Алча эң даамдуу жемиштердин бири. Анын таттуу даамы жана кичинекей өлчөмү аны көптөгөн адамдар арасында популярдуу кылат. Гилас уникалдуу даамынан тышкары, дайыма жегенде ден соолукка көптөгөн пайда алып келет, анын ичинде рак жана инфаркт ооруларынын рискин төмөндөтөт, ал тургай жакшы уйкуга өбөлгө түзөт. Ушуларды эске алып, диетаңызга алчаны киргизбөөнүн эч кандай себеби жок! Жашоонун эң сонун нерселериндей эле, гиластын назиктигин баалоо өнөрү бар. Мөмө -жемиш ширесинин таттуу даамынан ырахат алуу жана оозунда көпкө созулган ачуу даамын татуу - бул көптөр каалаган ырахат. Баарынан маанилүүсү, сиз сүйүктүү рецепттериңиздин көбүнө гилас кошо аласыз! Сиз бул мөмөнү чексиз мүмкүнчүлүктөр менен өстүрө аласыз.
Кадам
Метод 1 2: Бүт Cherry менен ыракаттануу
1 -кадам Алчаны үйрөнүңүз
Көптөр гилас кичинекей кызыл мөмөнүн бир гана түрүнө ээ деп ойлошот, бирок чындыгында алчанын ар бир формасы, өлчөмү жана колдонулушу менен көптөгөн сорттору бар. Бир аз изилдөө жүргүзүү (ошондой эле алчаны эмне үчүн колдонуп жатканыңызды билүү) - бул акылдуу биринчи кадам. Бул жерде сиз үйрөнүшүңүз керек болгон популярдуу алча:
- Cherry Bing - эң кеңири таралган алча. Бул алчалар кызыл түстө жана рецепттерде колдонулабы же бүтүндөй жейби, абдан ар түрдүү.
- Cherry Rainier - сары түсү бар чоң алча. Алча бышып жетилүү чокусуна жеткенде кызыл түскө боёлот.
- Cherry Lapin кочкул кызыл жана абдан чоң болуп калат. Алчанын бул түрү кыям жасоого абдан ылайыктуу.
Кадам 2. Алчаны сатып алыңыз, эң жакшысын өзүңүздүкү
Алча консерваланган жана таңгакталган варианттарда болгону менен, аларды жаңы алуу керек. Аны өзүңүз тандап алуу эң жакшы вариант, анткени ал сизге эң жакшы гиласты алууга мүмкүнчүлүк берет. Ишенимдүү жергиликтүү мөмө -жемиш дүкөнүнө барып, алчага толгон баштык сатып алыңыз.
Адатта, популярдуу Bing алчасын сатып алсаңыз, эң караңгы түскө ээ болгон мөмөнү тандашыңыз керек. Кара түскө ээ болгон алча алчанын бышып жетилгенин жана ширеси ширелүү экенин көрсөтөт. Ачыкыраак гиластын даамы таттуу болот жана бүтүндөй жегенге караганда торт рецептеринде колдонууга ылайыктуу
3 -кадам Алчаны ысык сууга жууңуз
Гиласты үйдө жууп койсоңуз, калган пестициддердин калдыктарын тазалап, аларды коопсуз жей аласыз. Бул эреже бардык жаңы продуктыларга тиешелүү, андыктан кийинки кадамга өтүүдөн мурун мөмөнү жакшылап жууп салыңыз! Аны болжол менен 30 секунд кран астына коюу жетиштүү.
Гилас сактоодон мурун аны жуугандан алыс болуңуз. Ным кошуу мөмөнү кургатып, даамын бузат, андыктан аны тамактанар алдында жууган оң
Кадам 4. Алчанын уруктарын алып салыңыз
Алчаны жегендин эң татаал жана уникалдуу жагы - уруктарды алып салуу процесси. Алчанын уруктарын алып салуу чынында эле зарыл эмес, бирок эгерде сиз ыргытып жибербесеңиз, анда жегенден кийин түкүрүш керек, анча -мынча уулуу болгондуктан, алчанын үрөнүн жей албайсыз. Шабдалы сыяктуу мөмөлөрдө уруктарды курчап турган этти жеш оңой, бирок алчанын кичинекейлиги уруктарды кол менен алып салуу керектигин билдирет. Муну жасоонун бир нече жолу бар жана алардын кайсынысы сизге эң ылайыктуу экенин көрүү үчүн аларды сынап көрүү сунушталат.
