Лимонад стендин ачуу - бул кадимки эле жайкы иш эмес. Бул иш -чара жаштарга бизнес жана финансы негиздерин үйрөнүү үчүн да чоң мүмкүнчүлүк болуп бере алат. Лимонад стендин ачуу кызыктуу болуу менен бирге, сиздин бизнесиңизге кантип жооп берүүнү жана кирүү -чыгышын башкарууну үйрөтөт.
Кадам
3төн 1 бөлүк: Кабинаны орнотуу
Кадам 1. Кабинаңызды ачуу үчүн жерди тандаңыз
Үйүңүздүн алдында лимонад стендинизди ачсаңыз, стендди кошуналарыңыз гана көрөт. Андыктан, көп адамдар сиздин бизнесиңизди билиши үчүн көп адамдар өтүүчү жерди тандаңыз. Шаардык парк же пляж, айрыкча күнөстүү күндөрдө, жакшы жерди тандап алат.
- Сиз ошондой эле жергиликтүү чиркөөдөн же азык -түлүк дүкөнүнөн кире бериштин жанында стенд ачууга уруксат сурасаңыз болот. Кабинаңызды башка бирөөнүн жеке менчик жерине орнотоордон мурун, уруксатты алууну тактаңыз.
- Сиздин аймакта өткөрүлүүчү иш -чаралардын графигин түзүңүз. Эгерде сиз жашаган жерде фестивалдар же спорттук иш -чаралар (мисалы, спорттук иш -чаралар) болуп жаткан болсо, ал жерде стендинизди орнотуп көрүңүз.
- Адамдар абдан ысык жана суусаган жерлерди ойлогула. Жээкте эс алып жүргөн же ысык күн астында 18 жолу гольф ойногон адамдар сиздин лимонадды сатып алышы мүмкүн.
- Кабинаңызды ачкан күнү аба ырайына көңүл буруңуз. Эгерде ал учурда абдан ысык болсо, анда лимонад стендиңизди абдан көлөкөлүү жерде ачканыңызды текшериңиз.
Кадам 2. Кабинаңызды орнотуңуз
Сизге жок дегенде жакшы, бекем стол жана отургуч керек, ошондо сиз отура аласыз. Үстөлүңүздү жана стулуңузду тегиз жерге койганыңызды текшериңиз, анткени кабинаңыз титиреп кетпейт жана лимонадыңыз төгүлбөйт жана кабинаны кирдетпейт. Ошондой эле көңүлүңүздү буруу үчүн үстөлүңүздү ачык түстөгү дасторкон же сүлгү менен жаап койсоңуз болот.
- Сиз колдонгон кездеменин (дасторкон же сүлгү) узундугу жетиштүү экенин текшериңиз, бир жагы үстөлдүн маңдайын жаба алат. Ошентип, сиз кардарды көрбөй туруп, стол астында лимонад жана башка идиш -аяктарды "жашыра" аласыз.
- Столго кумураларды (айнек кумуралар), стакандарды, салфеткаларды жана самандарды тыкан жайгаштырыңыз. Сиздин стендиниз канчалык тыкан болсо, ошончолук эл баргысы келет.
3 -кадам. Өзүңүздү ыңгайлуу кылыңыз
Эгерде сиз стендиңизде көпкө иштесеңиз, иштеп жатканда өзүңүздү мүмкүн болушунча ыңгайлуу кылыңыз. Эгер денеңизди сергитүү үчүн лимонад ичүүдөн тажаган болсоңуз, ичүүчү суу (минералдык суу) менен камсыз кылыңыз. Ошондой эле жамбашыңыз ооруп же ооруп калбашы үчүн отургучка жумшак төшөктөрдү койсоңуз болот. Аба ырайы ысык болсо, муздатуу үчүн батарея менен иштеген желдеткичти даярдаңыз же желдеткич катары кагазды колдонуңуз.
