Супермаркетте жума сайын тоңдурулган жумуртка жана тоок сатып алуудан тажадыңызбы? Чакан тоок фермасы азыр ар кайсы региондордо популярдуулукка ээ болууда, ошондой эле күн сайын жаңы жумуртка жана тоок этин өндүрүүнүн күчтүү жолу болуп саналат. Тоок фермасын түзүү үчүн талап кылынган капитал өтө жеңил жана эгер сиз өндүрүлгөн жумуртканы досторуңузга, кошуналарыңызга жана жергиликтүү салттуу базарларга сатсаңыз, киреше булагы боло алат. Сатууга жаңы жумуртка алаардан мурун, сиз бизнес ачып, тооккана куруп, балапандарды сатып алып, жаңы фермада тоокторго кам көрүшүңүз керек.
Кадам
5тин 1 -бөлүгү: Өз бизнесиңизди баштоо
Кадам 1. Тоокторду багуу үчүн керектүү болгон көндүмдөрдү жана жөндөмдөрдү түшүнүңүз
Тукумдаш үчүн талыкпаган эмгек, бардык нерсени практикалык түрдө аткарууга даярдык жана күнү бою иштөө милдеттенмеси керек. Башталгыч селекционер катары сиз өз милдеттериңизди жана жоопкерчилигиңизди аткарууга даяр болуу үчүн зарыл болгон көндүмдөрдү, жөндөмдөрдү жана күтүүлөрдү түшүнүшүңүз керек.
- Дыйкан катары, сиз эртеден кечке, ал тургай, дем алыш күндөрүн кошкондо, күнү бою иштөөгө даяр болушуңуз керек. Сиз ошондой эле күнүмдүк тамактандыруу, сарайды тазалоо, кык тазалоо жана тоокторуңузга кам көрүү сыяктуу кол эмгегине даяр болушуңуз керек.
- Сиз ошондой эле өзгөрүлмө кирешеге даяр болушуңуз керек, анткени сиз тапкан киреше көбүнчө тооктордун жумурткаларын качан жана этин жана жумурткаларын кантип сатканыңыздан көз каранды. Бул биринчи жылы алынган киреше кичине экенин билдирет жана чоң киреше алаардан мурун бир же эки жыл күтүүгө туура келет.
- Тоок фермери катары сиз сабырдуу болуп, алгачкы каталарыңыздан көп нерсени үйрөнүшүңүз керек. Көйгөйлөрдү өзүңүз чечишиңиз керек жана өзүңүздүн жөндөмүңүзгө таянууңуз керек.
Кадам 2. Тоок фермаңыз үчүн бизнес -план түзүңүз
Бизнес планыңызды түзүп, фермаңыздын ийгиликтүү экенине ынаныңыз. Бул план төмөнкүлөрдү камтышы керек:
- Чыгымдар: Бул ар кандай жабдууларды, тоок жемин, клеткаларды жана тоокторду сатып алууга керектелүүчү чыгым. Сиз ошондой эле чарбаны камсыздандыруу үчүн фонддорду түзүшүңүз керек, ошондой эле чарбага кам көрүүгө жардам берген жумушчулардын эмгек акысын төлөшүңүз керек.
- Киреше: Бул сиз каалаган киреше максаты, бул ай сайын киреше табууңуз керек болгон пайда. Чарбанын үзгүлтүксүз жүгүртүүсүн камсыздай ала тургандай максатты коюу абдан маанилүү.
- Каржылоо: Мал чарба бизнесин баштоо үчүн сизге белгилүү өлчөмдөгү каржылоо же капитал керек. Колдонулган капитал үнөмдөө, бизнес-өнөктөштөрдүн же үй-бүлөнүн кредиттери жана өкмөттөн төмөн пайыздык насыялар түрүндө болушу мүмкүн. Сизде башка киреше болушу керек, мисалы, толук эмес жумуш убактысынан же башка бирөөнүн чарбасын багуу менен. Бул киреше чыгашаларды жабууга жана чарбаны башкарууга колдонулушу мүмкүн.