- Эгерде алчаны көп жей турган болсоңуз, эң жакшы вариант - үрөндү тазалоочу атайын каражатты колдонуу. Бул жөнөкөй курал, адатта, абдан арзан жана урукту алып салуу процессин кол менен жасаганга караганда бир нече эсе ылдам кылат.
- Эгерде сиз аларды колдонууну каалабасаңыз, анда муну таякчалар жана айнек бөтөлкө менен туруктуу темпте кыла аласыз. Алчаны бөтөлкөнүн үстүнө сабагы менен коюп, таякчаларды алчанын ичине басыңыз. Үрөн бөтөлкөгө түшөт, андыктан андан кийин тазалоонун кажети жок.
- Эгерде сиз базанын кабыгын кетирүүнүн оңой чечимин издеп жатсаңыз, бычакты алып, мөмө сабагынын четинен кесип алыңыз. Аларды кесип алгандан кийин, уруктарды жулуп алсаңыз болот. Бул процесс башка процесстерге караганда көбүрөөк убакытты талап кылат, бирок сизде жеткиликтүү жабдуулар жок болсо, өзгөчө кырдаалда жасалышы мүмкүн.
- Эгерде сиз үрөндү алып салуу процессинен өтүүнү каалабасаңыз, анда уруксуз гиластын пакеттерин сатып алсаңыз болот. Бирок, бул гиластын өзү тандап алган гиласка караганда азыраак жаңы экенин унутпаңыз.
5 -кадам. Алчадан ырахат алуу үчүн тынч жана эс алуучу жерди табыңыз
Адамдардын алчаны кантип жегени жөнүндө эң көп көңүл бурулбай турган нерсе деп айтса болот. Гиласты бош эмес жана эл көп жерде жегенде эстен кеткис окуя болбойт. Сиз жей турган алчадан башка эч нерсеге тынчсызданбай турган жерди табыңыз.
Гилас жеп жатканда ырым -жырым элементтерин кошуу пайдалуу болушу мүмкүн. Сиз жеген сайын отуруу үчүн сүйүктүү креслону таап жатсаңыз дагы, тажрыйбаңызды маанилүү деп эсептөө сиздин тажрыйбаңызды байытат
6 -кадам. Алчадан ырахат алыңыз
Алчадан ырахат алуунун эң маанилүү бөлүгү - бул аларды жөө! Бул жерде эң негизгиси - тажрыйбага таянуу; алчаны тилиңизге отургузуп, тиштеп баштаганда анын даамына көңүл бурууга уруксат бериңиз. Көзүңүздү жумуп, даам сезүүчүлөрүңүз ар бир алчанын ырахатын баалашсын.
Тамактан ырахат алуу бул учурда жоголуп кеткен искусство, анткени ал пайдалуу жана эффективдүүлүккө туура келбейт. Эгерде сиз алчаны жеп жатканда кыйынчылыкка туш болуп жатсаңыз, анда ар бир гиласка болжол менен 45 секунд берип көрүңүз
7 -кадам Алчаны дароо эле жебей турганыңызда тоңдуруңуз
Гиластын көпкө сакталбасын унутпаңыз. Муздаткычта, эгерде бактысыз болсоңуз, алча бир жумага чейин созулушу мүмкүн! Эгерде сиз мөмө -жемиш дүкөнүнө кайтууда дайыма кыйынчылыктан качкыңыз келсе, аларды жапырт тоңдуруп койсоңуз болот. Аны алып чыгып, аны жегенге чейин бир нече саат бою эритип коюңуз.
Тоңдурулган алча бир жылдын ичинде эң жакшы жейт, бирок алардын даамдуулугуна карап, аларды көпкө сактай албайсыз
Метод 2 2: Рецепттерде Cherry колдонуу
Кадам 1. Кээ бир рецепттерди издеңиз
Эгерде сиз алчаны бышырууда колдонууну үйрөнсөңүз, интернеттен кээ бир стандарттык варианттарды издөө сунушталат. Негизинен, алча таттуу даамынан улам десерттерде колдонулат. Так рецепттер үчүн (өзгөчө бышыруу үчүн) ачык түскө жана бир аз кычкыл даамга ээ гиласты колдонуу керек болот. Эгерде сиз гиласты балмуздактын үстүндө болгондой эле акцент катары кошуп жатсаңыз, анда караңгы, таттуу алчаны колдонгуңуз келет. Сиз дароо чечим кабыл алуунун кажети жок, бирок алчаны колдонуп эмне кыларыңызды билишиңиз керек.
