Буфет - бул адамдарга каалаган тамагын алууга мүмкүнчүлүк берген тамак берүү ыкмасы. Буфет тамактын ар кандай варианттарын каалагандар жана сергек табити барлар үчүн идеалдуу. Буфеттерди жегенде туура этикетти сактагыңыз келеби, бул тажрыйбадан кантип пайдаланууну үйрөнүңүз же тамактан ырахаттануу менен жакшы тамактангыңыз келеби, швед үстөлү чындыгында оңой жана көп учурда эгер сиз жетиштүү тамак жесеңиз, акчага татыктуу.
Кадам
3 методу 1: Буфеттин максимумун пайдалануу
1 -кадам. Бош кийим кийиңиз
Буфет жегиси келгенде эркин жана ыңгайлуу кийимдерди кийүү жакшы. Тыгыз джинсы же жабык кийим тамак жегенде ыңгайсыздык жаратышы мүмкүн. Мүмкүн болушунча баскычтарды колдонгон шымдардан качуу үчүн жумшак жана чоюлма материалдардан тигилген кийимдерди тандаңыз.
Кадам 2. Адегенде кымбат тамактарды тандаңыз
Кымбат баалуу азыктардан баштаңыз, мисалы, гриль же креветка. Эгерде сиз вегетарианчы болсоңуз, анда өзүңүз үчүн татаал жана таттуу тамактан баштаңыз. Ошентип, алган нерселериңиз сиз төлөгөн нерсеге татыктуу, балким андан да көбүрөөк.
Кадам 3. десерт үчүн салат же шорпо табагын колдонуңуз
Десерт табактары көбүнчө кичинекей. Сиз салат же шорпо идишти колдонсоңуз, балмуздак сыяктуу дагы десерттерди терип алсаңыз болот. Эгер балмуздак каалабасаңыз, негизги табактын жардамы менен пирог же тортту алыңыз. Эгерде сиз жеген жерде ага каршы мыйзам бар болсо, муну жасабаңыз.
Кадам 4. Буфетке барардан бир күн мурун суу ичкиле
Гидратталган дене ашказаныңызды чоюп, көбүрөөк тамактанууга мүмкүндүк берет. Бирок, буфетке кетээр алдында ашыкча суу ичпеңиз, анткени ашказаныңыз өзүңүздү толук сезет.
Кадам 5. Буфеттин алдында закускаңыз бар
Ачка болуу сизди тамак жей баштаганда тез эле жеп коюшу мүмкүн, андыктан тез эле өзүңүздү толук сезип каласыз. Кетээрден бир саат мурун жеңил тамактанып алыңыз. Бир ууч жаңгак, алма же йогурт жакшы чечим болушу мүмкүн.
Кадам 6. Жеңил тамактан баштаңыз
Жей баштаганда дароо эле макарон же крахмалдуу тамактарды жебеңиз. Жеңил тамактан баштаңыз, ошондо ашказаныңызда дагы орун бар. Оор тамакты жегенге чейин закуска катары салат же креветкадан баштаңыз.
7 -кадам. Акырындык менен тамактаныңыз
Өтө тез тамактануу сизди тезирээк тойгузат, андыктан сиз жай тамактангыңыз келсе, сиз каалагандай тамак жей албайсыз. Тамак жегенде тамакты жай чайнап, тиштегендердин ортосунда дем алыңыз. Кийинки тамакты ичерден мурун бир -эки мүнөт күтө туруңуз.
8 -кадам. Газдалган суусундуктардан алыс болуңуз
Анын курамындагы газ сизди сууга караганда толук сезет. Эгерде сиз газдалган суусундуктарды жактырсаңыз, буфетти бүткүчө күтө туруңуз.
9 -кадам. Тамакты ысырап кылуудан алыс болуңуз
Мүмкүн болушунча көп тамак жегиңиз келсе да, колуңуздан келгенди гана жегенге аракет кылыңыз. Тамак -ашты ыргытып жибергенден көрө, тамактын кичине бөлүгүн алып, ары -бери басып, кошумча тамак -аш алуу жакшы. Эсиңизде болсун, арзан буфет сунуштаган кээ бир ресторандар бүтпөгөн тамак үчүн төлөөнү сурашат.