- Күтүлбөгөн чыгымдар: Белгилүү болгондой, аба ырайынын начар шарттары же мезгилдер кирешенин төмөндөшүнө алып келиши мүмкүн. Жаман жылдан же табигый кырсыктан аман калуу үчүн сизде күтүүсүз пландар болушу керек. Акчаңызды үнөмдөө үчүн эмне кылсаңыз болорун жана бизнесте болушунча узак убакыт бою иштей бериңиз. Ошондой эле, эгерде өлүмгө алып келүүчү нерсе болуп калса, мураскорду аныктоо жана керээз кылуу керек болушу мүмкүн.
3 -кадам. Капиталды табуу
Эгерде сизде акчаңыз көп болбосо же үй -бүлөңүздөн жана досторуңуздан каржылоо болбосо, үчүнчү жак аркылуу капиталдык кредитке кайрылууга туура келет. Бул башталгыч селекционерлер үчүн мамлекеттик насыя программасы аркылуу же жергиликтүү банктан капиталдык кредит аркылуу жасалышы мүмкүн.
- Көпчүлүк банктар жаңы агенттиктерди каржылоо үчүн жергиликтүү агенттиктер менен иштешет, мисалы, Индонезия банкынан чакан бизнести каржылоо үлгүсү (PPUK) жана Bank BRI, Bank BNI, Bank Jateng, Bank Mandiri тарабынан башкарылган Элдик Бизнес Кредити (KUR) программасы аркылуу., жана Bank Sinarmas. Эгерде мал багууга жериңиз жок болсо, анда белгилүү бир шарттарда бош жаткан жерди башкаруу үчүн жер ээси менен келишим түзсөңүз болот.
- Өкмөт тарабынан демилгеленген мал үчүн атайын Элдик Бизнес Кредити (КУР) жөнүндө маалымат издеңиз. Бул программа белгилүү бир өлчөмдөгү капиталды өтө төмөн пайыз менен карызга алууга мүмкүнчүлүк берет. Өкмөт атүгүл Салык төлөөчүнүн идентификациялык номери (NPWP) жана Business Domicile Certificate (SKDU) сыяктуу бизнести ачуу үчүн керектүү документтерди түзүүгө жардам берүүгө даяр.
- Жаңы баштоочулар үчүн салыксыз программа тууралуу маалымат издеңиз. Бул маалыматты дыйкандар үчүн каржылоо программаларын түзүүдө тыкандык менен белгилүү болгон Экономикалык иштер боюнча координациялык министрликтин кеңсесинен таба аласыз.
4 -кадам. Тажрыйба алуу үчүн фермердик уюмдар менен иштөө
Эгерде сиз дыйкандын күнүмдүк ишин билгиңиз келсе, Фермердик Менчик Ишкана (BUMP) сыяктуу фермер уюму менен иштөөгө аракет кылыңыз.
Уюм, адатта, мал багууну үйрөнүүнү каалагандар үчүн жашай турган жер менен камсыз кылат. Сиз дагы тажрыйба топтой аласыз, бул кийинчерээк жеке фермаңызды түзүүгө жардам берет
5тин 2 -бөлүгү: Тоок фермасын жасоо
Кадам 1. Акысыз тукум улоону же клеткаларды колдонууну каалаарыңызды чечиңиз
Тоокторду багуунун эки варианты бар: короодо же өчүрүү. Эгерде сиз малды капаста багууну кааласаңыз, анда тоокторду багуу үчүн тооккана, имараттар жана оор техника керек болот. Ошол эле учурда, эгер сиз малды бошотууну кааласаңыз, анда тоокторду жырткычтардан коргоо үчүн бекем тосмосу бар бош жер гана керек. Freelancing ыкмалары аз чыгымды талап кылат жана чоң же кичинекей тоокторду башкарууга ылайыктуу.
- Тоокторду кантип багуу керектигине байланышкан элементтердин көбү, мисалы, тоокторду кантип тандоо жана аларга кам көрүү сыяктуу, сиз тордо тукумдатууну же өз алдынча тукумдатууну тандаганыңызга карабастан, мурдагыдай эле. Эң негизги айырма бул: клеткаларды куруунун ордуна, фермада чакан баш калкалоочу жайларды куруу керек. Тооктун жеми жана суусу бул жерлерге күн сайын таратылат.
- Тооктор каалагандай кирип -чыга алышы үчүн эшик менен баш калкалоочу жай да жасай аласыз. Сиз баш калкалоочу жайдын айланасында электр тосмосун колдонушуңуз керек, андан кийин тооктор чарбанын башка жерлерине кире тургандай кылып тосмону уюштуруңуз.
