Манго жылуу климатта гана өссө да, алар бүт дүйнөдө таттуу, даамдуу даамы менен ырахаттанат жана закуска же кандайдыр бир тамакка кошумча катары эң сонун. Манго жээрден мурун, андан ырахат алуунун ар кандай жолдорун билишиңиз керек. Манго жөнүндөгү билимди жогорулатуу үчүн бул кеңештерди аткарыңыз.
Кадам
Метод 3 3: манго даярдоо
Кадам 1. Манго бышканын текшериңиз
Эгерде сиз манжаңызды мөмө -жемишке басып, оюк калтырсаңыз, анда манго жегенге даяр. Авокадо же алмурут бышып жетилгенин билүү үчүн сиз жасаган ыкманы колдонуңуз.
Эгерде сиз манго тийсеңиз жана ал катуу сезилсе, анда жемиш бышканча бир нече күнгө калтырыңыз. Эгер быша элек манго жесеңиз, анда ал катуу жана ачуу болот, жана сиз, албетте, жакшы манго ысырап кылгыңыз келбейт, айрыкча алар абдан кымбат болушу мүмкүн
Кадам 2. Мангону жууп салыңыз
Манго терини сыйрып жатсаңыз дагы таза болушу керек.
Кадам 3. Ингредиенттерди чогултуу
Мангону кесүү же кесүү үчүн сизге бычак, кесүүчү такта жана манго кесимдерин же кесимдерин кармоо үчүн табак керек болот.
Метод 2 3: кесилген манго жеп
1 -кадам. Манго кесип
Мангону чоң уруктардан качып, экиге же үчтөн экиге бөлүңүз. Андан кийин кармап турган бөлүккө тигинен оюктарды жасаңыз. Териге кирбөө үчүн этият болуңуз. Андан кийин горизонталдык оюктарды жасап, шахматтын үлгүсүн чыгарыңыз. Теринин арт жагын кармап, сыртка сүрүп салыңыз.
- Сиз кескен бөлүктөр жабышып калат, бул манго гүлдөрүнө окшош кылат.
- Андан кийин, мангонун кесимдерин жулуп алыңыз.
- Эгерде манго үзүндүлөрү чыкпаса, бычак менен идишке же кашыкка бөлүп салыңыз.
Кадам 2. Кесилген мангодон ырахат алыңыз
Манго кесимдерин идишке салып, кашык алып, ырахат алыңыз! Эгерде сиз манго бөлүктөрүн кийинчерээк сактап калгыңыз келсе, аларды Tupperwareге салыңыз, бирок билиңиз, манго жаңыдан эң сонун ырахат алат жана эгер сиз аларды бир аз убакытка сактасаңыз, булчуңга айланат.
Кошумча даам алуу үчүн манго бир нече тамчы лимон ширесин кошуңуз
Кадам 3. Манго кесимдерин мөмө -жемиш салатынын табагына салыңыз
Кесилген манго ар кандай жемиш салатына фантастикалык кошумча боло алат. Эгерде сиз манго ширесин көп каалабасаңыз, мөмө -жемиш салатына кошуудан мурун манго бөлүктөрүн төгүңүз. Бул жерде даамдуу манго салаты жасоо боюнча бир нече сунуштар бар:
- Папайя, алма жана коон менен мөмө -жемиш салатын жасаңыз.
- Манго менен ананастан жемиштүү салат тамагын жасаңыз. Даам үчүн бир чымчым корица кошуңуз.
- Манго, алмурут жана кээ бир жарым гиластардан мөмө -жемиш салатын жасаңыз.
- Лимон ширеси тийген манго менен апельсинден жасалган жемиш салатынан ырахат алыңыз.
