнбөгөн бойдон калтырууну туура көрүшөт. Эгер таштагыңыз келбесе, бул кадамды өткөрүп жибериңиз
3 -кадам. Помидорду экиге бөлүңүз
Помидорду узунунан кесип, экиге бөлүңүз. Бир колуңуз менен тилип, экинчи колуңуз менен помидорду кармаңыз, алар тайып кетпесин. Помидорду эки бирдей бөлүккө бөлүүгө аракет кылыңыз.
4 -кадам. Помидорду тигинен кесип
Помидордун эки бөлүгүн тең капталга буруңуз, аларды узунунан кесе аласыз. Помидор бирдей өлчөмдөгү жука тилимдерге бөлүнүп кетиши үчүн вертикалдуу кесиңиз.
Рома помидору кадимки помидорго салыштырмалуу кичине болгондуктан, манжаларыңыз менен кармаганда этият болуңуз, алар тайып кетпесин. Манжаңыздын учтарын гана колдонуңуз жана манжаларыңызды бычакка өтө жакындатпаңыз
5 -кадам. Помидорду кубик кылып туураңыз
Помидордун кесимдерин капталга буруп, кесимдерди кесип бериңиз. Сиздин Рома помидоруңуз бир нече кичинекей кубга айланат. Бүткөндөн кийин, сиз кесилген помидор аласыз.
Чачтар салыштырмалуу бирдей өлчөмдө болушу үчүн бирдей узундуктагы бөлүктөрдү жасоого аракет кылыңыз
3төн 3кө чейинки ыкма: Помидордун уруктарын кесилгенге чейин алып салуу
Кадам 1. Помидорду экиге бөлүңүз
Помидорду ортосунан кесип алыңыз. Эки бөлүктүн бирдей өлчөмдө экенин текшериңиз.
Кадам 2. Ар бир бөлүктү төрттөн бөлүңүз
Помидордун ар бир бөлүгүн узунунан төрт бөлүккө бөлүңүз. Сиз помидордун жарымынын төрт бөлүгүн аласыз. Бирдей өлчөмдөгү кесимдерди жасоого аракет кылыңыз.
3 -кадам. Помидордун уруктарын кесиниз
Помидордун ар бир кесимин тери жагын ылдый каратып кесүүчү тактага же столго коюңуз. Помидорду тилип, ак, эттүү бөлүктөрүн алып салыңыз. Помидордун уруктары ушул бөлүккө жабышып калат, ошондуктан алар кесилет.
Үрөн кээде помидорго эттүү бөлүгүн кесип алгандан кийин дагы тиркелет. Эгерде помидордун уругу калып калса, манжаңыздын учу менен алыңыз
4 -кадам. Рома помидорлорун себүүдөн алыс болуңуз
Рома помидору кичинекей өлчөмдө жана текстурада жумшак. Бул помидордо, адатта, помидорго зыян келтирбестен алып салуу кыйын болгон уруктар өтө аз. Рома помидорунун уруктарын жабыштырып койсоңуз эч нерсе болбойт.