Кадам 2. 40-50 тоок бата турган короо куруу
Сиздин тоок фермасындагы эң маанилүү элемент - бул короо. Короо бир убакта 40-50 тоок бата ала тургандыгын текшериңиз. Тооктор - топтошууну жактырган коомдук жаныбарлар. Жасалган тор ар бир тоокко жарым чарчы метр жер бере алгыдай болушу керек. Мисалы, 8 х 8 чарчы метр өлчөмдөгү капаска 16 тоок батат. Короодо жумуртка чогултууну жана күрөк менен тооктун калдыгын алып салууну жеңилдетүү үчүн жетиштүү орун болушу керек. Бирок, короо өтө чоң эмес экенине ынангыла, анткени тооктор чоң аймактарда оңой сууп калышат.
- Көпчүлүк тоокканалар жыгачтан жасалган, чатыры жыгач, кичине терезелери жана зым эшиктери бар. Тооккананын терезелери кышкысын күндүн нуру тийиши үчүн, ошондой эле жайында жакшы желдетүүнү камсыздоо үчүн абдан маанилүү. Керектүү материалдарды сатып алсаңыз болот, анан капасты өзүңүз кура аласыз.
- Эгерде сиз капас курууга убакыт короткуңуз келбесе, жакынкы чарба жабдуулар дүкөнүнөн даяр капасты сатып алыңыз. Тоокканалар жүз миңден миллиондогон рупияга чейин ар кандай баада сатылат.
3 -кадам. Алабуга жана жумуртка таштаган жабдуу сатып алыңыз
Короо ар бир тоок үчүн 15тен 30 сантиметрге чейин алма менен жабдылышы керек. Аны капаска фанера же диаметри 38см мыктарды колдонуп курсаңыз болот, ошондо алабуга капастын полунан 70-90см кем эмес.
Кооперация ошондой эле жарым чарчы метр аянтты инкубациялоочу жай менен жабдылышы керек, бир жерге төрт -беш тоок бата тургандай болушу керек. Төмөндөгү жумуртка кутусу кирге түшпөш үчүн өндүрүлгөн жумурткаларды кармап турат
Кадам 4. Тамак -аш жана суусундук контейнерлерин орнотуңуз
Тооктун ичине түшүп кетпеши үчүн, короодо жетишерлик чоң тоюттандыруучу аянт жана бир нече тайыз ичүүчү идиштер менен жабдылганын текшериңиз. Сиз 4-6 тоок үчүн бир узун тамак контейнерди жана бир ичүүчү идишти колдонушуңуз керек.
5 -кадам. Капастын айланасында зым жана тосмолор менен 6 х 2 метрлик аймакты бөлүңүз
Тоокторуңузга канаттарын жайып, бир күн бою чаңда жуунуу үчүн сейилдөө жана сейилдөө үчүн аянт керек. Бул аймак тоокторуңуздун ден соолугун чыңдап, сапаттуу жумуртка өндүрө алат. Сиздин малды иттер менен мышыктар сыяктуу жырткычтар бутага албаш үчүн, аймакты тоок зымы менен тосуш керек.
- Оңой жетүү үчүн капастын жанындагы аймакты куруңуз. Тооктор көп убакытты сыртта жана короодо өткөрүшөт. Ошентип, экөөнү бири -бирине жакын кургула.
- Тоокторду жырткычтардан алыс кармоо үчүн тоок зымын Т түрүндөгү шыргыйлар менен бекемдөө керек жана кичинекей жаныбарлардын короого кирбей турганын, мисалы, чөөлөр, стоуздар же жыландар керек.
Кадам 6. Тоокторду багууну кааласаңыз инкубатор сатып алыңыз
Эгерде сиз фермаңызда тоокторду багууну кааласаңыз, жылуу жана камкор болушу үчүн бир же эки инкубатор сатып алыңыз.
Инкубаторлор абдан кымбат экенин унутпаңыз жана көп орунду ээлеңиз. Сиз инкубаторду жергиликтүү фермердик дүкөндөн же онлайнда колдонулган товарларды сатуучу веб -сайттар аркылуу сатып алсаңыз болот
Кадам 7. Тоок этин иштетүү үчүн дат баспас болоттон жасалган тоок майдалагычты жана мамык тазалагычты сатып алыңыз
Сиз тооктун канатын кесүүчү жана жулуп алуучу этти алуу үчүн баккан тоокторуңузду иштетүүгө даяр болушуңуз керек. Бул машина тоокту кайра иштетүү процессин тезирээк жана эффективдүү кылат.