3 методу 2: Туура этиканы колдонуу
Кадам 1. Тамак ичердин алдында ары -бери басып жүрүңүз
Азгыруучу көрүнгөн биринчи тамакты тандабаңыз. Кандай тамак сунушталганын көрүү үчүн бүт аймакты кыдырып чыгуу жакшы идея. Эң каалагандай көрүнгөн тамакты унутпаңыз.
Берилген тамактардын бардыгын текшерүү сизге жакпаган же өтө көп жебеген тамактарды жегенге жардам берет
Кадам 2. Лотокторду, табактарды жана бычактарды алыңыз
Табаксыз тамак ала албайсыз. Баштоо үчүн, закускадан кичинекей табак алыңыз. Эсиңизде болсун, эгер сиз дагы эле жегиңиз келсе, андан да көбүрөөк ала аласыз.
Табакты алардан мурун таза экенин текшериңиз. Табактын абалы тамак -аш калдыктарынан же майлуу калдыктардан эркин болушу керек. Табак кир болсо, башкасын алыңыз
3 -кадам. Кезекке туруңуз
Сунуш кылынып жаткан идиштердин алдында кезек болушу мүмкүн. Эгерде сиз кезекте турган жана күтүп жаткан бир нече адамды көрсөңүз, акыркы адамдын артында туруңуз. Эгер анын кезекке тураарын билбесеңиз, күтүп жаткан адамдардын биринен сураңыз. Формалдуу мүнөздөгү буфеттер бар, айрымдары андай эмес. Айланаңызды караңыз, тамак иче баштоодон мурун адамдардын өзүн кандай алып жүргөнүн.
4 -кадам: закусканы алыңыз
Буфетти закускадан баштаңыз. Бул салат, шорпо, узун нан же каалаган нерсеңиз болушу мүмкүн. Кичине бөлүктөрдү алыңыз, ошондо дагы башка тамактарды жей аласыз. Аппетит менен баштоо да шашпай тамактанууга жана тийиштүү тыныгууларды коюуга жардам берет.
Эгерде сиз закускадан баштоону каалабасаңыз, анда негизги курсту жесе болот
Кадам 5. Негизги тамакты жана гарнирди тандаңыз
Табитти бүтүргөндөн кийин, табакты бир жакка коюңуз же кир идиш кармагычка салыңыз. Андан кийин, табакка жаңы табак алыңыз. Жаңы ашкана идиштерин алуунун кажети жок. Негизги тамакты жана сизге жаккан гарнирди (бир нече гарнирди) алыңыз. Мисалы, картошка пюреси менен тоок этин тандай аласыз.
Кадам 6. Ошол эле тамакты көбүрөөк алыңыз
Эгерде сиз дагы эле ачка болсоңуз, ошол эле тамакты кайра ичсеңиз болот. Бул практика буфеттерде нормалдуу көрүнүш. Жаңы табакты алган сайын жаңы табак алышыңыз керек. Сиз дагы эле ачка болсоңуз, ошол эле тамакты үч жолу ичсеңиз болот.
Эгерде сиз төлөнбөгөн буфетте болсоңуз, мисалы, кечеде, экинчи же үчүнчү жолу тамагыңыздан мурун башка конокторду карап көрүңүз. Тамакты алууга мүмкүнчүлүгү болбогон башкаларга калтырыңыз
7 -кадам. Десерттен ырахат алыңыз
Чечим чыгарардан мурун бардык десерт варианттарын карап көрүңүз. Сиз жаңы нерсени сынап көрсөңүз болот, бирок, көбүнчө сиз жактырган же жактырбаган тамактардан мурун аларды карап көрүңүз. Мисалы, ашкабактан жасалган тамактарды жактырбасаңыз, ашкабак пирогун албаңыз. Тандоодо кыйынчылыктар болсо, десерттердин бир нече түрүн тандоо үчүн кичине бөлүктөрдү алыңыз.
