Жыл сайын көптөгөн азык -түлүк, сулуулук жана дары -дармектер жарактуулук мөөнөтүн туура эмес окуганы үчүн таштандыга ыргытылат. Ачык коддун айырмасын билип алыңыз, бул продукттун эң жакшы мөөнөтүн көрсөтүүчү код менен жабык коддун, бул продукттун өндүрүлгөн күнүн көрсөтүүчү код. Экөөнүн тең маанисин изилдөө менен, тамак -аш продуктусун канча убакытка чейин сактоого болорун, шкафтагы дары -дармектердин канча убакытка чейин сакталаарын жана сулуулук продуктусун канча убакытка чейин колдонууга болорун биле аласыз. Бул сизге жакшы керектөөчү болууга жардам берет, ошондой эле көп акчаны үнөмдөйт, анткени бир дагы продукт текке кетпейт!
Кадам
Метод 1дин 2си: "Ачык код" боюнча окуу күнү
Кадам 1. "мурда колдонуу", "мурда сатуу" же "мурун жакшы колдонуу" деген сөздөр менен келген күндү издеңиз
Продукциянын түбүн, идиштин капталдарын, капкагын жана бөтөлкөнүн моюнун текшериңиз. Бул номер адатта ошол жерге штампталат жана кайсы жерде орнотулганына жараша кээде окуу же табуу кыйынга турат.
- Көпчүлүк сулуулук каражаттарынын жарактуулук мөөнөтү жок, бирок кээ бирлери. Эсиңизде болсун, көпчүлүк сулуулук продукцияларынын жарактуулук мөөнөтү 30 ай. Ачылгандан кийин, продуктту 1 жылдын ичинде колдонуу эң жакшы. Бирок, эгер жыт жана консистенция өзгөрбөсө, анда продукттун татыктуу экенине өзүңүз баа бере аласыз.
- Этикеткага кирген датанын түрү "ачык кодго" киргизилген. Бул продукт же тамак -аш өндүрүүчүсү дүкөндөрдө керектөөчүлөргө же сатуучуларга көрүнүп тургандай кылып күндү чаптайт дегенди билдирет. "Жабык коддор" дагы бар, бирок бул коддор керектөөчүлөр үчүн эмес, өндүрүүчүлөр үчүн жасалган.
Билесиңби?
Тамак -аш, дары -дармек жана сулуулук азыктарынын жарактуулук мөөнөтү BPOM тарабынан катуу жөнгө салынган эмес. Бул календарь толугу менен продукцияны чыгаруучу тарабынан түзүлгөн. Бул бул кодду кээде окуу кыйын жана керектөөчүлөр кээде продуктту колдонууга чейин канча убакытка чейин чыдай аларын түшүнүү кыйын болушунун себептеринин бири.
Кадам 2. Бир продукттун сергектигин же эффективдүүлүгүн аныктоо үчүн "чейин жакшы" күнүн колдонуңуз
Керектөөчү үчүн "мурда колдонулган жакшы" датасы түзүлөт. Бирок, бул дата тамак -аштын, дары -дармектин же сулуулук продуктусунун ошол күндөн кийин бүткөнүн билдирбейт. Бул жөн гана продукт көрсөтүлгөн күнгө чейин эң жакшы же эффективдүү экенин билдирет.
- Эгерде тамак -аш продуктусунун жыты жагымсыз болсо, көгөрсө же өңү өзгөрсө, аны дароо ыргытыңыз. Эгерде жыт мурдагыдай эле болсо, сырткы көрүнүшү өзгөргөн жок жана туура сакталган болсо, продукт дагы эле коопсуз бойдон калууга тийиш.
- Эгерде сулуулук продуктусу кызыктай жыттанса же консистенциясы өзгөрсө, анда ал сынган болушу мүмкүн. Мисалы, лосьон коюу болуп калышы мүмкүн, ал эми суюк фундаменттин мөөнөтү бүткөндө коюлат.
- Мындан ары эффективдүү болбогон дарыларды аныктоо өтө кыйын. Көпчүлүк рецептсиз дарылар жарактуулук мөөнөтү аяктагандан кийин 10 жылга чейин күчүндө болот. Муну соттоонун эң жакшы жолу - бул дарынын 100%иштешин кааласаңыз, өзүңүзгө суроо. Андай болсо, жарактуулук мөөнөтү өтүп кеткен дарыларды ичпешиңиз керек.
Кадам 3. Продукцияны текчеге алмаштырыңыз, эгер сиз чекене сатуучу болсоңуз, "мурда жакшы" датадан өткөндөн кийин
Сиз бул датадан кийин жок дегенде 7-10 күн бою азык -түлүк продуктуларын колдоно аласыз. Бирок, көпчүлүк сатуучулар, адатта, жаңы акцияларды сатуу үчүн эски запастардан арылууга даяр. Сулуулук жана дары -дармектер, адатта, бул ингредиенттерди камтыбаса, бул датаны камтыбайт.
Эгерде сиз дүкөнгө барсаңыз жана "мурда жакшы" датасынан өткөн тамак -аш продуктусун тапсаңыз, дагы эле сатып ала аласыз. Эле продукт дароо бир жуманын ичинде же андан аз керектелиши керек экенин унутпа
Кадам 4. Продукциянын жарактуулук мөөнөтү үчүн эталон катары "мурда колдонуу" этикеткасын колдонуңуз
Бул дата тамак -аштын, сулуулуктун же дары -дармек коопсуздугунун жоктугун же мөөнөтү өтүп кеткенин билдирбейт. Азык -түлүк продуктулары үчүн бул дата ачууда этият болуу керектигин көрсөтүп турат, анткени анын ичиндеги заттар чирип же бузулушу мүмкүн. Башка өнүмдөр үчүн бул күн продукт мурункудай натыйжалуу болбой калышы мүмкүн экенин көрсөтөт.