Эгер жабдууларды сатып алгыңыз келбесе, тоокту өлтүрүү жана иштетүү үчүн бычак менен казан ысык сууну колдонуңуз. Бирок, чоң тоок фермаларында өндүрүш процессин ылдам жана жеңил кылуу үчүн, адатта, ар дайым татаал техникалар болот
Кадам 8. Тоок багуу үчүн жумуртка жуугуч сатып алыңыз
Тоок жумурткаларын коммерциялык түрдө сатуу үчүн, жумуртканы кемчиликсиз тазалоо үчүн жумуртка жуугуч машина керек. Ошондой эле ар бир жумуртканын сапатын өлчөө жана аларды тиешелүү сапаттарына жараша классификациялоо үчүн кесипкөй өлчөөчү прибор керек болот.
Ошондой эле жумуртка үчүн картонду жана этикеткаларды сатып алышыңыз керек болот. Колдонулган этикеткада жумурткалар жергиликтүү фермерлер тарабынан табигый жол менен өндүрүлгөнү жана пестициддер же консерванттар жок экендиги тууралуу маалымат камтылышы керек. Бул көбүрөөк кардарларды тартат
5тин 3 -бөлүгү: Тоокту тандоо жана сатып алуу
Кадам 1. Эт өндүргүңүз келсе, Ranger же Heritage тоокторун тандаңыз
Эгерде сиздин негизги максатыңыз - бройлер өндүрүү болсо, кадимки ак бройлерге караганда алда канча тез өсө турган Рейнджер породаларын колдонуңуз. Мындай типтеги тоокторду 12 жумадан кийин "жыйнап" алууга болот.
Jersey Giant, Wyandottes, Rocks жана Australorps сыяктуу мурас тукумдары да жакшы бройлер болуп саналат жана аларды эки башка максатта, атап айтканда эт жана жумуртка өндүрүү үчүн колдонсо болот. Бул тооктун тукуму көп убакытты талап кылат, бирок алардын денеси абдан дени сак жана эттин даамы даамдуу. Мурастын тооктору 6-8 ай багылгандан кийин "жыйналышы" мүмкүн
Кадам 2. Тоокторду багууну кааласаңыз, Black Star, Red Star же White Leghorn Chickens тандаңыз
Көпчүлүк тооктордун түрлөрү бройлердикинен кичине жана күрөң же ак жумуртка тууй алышат. Күрөң жана ак жумурткадан кабыгынын түсүнөн башка эч кандай айырмасы жок. Ак жумурткалардын көбү White Leghorn тоокторунан, ал эми ак жумурткалар Род -Айленд кызыл тукумундагы тооктордон келет. Кара жылдыз, кызыл жылдыз же ак легхорн тоокторду багууда абдан популярдуу, анткени алар жылына 320-340 жумуртка бере алышат.
Кадам 3. Эт жана жумуртка өндүрүүнү кааласаңыз тооктун өзгөчө породасын сатып алыңыз
Тооктордун бир нече түрүн бройлер жана тоок деп бөлүүгө болот. Туура кам көрүү менен бул тооктордон этти да, жумуртканы да ала аласыз. Көбүнчө жаңы багуучулар бул тооктун породасын жумуртка жана эт алуу үчүн колдонушат.
- Эт жана жумуртка өндүрө ала турган тооктордун кээ бир түрлөрү Orpingtons, Rocks, Wyandottes, Australorps, Rhode Island Reds жана Sussexes. Балапандарды көбөйтүү үчүн короз керек болот, ар бир сегизден он эки тоокко бирден короз.
- Көпчүлүк кош тукумдар жумуртканы өндүрүү жана инкубациялоо үчүн болжол менен үч-төрт жумага созулат. Бул тоок жумурткасына отуруп, балапандарын инкубациялоону билдирет. Ошентип, сиздин фермердик жаныбарлар тоокторду сатып албастан же инструменттерди колдонуп жумуртканы инкубациялоонун кереги жок өсө берет.
