Негизги тамакты бышыруу үчүн грилди күйгүзүүнү каалабасаңыз, аны гарнир жасоого колдонсоңуз, эч кандай жаман жери жок. Нохот - бул эң сонун вариант, анткени сиз аларды негизги тамак бышып жатканда кууруп аласыз жана бул ыкма түтүн жыты бар даамдуу куурулган нокот чыгарат. Төө буурчактын сыртынан күйүп кетишин каалабасаңыз, алюминий фольгага ороп койсоңуз болот. Тез жана даамдуу ысык куурулган нокотту алуу үчүн бул макалада айтылган жөнөкөй сунуштарды аткарыңыз.
Кадам
Метод 1дин 7: Көмүр/газ грилин жогорку жылуулукка чейин жылытуу
Кадам 1. Газ грилинин жылуулук жөндөөсүн жарымына гана буруңуз, же мордогу көмүрдү/көмүрдү күйгүзүңүз
Ал ысык болуп, бир аз күл менен капталганда, этти гриль тилкелерине кылдаттык менен куюңуз. Капкакты ачыңыз жана нокотту үстүнө койгонго чейин грильди 5 мүнөткө чейин ысытыңыз.
7дин 2 -ыкмасы: Жарым килограмм нокот даярдаңыз
Кадам 1. Нокотту жууп, учтарын кесип алыңыз
Учтарын өтө эле алып салбаңыз, төө буурчактын ар бир четинен болжол менен 1 смдей кесип алыңыз. Андан кийин нокотту идишке салыңыз.
7 -метод 3: Нокотту туз, зайтун майы жана калемпир менен майлаңыз
Кадам 1. 1 аш кашыктан куюңуз. (15 мл) нокот боюнча зайтун майы
Каалооңуз боюнча туз жана мурч кошуңуз. Андан кийин, жыпар жыттуу заттар менен капталганга чейин нокотту колуңуз же кычкачыңыз менен аралаштырыңыз.
Ачуу сезимди берүү үчүн тузду колдонбоңуз, бирок 1/2 чай кашык кошуңуз. (1 грамм) кажун татымы
7 -метод 4: Нохутлары гриль барларына гой
Кадам 1. Гриль торлоруна бир аз май сүйкөп, анан нокотту үстүнө коюңуз
Төө буурчактарды түшпөй тургандай кылып торго перпендикуляр жайгаштырыңыз. Эгерде төө буурчак тордун боштуктарынан түшөт деп корксоңуз, буурчактарды куурулган себетке салып, түз эле тордун үстүнө коюңуз.
7 -метод 5: Нокотту 3 мүнөттөй бышырып, бир жолу буруңуз
Кадам 1. Грильди жаап, нокотту 1 мүнөттөй бышырабыз
Андан кийин, бышыргычтын капкагын ачыңыз жана төө буурчакты кычкач менен оодарыңыз. Дагы грилди жаап, нокотту бышырылганча бышырабыз.
Нокоттун жумшактыгын жактырсаңыз, нокотту узагыраак бышырсаңыз болот
7дин 6 -ыкмасы: Нооротторду куурулган жерден алып, лимон же сарымсак сыяктуу жытты кошуп жакшылап аралаштырыңыз
Кадам 1. Куурулган нокотторду табакка салып, татып көрүңүз
Керек болсо нокотко көбүрөөк калемпир же туз кошуңуз. Кааласаңыз, ага бир нече тиш майдаланган сарымсак же лимон ширесин кошуп, жакшылап аралаштырсаңыз болот.
- Сиз сарымсакты кошуудан мурун нокот грильден алынып салынганга чейин күтүшүңүз керек. Сарымсак оңой күйөт, бул анын даамын ачуу кылат.
- Пармезан сырынын кесимдерин нокоттун үстүнө чачып, күчтүү даамга ээ болуңуз.
7 -метод 7: Куурулган нокотту башка азыктар менен кызмат кылыңыз
Кадам 1. Ошондой эле куурулган нокотту башка куурулган жашылчалар менен салатка аралаштырсаңыз болот
Мисалы, нокотту кээ бир куурулган жашылчалар менен аралаштырсаңыз болот, мисалы, помидор, кесилген пияз, шалгам же картошканын назик сыныгы.
Калган нокотту герметикалык контейнерге салып, муздаткычта 3 күнгө чейин сактаңыз
Кеңештер
- Эгерде сиз нокотту көмүргө түз тийбей куурууну кааласаңыз, буурчакты алюминий фольгага ороп, түз эле грильге коюңуз. Нокотту 3 мүнөттөй бышырыңыз.
- Убакытты үнөмдөңүз десеңиз, учтарын өзүңүз кыркуунун ордуна, супермаркеттен алдын ала кесилген буурчакты сатып алсаңыз болот.
- Гриль нокоту майдаланган бекон же колбаса менен эң сонун.