- "Мурда колдонуңуз" датасы продукциянын коопсуздугуна караганда сапатына көбүрөөк байланыштуу. Эсиңизде болсун, дата BPOM эмес, өндүрүүчү тарабынан чапталган.
- Кээ бир азык -түлүк продуктыларында "тоңдуруу алдында" деген жазуу бар жана керектөөчүлөр продуктту тоңдургучка өткөрүп берүүдөн мурун аны муздаткычка канча убакытка чейин сактай аларын билиши үчүн, эч кандай продукт текке кетпейт.
- Тамак -аш жана сулуулук азыктарындагы жагымсыз жыттарды же консистенциянын өзгөрүшүн байкаңыз. Бул продукт колдонууга жараксыз же керектөө үчүн жараксыз экенин көрсөтөт.
- Сиз дары -дармек каражаты бир нече жыл сатып алгандан кийин дагы деле эффективдүү деп ойлосоңуз болот, бирок анын натыйжалуулугу төмөндөп кеткенине тынчсыздансаңыз, мисалы, ооруну басаңдатуучу же аллергиялык таблеткаларды алмаштырсаңыз болот.
2дин 2 ыкмасы: "Жабык коддо" даталарды чечмелөө
Кадам 1. "жасалган/өндүрүлгөн" дата түрүндөгү жабык кодго көңүл буруңуз
Көпчүлүк сулуулук продуктыларында жана консерваланган продуктыларда сандар менен тамгалардын же жөн эле сандардын айкалышын тизмектеген коддор бар. Эгерде бул код "мурда колдонуу", "мурда сатуу" же "мурда жакшы колдонуу" сыяктуу текстке кошулбаса, анда бул код продукциянын өндүрүлгөн күнүн көрсөтөт дегенди билдирет. Тизмеге турган жабык коддун бир нече формасы бар:
Кеңеш:
Унутпаңыз, жабык коддор сизге товардын жарактуулук мөөнөтүн айтпайт. Бирок, бул код өндүрүүчү тарабынан инвентаризация жана продукцияны көзөмөлдөө максатында колдонулат.
Кадам 2. Продукциянын өндүрүлгөн айын көрсөткөн тамгаларга көңүл буруңуз
Эгерде продукттун тизмесине киргизилген код тамгаларды камтыса, анда өндүрүш айын табуу үчүн Адан Lга чейинки тамгаларды колдонсоңуз болот. Сөз болуп жаткан айлар январь (А), февраль (В), март (С) ж.б. Каттан кийин келген санга көңүл буруңуз. Сан продукттун өндүрүлгөн күнүн жана жылын көрсөтөт.
- Мисалы, эгерде продукт "D1519" кодун тизмектесе, код 15 -жылдын 2019 -апрелин көрсөтөт.
- Бир эле учурда жабык коддорду жана ачык коддорду камтыган көптөгөн продуктылар бар. Эгерде көрсөтүлгөн номерде "мурда колдон" же "мурда колдон" деген сыяктуу башка сөздөр камтылбаса, бул сан жабык код болуп саналат жана тамак -аш продуктусунун сапатына тиешелүү эмес.
3 -кадам. Сандардын тизмегин камтыган кодду "күн, ай, жыл" ирети менен окуңуз
Эгер сиз тапкан код 6 цифрадан турган болсо, анда ал күн-ай-жылды билдирет. DDMMYY формуласы менен кодду окуңуз. "DD" дата (күн), "MM" ай (ай), ал эми "YY" жыл (жыл) дегенди билдирет. Бул Индонезиядагы азык -түлүк продуктуларында кездешүүчү эң кеңири таралган коддордун бири.
- Мисалы, "120521" 2021 -жылдын 12 -майында окулушу мүмкүн.
- Жыл-ай тартибин колдонгон кээ бир өндүрүүчүлөр бар. Мисалы, 2021 -жылдын 12 -майында "210512" деп жазылышы мүмкүн.
Кадам 4. 3 цифралуу кодду продукцияны чыгарган жылы дата катары чечмелеңиз
Бул сан Юлиан календардык коду деп аталат. Америка Кошмо Штаттарында бул код көбүнчө жумуртканы таңгактоодо колдонулат, бирок консерваланган продукциялардан да табууга болот. Жылдын ар бир күнү (365 күн) ар кандай сандык мааниге ээ, тактап айтканда, 1 -январдагы "001" жана 31 -декабрдагы "365".
Мисалы, эгерде бир банка зайтун майы "213" деп жазылган 3 орундуу кодду көрсөтсө, бул код продукт 1-августта чыгарылганын көрсөтөт
Кеңеш:
Жумуртка үчүн, 30 күндүн ичинде болгон продукттарды сатып алышыңыз керек, андыктан жумуртка керектөө үчүн дагы эле коопсуз. Сиз ошондой эле жумуртканын тазалыгын муздак сууга салып текшере аласыз. Чөгүп кеткен жумуртка дагы эле жаңы экенин билдирет. Эгерде жумуртканын учу сууда турса, жумуртка эски.