- Эгер сиз сыртта көпкө жүрсөңүз, жер айланганда, башында көлөкөлөнгөн жерлер күнгө күйүп калаарын байкаган чыгарсыз. Эгер андай болсо, стендиңизди жарым саатка жаап, кабинаңызды дагы көлөкөлүү жерге жылдырыңыз.
- Ошондой эле күндөн коргоочу кремди (күндөн коргоочу крем) колдонуу менен териңизди күндүн күйүп калышынан коргогонуңузду текшериңиз.
4 -кадам. Кабинаңызды жасалгалаңыз
Лимонад стендин кооздоонун конкреттүү эрежелери жок. Эң негизгиси, сиз жасаган декорациялар кабинаңызды кооздоп, аны кооздоп жатканда өзүңүздү бактылуу сезесиз.
- Сиз интернеттен таба турган лимонад тематикалык декорациясын басып чыгара аласыз, андан кийин жасалгаларды стендиңизге жабыштырсаңыз болот.
- Өз стенд жасалгаларын тартууга аракет кылыңыз. Сиз акиташтарды, стакандарды жана муздак лимонаддын кумураларын, же күндү, пляжды жана лимонадга байланыштуу башка нерселерди тарта аласыз.
- Сиз стендиңизге гүл коюп, же ак түстүн ордуна түстүү самандар менен салфеткаларды колдонсоңуз болот.
- Чоң, татынакай такта жасаганыңызды текшериңиз. Белги адамдарга сиз эмнени сатканыңызды, ошондой эле сиздин товардын баасын айтып берет. Аны керектүү жерге койгула, ошондо басып бараткандар окушат. Үстөлүңүздүн маңдайы (үстөлдүн үстү менен жабылган) тактайды тиркөө үчүн эң сонун жер болушу мүмкүн.
Кадам 5. Кабинаңызга жарнакты жарнамалаңыз
Сиздин стендиниз жакшы жерде болсо да, албетте, сиз үйүңүздүн жанында жашаган ар бир адам сиздин бизнес жүргүзүп жатканыңызды билишин каалайсыз. Лимонад стендиниздин жарнагын түзүп, стендиңиздин айланасына коюп, бизнесиңизди өнүктүрүңүз.
- Элдин көңүлүн буруу үчүн жөнөкөй ак кагазды же түстүү курулуш кагазын колдонсоңуз болот.
- Лимонад стенд жарнагын түзүү үчүн ар кандай түстөгү маркерлерди колдонуңуз.
- Сиз түзгөн жарнамага стакан лимонаддын баасын же багыттарын же стендиңиздин дарегин кошкондугуңузду текшериңиз.
Кадам 6. Кабинаңыз жөнүндө сөздү жайылтыңыз
Досторуңуздан кабинаңызды зыярат кылуу менен чектелбестен, башка досторуңузга стендиңизди айтып, аларды келүүгө чакырууну сураныңыз. Сиз өзүңүздүн стендиңизди Facebook баракчаңызга же ата -энеңизге жаза аласыз, ошондо көп адамдар качан жана кайсы жерде кабинаны ачаарыңызды билишет.
3төн 2 бөлүк: Лимонад стендин иштетүү
Кадам 1. Достук мамилени көрсөтүңүз
Адамдардын көңүлүн чоң жылмаюу жана шайыр мүнөздөн башка эч нерсе албайт. Өтүп бараткандар менен сүйлөшүп, лимонад сатып алууну сураңыз. Сиз достук мамиледе болгонуңуз үчүн канча кардар келгенине таң каласыз.
Качан ачылаарыңызды билдирип, кардарларыңызды кайра кайтып келүүгө үндөңүз: “Биздин стенд эртең түштөн кийин ачылат! Кайра келүүнү унутпа!”