2 -кадам. Алчаны түз жей тургандай даярдаңыз
Бул уруктарды жууп, алып салууну камтыйт. Муну эстен чыгарбоо, рецепттерде колдонгондон да маанилүү; мисалы, алчаны уруктан чыгарбай пирогдо колдонсоңуз, пирог бүт бузулат!
3 -кадам Алчаны пирогго бышырыңыз
Алчанын эң белгилүү колдонулушу пирогдордо. Алча пирогу көптөгөн кафелердин негизги тамагы болуп саналат жана жакшы себеп менен! Кааласаңыз пирогго бүт гилас кошсоңуз болот, же гилас тегиз жайылышы үчүн калың паста кылып эзип койсоңуз болот. Сиз алча джеми менен бышырып көрүңүз! Бышыруу рецептерин жасоодо гилас менен кыла турган көп нерселер бар; ишенимдүү рецепттерди издеңиз, ошондо сиз даамдуу жайкы тамак менен аяктайсыз.
4 -кадам. Салатка алчаны кошуңуз
Андан да жөнөкөй ыкма - салатка алча кошуу. Салаттар мөмө -жемиштердин баардык түрүнө кошулат. Салатыңызды баса белгилөө үчүн өтө көп алчаны колдонуунун кажети жок - бир нече гилас табакка бир тепкич берет, андыктан аны оңой эле унутпайсыз.
5 -кадам Алчаны колдонуп балмуздак сундуна акцент кошуңуз
Көп жагынан алганда, балмуздактын тунгу абдан даамдуу десерт болуп саналат. Бул балмуздак камкаймактын үстүнө гилас кошуу менен дагы жакшы жасалат. Алча бир гана даамдуу эмес, бирок аны акцент катары кошуу визуалдык көрүнүшүн жакшыртуунун артыкчылыгын берет. Бул ресторандын тамагы сыяктуу өз колуңуз менен жасалган тамактарды жасоонун оңой жолу.
Балмуздактын батышын алуу үчүн таттуу, караңгы алчаны колдонуу керек болот. Жеңил гиластын кычкыл даамы чындыгында балмуздактын даамына дал келбейт
Кадам 6. Алчадан кыям жасаңыз
Jam - бул жаңы мөмө -жемиштерди колдонуп жасай турган эң ар түрдүү чыгармалардын бири. Алчанын таттуу даамы бул мөмөнү кыям жасоого абдан ылайыктуу кылат. Алчанын уруктарын алып, сабактарын жулуп, майда туураңыз. Андан кийин, бир аз кант жана пектин кошуп, паста түзүү үчүн бардык ингредиенттерди аралаштырыңыз. Андан кийин, бардык ингредиенттерди бышырыңыз. Өзгөчө рецепттерди издеңиз, ошондо сиз дароо эле үйдөн кыям жасай аласыз.
Черри кыямы нанга жакшы иштейт, бирок аны пирогго же балмуздактын үстүнө колдонсоңуз да болот
Кеңештер
Гилас кичинекей болгондуктан, сыртка чыкканыңызда алып жүрүү үчүн идеалдуу. Колуңузду сумкаңызга салып, ачка болгондо алып чыгыңыз
Эскертүү
- Гилас, эгер сиз аларды ашыкча жесеңиз, диарея оорусуна чалдыгуу мүмкүнчүлүгү бар экени белгилүү, андыктан көп сандагы алча жегиңиз келсе, ажаткананын жанында экениңизди текшериңиз.
- Кээ бирөөлөр түкүрүү адепсиздик деп ойлошот, андыктан муну кылгыңыз келсе муну эстен чыгарбоо керек. Ишенбесеңиз, бул адамдардан сураңыз.
- Алча сонун даамга ээ, бирок алча баш аламандыкка да алып келиши мүмкүн. Алчанын ширеси кийимдерди булгаары белгилүү, андыктан аны жегенде этият болуңуз.
- Алча ашыкча жегенде ашказандын жеңил жабыркашына алып келери белгилүү. Өзүңүздү чектөө кыйын болсо да, кийинчерээк жагымсыз көрүнүштөрдү азайтат.