Кадам 4. Жумуртка менен бышырууну күтүүгө даяр болсоңуз, балапандарды сатып алыңыз
Селекционерден ар кандай курактагы тоокторду сатып алсаңыз болот: жаш балапандар, жумуртка берүүгө даяр тооктор жана толук бойдон жетилген тооктор бар. Жаш балапандар чоңойуу үчүн эң узак убакытты алышат. Жумуртка тууп башташына алты айдай убакыт кетет, бирок тооктордун баасы абдан арзан, болгону башына 15000 IDRдин тегерегинде. Эгерде сиз чоң масштабда бизнести өнүктүрүүнү пландап жатсаңыз, 40тан 60ка чейин тоок сатып алыңыз, же иштелип жаткан бизнестин масштабы орто жана төмөнкү деңгээлде болсо, 12ден 14кө чейин тоок сатып алыңыз.
- Өндүрүүгө даяр катмарлар 20 жумалык жана балапандарга караганда кымбатыраак. Бирок, алар жакын арада жумуртка өндүрө алары шексиз. Бул тоок, адатта, дароо жупталууга жана жумуртка салууга даяр болгон ургаачы.
- Сатуу үчүн жетилген тоокторду табуу өтө кыйын, анткени көбүнчө бул тооктор дыйкан аларды алмаштыргысы келгенде гана сатылат.
Кадам 5. Саткыңыз келген тооктордун ызы -чуу деңгээлин жана темпераментин сураңыз
Сиз тоокторду тажрыйбалуу селекционерлер башкарган жакынкы селекционерден сатып алсаңыз болот. Сиз тооктордун ызы -чуу деңгээли, алардын айланып өтүү жөндөмү жана жабык жайларда жашоо жөндөмү жөнүндө сурашыңыз керек. Селекционер фермаңыздагы тордун өлчөмүнө жана абалына туура келген тооктун белгилүү бир түрүн сунуштай алышы керек.
Сиз ошондой эле жумуртка өндүрүү потенциалы жана жумуртка тууп баштоого канча убакыт кетерин же эт үчүн качан жыйнала тургандыгын сурашыңыз керек. Мисалы, кээ бир тоок түрлөрү, мисалы Джерси Гигант, абдан токтоо, жоош жана көп жумуртка тууй алышат. Бирок, алар чоң секиге ээ болгондуктан чоң капаска муктаж. Ошол эле учурда, тооктордун башка түрлөрү, мисалы, Araucanas, өтө ийкемдүү эмес, бирок абдан токтоо жана жабык жайларда жашай алышат жана жалпысынан башка жумурткалардан айырмаланган жашыл түстүү жумурткаларды өндүрө алышат. Тооктун үрөнүн сатуучу сиз андан тоок сатып алгыңыз келгенде толук маалымат бериши керек
5тин 4 -бөлүгү: Тоокторго кам көрүү
Кадам 1. Тоок этин жапырт сатып алыңыз
Тоют сатып алуу - тоок фермасын башкарууда эң чоң чыгымдардын бири, бирок ал эң маанилүү. Жогорку сапаттагы тоют тоокторуңузду азыктандырат, натыйжада алынган продукция сапаттуу болот. Жерден өзүлөрүнүн тамак -ашын таба алышса да, текшерилбесе тооктор ачка калышат, андыктан анча көп жумуртка жана эт өндүрүшпөйт. Тоюттун эки айлык запасын сатып алыңыз. Бул ыкма акчаңызды үнөмдөй алат, ошол эле учурда тооктун тоюту түгөнбөйт.
Кадам 2. Балапандарды баштоочу тоют менен азыктандырыңыз
Көпчүлүк майда фермалар балапандарын бизнес баштаганда сатып алышат. Ошентип, дени сак чоңойгон тоокторго айлануу үчүн аларга туура тамактануу жана жакшы кам көрүү абдан маанилүү. Баштапкы жемди күкүм же жер түрүндө издеңиз. Тоют көбүнчө тооктун булчуңдарынын жана дене салмагынын өнүгүшүнө жардам берүү үчүн 18-24% белокту камтыйт.
- Алгачкы эки күндө балапандарга күнүнө бир жолу тамак бер, үчүнчү күнү кичине кебекке аралаштырып башта. Бул аларга тамакты жакшы сиңирүүгө жардам берет. Балапандар жетилгенге чейин тоютту кебек менен аралаштырып, андан кийин балапандар жумуртка бере баштаганда, моллюскалардын үлпүлдөшүнө алмаштырсаңыз болот. Балапандар, адатта, алгачкы үч жуманын ичинде болжол менен 1,5 кг старттык жемди жешет.