Кадам 2. Кабинаңызды таза жана тыкан кармаңыз
Эгерде шайыр инсан адамдардын көңүлүн бура алса, анда баш аламан стенд алардын келүүсүнө тоскоол болот. Лимонадды абайлап куюп алыңыз, ошондо лимонад төгүлбөйт жана стенд жабышчаак болот. Салфеткаларды тыкан үйүлүп тизип, саманды стаканга чачпаш үчүн стаканга салыңыз. Ошондой эле, көз айнектерди бир -эки үймөгүңүз менен иретке келтириңиз, бирок кулап кетпеши үчүн аларды өтө бийик кылып жыйып албаңыз.
Кадам 3. Продукциянын кеңири түрүн сунуштаңыз
Лимонад лимонад стенддеринде сатылуучу типтүү продукт болсо да, эгер сиз бир нече продукт сунуштасаңыз, кардарларыңыз аларга көбүрөөк тартылышы мүмкүн. Күндүн ысык күнүндө кээ бир адамдар бир стакан муздак бөтөлкөдөгү сууну жакшы көрүшү мүмкүн, андыктан муздатылган бөтөлкөдөгү суу көп муздаткычка (суусундуктарды муздак кармоо үчүн жабык себет) ээ болуу жакшы. Кардарлар жаңы лимонад үчүн "досторду" ала алышы үчүн, сиз даамдарды сатсаңыз болот.
- Кирешени көбөйтүү үчүн өзүңүз закускаларды жасай аласыз. Cookies, brownies жана лимон куймалары бир стакан жаңы лимонаддын шериги катары ылайыктуу болгон үй тортторун тандап алышат.
- Кээ бирөөлөр таттууга караганда туздуу тамактарга артыкчылык бериши мүмкүн. Бир баштыкча, картошка чипсы же жаңгак лимонаддын таттуулугун теңдей алат.
- Туура тамактануу үчүн жаңы жемиштерди камдап алыңыз. Кесилген алма, апельсин же дарбыз ысык күнү муздак лимонадды толуктоо үчүн сергитүүчү закуска түзөт.
Кадам 4. Туура сатуу баасын аныктаңыз
Сиз саткан бардык продукцияларга туура бааны койгонуңузду текшериңиз. Эгерде сиз өзүңүздүн кабинаңызды эл көп жерде, суусаган кишилер менен ачып жатсаңыз, лимонадыңызды бир стаканга болжол менен жети миң беш жүздөн он миң рупияга чейин сатууга аракет кылыңыз.
- Кардарларыңыз үчүн жагымдуу сунуштарды киргизиңиз, мисалы "2 сатып алуу 1 бекер!" Бир стакан лимонад үчүн киреше албашыңыз мүмкүн, бирок бул сунуш менен сиз ата -энелерди да, балдарды дагы көбүрөөк конок тарта аласыз!
- Кошумча артыкчылыкка ээ болуу үчүн учу кутучаны же кумураны даярдап коюңуз.
Кадам 5. Өзгөртүү катары ар кандай номиналдагы акчаны даярдаңыз
Лимонад стендин ачуу менен акча табууга аракет кылып жатсаңыз да, чоң эсептерди бузуу үчүн өзүңүздүн акчаңызды даярдооңуз керек болот. Сиз 50 миң рупий же 100 миң рупийден жогору номиналдагы акчаны даярдоонун кажети жок, бирок жыйырма миң, он миң, беш миң, миң жана жүз номиналдагы акчаларды даярдаңыз. Эгер кардар 100 миң рупийдик банкноттор менен төлөөдө өзгөрүү болбогондуктан, кардарыңызды жоготуп алсаңыз, абдан капа болосуз!
Өзгөртүүлөрдү жана кардарларыңыз берген акчаны сактоо үчүн конверттерди даярдаңыз. Акча жок болуп кетпесин
Кадам 6. Сиздин сатуу жыйынтыктарын жазыңыз
Лимонад стендин ачуу бизнес жана каржы жөнүндө жакшы сабактарды бере алат. Ар дайым жазыңыз жана ар бир сатууну жазуу менен алган кирешеңизди билиңиз.
