Кастилдик самын, ошондой эле өсүмдүккө негизделген самын, жаныбарлардын майын камтыбаган самын. Самын негизинен зайтун майынан жасалат, бирок кээде башка өсүмдүк майларын кошот. Өзүңүздүн суюк кастилдик самын жасооңуз акчаңызды үнөмдөп, эч кандай зыяндуу ингредиенттер жок экенин билип, жан дүйнөңүзгө тынчтык берет.
Кадам
Кадам 1. 399 грамм (417 мл) кокос майы, 399 грамм (417 мл) соя майы жана 533 грамм (555 мл) зайтун майын жай мешке кошуңуз
Кадам 2. Жай мешти жогорку ысыкка коюңуз
Эгерде жай бышыргыңызда бир саат жөндөө болсо, аны 4 саатка коюңуз.
Кадам 3. Коопсуздук көз айнегин, кол капты жана узун жеңдүү же комбинезон кийиңиз
4-кадам. Чоң, ысыкка чыдамдуу идишке 932 грамм (973 мл) тазаланган сууну куюңуз
5 -кадам. Дистиллирленген сууга акырындык менен 266 грамм (277 мл) личини кошуңуз
Кадам 6. Лай толугу менен эригенче ысыкка чыдамдуу кашык менен аралаштырыңыз
7 -кадам. Лай аралашмасын жай мешке жайлап куюп, май менен тынымсыз аралаштырыңыз
Кадам 8. Кол блендерине 15 мүнөт аралаштырыңыз
Аралашма бөлүнүшү мүмкүн, бирок аралаштырып туруңуз
Кадам 9. Качан аралашма калың болуп, кол блендери менен аралаштыруу кыйын болгондо кашык менен аралаштырыңыз
Аралашма өтө коюу болуп калганга чейин аралаштырып туруңуз
10 -кадам. Жай мешти жаап, орто жылуулукка коюңуз
Эгерде жай бышыргыңызда бир саат жөндөө болсо, аны 6 саатка коюңуз.
Кадам 11. Ар бир 20 же 30 мүнөт сайын аралаштырып туруңуз
Кадам 12. Аралаш ачык болуп, консистенциясы калың балдай болгондо жай мешти өчүрүңүз
Кадам 13. Дат баспас болоттон жасалган чоң идишке аралашманы которуңуз
14 -кадам. Аралашмага 2.268 грамм (2.365 мл) дистилденген суу куюңуз
15 -кадам. Түнү бою же коюу аралашма ээригиче турсун
Кадам 16. Үйдөгү суюк кастилдик самынды сактоочу идишке куюңуз, мисалы бош дистилденген суу идиши
Step 17. 4 жума турсун
Кадам 18. Ар бир идишке жыпар жыттуу заттарды (жыпар жыттуу май) кошуп койгула
Кеңештер
Альтернативалуу рецепт - бул суюк кастилдик самынды болжол менен 113 грамм кастилдик самынды сүрүп, чоң казанга 4 стакан суу менен аралаштыруу аркылуу жасаса болот. Бар самын ээригенче аралаштырып, 2 аш кашык (30 мл) өсүмдүк глицерин кошуңуз. Глицерин ээригенче аралаштырып туруңуз. Самынды кумурага өткөрүп, капкагын жабыңыз. Бул самынды дароо колдонсоңуз болот
Эскертүү
- Жай бышыргыч самын жасоо үчүн жай бышыргычты тамак бышыруу үчүн колдонбоңуз. Колдонулган же арзан жай мешти самын жасап, ашкана идиштериңизден бөлөк кармоо жакшы.
- Кастилиялык самын кээ бир раковиналардын, дренаждардын же тыгындардын үстүңкү катмарына зыян келтириши мүмкүн.