- Тооктор сууга чөгүп кетиши мүмкүн, анткени уядагы суу контейнери өтө терең эмес экенин текшеришиңиз керек. Контейнер тайыз жана үзгүлтүксүз тазаланышы керек. Жүз балапанга бир галлон суу бериңиз. Эгер көгүчкөнүңүз бар болсо, алтыдан сегиз тоокко бир контейнер суу бериңиз.
Кадам 3. Тоокту жылуу кармоо үчүн тооккана үчүн атайын жарыкты колдонуңуз
Балапандардын туура өсүшү үчүн жылуу капас керек. Капастагы температура Цельсий боюнча 33 градус болушу керек. Балапандардын жүндөрү өсө баштаганда, балапандар беш жумалык болгонго чейин, сарайдагы температураны жумасына жарым градус Цельсий боюнча төмөндөтсөңүз болот.
Жөжөлөрдүн тоютка жана сууга оңой жетээрин текшериңиз. Сиз муну карагайдын сыныгын капастын полуна жайып, андан кийин аны бир нече кат кагаз кагазы менен жабуу аркылуу жасай аласыз. Оңой жетүү үчүн балапанды азык -түлүк кагазына жайыңыз жана тооктун тоют контейнери дайыма толуп турганын текшериңиз. Балапандар тоют контейнерин колдонуп ыңгайлуу болгонго чейин күн сайын гезит кагазынын катмарын алыңыз
4 -кадам. Балапандар бири -бирин терип кетпеши үчүн короодо орун жетиштүү экенин текшериңиз
Бул каннибализм жана бири -бирин чукулап өлтүрүү сыяктуу, капастагы балапандарда абдан көп кездешет. Сиз муну бардык тоокторго жетиштүү орун калтыруу менен алдын ала аласыз.
Ар кандай курактагы тоокторду бир короого аралаштырып көрүңүз. Чоң тооктор кичүүлөрү менен жашасын. Капаста орун жетиштүү болгондо, алар бири -бирине кол салбайт
Кадам 5. Балапандар жүнү чыга баштаганда, башкача айтканда, балапандар болжол менен алты жумалык болгондо, тоютту семиртүүчү жемге алмаштырыңыз
Эгерде сиз тез жетилүүчү тооктун тукумун өстүрүп жатсаңыз, анда алар толук жетилгенге чейин (болжол менен алтыдан тогуз жумага чейин) 18-24% белоктуу семиртүүчү тоютка муктаж болосуз. Тооктор алты жумадан 9 жумага чейин кайра иштетүүгө даяр болгонго чейин үч жумадан 9 кг чейин тоют керектөөгө жөндөмдүү.
- Эгерде сизде Heritage же Ranger породалары бар болсо, анда аларга тооктордун семирип, дени сак болушу үчүн 18-21% протеини бар семиртүүчү жем беришиңиз керек. Рейнджер тукумдары 11-12 жумалык болгон иштетүүгө даяр болгонго чейин үч жумалык курагында 11 кг жемди жей алат.
- Тооктор беш айлык кезинде жумуртка бере баштаганда 17-20% белок керектелет. Тооктор жумуртка бере баштаганда, алардын тоютун 15-17% протеини бар семиртүүчү тоютка алмаштырыңыз. Бул тооктордун кабыгы күчтүү жумуртка өндүрүшүнө шарт түзөт.
6 -кадам. Жумуртканы күнүнө бир же эки жолу чогултуп алыңыз
Балапандар жетилип, жумуртка басууга даяр болгондо, кармагычтан жумурткаларды ала баштасаңыз болот. Балапандар күнүнө 12-14 саат жарык алса, алардын көбү жазында, жайында жана күздүн башында жумуртка бере башташат.