- Кагазга беш мамыча жасаңыз жана ар бирин төмөндөгүдөй белгилеңиз: "Күн", "Лимонаттын суммасы", "Бир стакандын баасы" жана "Бардыгы".
- Лимонадыңыз сатылган сайын талааларды толтуруңуз.
- Сатуу жумасынын аягында, канча акча тапканыңызды көрүү үчүн 'Бардыгы' графасындагы бардык сандарды кошуңуз.
Кадам 7. Пайдаңызды эсептеңиз
Сиз буга чейин лимонад сатуудан акча тапкандырсыз, бирок лимонад стендин ачуу үчүн мурда акча коротконуңузду унутпаңыз. Сиз башында салган капиталды кайтара алдыңызбы, билүүгө аракет кылыңыз. Сиз көптөгөн пайдаларды аласыз деп үмүттөнөбүз!
- Стенд үчүн сатып алган ар бир нерсенин баасын жазыңыз, анын ичинде лимонаддын негизги ингредиенттери, стакандар, самандар, салфеткалар, жарнак баракчалары жана стенд жасалгалары жана башкалар.
- Бул буюмдардын баасын кошуңуз.
- Сатып алган нерселериңиздин жалпы баасынан сатууңузду алып салыңыз (баштапкы капитал). Эгерде натыйжа терс болсо, анда сиз ошол жумада жоготууга учурайсыз. Эгерде жыйынтык оң болсо, анда бул жыйынтык лимонадды сатуудан түшкөн киреше.
Кадам 8. Кабинаңызды кайра уюштуруңуз
Кабина жабыла турган болгондо, таштандыларды стандын айланасына чогултуңуз, же бош стакандар, колдонулган салфеткалар же акиташтын кабыгы. Сенин стендиңди иретке келтирип жатканыңды көргөндөр, сенин таза жана тыкан адам экениңди элестетишет, ошондуктан алар сенин стендиңе кайтып келүүгө үндөшөт.
3төн 3 бөлүк: Лимонад жасоо
Кадам 1. Чыныгы акиташтан же жаңы лимонад порошогунан жаңы лимонад жасоону каалаарыңызды чечиңиз
Чыныгы акиташтан жасалган лимонад ден соолукка пайдалуу жана тез жасалган лимонад порошогунан жасалган лимонадга караганда жаңы даамга ээ. Жаңы лимонаддын же үй лимонадынын жарнагына кызыккан кардарлар көбүрөөк болот. Бирок, тез даярдалуучу лимонад порошогунан жасалган лимонадды жасоо оңой жана баасы азыраак. Ыкчам лимонад порошогу - бул машинанын жардамы менен иштетилүүчү тамак -аш ингредиенти, ошондуктан ал чыныгы мөмөдөн жасалган лимонад сыяктуу дени сак эмес. Ар бир базалык материалдын оң жана терс жактарын карап чыгып, анан кайсы материалды колдонооруңузду чечиңиз.
Кадам 2. Тез лимонад порошогунан лимонад жасаңыз
Эгер тез лимонад порошогун колдонсоңуз, көп кыйынчылыкка туш болбойт. Лимонад жараяны тез жана оңой жасалат.
- Азык -түлүк дүкөнүнөн тез лимонад порошогун сатып алыңыз.
- Лимонад порошогун суу менен аралаштыруу үчүн пакеттеги көрсөтмөлөрдү аткарыңыз. Порошок толугу менен эригенче бир калыпта бөлүштүрүлгөнчө аралаштырыңыз.
- Лимонаттын өтө күчтүү же өтө жумшак экенин текшерип көрүңүз. Эгерде ал өтө күчтүү болсо, көбүрөөк суу кошуңуз жана өтө жумшак болсо, тезирээк лимонад порошогун кошуңуз.
- Лимонадыңызга канааттансаңыз, азыр аны сатууга даярсыз.
