Жумуртка салаты - Америкада түшкү тамакка классикалык рецепт. Бул рецепт өлкөдө көптөн бери эле бар жана аны табууга өтө оңой ингредиенттер менен, анын ичинде жумуртка жана нан менен жасаса болот. Бул жерде жумуртка салатын кантип жасоо керек.
Курамы
Алгачкы кадам
- Жумуртка
- Нан
- Майонез
- Туз
- Калемпир
- Салат
- Пияз
- Татымал
- Пияз тузу
- Сельдерей
- Горчица
- Укроп же петрушка
- Лимон же лайм ширеси
Экинчи жол
- Жумуртка
- Горчица, жумурткага 5 тамчы
- Татымал
- Майонез
- 1/2 пияз
- Калемпир
- Лимон же лайм ширеси
- Салат же нан берүү үчүн
Кадам
Метод 3: жумуртканы кайнатуу
Кадам 1. Алты жумуртканы казанга салыңыз
Кадам 2. Сууну суу менен чылап коюңуз
Суу жумурткадан бир аз жогору экенин текшериңиз.
-
Сууга бир аз туз кошуңуз.
3 -кадам. Казанды жабыңыз
Андан кийин сууну орто жана жогорку жылуулукта кайнатыңыз.
4 -кадам. Жумуртканы кайнатыңыз
Жумуртканы казан жабылган бойдон жети мүнөт кайнатып алыңыз. Бүткөндөн кийин отту өчүрүңүз.
Кадам 5. Жумурткага ылайыктуу муздак суу куюлган идишти даярдаңыз
Кадам 6. Жумуртканы алып салыңыз
Андан кийин үч -беш мүнөт муздак сууга чылап коюңуз.
Метод 2 3: Салатты аралаштыруу
Кадам 1. Кайнатылган жумуртканы кабыгынан тазалаңыз
Жумуртканын кабыгы калбашы үчүн жакшылап тазалаңыз.
Кадам 2. Жумуртканы орто өлчөмдөгү идишке салыңыз
3 -кадам. Эки кашык майонезди кошуңуз
Эгер ден соолукка пайдалуу вариантты кааласаңыз, майонезди йогурт менен алмаштырсаңыз болот. Же болбосо, сиз экөөнү бириктире аласыз
4 -кадам. Жумуртка менен майонезди жумуртка менен эзип алабыз
Сиз жумуртка абдан жылмакай, же дагы эле татымына чейин бир аз оройураак чейин сабаса болот.
Кадам 5. Салат татымалдарын кошуңуз
Тандалган жыпар жыттуу заттарды колдонуңуз, анан жумуртка менен кашык менен аралаштырыңыз.
- Татымал үчүн калемпир кошуу. Эгер башка татымалдарды колдонбой турган болсоңуз, туз кошууңуз керек болот.
- Таттуу даам үчүн чай кашык таттуу татымалды кошуңуз. Татымына жараша сумманы көбөйтө аласыз.
- Кытырак текстурага эки кесилген сельдерей сабагын кошуңуз.
- Бир чай кашык укроп же 1/2 чай кашык пияз тузун кошуңуз.
- 1/2 чыны майдаланган пиязды кошуңуз. Башка вариант үчүн горчица же лимон же лайм ширесин колдонсоңуз болот
3 -метод 3: Жумуртка салатын берүү
Кадам 1. Жумуртка салатына кантип кызмат кылаарыңызды чечиңиз:
жөнөкөй же нан менен.
-
Жумурткасыз кызмат кылгыңыз келсе, бир барак салат тазалаңыз. Андан кийин жумуртканын салатын салаттын үстүнө куябыз. Бул рецепт төрт кишиге жетиши керек.
-
Нандын эки кесимин тост кылып, кааласаңыз нанга сары май сүйкөп, нандын бетине салаттын эки бөлүгүн коюңуз, анан жумуртканы нандын үстүнө куюңуз, андан кийин башка нан менен кошуп сэндвичке же бутербродко айлантыңыз. Оңой жеш үчүн нанды экиге бөлүңүз.