Кадам 4. Негизги тамакка татымал кошуу үчүн майдаланган манго колдонуңуз
Манго таттуу жана жаңы даамынан улам мөмө -жемиш салаттарында жана десерттерде эң жакшы жешет деп ойлошуңуз мүмкүн, бирок алар дээрлик бардык негизги тамакка эң сонун даам сезимин кошо алышат. Бул жерде манго кесимдерин негизги курска кантип колдонуунун кээ бир мисалдары келтирилген:
- Папайя, авокадо, бир аз лимон ширеси жана бир аз кинза менен манго сальса соусун жасаңыз. Сиз сальсаны тоок, эт же креветкага куюп же жөн эле картошка же банан чипсы үчүн колдонсоңуз болот.
- Бурритого кесилген манго кошуңуз.
- Кариб деңизинин күрүчүнө же Кариб деңизинин даамы бар башка азыктарга манго колдонуңуз.
Кадам 5. Кесилген мангону десертке салыңыз
Манго табигый таттуу даамга ээ жана ар кандай десерттерге кошууга ылайыктуу. Бул жерде кээ бир кызмат сунуштары:
- Йогуртка манго кесимдерин кошуңуз.
- Манго кесимдерин балмуздакка салыңыз.
- Манго кесимдерин кээ бир мейиздер менен бирге күрүч пудингине салыңыз.
- Сиз бул кесилген манго бөлүктөрүн десерттин үстүнө бириктирип же башка тамактарга аралаштырсаңыз болот.
3 -метод 3: манго кесимдерин жеш
1 -кадам. Мангону кесип алыңыз
Мангону кесүүдөн мурун, мөмөнүн ортосунда чоң бадам сымал чоң урук бар экенин эске алыңыз. Мангону алма сыяктуу кесиңиз, бирок уруктарынан алыс болуңуз. Мангону 3 см тереңдикке туураңыз.
-
Кесүүнү бүтүргөнүңүздө, дагы эле эттин териге жабышып калышы керек, кээ биринин этинде дагы эле уруктар болушу керек. Бул эми сиз эмне кылышыңыз керек:
- Эгер жөн эле манго жегиси келсе, кесимдерин терисинен кармап этин жегиле. Сиз уруктарга бекитилген этти жей аласыз, бирок урукка өтө жакын болгон этти жебеңиз, анткени жипчелер өжөр болуп, тиштериңизге илинип калышы мүмкүн.
- Эгерде мангону териден тазалоону кааласаңыз, кесимди териге кармап, кашык менен акырын кырып салсаңыз болот. Эгерде бөлүктөр жетиштүү быша элек болгондуктан кашык менен кырып салуу мүмкүн болбосо, бычак колдонуңуз.
Кадам 2. Ар кандай тамак -аштарга манго кесимдерин кошуңуз
Кесилген манго ар кандай тамак -аштар менен жакшы жүрсө да, жаңы манго кесимдери десерттерден баштап негизги тамактарга чейин көптөгөн жалпы тамактарга даам кошо алат. Төмөнкү азыктарга кошуп, манго кесимдериңиздин максимумун пайдаланыңыз:
- Тай манго салаты
- Таттуу таттуу тоок
- Лимон жана кинза кошулган тоок
- Beef teriyaki
- Манго, жүгөрү жана кара буурчактан жасалган шорпо
- Манго менен ананас пирогу
3 -кадам. Манго кесимдерин кургатыңыз
Бул үчүн мангону жука тилимдерге бөлүп, кургак манго алуу үчүн бөлүктөрүн кургатыңыз. Кычкыл жыт үчүн, бөлүктөрдү сыдырма баштыкка li hing mui порошогу же бир аз лимон кислотасы менен аралаштырыңыз.
4 -кадам. Бүттү
Кеңештер
- Ошондой эле манго пюрелерин жасап, аларды даамдуу смузи же алкоголсуз же алкоголсуз суусундукка айландырсаңыз болот.
- Манго пюресин жасаганда манго пюресин каалаган нерсеңизге кошуңуз. Конокторуңуздун десерт табагына манго пюреси жасап, таасир калтырыңыз.
- Мангону банандын кабыгынан тазаласаңыз болот. Үстүн сыйрып, мөмөнүн кабыгынан бөлүнгөн бөлүгүн жегиле, андан кийин жемиштерди жеп жатканда кабыгын аарчып, бурмалоону улантыңыз.