3 -кадам. Лимон ширесинен жаңы лимонад жасаңыз
Эгерде сиз лимонадды чыныгы акиташтан жасоону чечсеңиз, анда бир аз көбүрөөк иштөөгө туура келет, бирок алынган продукт дагы даамдуу жана дени сак болот. Керектүү материалдарды чогулта баштаңыз. Бул рецепт болжол менен 4 литр лимонадды түзөт.
- 8 лайм
- 400 грамм шекер
- 250 миллилитр ысык суу
- 3, 8 литр муздак суу
Кадам 4. Кантты ысык суу менен аралаштырыңыз
Ысык сууга шекер кошуу менен, кант көбүрөөк эрип кетет, ошондо кийин лимонадыңызда кант гранулдары калбайт. Кант толугу менен эригенче аралаштырыңыз.
5 -кадам. Акиташыңызды тегерете бериңиз
Эгерде сиз акиташыңызды кысуудан мурун тоголотуп койсоңуз, алар көбүрөөк шире чыгарышат. Ар бир акиташты столго коюп, анан колуңуздун түбү менен басыңыз. Акиташ бекем болбой калганга чейин артка жана артка жылдырыңыз.
Лимерлерди тоголотуп бүткөндөн кийин, акиташтарды экиге бөлүңүз
Кадам 6. Ширени алуу үчүн акиташты кысыңыз
Ар бир акиташ болжол менен 60 миллилитр шире өндүрө алат. Сиз 500 миллилитр лайм ширесин алышыңыз керек. Эгерде чогултулган шире 500 миллилитрден аз болсо, анда чогултулган шире 500 миллилитрге жеткенге чейин көбүрөөк акиташ сыгып алыңыз.
- Ар бир акиташтын сыныгын идиштин үстүнө кысып, ширелерди идишке түшүрүңүз. Лимонатка салгыңыз келбеген үрөндөрдү же дан эгиндерин алып салуу үчүн сыгып жатканда акиташтын астына алаканыңызды ачыңыз.
- Сиз акиташтын ичин сыйрып аласыз, ошондо көбүрөөк шире чыгат.
Кадам 7. Бардык ингредиенттериңизди чоң кумурага аралаштырыңыз
Ыссык суу менен шекерди, акиташ ширесин жана муздак суу аралашмасын лимонадды кармоо үчүн чоң идишке куюңуз. Жылмакай болгонго чейин аралаштырып, муздаткычта муздатыңыз. Муздагандан кийин, сиз жаңы лимонадыңызды берүүгө даярсыз.
8 -кадам. Лимонадды муз менен түз аралаштырбаңыз
Эгер музду лимонад куюлган чөйчөккө салып койсоңуз, алачыкты кайтарып жатканда муз эрип кетет. Акыры, лимонадыңызда суу өтө көп болот.
Же болбосо, лимонадды сатуудан мурун муздаткычка салыңыз. Капчыкты же муз толтурулган муздаткычты алып келип, стендиңиздин жанында сактаңыз, ошондо кардарлар лимонадына муз кошуп алышат
Кадам 9. Лимонаддын бир нече даамын тандоо
Чыныгы лимонадга ээ болгондон кийин, кардарларыңызга лимонаддын ар кандай даамдарын тандоо үчүн бир нече кошумча даамдарды жасай аласыз.
- 400 грамм кулпунайды майда туурап, 100 грамм шекерди кошуңуз. Ал бөлмө температурасында 45 мүнөт отурсун, анан мөмөдөн кулпунайдын сиропун бөлүп алыңыз. Ар бир стакан лимонад үчүн таттуу кулпунайдын сиропун бир аш кашык кошуңуз.
- Кулпунайдан тышкары, сиз каалаган лимонаддын даамын жасоо үчүн малина, черник же башка мөмө -жемиштерди колдонсоңуз болот.
- Дарбыздын бөлүктөрүн блендерге салып, блендерди күйгүзүңүз. Бүткөндөн кийин, дарбыздан лимонад жасоо үчүн лимонадга жасаган дарбыздын ширесин кошуңуз.