3 -метод 3: Буфетте жакшы тамактаныңыз
Кадам 1. Өтө узакка кызмат кылган тамактардан этият болуңуз
Кызматкерлерден сурабасаңыз, тамак канча убакытка чейин берилгенин билүү кыйын. Бирок, эскирип калган тамактарды жебөөнүн жолдору бар. Адатта чоң идиштерге салынган идиштерди жебөө сунушталат. Чоң контейнерлердеги тамак -аштар көбүнчө башка тамак -аштарга караганда узунураак берилет. Ошондой эле, эгер сиз тамагыңыздын түсүндө, текстурасында же жытында адаттан тыш өзгөрүүлөрдү байкасаңыз, анда башка тамакты тандасаңыз жакшы болот.
- Кандайдыр бир тамак жегенге жараксыз болуп калса, кызматкерлерге кабарлаңыз.
- Күмөн санаганда, тамактын канча убакыттан бери кызмат кылып жатканын сурасаңыз болот.
Кадам 2. Кичине бөлүктөрдү тандаңыз
Сиз табитти ачкан лазанянын чоң бөлүгүн кармап калууңуз мүмкүн. Бирок, мындан качыңыз. Ар бир тамакты кичине бөлүктөргө бөлүңүз. Адатта аз өлчөмдө баш тартуучу зыяндуу тамактарды жесеңиз, мааниге ээ эмес. Эгер сиз дагы эле кааласаңыз, аны дайыма кайра ала аласыз.
3 -кадам. Өзүңүз бышырбай турган тамакты тандаңыз
Буфеттерде көбүнчө нан жана куурулган жумуртка сыяктуу тамактар сунушталат. Даамдуу көрүнсө дагы, дени сак башка тамакты тандап алыңыз, адатта өзүңүз жасабаңыз, ал өзгөчө даамга ээ болот. Мисалы, ышталган лосось же гриль форелин тандаңыз, эгерде сиз аларды үйдө көп бышырбасаңыз.
4 -кадам. Унду көп камтыган тамактарды жебеңиз
Крахмалдуу тамактарды жеген туура, бирок бул идиштер көбүнчө ден соолукка зыян келтирет жана бат эле толтурулат. Крахмалдуу азыктарга картошка, күрүч жана макарон кирет. Мындай тамакты кичине бөлүктөргө бөлүңүз.
5 -кадам. Көп жебеңиз
Буфет жеп жатканда, сиз ал жерде жеткиликтүү болгондуктан, бир нече тамакка азгырылышы мүмкүн. Бул каалоого каршы туруңуз! Өзүңүздү ток сезгенде, тамактанууну токтотуңуз.
- Тамакка түз каралбаган орунду тандаңыз. Бул азык -түлүк үчүн кайра -кайра баруу азгырыгы менен күрөшүүгө жардам берет!
- Табаны колдонбоңуз. Ошентип, бир эле убакта көп тамакты кабыл алып, ашыкча тамактануудан качууга болбойт.
Кадам 6. десерт үчүн тоңдурулган йогурт же мөмөнү тандаңыз
Эгерде сиз колуңуздан келгендин бардыгын жөөнү чечсеңиз, торттун же балмуздактын үлгүсүн алсаңыз жакшы болот. Бирок, эгер сиз ден соолукта болууну кааласаңыз, анда өтө көп калория жок десертти тандаңыз. Тондурулган йогурт же мөмө табак жакшы чечим болушу мүмкүн.
Кеңештер
- Кезекте турганда тамактанбаңыз. Сиз столго отурганча күтө туруңуз.
- Эгер ишенбесеңиз, тамакты жасоо үчүн кандай ингредиенттер колдонулаарын сураңыз.
- Кызматкерлерден "кичинекей бир бөлүгүн" сураңыз, эгер сиз аны жакшы көрөрүңүзгө ишенбесеңиз.
Эскертүү
- Буфетти жээрден мурун өзүңүздө аллергия пайда кылуучу азыктарды карап көрүңүз. Кээ бир азыктар бири -бирине жакын жайгаштырылган башка азыктар менен булганышын унутпаңыз.
- Ресторандын ден -соолук рейтингин текшериңиз, ал буфетти жеген жок, бул сиздин каалаган стандартка ылайык экенине ынануу үчүн.