5 -бөлүктүн 5и: Сиздин фермаңыздан продуктыларды сатуу жана сатуу
Кадам 1. Максаттуу базарыңызды аныктаңыз
Сиздин фермадан түшүмдү ким сатып аларын ойлонуп көрүңүз. Балким, сиз жергиликтүү ресторандарга сатууга татыктуу болгон белгилүү бир тукумдагы тоокту өндүрөсүз. Же жумуртканы атаандаштарынан төмөн баада сатсаңыз болот. Мүмкүн болушунча көбүрөөк маалымат издеп, сатылган жумуртка жана тоок этинин түрлөрүн көрүү үчүн жакынкы салттуу базарга барыңыз. Ошондой эле жергиликтүү ресторандардагы менюларды карап, аларга өз продукцияңызды сатуу мүмкүнчүлүгүн издешиңиз керек.
Сиз ошондой эле потенциалдуу сатып алуучуларга өнүмүңүздү кантип сатууну ойлонушуңуз керек. Эгерде сиздин максаттуу базарыңыз базарда соода кылган адамдар болсо, анда ал жерде продукцияны таңгактоо жана сатуу мүмкүнчүлүгүнө ээ болушуңуз керек. Ошол эле учурда, эгер сиздин максаттуу базарыңыз ресторан же кулинардык бизнес ээлери болсо, анда бул продуктыларды кардарларга сатуу үчүн өкмөттөн сертификат алышыңыз керек болот
Кадам 2. Потенциалдуу сатып алуучуларды тартуу үчүн интернетте жарнама
Дыйканчылыктан киреше алуу үчүн, өндүрүмүңүздү жергиликтүү тамак -аш соода түйүндөрүнө жана жергиликтүү жеткирүүчүлөргө сатууга басым жасоо керек. Бул көбүрөөк товар жүгүртүүгө, көбүрөөк продукцияны сатууга жана кардарлар менен жакшы мамилелерди түзүүгө мүмкүндүк берет. Көбүрөөк сатып алуучуларды тартуу үчүн онлайн жарнактарды түзүү жана учурдагы маалымат базаларын колдонуу аркылуу өнүмүңүздү жарнамалаңыз.
- Фермаңызга Facebook аккаунтун түзүңүз жана аны чарбанын жаңылыктары жана сүрөттөрү менен дайыма жаңыртыңыз. Бул сизди чөлкөмдүн чегинен тышкары сатып алуучулар менен байланыштыра турган акысыз маркетинг стратегиясы.
- Фермаңыз үчүн визиттик картаны жана бизнес -вебсайтты түзүү керек болушу мүмкүн. Бул экөө тең чарбаңызды жарнамалоого, ошондой эле сиз саткан өнүмдөрдөгү өзгөрүүлөр жана жаңыртуулар жөнүндө маалымат берүүгө мүмкүндүк берет.
Кадам 3. Продуктуңузду жергиликтүү салттуу базарга сатыңыз
Көпчүлүк тоок фермерлери продукцияларын жакынкы салттуу базарларда сатуу менен жергиликтүү кардарларга басым жасашат. Бул ыкма башталгыч селекционерлер үчүн туура кадам, анткени алыска баруунун кажети жок жана бир эле рынокко дайыма келип турган кардарлар менен жакын мамиледе боло аласыз.
Продукциялар сиздин фермаңыздын логотиби жана аталышы менен, ошондой эле жергиликтүү фермерлер тарабынан өндүрүлгөнү жана консервантсыз экендиги жөнүндө жазылышы керек. Эгерде сиз органикалык тоют колдонсоңуз же тоокторуңузду тоютка бекер калтырсаңыз, бул маалыматты продукттун таңгагына да кошушуңуз керек. Бул ден соолук маселелерине аяр мамиле кылган жана айлана -чөйрөгө кам көргөн кардарларды тартат
Кадам 4. Продукцияны сатуунун жыйынтыгы боюнча тандалган тооктун түрүн тууралаңыз
Сиздин фермадан түшүмдү бир нече жума же ай саткандан кийин, багылган тооктун тукумуна баа бериңиз. Тооктун башка түрлөрүнө караганда жакшы сатылган тооктун айрым түрлөрүнөн жасалган продуктылар бар болсо, көңүл буруңуз. Колдонулган тооктун түрүн өзгөртүүнү карап көрүңүз, ошондо сиз рынокто суроо -талапка ээ болгон эт жана жумуртка өндүрө ала турган тоокту аласыз. Бул ыкма сиздин фермердик бизнесиңиздин үзгүлтүксүздүгүн камсыздайт, ошондой эле сатылган продукцияны кардардын каалоосуна ылайык жасайт.