- Чыгармачыл болуңуз! Жай мезгилинде лимонаддын даамы бар көптөгөн варианттарды колдонуп көрүңүз.
Кеңештер
- Кээ бир досторуңуздан стендде жардам сураңыз, бирок алар кирешеден адилеттүү үлүш алаарын текшериңиз.
- Эгерде сиз бизнесиңизди жыл бою жүргүзгүңүз келсе, кышында муздак лимонадды ысык шоколад менен алмаштырсаңыз болот.
- Эгерде кимдир бирөө бошобой жатса жана стендиңизде токтой албаса, аларды мажбурлап келбеңиз. Эгер сылык болсоң, ал кийинчерээк кайтып келиши мүмкүн.
- Эгер кардарыңыз көп эмес экенине капа болсоңуз, аны көрсөтпөңүз жана дагы эле көңүл ачып жүргөнүңүзгө ишениңиз.
- Көбүрөөк адамдарды тартуу үчүн кооз плакат жасаңыз.
- Кардарларыңыз менен достук мамиледе болуңуз.
- Бааны өтө жогору койбоңуз, болбосо лимонадыңызды сатып алгандар көп болбойт.
- Презентациялуу көрүнүшүңүздү текшериңиз. Чачыңыздын оролушуна жана кийимиңиздин кир болушуна жол бербеңиз, болбосо адамдар кир колуңуз менен лимонад аралаштырдыңыз деп ойлошот.
- Эгерде адамдар сиздин лимонадты сатып ала элек болсо, аларга бекер суусундуктун үлгүсүн берүүгө аракет кылыңыз. Эгер алар жактырышса, анда алар, балким, бүтүндөй бир стакан сатып алышат!
- Лимонадыңыздын сатуу баасы канчалык төмөн болсо, кардарлар ошончолук көп болот. Сатуу баасын беш миң рупийден төмөн жана он миң рупийден жогору койбогонуңузга ишениңиз, бирок эгерде сиздин лимонадыңыз абдан даамдуу даамга ээ болсо, сиз аны он миң рупийге сата аласыз. Эгерде сатуу баасы өтө жогору болсо, сиз көп кардар ала албайсыз.
- Кардарларыңыз тууралуу сураңыз.
- Көбүрөөк адамдарды тартуу үчүн стендиңизди жарнамалаңыз.
- Лимонатыңызды адамдар сатып ала электе эмес, эл сатып алганда куюңуз. Эгерде сиз лимонадды стакандарга башынан даярдап койсоңуз, анда ал чымындарды өзүнө тартып, кабинаңызды иретке келтирет.
- Адамдарды сиздин лимонадды сатып алууга мажбурлабаңыз, кааласаңыз эле сураңыз.
- Муздаткычты столдун астына лимонад кампасы катары коюңуз.
- Кардарларыңызга баласы бар стикер бериңиз (бул ата -энеге таасир калтырышы мүмкүн жана алар сизге кеңеш бериши мүмкүн).
- Итке таттуу тамактарды даярдаңыз. Кошумча киреше булагы катары иттер үчүн үйдө жасалган дарыларды сатууга аракет кылсаңыз болот.
- "Лимонад!" жана сатуу баасы же үй лимонад. Же болбосо, “Жаңы муздак лимонад! Жаңы муздак лимонад бул жерде!”
Эскертүү
- Акчаны жаныңызда же столдун астында сактаңыз. Акчаңызды уурулар ала турган жерге сактабаңыз.
- Кабинаңызды караган адамсыз калтырбаңыз. Сиздин акчаңыз менен лимонадды уурдап кетсе болот!
- Эгер жеке менчик жерди тандасаңыз, кабинаңызды орнотууга уруксатыңыз бар экенин тактаңыз.
- Күн териңиз күйүп калбашы үчүн күндөн коргоочу кремдерди кийиңиз.
- Чоң кишиден акиташ кесүүгө жардам сураңыз.
